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文檔簡介

哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究目錄TOC\o"1-3"\h\u127791緒論 4297131.1研究背景 4211871.2研究現(xiàn)狀 4317241.2.1國外研究現(xiàn)狀 4211551.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀 5128261.3研究目的與意義 667341.3.1研究目的 6311331.3.2研究意義 6207031.4研究方法 6298801.4.1文獻(xiàn)研究法 6124811.4.2實(shí)地調(diào)查法 6226781.4.3問卷調(diào)查法 654281.5研究理論基礎(chǔ) 7110621.5.1旅游可持續(xù)發(fā)展理論 733421.5.2山地生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論 796262元陽哈尼梯田基本概況 8257712.1自然特征 811642.1.1地理位置 8266542.1.2氣候 893372.1.3地勢地貌 8266582.2社會(huì)特征 9269282.2.1歷史發(fā)展 980272.2.2民族文化 10144702.3旅游特征 11171343元陽哈尼梯田生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀 12182223.1生態(tài)旅游初具規(guī)模 1283063.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況 13126183.3品牌效應(yīng)尚在形成 14319414元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在問題及制約因素分析 15257234.1元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題 15169834.1.1資源保護(hù)問題 15203464.1.2政府規(guī)劃問題 15171164.1.3旅游產(chǎn)品問題 16111424.2制約因素 16121694.2.1景區(qū)質(zhì)量 1656714.2.2管理質(zhì)量 16174844.2.3服務(wù)質(zhì)量 1797455元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策 17178155.1保護(hù)傳統(tǒng)文化和自然環(huán)境 17154135.2合理配置旅游資源 18117065.3打造民族文化產(chǎn)品 1867195.4推動(dòng)文族融合 1835555.5推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+旅游+農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè) 19210065.6提高景區(qū)服務(wù)質(zhì)量 192103結(jié)語 1932238參考文獻(xiàn) 201緒論1.1研究背景元陽哈尼梯田位于云南省紅河哈尼族彝族自治州,坐落于元陽縣的哀牢山南部,共包括大寨、小寨、箐口村等10個(gè)民族村,并以壩達(dá)景區(qū),老虎嘴景區(qū),多依樹景區(qū)三個(gè)次級梯田為元陽哈尼梯田景區(qū)核心。作為梯田耕作的結(jié)果,梯田景觀是具有特殊價(jià)值和特殊地貌的景觀,元陽哈尼梯田具有特色的民俗文化,也是寶貴的旅游資源。元陽哈尼梯田在2013年6月22日在第37屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上被成功列入世界遺產(chǎn)名錄,成為中國第45處世界遺產(chǎn),自20世紀(jì)80年代以來,元陽哈尼梯田的知名度日漸提高,從封閉的哀牢山走向全國,走向世界[1]。但是,旅游業(yè)的發(fā)展對元陽哈尼梯田地區(qū)發(fā)展造成了很多影響,從正面影響來看,旅游可以吸引商賈投資、招攬游客,為村民創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會(huì),改善人民物質(zhì)生活。從負(fù)向影響來看,自然文化遺產(chǎn)是脆弱的,旅游對其的破壞是不可恢復(fù)的。調(diào)查研究顯示,村民相比農(nóng)業(yè)更愿意從事旅游業(yè),因?yàn)槁糜螛I(yè)收入比農(nóng)業(yè)收入高達(dá)數(shù)倍之多,由此導(dǎo)致的現(xiàn)象是大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向旅游業(yè)轉(zhuǎn)移,大面積梯田被棄耕,元陽哈尼梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是不可再生的。但進(jìn)行旅游開發(fā)以來,農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)力資源越來越匱乏,梯田荒廢面積不斷加大,元陽地區(qū)的文化生態(tài)受到改變,孕育元陽哈尼梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的生存環(huán)境處在危險(xiǎn)的境地,民族文化特色消失加快,梯田景觀整體風(fēng)貌遭到一定破壞。那么,元陽哈尼梯田景觀還能可持續(xù)發(fā)展嗎?由此看來,出于對歷史、民族和國家文化安全負(fù)責(zé)的要求,必須帶有緊迫感和責(zé)任感,加強(qiáng)元陽哈尼梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù),同時(shí)充分認(rèn)識(shí)元陽哈尼梯田景觀的重要性。1.2研究現(xiàn)狀1.2.1國外研究現(xiàn)狀關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的定義,從不同視角出發(fā)都充滿著學(xué)術(shù)研究者的紛爭,雖然截止目前為止國內(nèi)外對于可持續(xù)發(fā)展定義的紛爭還沒有統(tǒng)一的答案,但基本的內(nèi)容和含義基本上是大同小異。