食品標識管理制度

食品標識治理制度標識治理規(guī)定食品標識治理規(guī)定第一章總則第一條為了加強對食品標識的監(jiān)視治理，標準食品標識的標注，防止質量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。其次條在中華人民共和國境內生產(chǎn)〔含分裝〕、銷售的食品的標識標注和治理，適用本規(guī)定。第三條本規(guī)定所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。第四條國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局〔以下簡稱國家質檢總局〕在其職權范圍內負責組織全國食品標識的監(jiān)視治理工作?？h級以上地方質量技術監(jiān)視部門在其職權范圍內負責本行政區(qū)域內食品標識的監(jiān)視治理工作。其次章食品標識的標注內容第五條食品或者其包裝上應當附加標識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標識的食品除外。食品標識的內容應當真實準確、通俗易懂、科學合法。第六條食品標識應當標注食品名稱。食品名稱應當說明食品的真實屬性，并符合以下要求：〔一〕國家標準、行業(yè)標準對食品名稱有規(guī)定的，應當承受國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱；〔二〕國家標準、行業(yè)標準對食品名稱沒有規(guī)定的，應當使用不會引起消費者誤會和混淆的常用名稱或者俗名；〔三〕標注“創(chuàng)名稱”、“驚異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商”等易使人誤會食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注本條〔一〕、〔二〕項規(guī)定的一個名稱或者分類〔類屬〕名稱；〔四〕由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻全都難以相互分別的食品，其名稱應當反映該食品的混合屬性和分類〔類屬〕名稱；〔五〕以動、植物食物為原料，承受特定的加工工藝制作，用以仿照其他生物的個體、器官、組織等特征的食品，應當在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標注該食品真實屬性的分類〔類屬〕名稱。第七條食品標識應當標注食品的產(chǎn)地。食品產(chǎn)地應當依據(jù)行政區(qū)劃標注到地市級地域。第八條食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠擔當產(chǎn)品質量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有以下情形之一的，依據(jù)以下規(guī)定相應予以標注：1〔一〕依法獨立擔當法律責任的公司或者其子公司，應當標注各自的名稱和地址；〔二〕依法不能獨立擔當法律責任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標注公司的名稱、地址；〕受托付生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的，應當標注托付企業(yè)的名稱和地址；對于產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工的食品生產(chǎn)許可證的，應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和被托付企業(yè)的名稱，或者僅標注托付企業(yè)的名稱和地址；〔四〕分裝食品應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。第九條食品標識應當清楚地標注食品的生產(chǎn)日期和保質期。食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯10%以上〔含10%〕的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。標注方法應當符合國家標準規(guī)定或者承受“年、月、日”表示。第十條定量包裝食品標識應當標注凈含量。對含有固、液兩相物質的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物〔固形物〕的含量。凈含量應當與食品名稱排在食品包裝的同一呈現(xiàn)版面。凈含量的標注應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。第十一條食品標識應當標注食品的配料清單。配料清單中各種配料應當依據(jù)生產(chǎn)加工食品時參與量的遞減挨次進展標注，具體標注方法依據(jù)國家標準的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應當依據(jù)國家標準的規(guī)定執(zhí)行。第十二條食品標識應當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經(jīng)備案的企業(yè)標準號。第十三條食品執(zhí)行的標準明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的，應當相應地予以標明。第十四條實施生產(chǎn)許可證治理的食品，食品標識應當標注食品生產(chǎn)許可證編QS標志。加工實施生產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標注托付企業(yè)或者被托付企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。第十五條混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當，簡潔造成人身損害的，應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。