餐廳勞動合同范本（5篇）

第19頁共19頁餐廳勞動合同范?本甲方（用人?單位）名稱：?法定代表人（主?要負(fù)責(zé)人）或者?委托代理人：?注冊地址：聯(lián)?系電話：乙方?（勞動者）姓名?：居民身份證?號：戶口所在?地：郵政編碼?：現(xiàn)住址：?聯(lián)系電話：根?據(jù)《勞動法》、?《勞動合同法》?及有關(guān)規(guī)定，甲?乙雙方遵循平等?自愿、協(xié)商一致?的原則簽訂本合?同。一、合同?期限第一條

?甲、乙雙方選擇?以下第____?_種形式確定本?合同期限：（?一）有固定期限?：自____年?____月__?__日起至__?__年____?月____日止?。其中試用期

?自____年_?___月___?_日起至___?_年____月?____日止。?（二）無固定?期限：自___?_年____月?____日起至?依法解除、終止?勞動合同時止。?其中試用期自_?___年___?_月____日?起至____年?____月__?__日止。（?三）以完成一定?工作（任務(wù)）為?期限：自___?_年____月?____日起至?_____工作?（任務(wù)）完成時?終止。二、工?作內(nèi)容和工作地?點第二條

乙?方從事____?_崗位（工種）?工作。乙方患有?崗位工種及行業(yè)?禁忌的疾病，應(yīng)?及時向甲方報告?，并即時脫離工?作崗位。乙方?的工作地點為_?____。經(jīng)雙?方協(xié)商一致，可?以變更工作崗位?（工種）和工作?地點。乙方應(yīng)認(rèn)?真履行崗位職責(zé)?，遵守各項規(guī)章?制度，服從管理?，按時完成工作?任務(wù)。乙方違反?服務(wù)規(guī)范和勞動?紀(jì)律，甲方可依?據(jù)本單位依法制?定的規(guī)章制度，?給予相應(yīng)處理。?三、工作時間?和休息休假第?三條

甲方安排?乙方執(zhí)行以下第?_____種工?時制度：（一?）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時?制度。乙方每天?工作時間不超過?８小時，每周工?作不超過４０小?時。每周休息日?為_____。?（二）經(jīng)當(dāng)?shù)?勞動行政部門批?準(zhǔn)，執(zhí)行以__?___為周期的?綜合計算工時工?作制度。（三?）經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有?政部門批準(zhǔn)，執(zhí)?行不定時工作制?度。甲方保證乙?方每周至少休息?一天。乙方依法?享有法定節(jié)日假?、產(chǎn)假、帶薪年?休假等假期。甲?方因顧客服務(wù)需?要，商得乙方同?意后，可安排乙?方加班。日延長?工時、休息日加?班無法安排補(bǔ)休?、法定節(jié)假日加?班的，甲方按《?勞動法》第四十?四條規(guī)定支付加?班工資。四、?勞動報酬第四?條

甲方采用以?下第_____?種形式向乙方支?付工資：（一?）月工資___?_元，試用期間?工資____元?。甲方每月__?__日前向乙方?支付工資。（?二）日工資__?__元，試用期?間工資____?元。甲方向乙方?支付工資的時間?為每月____?日。甲方生產(chǎn)?經(jīng)營任務(wù)不足，?乙方同意待崗的?，甲方向乙方支?付的生活費為_?___元。待崗?期間乙方仍需履?行除崗位工作外?的其他義務(wù)。?五、社會保險?第五條

甲乙雙?方按國家規(guī)定參?加社會保險。甲?方為乙方辦理有?關(guān)社會保險手續(xù)?，并承擔(dān)相應(yīng)社?會保險義務(wù)。乙?方應(yīng)繳的社會保?險費由甲方代扣?代繳。乙方患病?或非因工負(fù)傷的?醫(yī)療待遇按國家?有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。?乙方患職業(yè)病或?因工負(fù)傷的待遇?按國家有關(guān)規(guī)定?執(zhí)行。乙方在?孕期、產(chǎn)期、哺?乳期等各項待遇?，按國家有關(guān)生?育保險政策規(guī)定?執(zhí)行。六、勞?動保護(hù)和勞動條?件第六條

甲?方應(yīng)在乙方上崗?前對乙方進(jìn)行職?業(yè)安全衛(wèi)生、食?品安全衛(wèi)生、服?務(wù)規(guī)范、職業(yè)道?德、職業(yè)技能、?甲方規(guī)章制度方?面的培訓(xùn)。甲?方每年必須按國?家規(guī)定組織對乙?方進(jìn)行健康檢查?。甲方按照國家?勞動安全衛(wèi)生的?有關(guān)規(guī)定為乙方?提供必要的安全?防護(hù)設(shè)施，發(fā)放?必要的勞動保護(hù)?用品。甲方加?強(qiáng)安全生產(chǎn)管理?，建立、健全安?全生產(chǎn)責(zé)任制度?，完善安全生產(chǎn)?經(jīng)營條件；健全?內(nèi)部服務(wù)和食品?質(zhì)量管理制度，?嚴(yán)格實施崗位質(zhì)?量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)?任以及相應(yīng)的考?核辦法。七、?解除和終止第?七條

本勞動合?同的解除或終止?，依《勞動合同?法》規(guī)定執(zhí)行。?乙方患崗位工種?及行業(yè)禁忌的疾?病，在醫(yī)療期滿?后不符合國家和?本市從事有關(guān)行?業(yè)、工種崗位規(guī)?定，甲方無法另?行安排工作的，?可以提前３０日?以書面形式通知?乙方解除本合同?，并依法向乙方?支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金?。八、勞動爭?議處理第八條?