持續(xù)性一詞是由生態(tài)學(xué)家首先提出來的,即所謂生態(tài)持續(xù)性(EcologicalSustainability)意在說明自然資源及其開發(fā)利用程度間的平衡。1972年斯德哥爾摩世界環(huán)境大會(huì)改變了人們傳統(tǒng)的“世界是無限的”認(rèn)識(shí),使大家認(rèn)識(shí)到“只有一個(gè)地球”的事實(shí)[2]。大會(huì)首次使用了“可持續(xù)性發(fā)展”這一表述,可持續(xù)性被定義為“在不犧牲子孫后代需要的前提下,滿足當(dāng)代人的需要”。可持續(xù)發(fā)展自被提出的那一刻起,就廣泛地被全球各界所認(rèn)同[3]。世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)(WorldCommissiononEnvirommenandDevelopment)于1984年舉行了第一次會(huì)議,會(huì)議選擇了諸如能源、食品安全性、人類居住環(huán)境、國際經(jīng)濟(jì)關(guān)系等問題作為中心議題,根據(jù)對2000年這些問題的展望和測算,委員會(huì)于1987年在前挪威首相布倫特蘭Brundtland)夫人主持下發(fā)表了題為《我們共同的未來》(OurCommonFuture)的調(diào)查報(bào)告,系統(tǒng)地闡述了人類面臨的一系列重大經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境問題[4]。報(bào)告中對可持續(xù)發(fā)展的界定是“既滿足當(dāng)代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構(gòu)威危害”,這一概念得到了國際社會(huì)的廣泛接受和認(rèn)可[5]。1.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀國內(nèi)對于環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的研究主要從21世紀(jì)初開始。王鴦妮在2017年提出了關(guān)于環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的重要性,并指出大自然是人類賴以生存的基礎(chǔ),我們既不能做它的奴隸,也不能對它隨心所欲。人口問題、環(huán)境問題、資源問題歸根到底都是發(fā)展問題,人類社會(huì)發(fā)展到今天,人口的劇增、資源的短缺、環(huán)境的惡化、生態(tài)的危機(jī)等一系列的世界性問題,已經(jīng)直接威脅到我們和子孫后代的生存[7]。因此我們要實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,可持續(xù)發(fā)展的就是既滿足當(dāng)代人的需求,而又不損害后代人滿足其需求的能力的發(fā)展。董年年在2019年提出可持續(xù)發(fā)展是人類謀求與生態(tài)環(huán)境長期和諧共存的過程,可持續(xù)發(fā)展的核心就是協(xié)調(diào)人口、資源、環(huán)境和發(fā)展之間的相互關(guān)系,在不損害他人和后代利益的前提下追求發(fā)展[8]。而旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展則是強(qiáng)調(diào)旅游資源開發(fā)要與保護(hù)相協(xié)調(diào),發(fā)展速度要與發(fā)展質(zhì)量相協(xié)調(diào),發(fā)展規(guī)模要與自然承載能力相協(xié)調(diào),經(jīng)濟(jì)效益要與生態(tài)效益相協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)“生態(tài)——經(jīng)濟(jì)——社會(huì)”的良性循環(huán)[9]。周勁波在2019年提出從游客視角出發(fā),立足桂林旅游業(yè)發(fā)展的基本情況,針對桂林旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題提出了一些可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新對策,旅游業(yè)的發(fā)展對經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了決定性作用[10]。1.3研究目的與意義1.3.1研究目的鄉(xiāng)村旅游在鄉(xiāng)村重塑與經(jīng)濟(jì)振興中是引導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)和帶動(dòng)性力量,因此具有“無煙工業(yè)”美譽(yù)的旅游業(yè)被視作推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的一大重要發(fā)展路徑。我國許多地方已經(jīng)開始著手發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),隨著景區(qū)的不斷開發(fā),一些鄉(xiāng)村在發(fā)展中存在的問題也逐漸浮現(xiàn),在這一過程中鄉(xiāng)村旅游中的可持續(xù)發(fā)展問題便是其中的焦點(diǎn)。本文文通過對元陽哈尼梯田旅游業(yè)的環(huán)境因素進(jìn)行分析,并通過實(shí)地調(diào)查的方式調(diào)查本地居民對于發(fā)展旅游業(yè)的基本情況,了解元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題,并針對現(xiàn)階段旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題提出科學(xué)有效的對策,能夠?qū)皡^(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有意義的實(shí)踐參考,從而能夠進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展水平。