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第2課精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn):
1.知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度。2.了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。
商周時(shí)期實(shí)行怎樣的土地制度?奴隸主貴族土地國(guó)有制(井田制)在井田制下,生產(chǎn)的組織形式是怎樣的?庶民和奴隸集體耕作殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人曰”的卜辭。這是商代集體耕作的反映。知識(shí)回顧一、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)1.什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)?何時(shí)出現(xiàn)?有何特點(diǎn)?2.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是怎樣形成
的?(原因)問(wèn)題探究3.
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有何利與弊?
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)指以家庭為單位,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)主要目的是滿足自家生活需要和交納賦稅,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì),是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)?何時(shí)出現(xiàn)?時(shí)間——戰(zhàn)國(guó)時(shí)期特點(diǎn)(1)以家庭為基本生產(chǎn)單位;(2)農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,男耕女織;(3)生產(chǎn)滿足家庭基本生活需要的產(chǎn)品,自給自足。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是怎樣形成的?①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣,生產(chǎn)力發(fā)展②封建土地所有制的確立封建土地所有制的確立,使勞動(dòng)者有可能獲得一定的土地,生產(chǎn)力的發(fā)展又使勞動(dòng)者有能力獨(dú)立進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。這樣,以一家一戶為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步形成。
性質(zhì)是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)
地位和作用:始終占據(jù)主動(dòng)地位,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精耕細(xì)作的方向發(fā)展。積極性①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,是推動(dòng)精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的的主要?jiǎng)恿?;②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是封建王朝財(cái)政收入的主要來(lái)源,關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危。局限性①自然經(jīng)濟(jì)始終在中國(guó)封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位,是中國(guó)封建社會(huì)發(fā)展緩慢和長(zhǎng)期延續(xù)的重要原因;②農(nóng)民承受沉重的封建剝削,最終階級(jí)矛盾尖銳,導(dǎo)致農(nóng)民起義爆發(fā)。如何評(píng)價(jià)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)?二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的含義
在一定面積的土地上,投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng),采用先進(jìn)的技術(shù)措施,進(jìn)行細(xì)致的土地耕作,以提高單位面積產(chǎn)量。精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的主要?jiǎng)恿π∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成請(qǐng)同學(xué)們從耕地面積的擴(kuò)大、土地利用率的提高、土地生產(chǎn)率的提高、選良育種、掌握農(nóng)時(shí)幾個(gè)方面概括精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的突出成就。1.荒地開(kāi)墾,耕地面積擴(kuò)大方式:圩田(圍湖造田);火耕(放火燒山)起來(lái)望南山,山火燒山田
——溫庭筠《燒歌》憶昨深山里,終朝看火耕
——?jiǎng)⒂礤a你怎樣看待放火燒山、圍湖造田?對(duì)當(dāng)前發(fā)展農(nóng)業(yè)有何啟示?限制人口增長(zhǎng)、提高科技含量、環(huán)保、節(jié)約資源……萬(wàn)春圩田圖2.提高土地的利用率①土地復(fù)種——間作;套種;輪作復(fù)種②耕作制度——兩年三熟制;一年兩熟制;一年三熟制。在玉米間種花生的間作法3.提高耕作技術(shù),土地的生產(chǎn)率提高①革新農(nóng)具:石犁鐵犁耬犁曲轅犁耦犁漢代趙過(guò)發(fā)明的耬車唐朝曲轅犁長(zhǎng)直轅犁
三處重要改進(jìn):一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅,犁架變小,便于回轉(zhuǎn),節(jié)省畜力;二是增加了犁評(píng),使犁箭可上可下,可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要;三是改進(jìn)了犁壁,將翻起的土推到一旁,并能翻覆土塊,斷絕草根生長(zhǎng)。這是唐朝勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的重大改進(jìn),至此,我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善,它標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁的定型。3.提高耕作技術(shù),提高土地的生產(chǎn)率①革新農(nóng)具:石犁鐵犁耬犁曲轅犁②中耕技術(shù)提高③合理用肥4.水利灌溉事業(yè)發(fā)展(1)水利工程:
(1)戰(zhàn)國(guó):都江堰;鄭國(guó)渠
(2)漢代:漕渠、白渠、龍首渠等;
(3)其它:邗溝、芍陂等。(2)灌溉工具:
(1)曹魏:翻車;
(2)唐朝:筒車;
(3)宋朝:高轉(zhuǎn)筒車;
(4)明清:風(fēng)力水車。
漕渠白渠
漕渠
曹魏的翻車(龍骨翻水車)宋朝的高轉(zhuǎn)筒車明清的風(fēng)力水車4.選育良種——穗選法;株選法5.掌握農(nóng)時(shí)——二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣歌春雨驚春清谷天夏滿芒夏暑相連秋處露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒地主土地私有制為主導(dǎo);
提示:古代中國(guó)以農(nóng)立國(guó),試從耕作方式、生產(chǎn)特點(diǎn)、基本模式和土地制度等角度總結(jié)我國(guó)
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