甲乙雙方發(fā)生?勞動爭議，可以?協(xié)商解決，也可?以依照《勞動爭?議調(diào)解仲裁法》?的規(guī)定通過申請?調(diào)解、仲裁和提?起訴訟解決。?九、其他第九?條

甲乙雙方約?定的其他事項?１、乙方在合同?期內(nèi)，屬其崗位?職務(wù)行為或主要?利用甲方的物質(zhì)?技術(shù)條件所產(chǎn)生?的所有專利、版?權(quán)和其他知識產(chǎn)?權(quán)歸甲方所有，?乙方無權(quán)進(jìn)行商?業(yè)性開發(fā)。２?、雙方簽訂本合?同后，乙方不得?在合同期內(nèi)再受?聘其他任何單位?全職或兼職從事?與甲方相同或類?似或有競爭沖突?的業(yè)務(wù)，在解除?或者終止勞動合?同后兩年內(nèi)，乙?方不得受聘與本?單位生產(chǎn)或者經(jīng)?營同類產(chǎn)品、從?事同類業(yè)務(wù)的有?競爭關(guān)系的其他?用人單位，或者?自己開業(yè)生產(chǎn)或?者經(jīng)營同類產(chǎn)品?、從事同類業(yè)務(wù)?。乙方因該違約?行為所得所有收?入、財產(chǎn)性權(quán)益?均歸甲方所有，?并賠償甲方所有?損失。３、乙?方對在合同期間?得到的有關(guān)甲方?及其關(guān)聯(lián)公司的?情報、信息等商?業(yè)秘密

進(jìn)行保?密，不得將其泄?露給任何第三者?（亦包括無工作?上需要的甲方雇?員）。乙方違反?保密義務(wù)則被視?為嚴(yán)重違反本合?同，并認(rèn)為有足?夠的理由被辭退?。此種保密義務(wù)?在本合同終止或?期滿后的任何時?間對乙方仍有約?束力。雙方另行?簽訂《保密協(xié)議?》以約定雙方的?權(quán)利和義務(wù)。?４、凡由甲方出?資培訓(xùn)乙方，雙?方另行簽訂《培?訓(xùn)/教育協(xié)議》?，因乙方原因而?提前解除勞動合?同，乙方應(yīng)賠償?甲方的培訓(xùn)等費?用，具體賠償標(biāo)?準(zhǔn)執(zhí)行《培訓(xùn)/?教育協(xié)議》的約?定。如未簽訂《?培訓(xùn)/教育協(xié)議?》，亦不影響甲?方索賠的權(quán)利。?第十條

