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文檔簡介

第第頁旅游實習報告集合八篇旅游實習報告篇1

實習時間:20xx年1月16日——20xx年8月21日。

實習崗位:前廳部,商務(wù)中心,預(yù)定部,客房部。

實習目的:了解酒店的運作,經(jīng)營管理及理論在實踐中的應(yīng)用。

一、酒店概況:

海悅花園大酒店成立于20xx年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn),位于厚街鎮(zhèn)行政,商業(yè),消遣中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速大路,距東莞市區(qū)僅非常鐘車程,距香港車程2小時,深圳約35分鐘,廣州1個小時,每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時,交通非常便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最杰出,最受歡迎的國際五星級商務(wù)精品酒店之一。

二、實習序言。

很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有半年的實習時間,而我們的實習時間被支配到大二下半學期,最終等到實習的時候了,可以說是急迫希望著這一天的到來,由于我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論,沒有實踐的教學方式,盡管從師兄師姐那里了解到實習并非想象中那樣是一件歡樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素養(yǎng)以及從師兄師姐那里了解到一點信息,我確定選擇東莞海悅花園這個酒店,這是一家很一般的四星級酒店,規(guī)模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫出名,更沒有它們那么金碧輝煌,宏偉壯麗,它有的只不過是一個再一般不過的外殼。

三、思想改變。

初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個人的感受而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)進展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個地方都應(yīng)是高樓林立,宏偉壯麗的酒店。但我們錯了,東莞也不過是一個很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個油條半碗豆?jié){,沒有方法,牽強的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚。

可想而知,面對著嶄新且簡陋的環(huán)境,生疏且又怪異的面孔,所以剛開頭來沒有幾天有幾個同學的思想就開頭動搖了。他們就想回去,但怕學校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,那時學校將無法面對酒店。其實我的內(nèi)心深處也有極度的失落感,在當時的那么多酒店來招實習生,我連面試的機會都放棄了,至今選擇了這一家,原來是想到這個酒店業(yè)進展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學習一下發(fā)達地方的經(jīng)營理念,以便為今后的進展打下堅實的基礎(chǔ),萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學們一樣動亂很大,但我不敢表露出來,由于我是個領(lǐng)隊,假如我先爆發(fā)出來后果將不堪設(shè)想,我壓抑著自己并暗暗的告誡肯定要堅持下來做好模范帶頭作用,向?qū)W校和單位交一份滿足的答卷。所幸在這里的一個星期內(nèi)〔包括培訓中〕,這里的領(lǐng)導在開頭的時候給我們極大的關(guān)心和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不管在生活上還是感情都賜予極大的投資,這種思想也臨時緩了一下,但根本無法從根本上消退這種極度失落的心情也為以后大事的爆發(fā)埋下隱患。

四、安排部門。

1、部門安排好了,真是有人高興有人憂。我的苦惱又多了,有幾個同學又在由于安排不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來越劇烈了,我擔憂這種動亂的思想會始終存在著,擔憂它們的擴大會影響到整個團隊,甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是盼望大家不要給學校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導,同學們最終安靜下來了……

2、“前廳部“一個多么讓人艷羨,一個讓人憧憬的部門,而我卻很幸運又很無奈的安排到這個部門,面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是懇求,我沒有方法,無奈的容許了去當門女,雖然我知道如今門女真的很缺,我也知道我們必需聽從酒店的支配,我知道我是一個領(lǐng)隊,不能帶頭起抵抗作用,但是我還是覺得心理特殊委屈,特殊的難過,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去憐憫我。

由于在同學們的眼中,我或許是最幸運的,門女也是一個特殊不錯的崗位,當我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的苦痛只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個高校生的身份去站在大堂里為很多個客人拉門,我就很難過,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時,我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當時選擇了這里就不該懊悔,選擇了酒店這個行業(yè),就應(yīng)當從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅持,不但要堅持,而且肯定要做好!

