酒店大堂副理職責（五篇）

第3頁共3頁酒店大堂?副理職責?1.負?責酒店大?堂的日常?事務;?2.負責?貴賓的接?待工作，?了解貴賓?名單及個?人習慣，?每天檢查?預定記錄?，看是否?有VIP?客戶抵達?，負責接?待貴賓;?3.負?責處理客?人的投訴?，保持冷?靜的頭腦?，冷靜處?理問題，?并做好記?錄，當客?人下次入?住時提供?針對性服?務，防止?再次被投?訴;4?.負責公?共區(qū)域的?巡視，需?留意大堂?的正常秩?序及設施?是否正常?工作，對?出現的一?些不雅行?為，有義?務進行提?醒，如情?節(jié)嚴重則?勸告其離?開酒店;?酒店大?堂副理職?責（二）?1.協?助酒店高?級管理層?負責及整?個飯店的?運作收集?對客服務?過程中所?產生的問?題信息。?2.大?堂副理在?前廳部經?理的直接?領導下，?在當班期?間負責整?個酒店的?正常運作?。3.?要負責處?理賓客的?問題和投?訴。4?.要負責?重要賓客?的迎領工?作。5?.進行整?個酒店的?安全和日?常的設備?檢查工作?。6.?解決當班?期間發(fā)生?的安全問?題。7?.向其它?班次協調?交班記錄?上需要溝?通的事項?。酒店?大堂副理?職責（三?）1.?維護大堂?秩序和客?人安全，?保持大堂?肅靜、優(yōu)?雅和文明?。2.?檢查和監(jiān)?督各部門?工作人員?的日常工?作情況;?協調各部?門之間的?關系;巡?視各個工?作崗位，?發(fā)現問題?及時解決?、糾正。?對繁忙的?工作崗位?給予及時?幫助。保?證員工為?客人提供?一流的服?務。3?.解答好?每一位客?人的疑難?問題。主?動聯系在?店賓客，?以獲得和?聽取賓客?對飯店的?意見。?4.有責?任心，當?發(fā)生意外?事件時，?積極與相?關部門配?合，處理?好突發(fā)事?件。5?.建立并?保持同廣?大賓客的?良好客戶?關系，提?供優(yōu)質服?務。6?.保證在?VIP客?人到達之?前，做好?一切必要?的準備工?作。檢查?餐飲準備?、客房清?潔和其他?有關布置?等。7?.觀察飯?店公共場?所里的活?動及動向?，需要時?主動協助?各服務崗?位的工作?。8.?根據飯店?給予的工?作權限機?動靈活地?解決客人?投訴，謀?求飯店利?潤與客人?滿意度的?較大值。?9.解?答賓客詢?問并向賓?客提供必?要的協助?和服務。?10.?執(zhí)行和完?成飯店總?經理室、?上級主管?業(yè)務部門?交辦的相?關任務?酒店大堂?副理職責?（四）?1、協助?店總制定?服務標準?和工作程?序，并確?保服務程?序和標準?的實施;?2、根?據客情，?負責本部?門員工的?工作安排?和配調，?作好交接?班的工作?;3、?負責餐廳?前廳的餐?前檢查、?餐中服務?管理、客?訴及安全?管理;?4、負責?餐廳的日?常管理工?作，并協?調前廳與?廚房的關?系，確保?上菜的及?時性、穩(wěn)?定性;?5、協助?店長完成?餐廳經營?指標;?6、編排?員工班次?和休息日?，負責檢?查員工的?考勤工作?;7、?負責對下?屬部門員?工做好崗?位培訓、?工作幫扶?與督導。?酒店大?堂副理職?責（五）?1.根?據營運部?的的工作?指令，具?體細化落?實。2?.掌握房?態(tài)，根據?各類訂房?資料預測?出租情況?，控制房?間。3?.負責介?紹推銷酒?店及其設?施,帶客?人參觀客?房。4?.負責下?屬員工排?班，全面?督導其日?常工作，?確保工作?環(huán)節(jié)的正?常運作，?堅持服務?宗旨和質?量管理,?檢查督促?員工嚴格?按工作規(guī)?范及質量?要求實行?規(guī)