第十六條食品有以下情形之一的，應當在其標識上標注中文說明：〔一〕醫(yī)學臨床證明對特別群體易造成危害的；〔二〕經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；〔三〕屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；〔四〕依據(jù)法律、法規(guī)和國家標準等規(guī)定，應當標注其他中文說明的。第十七條食品在其名稱或者說明中標注“養(yǎng)分”、“強化”字樣的，應當依據(jù)國家標準有關規(guī)定，標注該食品的養(yǎng)分素和熱量，并符合國家標準規(guī)定的定量標標識不得標注以下內容：〔一〕明示或者示意具有預防、治療疾病作用的；2〔二〕非保健食品明示或者示意具有保健作用的；〔三〕以哄騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；〔四〕附加的產(chǎn)品說明無法證明〔五〕文字或者圖案不敬重民族習俗，帶有卑視〔六〕使用國旗、國徽或者人民幣等進展標〔七〕其他法律、法規(guī)和標準制止標注的內容。第十九條制止以下食品標識違法行為〔一〕偽造或者虛假標注生產(chǎn)日期和保質期；〔二〕偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址；〔三〕偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證標志及編〔四〕法律、法規(guī)制止的其他行為。第三章食品標識的標注形式其次十條食品標識不得與食品或者其包裝分別。其次十一條食品標識應當直接標注在最小銷售單元的食品或者其包裝上。其次十二條在一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝的食品，每件獨立包裝的食品標識應當依據(jù)本規(guī)定進展標注。透過銷售單元的外包裝，不能清楚地識別各獨立包裝食品的全部或者局部強制標注內容的，應當在銷售單元的外包裝上分別予以標注，但外包裝易于開啟識別的除外；能夠清楚地識別各獨立包裝食品的全部或者局部強制標注內容的，可以不在外包裝上重復標注相應內容。其次十三條食品標識應當清楚醒目，標識的背景和底色應當承受比照色，使消費者易于辨認、識讀。其次十四條食品標識所用文字應當為標準的中文，但注冊商標除外。食品標識可以同時使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時使用外文，但應當與中文有對應關系，所用外文不得大于相應的中文，但注冊商標除外。其次十五條食品或者其包裝最大外外表積20平方厘米時，食品標識中強制標注內容1.8毫米。食品或者其包裝最大外外表積10平方厘米時，其標識可以僅標注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質期。但是，法律、行政法規(guī)規(guī)定應當標注的，依照其規(guī)定。第四章法律責任其次十六條違反本規(guī)定第五條第一款，食品或者其包裝上未附加標識的，責令限期改正，處1萬元以下罰款。其次十七條違反本規(guī)定第六條至第八條、第十一條至第十三條，未按規(guī)定標注應當標注內容的，責令限期改正；逾期不改的，處5001萬元以下罰款。其次十八條違反本規(guī)定第九條、第十五條，未按規(guī)定標注生產(chǎn)日期和保質期、警示標志或中文警示說明的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》第五十四條規(guī)定進展懲罰。3其次十九條違反本規(guī)定第十條，未按規(guī)定標注凈含量的，依照《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》規(guī)定進展懲罰。第三十條實施生產(chǎn)許可證治理的食品，其標識未標注生產(chǎn)許可證編號及標志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》第四十七條規(guī)定進展懲罰。偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證編號及標志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》第五十一條規(guī)定進展懲罰。第三十一條違反本規(guī)定第十七條，未按規(guī)定標注食品養(yǎng)分素、熱量以及定量標示的，責令限期改正；逾期不改的，處5000元以下罰款。第三十二條違反本規(guī)定第十八條，食品標識標注制止性內容的，責令限期改正；逾期不改的，處1萬元以下罰款；違反有關法律法規(guī)規(guī)定的，按有關法律法規(guī)規(guī)定處十三條偽造或者虛假標注食品生產(chǎn)日期和保質期的，責令限期改正，處500元以上1規(guī)規(guī)定進展懲罰四條偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》第五十三條規(guī)定進展懲罰。第三十五條違反本規(guī)定其次十條，食品標識與食品或者其包裝分別的，責令限期改正，處5000元以下罰款。第三十六條違反本規(guī)定其次十一條、其次十二條其次款、其次十四條、其次十五條的，責令限期改正；逾期不改的，處1萬元以下罰款。第三十七條違反本規(guī)定其次十二條第一款的，依照本章有關規(guī)定懲罰。第三十八條從事食品標識監(jiān)視治理的工作人員，玩忽職守、濫用職權、包庇放縱違法行為的，依法賜予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。第三十九條本規(guī)定規(guī)定的行政懲罰由縣級以上地方質量技術監(jiān)視部門在職權范圍內依法實施。規(guī)對行政懲罰另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。第五章附則標識的治理，由出入境檢驗檢疫機構依據(jù)國家質檢總局有關規(guī)定執(zhí)行。第四十一條本規(guī)定由國家質檢總局負責解釋。第四十二條本規(guī)202391日起施行。