五、崗位工作。

1月24日本來可怕的一天到來了,我不再感到可怕了,由于我已經(jīng)做好了心里預(yù)備,擺好了心態(tài)。我接下來的日子里,我以標準的站姿與甜蜜的微笑始終悄悄的奉獻給客人,為了讓自己能過得充實一點,為了不讓這個本來無聊的工作再失去本來的那一點點樂趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學習禮賓部的學問,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務(wù)與工作程序。有時我站在大堂內(nèi),除了給客人供應(yīng)開門服務(wù),我還會細心的觀看行李生的工作,去了解他們的工作職責,甚至連他們最詳情的服務(wù)我也絕不會放過。比方:行李車的擺放,電梯的乘坐,運輸行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很快樂,很充實。

雖然有時難免會有一點不歡樂,不爽,但我都會盡量不把它放在心上,比方:

①風又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風吹得身心寒冷酸痛,有時還沒方法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。

②遇到那些沒有素養(yǎng)的客人,熱忱與他們打招呼愛理不理的,

③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動手動腳的,來不及躲閃便被占廉價等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說,或許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學訴苦,由于他們不會理解我;我更不想也不行能把我的苦痛與無奈向我的父母說,由于他們會很難過甚至會很絕望,只有能做的只是“堅持”。

2月28日,經(jīng)理的一番話,從今讓我結(jié)束了在禮賓部的實習生活,他讓我1號到商務(wù)中心上班,當時我早意料到我不會在這里呆三個月,由于他始終夸我工作優(yōu)秀,但我真的沒想到會那么快?!吧虅?wù)中心”可以說是我始終憧憬的地方,今日我可以去了,但我卻始終都快樂不起來,由于這一個月來,對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友情,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……3月1號,最終如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個小小的辦公室上班,還得去商場、行政酒廊上班,由于這都屬于它的管轄范圍,這也說明我將要學的東西也比較多。

幸好在這里,同事們都很熱忱,對我都很好,熱心的教我許多許多。時間過得很快,一轉(zhuǎn)瞬3個月了,經(jīng)過我刻苦努力的學習,也許商務(wù)中心的工作流程及對客服務(wù)程序都已經(jīng)把握了。為了更深透的了解酒店,了解各個部門,學到更多有關(guān)酒店的學問,我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學習半個月的欲望,本沒抱著一點盼望,但卻出乎我的意料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平常優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān),不管怎么樣,很快樂的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部,在這里度過了充實且歡樂的半個月,在這半個月里通過同事的關(guān)心,預(yù)定主任對我的教育,讓我從中學到了許多珍貴的有關(guān)預(yù)定與銷售學問。半個月過去了,也意味著我們的實習時間即將結(jié)束了。一次偶然的機會,通過人資部領(lǐng)導及我的爭取,我放棄了回家與父母共度暑假的機會,選擇留在酒店多學習一個半月,而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會,我心里很快樂,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻,我無動于衷,我知道大家都是在關(guān)懷我,怕我受苦受累

你正在掃瞄的實習報告是旅游管理系專業(yè)東莞海悅花園大酒店實習報告,但我還是不能默認自己無能,以為那樣無疑是給失敗制造機會,我想試一下,我不怕,由于我信任自己,最終我還是毅然堅持了自己的觀點,開頭了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。

7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似名貴的服裝,套上那所謂號稱“大媽”的灰色服,面對著鏡子里的自己,感覺好像有點老了,丑了??膳伦约簳没冢芏啻卧趦?nèi)心悄悄的對自己說:不能這樣,肯定要堅持,既然選擇了就不要懊悔,肯定要仔細在客房部做好,那才是最重要的?;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動,想想今日的工作,只能用三個字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班,真想大哭一場,但我對自己說:“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著,眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn),就這樣一每天地拖著疲乏的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。每天除了抹呀檫呀,還是重復這些工作,雖然心里覺得又累又沒有意思,但心里還是特殊的有刺激感,一個字“爽”,由于每天我們都在與時間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必需加快速度。就這樣,在匆忙忙忙地度過了一個半月,雖然這一個半月里有太多的怨言,太多的無奈,每天過著辛苦且無聊的生活,但還是覺得收獲還是特殊大,不但把握了客房服務(wù)技能,對客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習慣,表達“貼心服務(wù)、細心服務(wù)、專心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個部門的一個半月實習;使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣,更堅決了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。

