我學(xué)會了包餃子的作文

我學(xué)會了包餃子的作文【篇一：我學(xué)會了包餃子】

“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。

外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意?！蓖馄庞终f：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧?！蔽宜斓卮饝?yīng)了。只見外婆拿來一個盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧?！?/p>

于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進了鍋里煮?？粗粋€個餃子在沸水里來回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節(jié)，我會包出更多更好更漂亮的餃子。

【篇二：我學(xué)會了包餃子】

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

【篇三：我學(xué)會了包餃子作文】

今天放學(xué)回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。

這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。

我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個個漂亮的餃子……

等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀！

【篇四：我學(xué)會了包餃子】

傍晚，我們一家人坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經(jīng)包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎么包餃子，媽媽邊做邊對我說：“學(xué)包餃子的時候餡放少一點，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個方陣。

媽媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，媽媽把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕?！?、“咕嚕”直響，媽媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的時候，媽媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

媽媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”

我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這里也有我的勞動成果！

【篇五：我學(xué)會了包餃子】

我吃過餃子，看過別人包餃子，但從沒自己包過餃子。今天，我和同學(xué)們包了一次餃子。

準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪桌布，然后弄來一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。

終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。

我一邊認(rèn)真地看著老師示范，一邊包著餃子?？墒且徊恍⌒模W放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個大胖子，直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤里。我心想：哼，一次不行就來第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個個醉漢，東倒西歪的；有的像一個個士兵，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的孩子，還有的像可愛的小姑娘在跳舞……

終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后，我夾起一個餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。

從這次包餃子，我明白了一個道理：做什么事都不能灰心喪氣。

【篇六：我學(xué)會了包餃子】

今天我們一家三口要一起包餃子。

洗完臉后，我便和媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦，還有一大袋子餃皮?；氐郊遥职忠财饋砹?。我和媽媽先一樣一樣清洗，然后媽媽讓爸爸拿來大砧板，要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們?nèi)溯喠髑校喊沿i肉切得細(xì)細(xì)的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后，把所有的餡放在一起，攪拌均勻，可以包餃子啦！

我先夾了一些餃子餡放在餃皮上，再用水在餃皮上抹一圈，然后兩邊向中間一捏，另外兩邊也向中間一捏。?。★滒W從餃皮中伸出頭來了?！鞍?！”我喊出了聲。媽媽伸過頭，問：“怎么啦？筷子打到手啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來，從我的手上流到了桌子上。

我開始觀察媽媽。我發(fā)現(xiàn)，媽媽把餡放得很少。我試了試，不再貪多了，只放了很少的餡，小心翼翼地把兩邊捏好，再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈！成功啦！一個餃子就做成啦！看著這第一只水餃，我笑了，一抬頭，爸爸媽媽也樂了，爸爸拿起水饒，說了一句：“這是牙牙的處女作，我們要加以保護！”

就在這快樂、輕松的環(huán)境中，我又包了第二只、第三只、第四只……收工了，我數(shù)了數(shù)，哇，我包了20只呢！這時，我才感到頸子酸，手也不靈活了，但心里美滋滋的?？鞓肪驮谟H手操作中！

【篇七：我學(xué)會了包餃子】

在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。

我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

今天，我學(xué)會了包餃子。

【篇八：我學(xué)會了包餃子】

“我成功了，我成功了！”

每一次，當(dāng)我想起這句話的時候，我就會情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。

那是一個晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對著媽媽說：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包?！蔽液兔妹脫屩f。無奈的媽媽只好認(rèn)了，換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。

所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了，問題是由誰來包餃子？

“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉?！眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z著?！八懔?，算了，自己來包吧！”說著媽媽開始包餃子了。

不會包得我低聲對著媽媽說：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會，弄壞了怎么辦？”作文

我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因為自己還在生氣，所以我夾的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法，用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個洞，洞開三個面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺得不錯了！

當(dāng)我看了看媽媽的餃子時，我感到好慚愧，我