原國家技術監(jiān)視局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。第四十三條實施后要時刻催促，依據(jù)國家的規(guī)定要按時進展檢查，這樣才符合要求。4篇二：包裝食品標識治理規(guī)定2023-09-11 來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)號2023-09-01【失效日期】-----------【所屬類別】國家法律法規(guī)【文件來源】國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局食品標識治理規(guī)定(國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總102號)《食品標識治理規(guī)定》已經(jīng)2023年7月24日國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2023年9月1日起施行。原國家技術監(jiān)視局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。2023年八月二十七日食品標識治理規(guī)定第一章總則第一條為了加強對食品標識的監(jiān)視治理，標準食品標識的標注，防止質量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。其次條在中華人民共和國境內生產(chǎn)〔含分裝〕、銷售的食品的標識標注和治理，適用本規(guī)定。第三條本規(guī)定所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。第四條國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局〔以下簡稱國家質檢總局〕在其職權范圍內負責組織全國食品標識的監(jiān)視治理工作?？h級以上地方質量技術監(jiān)視部門在其職權范圍內負責本行政區(qū)域內食品標識的監(jiān)視治理工作。其次章食品標識的標注內容第五條食品或者其包裝上應當附加標識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標識的食品除外。食品標識的內容應當真實準確、通俗易懂、科學合法。第六條食品標識應當標注食品名稱。食品名稱應當說明食品的真實屬性，并符合以下要求：〔一〕國家標準、行業(yè)標準對食品名稱有規(guī)定的，應當承受國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱；〔二〕國家標準、行業(yè)標準對食品名稱沒有規(guī)定的，應當使用不會引起消費者誤會和混淆的常用名稱或者俗名；〔三〕標注“創(chuàng)名稱”、“驚異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商”等易使人誤會食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注本條〔一〕、〔二〕項規(guī)定的一個名稱或者分類〔類屬〕名稱；〔四〕由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻全都難以相互分別的食品，其名稱應當反映該食品的混合屬性和分類〔類屬〕名稱；〔五〕以動、植物食物為原料，承受特定的加工工藝制作，用以仿照其他生物的個體、器官、組織等特征的食品，應當在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標注該食品真實屬性的分類〔類屬〕名稱。第七條食品標識應當標注食品的產(chǎn)地。食品產(chǎn)地應當依據(jù)行政區(qū)劃標注到地市級地域。第八條食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠擔當產(chǎn)品質量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有以下情形之一的，依據(jù)以下規(guī)定相應予以標注：〔一〕依法獨立擔當法律責任的公司或者其子公司，應當標注各自的名稱和地址；〔二〕依法不能獨立擔當法律責任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標注公司的名稱、地址；〕受托付生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的，應當標注托付企業(yè)的名稱和地址；對于產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工的食品生產(chǎn)許可證的，應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和被托付企業(yè)的名稱，或者僅標注托付企業(yè)的名稱和地址；〔四〕分裝食品應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。第九條食品標識應當清楚地標注食品的生產(chǎn)日期和保質期。食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯10%以上〔含10%〕的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。標注方法應當符合國家標準規(guī)定或者承受“年、月、日”表示。第十條定量包裝食品標識應當標注凈含量。對含有固、液兩相物質的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物〔固形物〕的含量。凈含量應當與食品名稱排在食品包裝的同一呈現(xiàn)版面。凈含量的標注應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。第十一條食品標識應當標注食品的配料清單。配料清單中各種配料應當依據(jù)生產(chǎn)加工食品時參與量的遞減挨次進展標注，具體標注方法依據(jù)國家標準的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應當依據(jù)國家標準的規(guī)定執(zhí)行。