六、實習心得。

實習就這樣的結(jié)束了,通過這七個月在不同崗位的實習,讓我對酒店有了更深的熟悉,也有機會把自己在課堂上所學的理論學問運用到實踐中來,初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會到收獲的歡樂。并且對這個酒店的如今和過去也有了一個更深刻的了解和熟悉,其對經(jīng)營理念,文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了肯定的熟悉;還有,在人際關(guān)系如此冗雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導的身上學到許多東西,領(lǐng)會他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些缺乏,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我信任隨著整個東莞的開發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝愿海悅花園大酒店明天更加輝煌絢爛!

實習生活并非學校生活那么的單純,老師的淳淳教導,同學之間的相親相愛,都是那么的真誠,而如今,我們重返校內(nèi)了,所以只能加倍努力地學習以前所學不到的,以后來適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實習,其實就是一個能夠讓我們更加熬煉自己各方面力量的大舞臺,所以為了在這個大舞臺上更加地呈現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!

旅游實習報告篇2

前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)學問的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的學問進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參加了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結(jié),我盼望能把自己的一些想法照實表達,請老師指正。

第一部分實習目標

高校三班級的學習從專業(yè)課開頭,假如說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對學問的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異樣濃重。在我的四周,充滿著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。

客觀來講,人有兩種狀況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿意的狀況下,一種是愿望滿意以后。正由于我處于熟悉的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面力量,以及在高校2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,究竟在那個層面?還有那方面需要改良?抱著這個目的,我參與了由我系組織參加的珠海旅游業(yè)進行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

其次部分初識酒店

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有同學社團的青春活力。她承當?shù)氖巧鐣贤ㄖ械囊粋€職能,為有需要的人提高必備的食宿?;蛟S我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持肯定的熟悉度。

來到酒店,繼而來到客房部,最終來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想預(yù)備。究竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不行思議。但是,我暗自給自己鼓舞,信任我會把這里的工作做好,而且是做到最好。

在學習了隨行的書本學問后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個進展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上始終得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作始終很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)當為酒店客房數(shù)的百分之十左右〔酒店138間客房〕,,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依舊不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫?!仓幌粗形鞑偷膹N衣〕。實際狀況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何關(guān)心的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房常常要加班加點地去工作。

消失這樣的問題的緣由有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;其次、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入缺乏,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房常常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的狀況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的緣由,也有只設(shè)置一個布草員的緣由,更有工程部為了節(jié)省能源對洗衣房壓縮機器工作時間的緣由,綜合來講,這是酒店管理層沒有根據(jù)規(guī)范標準來管理,犯了閱歷主義的錯誤。

在工作中,我發(fā)覺洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。假如說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置支配好在支配工作。但是實際狀況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,選購部門選購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)覺了跑紗以及布線易脆的狀況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)覺大量布草等待報廢,從而震動了酒店高層嚴令追究責任。

這里暫且把酒店為了節(jié)約本錢去選購劣質(zhì)布草的原因去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負責人責任心不強的緣由。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)覺,洗衣房的設(shè)備嚴峻落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有特地的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨便堆放,隨便使用。這種狀況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)覺每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的狀況,西餐廳的臺布則消失因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改良。

第三部分實習總結(jié)

我覺得應(yīng)當從兩方面進行總結(jié),一是我個人的心得體會,一是作為同學代表的工作總結(jié)。

從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與主動的學習,我認為本次實習取得了特別大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了許多的人生感性材料,信任在將來的學習工作中可以得以總結(jié)教訓,積累閱歷。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)实秸_的目標。我想在走出去工作之前,我還必需加強自己專業(yè)學問以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。

旅游管理專業(yè)機場酒店實習報告從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的原因,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,消失了同學的實習報告被遺失、同學的工資消失空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最終兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等狀況。在此,我會加強自己相應(yīng)方面力量的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出看法!

