1.2+內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)-【學(xué)生物真有范】【知識(shí)精講精研】高二生物上學(xué)期 課件（人教版2019選擇性必修1）

第1章第2節(jié)人教版選擇性必修1目錄CONTENTS對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)2/內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化1/內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義3/穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展4/你能看出這張化驗(yàn)單有什么問(wèn)題嗎？這些生化指標(biāo)反映機(jī)體出現(xiàn)什么問(wèn)題？問(wèn)題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）問(wèn)題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）初步診斷：①血糖較高，且近期血糖控制不好，可以考慮糖尿病。②血脂較高，注意飲食和運(yùn)動(dòng)。1.為什么血漿的生化指標(biāo)能夠反映出人體的機(jī)體的健康狀況？問(wèn)題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）1.為什么血漿的生化指標(biāo)能夠反映出人體的機(jī)體的健康狀況？血漿生化指標(biāo)是指血漿中各種化學(xué)成分的具體含量，包括多種代謝產(chǎn)物的含量。當(dāng)某一項(xiàng)生理功能產(chǎn)生了障礙之時(shí),檢測(cè)值超出了正常的范圍,所以該指標(biāo)可以反映健康狀況。肝功能血糖心肌功能肝功能血脂問(wèn)題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）2.每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明什么？?jī)?nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定；不同個(gè)體存在一定差異。01內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化細(xì)胞代謝酸性物質(zhì)（H2CO3）食物酸性物質(zhì)堿性物質(zhì)細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，如碳酸等；人和動(dòng)物吃的食物代謝后也會(huì)產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì)。這些物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，會(huì)使機(jī)體的pH發(fā)生怎樣的變化呢？實(shí)驗(yàn)：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.實(shí)驗(yàn)原理通過(guò)比較自來(lái)水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。在溶液中加入酸或堿，緩沖對(duì)（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來(lái)水相比，生物組織勻漿更類似于緩沖液。3.實(shí)驗(yàn)變量自變量：試劑種類因變量：pH的變化（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定4.實(shí)驗(yàn)材料防護(hù)手套一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化4.實(shí)驗(yàn)材料防護(hù)手套護(hù)目鏡（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化4.實(shí)驗(yàn)材料防護(hù)手套護(hù)目鏡（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化4.實(shí)驗(yàn)材料防護(hù)手套護(hù)目鏡pH計(jì)pH試紙（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化4.實(shí)驗(yàn)材料防護(hù)手套護(hù)目鏡pH計(jì)pH試紙50mL量筒50mL燒杯（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化4.實(shí)驗(yàn)材料防護(hù)手套護(hù)目鏡pH計(jì)pH試紙50mL量筒50mL燒杯（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化5.實(shí)驗(yàn)步驟材料0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來(lái)水緩沖液肝勻漿①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化5.實(shí)驗(yàn)步驟①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。②將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。（一）【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。②將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。③用pH計(jì)或pH試紙測(cè)起始的pH,并作記錄?！咎骄俊?shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。②將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。③用pH計(jì)或pH試紙測(cè)起始的pH,并作記錄。④一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后輕輕搖動(dòng)，加入5滴后再測(cè)pH。重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測(cè)定結(jié)果記入表中。【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。②將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。③用pH計(jì)或pH試紙測(cè)起始的pH,并作記錄。④一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后輕輕搖動(dòng)，加入5滴后再測(cè)pH。重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測(cè)定結(jié)果記入表中。⑤用同樣的方法把0.1mol/L的NaOH加入自來(lái)水中并測(cè)定結(jié)果?！咎骄俊?shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。②將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。③用pH計(jì)或pH試紙測(cè)起始的pH,并作記錄。④一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后輕輕搖動(dòng)，加入5滴后再測(cè)pH。重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測(cè)定結(jié)果記入表中。⑤用同樣的方法把0.1mol/L的NaOH加入自來(lái)水中并測(cè)定結(jié)果。⑥充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來(lái)水，重復(fù)步驟2至步驟5，記錄結(jié)果。【探究·實(shí)踐】模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟①在記錄本中，畫一個(gè)如下的表格。②將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。③用pH計(jì)或pH試紙測(cè)起始的pH,并作記錄。④一次加一滴0.1mol/L的HCl，然后輕輕搖動(dòng)，加入5滴后再測(cè)pH。重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測(cè)定結(jié)果記入表中。⑤用同樣的方法把0.1mol/L的NaOH加入自來(lái)水中并測(cè)定結(jié)果。⑥充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來(lái)水，重復(fù)步驟2至步驟5，記錄結(jié)果。⑦充分沖洗燒杯，用肝勻漿代替自來(lái)水，重復(fù)步驟2至步驟5，記錄結(jié)果。⑧作圖，分析結(jié)果并得出結(jié)論。一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化6.結(jié)果結(jié)論自變量因變量空白對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)組結(jié)論：生物材料的pH變化較小類似于緩沖液而不同于自來(lái)水機(jī)體能維持pH的穩(wěn)定。一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化你能解釋pH維持的機(jī)制嗎？一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化7.實(shí)驗(yàn)分析人體內(nèi)環(huán)境中也有很多緩沖對(duì)，其中最重要的是HCO3-/H2CO3