1.3.2研究意義(1)理論意義隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,人們開始高度重視文化旅游業(yè)的發(fā)展。當(dāng)在廣西等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),大多數(shù)傳統(tǒng)地理類別的旅游業(yè)仍處于平穩(wěn)狀態(tài),換句話說,它只停留在旅游方面,許多旅游在開發(fā)和保護(hù)方面都非常不到位。一些被開發(fā)的旅游資源,它所蘊(yùn)含的文化內(nèi)函并未被充分研究和發(fā)揚(yáng)開來,從而直接造成了旅游產(chǎn)品品味低下的情況十分常見,無法使游客的文化需求得到滿足,因此當(dāng)前急需更加符合當(dāng)前實(shí)踐的理論體系來支撐地方旅游生態(tài)體系的可持續(xù)發(fā)展。(2)實(shí)踐意義本論文以元陽哈尼為研究對象,通過不同時(shí)期的發(fā)展研究,分析梯田自然社會(huì)經(jīng)濟(jì)在不同歷史時(shí)期下的發(fā)展過程,闡明梯田旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展水平,旨在推動(dòng)梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究方向的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)自然、農(nóng)業(yè)和社會(huì)各子系統(tǒng)的良性循環(huán),解決生態(tài)-旅游下的人與自然的和諧關(guān)系,促進(jìn)元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1.4研究方法1.4.1文獻(xiàn)研究法利用校園圖書館、中國知網(wǎng)(CNKI)、萬方數(shù)據(jù)庫、《旅游學(xué)刊》、《旅游科學(xué)》期刊等網(wǎng)站,搜集并閱讀有關(guān)元陽哈尼梯田、元陽梯田旅游業(yè)、可持續(xù)發(fā)展相關(guān)方面的書籍、論文、期刊等資料。并在此基礎(chǔ)上對文獻(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)的、認(rèn)真的整理與歸納,找出研究問題所在,全面把握研究思路后,再進(jìn)行綜合分析研究。1.4.2實(shí)地調(diào)查法在元陽縣、元陽哈尼梯田、箐口民族村等主要景點(diǎn)處、人流量聚集處對游客(市民)進(jìn)行詢問、訪談,更近距離了解游客感受,獲取游客對元陽哈尼梯田的評價(jià),從而進(jìn)行總結(jié)分析,作為深入研究的依據(jù)。1.4.3問卷調(diào)查法為了獲得游客對產(chǎn)品的體驗(yàn)情況,主要研究對象包括游客和市民;結(jié)合理論設(shè)計(jì)樣本以及評價(jià)指標(biāo)調(diào)研游客(市民)滿意度、重要程度,通過網(wǎng)絡(luò)填寫的形式進(jìn)行調(diào)查,得到數(shù)據(jù)資料,為后續(xù)基于調(diào)查的結(jié)果分析找出元陽哈尼梯田旅游業(yè)存在的問題提供數(shù)據(jù)支持。1.5研究理論基礎(chǔ)1.5.1旅游可持續(xù)發(fā)展理論可持續(xù)發(fā)展理論可持續(xù)發(fā)展內(nèi)容廣泛,包含自然、環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技、政治等多個(gè)方面。1987年,布蘭倫特提出持續(xù)發(fā)展理論的概念提倡社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,而旅游目的地可持續(xù)發(fā)展是指在不破壞自然環(huán)境、不損壞現(xiàn)有和潛在的旅游資源的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益,旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展與社會(huì)效益的統(tǒng)一[11]。張力在描述愛德華.巴比爾給可持續(xù)發(fā)展定義為“在保持自然資源的質(zhì)量和其所提供服務(wù)的前提下,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展的凈利益增加到最大限度”。顧名思義,發(fā)展和可持續(xù)性是可持續(xù)發(fā)展思想的兩個(gè)基本組成部分,發(fā)展是基礎(chǔ)和前提,關(guān)鍵在于可持續(xù)性,發(fā)展和可持續(xù)性相輔相成[12]。旅游景區(qū)的旅游開發(fā)首先要考慮其承載能力,然后對旅游資源進(jìn)行有效利用,確保旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。可持續(xù)發(fā)展理論對旅游景區(qū)的開發(fā)與發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義,有利于景區(qū)宏觀層面的協(xié)調(diào)發(fā)展與微觀區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)景區(qū)的生態(tài)保護(hù)、社會(huì)功能的完善和經(jīng)濟(jì)效益的最大化[13]。要實(shí)現(xiàn)天涯海角旅游區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,必須在可持續(xù)發(fā)展理論的指導(dǎo)下,考慮制約其可持續(xù)發(fā)展的因素,并提出切實(shí)可行的發(fā)展策略。1.5.2山地生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論我國是世界上的山地大國,全國國土70%以上為山地,可耕地僅占世界的7%,且大量的礦產(chǎn)、生物資源在山地。山區(qū)人口占全國總?cè)丝诘?6%,藏族、彝族、羌族等民族世居在山區(qū)。按照地質(zhì)學(xué)的定義,山地是指“具有一定海拔高度、相對高度和坡度的地貔”[14]。