一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的同學實習工作取得成果的同時應(yīng)當考慮到長遠進展,建議從幕后工作開頭,為同學實習供應(yīng)幫助,詳細職能請依據(jù)實際狀況來定;

二、建議加強同學實習前思想教育工作。把同學在實習中簡單消失的問題,以及問題的解決方式通過敏捷的方式,暢通的渠道傳到達每一個同學;

三、建議完善同學代表的組織建設(shè)。要從根本上重視同學代表的作用,既要培育同學的力量,也要加強同學的集體觀建設(shè),維護集體的利益。

后記:由于偶然的機會我參與了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想預(yù)備,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項預(yù)備工作落實。在本次實習中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學習的心態(tài)去工作,帶著主動的看法去工作,圓滿地完成實習,也到達了熬煉、學習、積累的目的。

感謝實習過程中對我伸出過暖和的雙手的人!

旅游實習報告篇3

第一站—南華寺

南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔,這里依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發(fā)源地,始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年〔502年〕,距今已近一千五百年的歷史,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達數(shù)十米的古老水松,是如今世界上稀有的樹木,寺廟現(xiàn)存大量寶貴文物,為全國重點文物愛護單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年〔公元5XX年〕。據(jù)史料記載,是年印度高僧智樂三藏自廣州北上,途經(jīng)曹溪,“掬水飲之,香味異樣”,“四顧群山,峰戀奇秀”,“猶如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年,寺廟建成,梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年〔公元968年〕,宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今。

南華寺是一座完好古建筑群,建筑面積有一萬二千多平方米,整體為中軸線平面布局,分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,四周環(huán)境幽美,鳥語花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入勝。

這座千年古剎還珍藏很多歷史文藝物,如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等,都是國家的珍貴的文化遺產(chǎn),是南華寺鎮(zhèn)山之寶,是我國古代勞動人民的才智結(jié)晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-7XX年)本上一個樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來被尊為禪宗六祖。慧能提倡頓悟法門,傳承很廣,為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,活靈活現(xiàn)。這些木雕羅漢全為坐像,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,高約60厘米,雕刻技術(shù)純熟精湛,生動表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻價值。

其次站—馬壩人遺址

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區(qū)18公里,總面積為0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是著名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成,由北遙望如臥獅酣睡,由南遠眺則如雄獅起舞,因此得名獅子名,巖內(nèi)地窖縱橫,洞中套洞,穴中有穴,遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型,考古學家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬年前馬壩人的生活群像,在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像,洞外有多種游樂設(shè)施,有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀念館,前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖巡游為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和自然?景觀為主。

馬壩人的腦容量估量超過北京人,又具有智人的進步性質(zhì)。分類上歸于早期智人,是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)覺的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發(fā)覺有文化遺物。馬壩人的發(fā)覺,有助于討論古人類在粵北地區(qū)的活動和當時的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進一步探討人類演化和進展過程供應(yīng)了珍貴材料。既擴大中國遠古人類分布范圍,還填補了嶺南地區(qū)人類進化系統(tǒng)上的空白,是古人類文化科普教育是基地,于1961年10月彼列為省級文物愛護單位。

石峽遺址的發(fā)覺和發(fā)掘,是廣東考古學工作的重大突破,其內(nèi)容豐富,特征鮮亮。

第三站—“粵人家鄉(xiāng)”珠璣古巷

著名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關(guān)古驛道上,它是古代中原和江南通往廣東的一個商業(yè)重鎮(zhèn)。唐宋年間,南來北往的文人達官、富商貴賈都在此停留,有的還在此落戶,珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁華集鎮(zhèn)。自北宋中后期至元代初期的200多年間,中原及江南氏族由南雄珠璣巷間續(xù)南遷的有130多次,主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外,以操粵語方言為其文化特征。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載,從珠璣巷南遷到珠三角,然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓。