，其次還有HPO42-/H2PO4-等。一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定范圍內(nèi)嗎？一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化化學(xué)成分理化性質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物氣體等酸堿度滲透壓溫度一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（二）體溫的日變化規(guī)律調(diào)查結(jié)果一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化成員上午6h上午10h中午12h下午2h傍晚6h晚上9h母親37.0℃37.0℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃36.8℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.1℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃（二）體溫的日變化規(guī)律調(diào)查結(jié)果．．．．．．．．．．．．．．．．．．溫度時(shí)間36.837.037.237.461012269健康人體溫始終接近37℃，處于動(dòng)態(tài)平衡中一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（三）其他化學(xué)成分及理化性質(zhì)其他化學(xué)成分血糖血脂等酸堿度滲透壓溫度不斷變化一定范圍，相對(duì)穩(wěn)定穩(wěn)態(tài)一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（四）穩(wěn)態(tài)穩(wěn)態(tài)：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官，系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。如何調(diào)節(jié)哪些器官系統(tǒng)02對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)2.直接相關(guān)的系統(tǒng)人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行。消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)調(diào)節(jié)機(jī)制？貧血、昏迷、休克尿毒癥，甚至死亡二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)3.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制1857貝爾納法國(guó)生理學(xué)家內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定！主要神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)3.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制1857貝爾納法國(guó)生理學(xué)家內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定！主要神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)1926坎農(nóng)美國(guó)生理學(xué)家內(nèi)環(huán)境動(dòng)態(tài)平衡！神經(jīng)調(diào)節(jié)+體液調(diào)節(jié)二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)3.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制1857貝爾納法國(guó)生理學(xué)家內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定！主要神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)1926坎農(nóng)美國(guó)生理學(xué)家內(nèi)環(huán)境動(dòng)態(tài)平衡！神經(jīng)調(diào)節(jié)+體液調(diào)節(jié)后來(lái)發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)清除內(nèi)環(huán)境中異物、病原微生物等有利內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)3.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。在任何時(shí)刻都能維持嗎？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)穩(wěn)態(tài)失調(diào)呢？二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)4.穩(wěn)態(tài)失調(diào)實(shí)例分析閱讀課本第10頁(yè)思考.討論并思考相應(yīng)問(wèn)題。①發(fā)燒發(fā)高燒時(shí)，各種酶的活性發(fā)生變化。代謝紊亂，代謝過(guò)旺。引起機(jī)體功能異常嚴(yán)重可誘發(fā)器官功能不全或組織損傷。二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)②腹瀉后只喝水，不補(bǔ)充鹽內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)變小，細(xì)胞吸水腫脹。進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)③高原病到高原后會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀。原因：高原空氣稀薄，氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)腎功能衰竭時(shí)，形成尿液不足，尿素等代謝廢物在體內(nèi)積累導(dǎo)致中毒。④尿毒癥二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)①發(fā)燒②腹瀉③高原?、苣蚨景Y外因內(nèi)因外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞5.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度。當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，危機(jī)機(jī)體健康。

03內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義三內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義1.重要意義：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件2.舉例：血糖和氧含量正常代謝廢物排出體溫、pH相對(duì)穩(wěn)定滲透壓相對(duì)穩(wěn)定保證機(jī)體能量供應(yīng)保證酶活性、細(xì)胞代謝正常維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能可防止機(jī)體中毒細(xì)胞代謝正常理化性質(zhì)穩(wěn)定成分穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)物質(zhì)和能量溫度、pH、滲透壓三內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義3.小結(jié)：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件四穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展分子水平細(xì)胞水平器官水平群體水平基因表達(dá)、激素分泌、酶活性穩(wěn)態(tài)等。分裂、分化的穩(wěn)態(tài)心臟活動(dòng)、消化腺分泌消化液等的穩(wěn)態(tài)。種群數(shù)量、生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的穩(wěn)態(tài)等不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性。外界環(huán)境細(xì)胞物質(zhì)交換物質(zhì)交換內(nèi)環(huán)境器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)運(yùn)行穩(wěn)態(tài)基礎(chǔ)神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)調(diào)節(jié)機(jī)制正常生命活動(dòng)的必要條件參與共建穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)