目前,山地是地球上生物多樣性保存得的區(qū)域,為全世界一半人口提供了寶貴的淡水資源,它是全球自然保護(hù)的“核心區(qū)”。山地不僅是地貌學(xué)上的重要概念,也是資源環(huán)境、人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等諸多領(lǐng)域的常用概念。事實(shí)上,我國大部分山區(qū)是資源豐富地區(qū)、基因庫保護(hù)區(qū)、高寒巖區(qū)、貧困地區(qū)、災(zāi)害地區(qū)、障礙落后地區(qū)、邊疆地區(qū)、老齡地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū),生態(tài)環(huán)境脆弱[15]。因此,山區(qū)的發(fā)展、山區(qū)的生態(tài)以及山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展已成為我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中亟待研究和解決的重要問題。2元陽哈尼梯田基本概況2.1自然特征2.1.1地理位置紅河哈尼梯田位于云南省東南部紅河南岸,它是以哈尼族為主的少數(shù)民族利用哀牢山特殊的地理壞境,創(chuàng)造的山地梯田景觀,主要分布在哈尼族彝族自治州境內(nèi)元陽、紅河、金平和綠春四縣。森林、村落、梯田及河流構(gòu)成的綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)體系、真實(shí)完整的耕作實(shí)踐和由梯田延伸出傳統(tǒng)文化都表現(xiàn)出哈尼梯田極高的遺產(chǎn)價(jià)值。2010年紅河哈尼梯田以其獨(dú)特的稻作生態(tài)系統(tǒng)被聯(lián)合國糧織評為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,2013年哈尼梯田作為文化景觀被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。至此,紅河哈尼梯田的整個(gè)梯田區(qū)域、周圍的壞境、生活的居民以及由此衍生出的社會(huì)和宗教文化都被視為保護(hù)的對象其中紅河州元陽縣因其梯田分布規(guī)模大、構(gòu)建技術(shù)獨(dú)特和哈尼族聚居集中等多個(gè)特點(diǎn)具有突出代表性,被劃為哈尼梯田世界遺產(chǎn)區(qū)域[16]。2.1.2氣候中國云南省南部的元陽縣,地處紅河哈尼族彝族自治州西南部之間??h城東部和西部分別與金平縣、紅河縣相鄰,南部和北部分別靠近録春縣和建水縣,國土面積達(dá)2212.32平方公里。梯田景區(qū)所在的新街鎮(zhèn)距離北部云南省省會(huì)昆明約200公里,距離東部自治州首府蒙自約70公里[17]。元陽縣所在的哀牢山南段,地處云貴高原和橫斷山脈的中間地段,屬于山高谷深的立體性地貌,最低海拔為4m,最高海拔為2939.6m,高低懸殊的海拔差造就了哀牢山境內(nèi)垂直分布的氣候和土壤類型,高山區(qū)低溫寒冷,河谷區(qū)溫暖濕潤。2.1.3地勢地貌紅河哈尼梯田主要分布在壩達(dá)梯田、多依樹梯田和老虎嘴梯田3大梯田片區(qū),是整個(gè)紅河州梯田分布密度最高片區(qū)面積最大、地形變化最豐富的區(qū)域(圖1)。壩達(dá)梯田位于遺產(chǎn)核心區(qū)北部,是觀賞哈尼梯田日落最佳地點(diǎn)之一。壩達(dá)梯田面積大、跨度廣,梯田從800米處的麻栗寨河,沿著山脈的輪廓向上分布到2000米高的海拔處,共有3000多級,是整個(gè)景區(qū)落差最大的梯田。多依樹梯田位于核心區(qū)東部,在這里可以欣賞到多依樹、牛倮和普高老寨等原始的哈尼村寨風(fēng)光。因?yàn)樘萏锷式k麗、氣勢壯觀,這里也稱為是拍攝云海和日出的最佳地點(diǎn)(圖2)。老虎嘴位于遺產(chǎn)核心區(qū)南部,與其他兩大梯田景觀相比更加險(xiǎn)峻、高俏,是拍攝日落景色的最佳地點(diǎn)之一。圖1紅河哈尼梯田景區(qū)圖2哈尼梯田地貌2.2社會(huì)特征2.2.1歷史發(fā)展隨著生產(chǎn)方式的改變和人口的流失,哈尼族數(shù)百年來的梯田稻作文化面臨著巨大的挑戰(zhàn)。哈尼族長期生活在我國西南邊疆的廣大地區(qū),在梯田申遺前他們的生活很少受到外界因素的干擾,因此思想觀念受到傳統(tǒng)文化影響較深一直保持其原始性。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)代文明所帶來的生活方式、精神世界和情感價(jià)值影響著哈尼族人的思維和認(rèn)知。經(jīng)濟(jì)生活方式經(jīng)濟(jì)生活方式,如農(nóng)舍和旅館隨著哈尼梯田越來越受歡迎,一大批外國投資者帶著雄厚的財(cái)力加入了旅游業(yè),當(dāng)?shù)鼐用褡栽赋鲎饣蜣D(zhuǎn)售自己的房子,以解決自己的生存和發(fā)展問題[18]。從2013年到2020年,元陽縣的農(nóng)家和客機(jī)數(shù)量持續(xù)增加,帶動(dòng)了元陽縣經(jīng)濟(jì)的快速增長(表1)。然而,當(dāng)現(xiàn)代文化滲透到社會(huì)的各個(gè)角落時(shí),土著會(huì)發(fā)現(xiàn)外來文化帶來的便利,更愿意放棄種植水稻,選擇外出工作。隨著人口的大規(guī)模流失,農(nóng)耕文化逐漸消失,傳記性文化受到?jīng)_擊,哈尼梯田作為世界遺產(chǎn)和旅游資源的價(jià)值和文化內(nèi)涵減少。表12013年與2020年元陽縣農(nóng)家樂、客棧變化情況年份2013年2020年農(nóng)家樂、客棧數(shù)量/家160546農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入/億元23.443.23資料來源:元陽縣人民政府、政府工作報(bào)告2.2.2民族文化哈尼人對自然存在的深深敬畏與尊重,認(rèn)為世間萬物皆有生命,在此傳統(tǒng)信仰中,萬物有靈構(gòu)成了哈尼族最基本的自然崇拜。為了加強(qiáng)對自然生物的保護(hù),哈尼族人創(chuàng)造了一系列對山、火、水、木等物的崇拜和管理活動(dòng)(表2)。在對萬物有靈論和相關(guān)禁忌管理的實(shí)踐中,哈尼族人形成并強(qiáng)化了人與自然和諧共生的生態(tài)觀念,規(guī)范了自身行為,有效保護(hù)了哈尼梯田景觀格局。