千萬人以上。珠璣巷人的南遷,以其范圍之廣,次數(shù)之多,歷史連續(xù)之長,譜寫了中華民族遷移史上壯美的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化,為進展嶺南經(jīng)濟網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要奉獻。

旅游實習報告篇4

實習部門:前廳部

實習時間::006.01.16——XX.08.16

實習目的:結(jié)合理論學問加強酒店經(jīng)營過程中的實操熬煉,以到達穩(wěn)固理論學問和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

一、企業(yè)介紹:

東莞索非特御景灣酒店是由東莞市東城區(qū)政府與香港aec公司合資建筑的一間超豪華五星級商務(wù)度假酒店。由法國雅高國際酒店管理公司進行管理。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中,緊鄰峰景高爾夫球場。美麗的環(huán)境,良好的空氣使酒店在一個工業(yè)城市具有很強的競爭力。酒店數(shù)十個會議室,大到一次接待700人,小到6人??梢詽M意不同的商務(wù)客人。酒店自主投資自主經(jīng)營的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂園更是能吸引各種層次的客人。酒店對員工的要求更是近乎苛刻,據(jù)說在索菲特做過的人想到東莞的其他酒店工作是特別簡單的。而就在東莞松山湖凱悅試營業(yè)期間,從我們酒店用300%的薪水挖人。國際化的品牌、嚴格的管理和良好的硬件設(shè)施,使的它在南中國的酒店業(yè)有了一席之地。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有:長住的歐美客人、港澳及當?shù)仄髽I(yè)的會議團、節(jié)假日港澳發(fā)達的交通以及和本地家庭團、外賓散客和當?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費力量。

由于東莞地出中國經(jīng)濟發(fā)達的珠江三角洲地區(qū),靠近世界大都市香港,與廣州和深圳各只需要一小時的車程。發(fā)達的經(jīng)濟環(huán)境使得一大批外賓長期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術(shù)人員。而在酒店長住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末由于能駕車來內(nèi)地旅游,酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設(shè)施更是成了吸引客人的砝碼。先進的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預(yù)定客房。

三、實習過程概要

實習開頭是興奮的,過程是困難的,而結(jié)束的時候,就個人情感而言,有些不舍!實習結(jié)束已經(jīng)有半個月了,回頭看的時候,讓自己能拿出來和別人共享的東西很少,而讓自己臉紅的卻許多。

能到索非特實習可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍,一絲不茍的面試過程不說,光英語一項就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了立刻要走的面試經(jīng)理,匆忙的進行了簡潔的面試。當然最終的結(jié)果讓我驚喜。直到今日我還記得自己當時驚慌的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份士氣。

來到酒店,經(jīng)過簡潔的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是艷羨的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管叮囑我要做的是熟識酒店以及通過觀看老員工的工作,以最快的速度上手。由于是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟識酒店外?;緵]別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所供應(yīng)的一切,日子過的還算小康。其次個月開頭,自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟識,最終讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是味道。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好……漸漸的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個??腿送对V,自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!

酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必需的技能。酒店每周有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開頭的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫助了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記住!所以在后來的工作中,還是能夠得心應(yīng)手的。

經(jīng)過四個月的積累和熬煉,最終的三個月,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿意。而自己也沒有絲毫松懈,最終在實習立刻結(jié)束的最終一周發(fā)生了一件可以讓我全部熟悉的人都為我興奮的事。雅高集團創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任accor集團ceo的mr.pelison先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務(wù)。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當時根本顧不得興奮、興奮或者是感謝某某再或者處處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的勞碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最終設(shè)宴款待了我們!