第十二條食品標識應當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經(jīng)備案的企業(yè)標準號。第十三條食品執(zhí)行的標準明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的，應當相應地予以標明。第十四條實施生產(chǎn)許可證治理的食品，食品標識應當標注食品生產(chǎn)許可證編QS標志。加工實施生產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標注托付企業(yè)或者被托付企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。第十五條混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當，簡潔造成人身損害的，應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。第十六條食品有以下情形之一的，應當在其標識上標注中文說明：〔一〕醫(yī)學臨床證明對特別群體易造成危害的；〔二〕經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；〔三〕屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；〔四〕依據(jù)法律、法規(guī)和國家標準等規(guī)定，應當標注其他中文說明的。第十七條食品在其名稱或者說明中標注“養(yǎng)分”、“強化”字樣的，應當依據(jù)國家標準有關規(guī)定，標注該食品的養(yǎng)分素和熱量，并符合國家標準規(guī)定的定量標示。第十八條食品標識不得標注以下內容：〔一〕明示或者示意具有預防、治療疾病作用的；〔二〕非保健食品明示或者示意具有保健作用的；〔三〕以哄騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；〔四〕附加的產(chǎn)品說明無法證明其依據(jù)的；〔五〕文字或者圖案不敬重民族習俗，帶有卑視性描述的；〔六〕使用國旗、國徽或者人民幣等進展標注的；〔七〕其他法律、法規(guī)和標準制止標注的內容。第十九條制止以下食品標識違法行為：〔一〕偽造或者虛假標注生產(chǎn)日期和保質期；〔二〕偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址；〔三〕偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證標志及編號；四〕法律、法規(guī)制止的其他行為。第三章食品標識的標注形式其次十條食品標識不得與食品或者其包裝分別。其次十一條食品標識應當直接標注在最小銷售單元的食品或者其包裝上。其次十二條在一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝的食品，每件獨立包裝的食品標識應當依據(jù)本規(guī)定進展標注。透過銷售單元的外包裝，不能清楚地識別各獨立包裝食品的全部或者局部強制標注內容的，應當在銷售單元的外包裝上分別予以標注，但外包裝易于開啟識別的除外；能夠清楚地強制標注內容的，可以不在外包裝上重復標注相應內容。其次十三條食品標識應當清楚醒目，標識的背景和底色應當承受比照色，使消費者易于辨認、識讀。其次十四條食品標識所用文字應當為標準的中文，但注冊商標除外。食品標識可以同時使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時使用外文，但應當與中文有對應關系，所用外文不得大于相應的中文，但注冊商標除外。其次十五條食品或者其包裝最大外外表積20平方厘米時，食品標識中強制標注內容1.8毫米。食品或者其包裝最大外外表積10平方厘米時，其標識可以僅標注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質期。但是，法律、行政法規(guī)規(guī)定應當標注的，依照其規(guī)定。第四章法律責任其次十六條違反本規(guī)定第五條第一款，食品或者其包裝上未附加標識的，責令限期改正，處1萬元以下罰款。其次十七條違反本規(guī)定第六條至第八條、第十一條至第十三條，未按規(guī)定標注應當標注內容的，責令限期改正；逾期不改的，處5001萬元以下罰款。其次十八條違反本規(guī)定第九條、第十五條，未按規(guī)定標注生產(chǎn)日期和保質期、警示標志或中文警示說明的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》第五十四條規(guī)定進展懲罰規(guī)定標注凈含量的，依照《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》規(guī)定進展懲罰。第三十條實施生產(chǎn)許可證治理的食品，其標識未標注生產(chǎn)許可證編號及標志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》第四十七條規(guī)定進展懲罰。偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證編號及標志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》第五十一條規(guī)定進展懲罰。第三十一條違反本規(guī)定第十七條，未按規(guī)定標注食品養(yǎng)分素、熱量以及定量標示的，責令限期改正；逾期不改的，處5000元以下罰款。第三十二條違反本規(guī)定第十八條，食品標識標注制止性內容的，責令限期改正；逾期不改的，處1萬元以下罰款；違反有關法律法規(guī)規(guī)定的，按有關法律法規(guī)規(guī)定處理。篇三：食品標識規(guī)1量監(jiān)視檢驗檢疫總局令第102號《食品標識治理規(guī)定》已2023724日國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局局務會議審議202391日起施行。