這是漢尼地近千年來稻作文化存在的重要原因。哈尼族對萬物有靈論和多神論的信仰源于對嚴(yán)酷自然環(huán)境的適應(yīng)。在這個(gè)過程中,它增強(qiáng)了少數(shù)民族的凝聚力和民族認(rèn)同,內(nèi)化了每個(gè)成員的心理認(rèn)知和行為規(guī)范[19]。從衣、食、住、行到心理,從行為到語言,這種非物質(zhì)的宗教文化在哈尼族中建立了一定的社會(huì)秩序,從而保證了哈尼梯田生態(tài)環(huán)境處于持續(xù)良性的狀態(tài)。表2哈尼族的祭祀與管理祭祀對象時(shí)間地點(diǎn)內(nèi)容功能山崇拜農(nóng)歷三月第一個(gè)屬虎日白巖子山殺牲肉,唱祭詞,行跪拜禮,將肉均分在寨外同餐祈求山水常年不息,人畜興旺、農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、村寨平安、幸福安康火崇拜昂瑪突村寨邊的山頭咪咕主持祭祀,殺雞水崇拜公祭:“昂瑪突”、“苦扎扎”公用的水源頭或者水井公祭:咪咕主持儀式,殺雞祭祀,祭祀結(jié)束后參與人員共同用餐私祭:每年三、七、十一月梯田或者水口私祭:殺雞祭祀,長者念祈禱詞土崇拜每年春季或夏季擇吉日寨中或寨后殺豬祭祀,全村按戶均分,再各自祭祀木崇拜農(nóng)歷正月第一個(gè)屬牛日寨神林殺牲,以牲肉祭祀,在樹周圍插金竹,繞白線2.3旅游特征自紅河哈尼梯田景觀成功申遺以來,哈尼梯田遺產(chǎn)區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了新突破。2015年至2020年,元陽縣將加大對旅游景區(qū)引導(dǎo)系統(tǒng)項(xiàng)目的投入,實(shí)施元陽機(jī)場建設(shè)項(xiàng)目,不斷完善遺產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施。各類鄉(xiāng)村賓館從160家增加到219家,旅游接待能力不斷提高。依托景區(qū)旅游資源和政策,哈尼族梯田遺址的影響力和美譽(yù)度逐步提高,促進(jìn)了游客和經(jīng)濟(jì)效益的不斷增長[20]。2015年,元陽縣接待游客人數(shù)首次突破100萬人次,達(dá)到1073.8萬人次,旅游總收入12.8億元,同比增長14.2%。從那時(shí)起,元陽縣接待的游客數(shù)量以每年數(shù)十萬的速度增長。2020年,中國旅游人數(shù)達(dá)到387.51萬人次,旅游收入67.2億元(表3)。從圖中可以看出,自元陽縣成功申請世界遺產(chǎn)以來,旅游業(yè)發(fā)展良好(圖1)。表3元陽縣2015年與2020年接待游客與旅游總收入情況統(tǒng)計(jì)2015年2016年2017年2018年2019年2020年旅游接待人數(shù)(萬人)107.38125.3156.5220.6292387.51旅游總收入(億元)12.817.619.8830.2839.3667.2資料來源:元陽縣人民政府政府工作報(bào)告圖3元陽縣2015-2020年接待游客和旅游總收入情況3元陽哈尼梯田生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀3.1生態(tài)旅游初具規(guī)模哈尼梯田旅游和國內(nèi)其他梯田旅游相比起步較晚,整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)程度比較低在新形勢下,國外文化旅游,國內(nèi)特色旅游蓬勃發(fā)展,哈尼梯田旅游市場也在穩(wěn)步發(fā)展打造特色飲食文化、宣傳水鄉(xiāng)風(fēng)景和特色滇派建筑以及在此基礎(chǔ)上形成旅游觀光體系也是近幾年哈尼梯田旅游追求的目標(biāo)。在實(shí)地調(diào)研中,筆者發(fā)現(xiàn)哈尼梯田在節(jié)日期間吸引了大量的游客。游客大多是云南本地人,游客主要來自云南省內(nèi)各地,省外以及國外游客只占到游客的較小一部分。與國內(nèi)著名景區(qū)相比,哈尼梯田配套設(shè)施建設(shè)尚處于發(fā)展階段。圖4哈尼梯田游客來源分布圖3.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況哈尼梯田近十年在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面投入了大量人力、物力和財(cái)力,梯田的供水污水治理、道路建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施每年投入上億元的資金,且對其進(jìn)行了整治和改造。2020年五一期間,哈尼梯田接待了近5萬名游客。根據(jù)實(shí)地調(diào)查,13%的游客對基礎(chǔ)設(shè)施沒有表達(dá)出自己的態(tài)度,只有21%的游客對景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施感到滿意,66%的游客認(rèn)為景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要很大的改善。比如景區(qū)、停車場、廁所的分布不清楚,給游戲帶來了很多不便。哈尼水稻梯田也逐漸提高了公共服務(wù)設(shè)施建設(shè),投資大量金錢改變當(dāng)?shù)氐墓卜?wù)設(shè)施,比如旅游、交通、社會(huì)福利、文化和商業(yè),努力形成公共服務(wù)設(shè)施輻射周邊地區(qū)的水稻梯田。與國內(nèi)其他著名梯田相比,資金投入不足,存在巨大差距。圖5哈尼梯田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滿意度調(diào)查圖3.3品牌效應(yīng)尚在形成哈尼梯田在2013年入選世界遺產(chǎn)名錄后,也在一定程度上受到全國其他地區(qū)游客的關(guān)注。哈尼梯田的品牌宣傳在紅河市周邊以及云南省區(qū)域范圍內(nèi)有一定效果的,但是與云南品牌影響力較大的“香格里拉”、“麗江古城”、“玉龍雪山”等。與省內(nèi)其他景區(qū)相比,哈尼梯田的品牌推廣十分被動(dòng),旅游品牌建設(shè)薄弱。隨著國內(nèi)旅游景區(qū)競爭的日趨激烈,梯田營銷已成為旅游景區(qū)獲取競爭優(yōu)勢的重要途徑,旅游產(chǎn)品的內(nèi)容、豐富性、開發(fā)深度和系統(tǒng)的完善都需要加強(qiáng)和升級。