帶著這次接待工作勝利的喜悅和驕傲,我結(jié)束了七個月的實習!

四、實習體會

1、酒店之潛規(guī)章

〔1〕.“客人永久是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芄?yīng)的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及敬重。酒店為了到達肯定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿意客人。這或許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

〔2〕.“領(lǐng)導上司永久是對的”。從決策的角度來說“領(lǐng)導不行能永久是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕力量再強,閱歷再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。不要怕別人不告知你,不要怕高校生問這種問題丟人。第三是聽從。決策的過程你的看法是珍貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清晰,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行指令的發(fā)出著,他會為自己的指令負責任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認可。

〔2〕與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是肯定存在的。在我實習的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。認真想想其實很簡潔,就是將沖突集中的時間段和其他時間分開,并在“其他時間段”里避開利益沖突,比方一起吃飯aa制、在宿舍避開打攪他人等。只要這些能引發(fā)沖突的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。

〔3〕與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,信任每個人都會重視,最主要的是克服恐驚心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的表達,只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到詳細實踐的過程中,才能使酒店的分散力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。作為雅高旗下的酒店,其文化從雅高的標志中〔標志附后〕我們就能找到一些。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的“人”字。象征以人為,發(fā)揮團隊優(yōu)勢,向著公司的目標努力奮斗。“人”形或許是種巧合,但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文accor。雅高〔aoocr〕法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,強調(diào)團隊合作。酒店要提高競爭力,各個要素〔環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等〕之間是互相聯(lián)系、互相依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必需在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必需要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,由于,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不行或缺的關(guān)鍵因素。

4、關(guān)于理論學問

實習是讓自己學的理論學問由難變簡潔再變困難的過程。

剛開頭實習,感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那么的遙遠,那么的讓人難以琢磨。學會了一些簡潔的操作之后,才發(fā)覺好多東西都是可以和學過的東西結(jié)合的,并且是一些簡潔的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深化以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件簡單的事情。是的,學會實踐結(jié)合理論是簡單的,而用理論制造實踐的過程卻是困難的。實習結(jié)束后,記得有老師問我在學校學的東西有沒有用,回答是,學校把我們是按總監(jiān)級培育的。所以在剩下的僅有的一年的同學生活,我想自己會把握住的!

五、結(jié)束的話

歷時七個月二十八周兩百一十天的勞碌,當被我稱之為“苦痛”實習結(jié)束時,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。或許從那一刻開頭,已經(jīng)標志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會人。或許的確應(yīng)當仔細思索自己的將來了!

感動,存在于每一個細小的環(huán)節(jié)中,

感動,存在于回首的每個歷程,

感動,自始至終蕩漾在實習的這210天中,

特殊感動,阿強陪我一起補過春節(jié),陪我一起解決工作中的困難,陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開口抱歉……

感謝始終教育并支持我的老師,

感謝和我一起奮斗的同學,

感謝舍友的鼓舞,

感謝自己的頑強

當這些文字寫完時,我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨不能將全部詳情諸于筆端,讓全部人都感受到我最初的困難、迷茫和最終的歡樂、興奮以及更大的壓力,恨不能讓全部人都明白我無法描繪的興奮、期盼……

期盼,

期盼每一個鼓舞,每一個支持,每一個確定。

也期盼,

也期盼每一個批判,每一個指正,每一個建議。

旅游實習報告篇5

一、實習目的

畢業(yè)實習是旅游管理專業(yè)同學在完成課程之后進行最終的綜合實習,是貫徹理論聯(lián)系實際的原則,實現(xiàn)院校培育目標不行缺少的教學模塊,其目的是讓同學學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟識一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學理論學問,提出改良建議;在真實的工作環(huán)境下,熟悉自我,磨煉意志,熬煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實習生應(yīng)端正看法,克服實習過程中消失的困難和挫折,真正做到理論與實際相結(jié)合。