原國家技術監(jiān)視局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。局長李長江2023年八月二十七日食品標識治理規(guī)定第一章總則第一條為了加強對食品標識的監(jiān)視治理，標準食品標識的標注，防止質量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理條例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。其次條在中華人民共和國境內生產(chǎn)〔含分裝〕、銷售的食品的標識標注和治理，適用本規(guī)定。第三條本規(guī)定所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。第四條國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局〔以下簡稱國家質檢總局〕在其職權范圍內負責組織全國食品標識的監(jiān)視治理工作。以上地方質量技術監(jiān)視部門在其職權范圍內負責本行政區(qū)域內食品標識的監(jiān)視治理工作。其次章食品標識的標注內容第五條食品或者其包裝上應當附加標識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標識的食品除外。食品標識的內容應當真實準確、通俗易懂、科學合法。第六條食品標識應當標注食品名稱。食品名稱應當說明食品的真實屬性，并符合以下要求：〔一〕國家標準、行業(yè)標準對食品名稱有規(guī)定的，應當承受國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱；〔二〕國家標準、行業(yè)標準對食品名稱沒有規(guī)定的，應當使用不會引起消費者誤會和混淆的常用名稱或者俗名；〔三〕標注“創(chuàng)名稱”、“驚異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商”等易使人誤會食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注本條〔一〕、〔二〕項規(guī)定的一個名稱或者分類〔類屬〕名稱；〔四〕由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻全都難以相互分別的食品，其名稱應當反映該食品的混合屬性和分類〔類屬〕名稱；〔五〕以動、植物食物為原料，承受特定的加工工藝制作，用以仿照其他生物的個體、器官、組織等特征的食品，應當在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標注該食品真實屬性的分類〔類屬〕名稱。第七條食品標識應當標注食品的產(chǎn)地。食品產(chǎn)地應當依據(jù)行政區(qū)劃標注到地市級地域。第八條食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠擔當產(chǎn)品質量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有以下情形之一的，依據(jù)以下規(guī)定相應予以標注：〔一〕依法獨立擔當法律責任的公司或者其子公司，應當標注各自的名稱和地址；〔二〕依法不能獨立擔當法律責任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標注公司的名稱、地址；〕受托付生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的，應當標注托付企業(yè)的名稱和地址；對于產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工的食品生產(chǎn)許可證的，應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和被托付企業(yè)的名稱，或者僅標注托付企業(yè)的名稱和地址；〔四〕分裝食品應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。第九條食品標識應當清楚地標注食品的生產(chǎn)日期和保質期。質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯10%以上〔含10%〕的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。日期的標注方法應當符合國家標準規(guī)定或者承受“年、月、日”表示。第十條定量包裝食品標識應當標注凈含量。對含有固、液兩相物質的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物〔固形物〕的含量。凈含量應當與食品名稱排在食品包裝的同一呈現(xiàn)版面。凈含量的標注應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。第十一條食品標識應當標注食品的配料清單。配料清單中各種配料應當依據(jù)生產(chǎn)加工食品時參與量的遞減挨次進展標注，具體標注方法依據(jù)國家標準的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應當依據(jù)國家標準的規(guī)定執(zhí)行。第十二條食品標識應當標注企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準號或者經(jīng)備案的企業(yè)標準號。第十三條食品執(zhí)行的標準明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的，應當相應地予以標明。第十四條實施生產(chǎn)許可證治理的食品，食品標識應當標注食品生產(chǎn)許可證編QS標志。加工實施生產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標注托付企業(yè)或者被托付企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。第十五條混裝非食用產(chǎn)品