整個(gè)旅游市場還沒有形成哈尼梯田的品牌意識(shí)。根據(jù)筆者的調(diào)查,首先,哈尼梯田的游客以中老年為主,年輕人較少。31-40歲的游客比例接近50%。其次,游客主要來自省內(nèi),省外游客較少。這也反映了云南哈尼族梯田旅游與其他旅游景點(diǎn)的差距。圖6哈尼梯田游客年齡構(gòu)成圖4元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在問題及制約因素分析4.1元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題4.1.1資源保護(hù)問題哈尼梯田是云南獨(dú)特的鄉(xiāng)土地理風(fēng)貌,在這里優(yōu)美的自然風(fēng)景和深厚的人文底蘊(yùn)互相交織。由于哈尼梯田距離城市較遠(yuǎn),空間結(jié)構(gòu)基本連續(xù),但原有古建筑風(fēng)格受到周邊一些新古建筑和現(xiàn)代建筑的影響。發(fā)展生態(tài)旅游應(yīng)具有獨(dú)特的先天優(yōu)勢。景區(qū)既有云南的風(fēng)韻美,又有歷史沉淀的古典美,是其深厚文化底蘊(yùn)的展現(xiàn)。在這些歷史文化優(yōu)勢的推動(dòng)下,哈尼族梯田生態(tài)旅游應(yīng)運(yùn)而生。和糟糕的性能。豐富的梯田和當(dāng)?shù)孛褡逦幕Y源被簡單地歸類為靜態(tài)景區(qū),游客只是簡單地進(jìn)行花卉旅游,文化遺產(chǎn)幾乎沒有延伸和擴(kuò)展。在這些地方逛了幾次之后,你就會(huì)失去新鮮感,也就沒興趣再回來。因此,哈尼族梯田生態(tài)旅游應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則,這是哈尼族生態(tài)旅游建設(shè)的關(guān)鍵。如果破壞哈尼梯田的整體歷史文化特色,后人只能看到遺址,這違背了生態(tài)旅游開發(fā)的原則。4.1.2政府規(guī)劃問題哈尼梯田生態(tài)旅游缺乏整體的戰(zhàn)略規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì)。這種缺失體現(xiàn)在各個(gè)方面,比如景點(diǎn)能夠容納的訪客數(shù)量有限。這表面上是一個(gè)旅游管理問題,但本質(zhì)上是哈尼族梯田旅游發(fā)展中環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的矛盾,甚至影響了哈尼族梯田生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。梯田游客全年不同時(shí)段的監(jiān)測是影響梯田生態(tài)旅游建設(shè)的重要指標(biāo)。梯田旅游環(huán)境應(yīng)作為戰(zhàn)略規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì)的指標(biāo)。生態(tài)旅游的戰(zhàn)略規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì)包括社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境等復(fù)雜環(huán)境系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,水稻梯田的過度開發(fā)和過度商業(yè)化將對哈尼水稻梯田的生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。因此,哈尼梯田需要從生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展出發(fā),協(xié)調(diào)環(huán)境規(guī)劃與布局、旅游資源浪費(fèi)與經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系,從而改變旅游活動(dòng)的類型。4.1.3旅游產(chǎn)品問題生態(tài)旅游中的環(huán)境保護(hù)依賴于美好景觀。美好景觀是一種和諧,一種統(tǒng)一,一種原汁原味的自然風(fēng)貌。然而,梯田旅游中普遍存在著環(huán)境保護(hù)與旅游開發(fā)分離的思想。哈尼梯田空間缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,商業(yè)氛圍太強(qiáng),原有村內(nèi)風(fēng)貌被破壞,景觀形象內(nèi)涵薄弱,自然景觀建設(shè)未納入旅游產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)體系。梯田景觀建設(shè)不尊重原有的空間特征和空間格局的尺度,特別是不尊重自然景觀與建筑的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性,整體建設(shè)缺乏系統(tǒng)、全面的規(guī)劃和建設(shè)意識(shí)。因此,新建哈尼梯田應(yīng)符合現(xiàn)有的地理特征。我國梯田旅游發(fā)展初期,概念相對落后,旅游者的環(huán)境意識(shí)普遍較弱,許多景點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞。景區(qū)管理部門盲目追求經(jīng)濟(jì)效益,在新老建設(shè)的指導(dǎo)下,大力改造梯田生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致梯田失去了原貌。4.2制約因素4.2.1景區(qū)質(zhì)量景區(qū)質(zhì)量是影響游客滿意度最重要的因素。游客在景區(qū)最直觀、最直接的感受和體驗(yàn)來自景區(qū)的質(zhì)量,這也使得景區(qū)的質(zhì)量影響著哈尼梯田景區(qū)游客的滿意度。最重要的因素。以往的統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),游客對景區(qū)的質(zhì)量普遍滿意,指出景區(qū)具有地域獨(dú)特性和多樣性的特點(diǎn)和優(yōu)勢,但也存在景區(qū)改善、差距大、表現(xiàn)質(zhì)量差等問題。