二、公司簡介

這次我實習的地方是Xx省Xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊資金Xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由Xx省旅游局核準,Xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營Xx境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。

三、實習內(nèi)容

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實習,有利于了解整個旅游行業(yè)的運行狀況和進展趨勢??梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營進展狀況。

這次到旅行社實習,是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟識導游業(yè)務(wù),能都承當帶團的任務(wù)。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務(wù)學問。

我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟識導游業(yè)務(wù)學問。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必需要好玩味性,要拓展學問鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)學問融會貫穿。第一周的主要事情就是熟識旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點學問,我不緊將自己以前的導游學問溫習了一遍,開頭一周的時間也是自己的導游學問豐富了很多。除了給自己充電外,平常也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡潔的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,任憑翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機智些,要虛心好學,多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀看去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資格很老的'同事還說我很好學,還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀看你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。

由于我以前在學校帶過同學團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的閱歷,因此,老板也沒為我支配什么培訓,只是讓我多把握些導游學問和本旅行社的景點線路。帶團不是一件簡單的事,你不僅要有嫻熟的導游學問、豐富好玩的話題、多樣的消遣項目,還要把握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備敏捷處理突發(fā)

大事的力量和良好的心理素養(yǎng)。

我?guī)У牡谝粋€團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡潔一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚伴侶等幾種形式。其實我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個小團體有時又可以互相牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞,景點的簡潔介紹,玩點小小的嬉戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個團后,我就陸間續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒消失什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)覺問題解決問題的過程。開頭時以為背熟了導游詞,把握了一些避開麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,假如還是生硬的依據(jù)套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還許多,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有閱歷的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團,這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的閱歷,也使自己更加真實的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老板對我工作的認可和對我仔細工作的表揚讓我感到了極大的歡樂!

四、實習總結(jié)

在一個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了肯定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)學問領(lǐng)域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經(jīng)受中增加了特別重要的一節(jié),這將是我一生中寶貴的財寶。

畢業(yè)實習,是同學從學校步入社會的過渡階段,是讓同學在真正出社會之前,對社會的提前適應(yīng)階段。四年的高校生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),究竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實習,讓我切實的體會到了工作的困難與不易。它教會了我運用所學學問去解決現(xiàn)實問題,更教會了我怎么去與人溝通溝通,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學到的學問也將使我在從事其他行業(yè)工作中也特別受用。

1、這次實習對我撰寫畢業(yè)論文有很大的關(guān)心。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區(qū)的進展對策》,需要對旅游景區(qū)的進展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實習的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫供應(yīng)了不少素材和靈感。

2、經(jīng)過了1個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解,禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,關(guān)心他尋求其他解決方法。

3、如何與人和諧相處,良好的進行溝通,是一名實習生必需要學會的。在與人相處方面,我始終堅信,老實加真心,自尊與敬重他人,確定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,許多事情要多看多學,我全部的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學會的是敬重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽

得快樂,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必需要學習的課程。人不免會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實習中,我不但在溝通力量上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

4、通過這次實習,我深切的了解到,和好學是一個實習生首先應(yīng)當具備的。只有培育自身的力量,不過分的依靠,自己主動的去發(fā)覺問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的力量,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)當大膽請教,而不是不懂裝懂。"三人行,必有我?guī)?,我們該學該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能工作,積累閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。

導游的工作是重復的、也是不斷改變的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐煩和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開頭的時候我們都滿懷激情,而漸漸地,這種熱忱卻冷淡了下來,其實環(huán)境照舊如此,改變的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好看法!

實習期間,遭受冷遇挫折是常有的事,假如意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是英勇的去面對,對客人我始終抱著主動包涵的看法去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氣氛。以上是我的畢業(yè)實習報告總結(jié)書。我知道,實習只是一個接觸社會的過程。通過這次實習,是我學習到了很多在學校學不到的學問,接觸了形形色色的人,同時還結(jié)識了許多很好的同事和伴侶,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

旅游實習報告篇6

一.前言

老師們、同學們,你們好!