這嚴(yán)重影響了游客對景區(qū)質(zhì)量的滿意度。4.2.2管理質(zhì)量景區(qū)的開發(fā)離不開管理,管理的好壞直接影響到景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。在正常情況下,高效、高質(zhì)量的景區(qū)管理可以保證景區(qū)的有效運(yùn)營,為游客提供良好的景區(qū)和觀光環(huán)境,從而提高游客的旅游意識(shí)和體驗(yàn),有助于提高游客的觀光水平。例如哈尼梯田在景區(qū)改造過程中,由于建設(shè)等原因,一些路標(biāo)缺失。在這一階段旅行的游客對沒有標(biāo)識(shí)表現(xiàn)出更多的負(fù)面情緒。為了保證景區(qū)的正常運(yùn)營、管理措施和手段,一些游客在旅游記錄中表示,景區(qū)的管理質(zhì)量非?;靵y。一些游客在旅行記錄中寫道,哈尼梯田存在很多停車問題。由此可見,停車問題是景區(qū)管理中一個(gè)需要解決和改進(jìn)的問題。4.2.3服務(wù)質(zhì)量旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),主要為旅游者提供旅游服務(wù)。因此,旅游者在旅游過程中非常重視服務(wù)質(zhì)量,對服務(wù)質(zhì)量的要求也很高,這也成為影響旅游滿意度的重要因素之一。服務(wù)質(zhì)量有很多方面。景區(qū)內(nèi)的交通、餐飲、住宿和消費(fèi)也是服務(wù)的一部分。旅游環(huán)境是景區(qū)為給游客提供良好的旅游感受和體驗(yàn)而創(chuàng)造的環(huán)境。景點(diǎn)為游客提供了交通、飲食、住宿、消費(fèi)等條件,使不同類型、不同需求的游客在游覽景點(diǎn)時(shí)能夠滿足不同的需求,為游客提供更好的旅游體驗(yàn)。在之前的統(tǒng)計(jì)分析中發(fā)現(xiàn),游客對于餐飲住宿消費(fèi)的評價(jià)并不多,也有很多負(fù)面評價(jià)。5元陽哈尼梯田旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策5.1保護(hù)傳統(tǒng)文化和自然環(huán)境森林、河流等自然生態(tài)系統(tǒng)是哈尼梯田形成的生態(tài)基礎(chǔ),是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要物質(zhì)載體。文化服務(wù),如生計(jì)。因此,在遺產(chǎn)保護(hù)工作中,要促進(jìn)梯田遺址生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)與保護(hù),促進(jìn)梯田聚落的穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。合理保護(hù)和開發(fā)森林是哈尼族稻作制度的重要組成部分,也是遺產(chǎn)保護(hù)的必要手段之一。觀音山豐富的生物物種資源和保護(hù)水資源的生態(tài)功能,使元陽縣成為哈尼族梯田水庫,保障了哈尼族人民的生產(chǎn)生活。為保護(hù)這一重要的森林生態(tài)系統(tǒng),縣政府制定了綜合整治方案,依法開展了生態(tài)植被恢復(fù)工程。除了利用法律法規(guī)來保護(hù)公共森林外,還制定了鄉(xiāng)鎮(zhèn)法規(guī)來限制村民破壞村莊的生態(tài)林。在大洼、多一樹、磴口等村,已將臨深村劃定在一定范圍內(nèi),嚴(yán)禁對臨深村進(jìn)行任何破壞,否則將受到刑事和經(jīng)濟(jì)處罰。在傳統(tǒng)的水資源管理中,保持水資源的充分利用和有效管理是哈尼梯田生存的基礎(chǔ)。5.2合理配置旅游資源鼓勵(lì)地方社區(qū)參與文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)是保護(hù)梯田景觀和促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一種途徑。目前,哈尼梯田文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)是一個(gè)被動(dòng)的過程,隨著游客的涌入,旅游業(yè)發(fā)展緩慢。旅游專業(yè)人士傾向于以提高游客體驗(yàn)的方式開發(fā)旅游資源。作為遺產(chǎn)價(jià)值的載體和旅游發(fā)展的利益相關(guān)者,社區(qū)的需求和利益被弱化和忽視。因此,有必要制定適當(dāng)?shù)囊?guī)劃,使社區(qū)居民的旅游紅利最大化,減少旅游的負(fù)面影響,提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)效益。當(dāng)?shù)鼐用袷莻鹘y(tǒng)文化和農(nóng)業(yè)知識(shí)的載體,是梯田景觀的重要組成部分。沒有當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極參與,梯田農(nóng)業(yè)景觀將無法持續(xù)。因此,有必要完善旅游利益分配機(jī)制,使社區(qū)居民最大程度地參與哈尼梯田文化遺產(chǎn)旅游的發(fā)展。。5.3打造民族文化產(chǎn)品元陽是紅河哈尼梯田申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的核心區(qū),以哈尼梯田文化為代表的民族文化底蘊(yùn)深厚,可以利用哈尼族獨(dú)特的民族特色,借助“世界遺產(chǎn)”的優(yōu)勢,制造優(yōu)質(zhì)的文化旅游商品。哈尼族阿者科和麻栗寨等村寨至今仍保留著傳統(tǒng)的手工織布技藝,手工編織工藝復(fù)雜,造價(jià)昂貴,但蘊(yùn)含了哈尼族人民對自然和生命的熱愛和情感,具有很高的傳承價(jià)值。為了避免文化底蘊(yùn)和文化多樣性的流失,可以充分利用哈尼族刺繡、織造等手工藝品進(jìn)行文化遺產(chǎn)保護(hù),打造出一批既體現(xiàn)哈尼族特色,豐富旅游產(chǎn)品,又能帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝嗣竦奈幕瘎?chuàng)意產(chǎn)品,讓居民從中受益。