我們時隔半年又相聚在一起。在這半年中,我們08級旅游管理的同學不負學校領(lǐng)導和老師的期望,順當?shù)耐瓿闪藢嵙暼蝿?wù)。在此,感謝吳旋歐老師賜予我們這次實習的機會,學校領(lǐng)導和老師對我們的關(guān)心,以及金橋國際酒店公寓對我們的培育。

二.時間

從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止,我們順當完成了在金橋國際酒店公寓的實習任務(wù)。

金橋國際酒店公寓,是一家五星級的商務(wù)型酒店式公寓。內(nèi)有銷售部、財務(wù)部、人力資源部、營運部、技術(shù)部、工程部等完好的管理團隊,擁有健身房、美容美發(fā)、洗衣房等配備設(shè)施。金橋以“永久想在客戶前面”為服務(wù)宗旨、以“客戶利益永久第一”為經(jīng)營理念、以“求真務(wù)實、精益求精”為管理理念,打造出了五星級的服務(wù)質(zhì)量。

三.內(nèi)容

在半年的實習期中,身邊的每一個人都教會了我許多,最大的收獲是學到了如何做一個高素養(yǎng)的、有力量的、有用的人。

1.對酒店整體熟悉

金橋國際酒店公寓隸屬國潤集團,擁有完好的協(xié)作團隊。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。

2.對中餐的認知

食通天屬于營運部,接受柴進副總經(jīng)理的管理?,F(xiàn)設(shè)有主任一名、主管一名、領(lǐng)班兩名和服務(wù)人員若干。主營川、粵菜品,前區(qū)火鍋自助、后區(qū)零點、配備八個廳房。

3.對服務(wù)工作的熟悉

A.上班前打卡,提前非常鐘到崗,整理好儀容儀表,淡妝上崗、微笑上崗。

B.每天開例會時,領(lǐng)導與員工相互問好;點到;識記菜品估清狀況;領(lǐng)位報告昨天總收入和今日預(yù)定狀況;主任總結(jié)前一天或前一段的工作,安排近日任務(wù);拍手散會。

C.開餐、客人用餐、餐后的服務(wù)。三個區(qū)域各擁有一套服務(wù)程序,火鍋自助區(qū)注意服務(wù)人員的尋臺;后區(qū)要有完好的服務(wù)流程,做好推銷;廳房的服務(wù)標準最高,為高標客人供應(yīng)高標服務(wù)。

4.在工作中學到了什么〔最難忘的事、感受感悟、規(guī)劃〕

旅游實習報告篇7

長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建筑的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑消遣等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二非常鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注意人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣闊消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。

實習內(nèi)容:我的實習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開頭〔后改到九點〕,每天早晨都要開早會,由主管交代一些留意事項和支配工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品〔也可前一天下班前整理〕;再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最終,假如有臟房的話就把工作車推出來開頭清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,假如有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生〔小姐〕,您好!請問如今便利為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面對客人說道:“先生〔小姐〕您的房間清潔好了,祝您居停開心!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開頭收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。安排的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖潔凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾綻開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔軟度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三非常就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些留意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

實習體會:作為一名同學,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至一般服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有由于我們是同學,單純,就對我們惡語相向、到處犯難。相反,看到我們不會的地方總是很耐煩的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,假如他們做完了還會來關(guān)心我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們敬重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是伴侶,跟我們嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是公平的,如獎金、過節(jié)費等。

經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思索。之間的心理改變也經(jīng)受了幾次成長,懂得了許多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是由于它排列萬象,陳設(shè)事態(tài)百千,之所以有一般員工和上層管理者是由于存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的冗雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習生,也必需經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現(xiàn)實,學會在適當?shù)臅r候撫平擔心和浮躁。

實習總結(jié):1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,學問的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不行少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個被升為領(lǐng)班的同事,或許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理經(jīng)常關(guān)注的對象,發(fā)覺他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣

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