5.4推動(dòng)文族融合哈尼梯田被列入世界遺產(chǎn)名錄后,人們對哈尼梯田的認(rèn)識(shí)有所提高,旅游開發(fā)中出現(xiàn)了一些誤區(qū):當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門在旅游規(guī)劃中簡單地將遺產(chǎn)旅游等同于鄉(xiāng)村旅游,將社區(qū)與景觀分開。影響遺址保護(hù)和管理以及哈尼梯田可持續(xù)利用的旅游業(yè)本質(zhì)上是遺產(chǎn)旅游,應(yīng)注重遺產(chǎn)的教育和科學(xué)價(jià)值,而不是休閑和娛樂。因此,在旅游項(xiàng)目和路線的設(shè)計(jì)中,應(yīng)注意利益相關(guān)者的保護(hù)意識(shí)。通過社區(qū)參與,哈尼族旅游不僅可以促進(jìn)文化傳播,還可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。生態(tài)旅游為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)儀式的復(fù)興以及公眾與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的互動(dòng)提供了重要的機(jī)會(huì)。通過這些活動(dòng)獲得的經(jīng)濟(jì)效益通過旅游服務(wù)回報(bào)給居民,通過旅游紅利提高了保護(hù)梯田的意識(shí)。5.5推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+旅游+農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè)2019年元陽縣陽縣將實(shí)施農(nóng)村電子商務(wù)計(jì)劃。以此為契機(jī),推動(dòng)電子商務(wù)、旅游、農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展。目前,紅河州政府已經(jīng)制定了《紅河州電子商務(wù)活動(dòng)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》,以電子商務(wù)為平臺(tái),推出旅游特色項(xiàng)目和農(nóng)產(chǎn)品,利用互聯(lián)網(wǎng)的影響力進(jìn)行對外宣傳。線上旅游產(chǎn)品展示,線下游客體驗(yàn)。同時(shí),借助抖音、淘寶等新媒體,優(yōu)化梯田農(nóng)產(chǎn)品包裝,拓展銷售渠道。當(dāng)游客或市民購買一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品時(shí),可以提供額外的旅游體驗(yàn)活動(dòng)或門票,增加購買力,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。發(fā)展。鼓勵(lì)社區(qū)的積極參與,直接增加當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入,提高他們種田的積極性,讓更多的市民可以享受到鴛鴦梯田的旅游紅利。5.6提高景區(qū)服務(wù)質(zhì)量近年來,元陽梯田景區(qū)的游客數(shù)量不斷增加,但景區(qū)本身的發(fā)展卻相對緩慢。造成這種現(xiàn)象的原因是景區(qū)的旅游服務(wù)水平難以與旅游者的期望相匹配,旅游者在游玩過程中體驗(yàn)較差,不利于景區(qū)的長期可持續(xù)發(fā)展。面對旅游市場的激烈競爭和游客多樣化的旅游需求,需要不斷完善旅游服務(wù)設(shè)施,提高景區(qū)服務(wù)水平。哈尼梯田核心區(qū)交通建設(shè)不完善。道路狹窄曲折,在旅游旺季,隨著自動(dòng)駕駛汽車的增加,交通擁堵更加嚴(yán)重。好的服務(wù)可以影響甚至改變游客的行為,從而促進(jìn)遺產(chǎn)資源價(jià)值的保護(hù)。因此,有必要加強(qiáng)景區(qū)相關(guān)人員的服務(wù)技能培訓(xùn)。目前,元陽縣開展了公共場所心臟急救設(shè)施操作人員培訓(xùn)、旅游服務(wù)禮儀培訓(xùn)、哈尼梯田保護(hù)管理培訓(xùn),為殘疾人、老人和兒童等特殊群體提供的特別翻譯或其他服務(wù),能夠在一點(diǎn)程度上吸引大量潛在游客。結(jié)語哈尼族梯田的遺產(chǎn)價(jià)值不僅體現(xiàn)在其所呈現(xiàn)的視覺審美價(jià)值上,更體現(xiàn)在以當(dāng)?shù)鼐用窈蜕鐓^(qū)為基礎(chǔ)的社會(huì)文化結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生態(tài)模式上,這是梯田生態(tài)以及其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的核心。然而,隨著遺產(chǎn)和旅游的發(fā)展,梯田景觀已經(jīng)從農(nóng)耕文化中分離出來,不同遺產(chǎn)系統(tǒng)的景觀元素沒有被納入到保護(hù)的視野中。與其他文化或建筑遺產(chǎn)不同,哈尼梯田遺產(chǎn)是一種“活的”遺產(chǎn),其組成和元素隨時(shí)間、文化和經(jīng)濟(jì)因素而變化。面對這些保護(hù)問題,傳統(tǒng)的遺產(chǎn)保護(hù)理念已經(jīng)不能滿足哈尼梯田的需要。除了需要綜合性的多學(xué)科研究,如景觀生態(tài)學(xué)、建筑和人類學(xué),還需要政府、商業(yè)和社會(huì)的共同發(fā)力。只有拓展研究領(lǐng)域,在保障梯田景觀得到生態(tài)性的長遠(yuǎn)發(fā)展之中不斷落實(shí)地方居民利益,哈尼梯田保護(hù)才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。參考文獻(xiàn)PeterNilsson)(2003).NGOinvolvementintheUNConferenceontheHumanEnvironmentinStockholm1972:InterrelationsBetweenIntergovernmentalDisc

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