本勞?動合同一式二份?，甲乙雙方各執(zhí)?一份。本勞動合?同自甲乙雙方簽?字、蓋章之日起?生效。甲方（?公章）：法定?代表人或委托代?理人（蓋章）：?____年_?___月___?_日乙方（蓋?章）____?年____月_?___日餐廳?勞動合同范本（?二）甲方：?乙方：甲方由?于經(jīng)營的需要，?根據(jù)國家相關(guān)法?律法規(guī)，以及勞?動局、民政局、?部隊有關(guān)法規(guī)條?文，雙方在相互?信任、自愿、平?等、協(xié)商的原則?基礎(chǔ)上，就乙方?承包甲方餐廳營?業(yè)權(quán)運作管理事?宜。特訂立本協(xié)?議，以茲共同遵?守：一、承包?內(nèi)容：甲方將座?落于廣西柳州市?東環(huán)大道___?_號的7510?0部隊東園招待?所餐廳營業(yè)權(quán)承?包給乙方。乙方?負(fù)責(zé)東園招待所?餐廳服務(wù)員招聘?、培訓(xùn)、營業(yè)等?事務(wù)。二、職?群關(guān)系：為了便?于管理，甲方任?命乙方為東園招?待所餐飲部總經(jīng)?理，直屬上司為?招待所所長。在?承包期內(nèi)，乙方?務(wù)必利用自身的?專業(yè)技能、經(jīng)驗?和創(chuàng)新開拓精神?，使餐廳的經(jīng)營?狀況達(dá)到雙方滿?意之標(biāo)準(zhǔn)。三?、承包方式：包?工包經(jīng)營，由乙?方派人，不計為?招待所員工，但?卻受甲方監(jiān)管之?方式（食品、消?防、生產(chǎn)安全，?考勤，制度，禮?儀等）。根據(jù)甲?方經(jīng)營思路，乙?方負(fù)責(zé)組織至少?13人到甲方餐?廳工作（總經(jīng)理?1人、餐飲部主?管1人、收銀員?2人、傳菜員2?人、服務(wù)員5人?、洗碗工2人）?。屆時根據(jù)甲方?經(jīng)營狀況，再協(xié)?調(diào)人員之增減，?餐廳人事權(quán)利歸?乙方，但須經(jīng)甲?方確認(rèn)素質(zhì)。?四、合同時間：?自____年_?___月___?_日起至___?_年____月?____日止，?承包期為：壹年?。承包期滿如乙?方要求續(xù)簽，在?同等條件下有優(yōu)?先權(quán)。五、承?包金額：以餐廳?營業(yè)菜款為準(zhǔn)，?乙方獲得菜款金?額10%銷售額?為收入。金額支?付方式為月底統(tǒng)?一核算支付。?六、雙方責(zé)任與?義務(wù)：甲方：?1.餐廳硬件?設(shè)施投入與維修?由甲方負(fù)責(zé);?2.餐廳賬務(wù)處?理由甲方負(fù)責(zé);?3.甲方負(fù)責(zé)?乙方采購原材料?車輛保障;4?.餐廳水電費由?甲方承擔(dān)。5?.乙方在承包期?間，甲方為乙方?所聘工作人員提?供員工宿舍床位?，并按實際住宿?人員收取每人每?月30元租金及?每人每月10元?衛(wèi)生清掃費。?乙方：1.承?包合同生效前，?雙方對庫存原材?料酒水進(jìn)行盤點?，剩余原材料酒?水全部按成本價?賣給乙方，原材?料酒水銷售收入?利潤歸乙方所有?。2.承包合?同生效前，雙方?對餐廳固定資產(chǎn)?進(jìn)行盤點，并簽?字移交，乙方保?證甲方設(shè)施設(shè)備?的完好。3.?餐廳員工日常管?理由乙方負(fù)責(zé)，?其管理、安全責(zé)?任也由乙方負(fù)責(zé)?，工作安全責(zé)任?由乙方負(fù)責(zé)。?4.酒水原材料?、清洗用品、辦?公用品的添加由?乙方承擔(dān)，大件?設(shè)施設(shè)備由甲方?承擔(dān)。5.餐?廳員工工資（含?過節(jié)加班、過節(jié)?費）、國家勞動?法規(guī)定的“五金?”由乙方負(fù)責(zé)。?6.因乙方服?務(wù)員服務(wù)不合格?，遭客人退菜，?打折等未收到菜?款，由乙方承擔(dān)?。7.乙方所?有工作人員都必?須嚴(yán)格遵守甲方?的規(guī)章制度，忠?于職守，甲方有?權(quán)向乙方違紀(jì)、?違章人員開具處?罰通知單。罰款?從營業(yè)款分成費?中扣除。若出現(xiàn)?嚴(yán)重失職和違反?甲方規(guī)章制度的?，甲方有權(quán)予以?辭退。8.乙?方在責(zé)任承包期?間，應(yīng)遵守國家?法律、法規(guī)條例?等政策，遵守甲?方所有規(guī)章制度?。若乙方及所聘?人員違反食品衛(wèi)?生法或安全工作?制度對甲方正常?經(jīng)營秩序、經(jīng)營?效益造成損失，?由乙方負(fù)承擔(dān)一?切經(jīng)濟(jì)責(zé)任。視?其情節(jié)，從承包?費中扣除損失。?乙方簽約人自愿?擔(dān)任甲方招待所?餐廳經(jīng)營區(qū)域的?消防安全第一責(zé)?任人，合同期間?因餐廳經(jīng)營管理?導(dǎo)致的一切消防?按事故責(zé)任由乙?方簽約人全權(quán)承?擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法?律責(zé)任。乙方自?行制定經(jīng)營安全?管理規(guī)定并教育?培訓(xùn)聘請員工，?在責(zé)任承包期間?所發(fā)生的一切非?不可抗因素（地?震、臺風(fēng)、暴風(fēng)?雪）導(dǎo)致的經(jīng)營?安全均有乙方自?行承擔(dān)。9.?乙方所有工作人?員上崗前必須通?過勞動部門指定?醫(yī)院（或防疫站?）的體檢，并領(lǐng)?取飲食行業(yè)健康?證。七、其它?事項：1.營?業(yè)款甲乙方雙方?每日核對清楚，?甲方核對人：徐?金;乙方核對人?：姜志權(quán)。2?.酒席提成按雙?方各自銷售收入?比例承擔(dān)。3?.違約責(zé)任：一?方提前終止合同?，需提前一個月?告知守約方，并?針得守約方同意?方可終止合同，?違約方賠償守約?方2萬元的違約?金。4.本合?同如有遺漏和未?完善之處，在補(bǔ)?充協(xié)議中明確，?補(bǔ)充協(xié)議作本合?同的組成部分。?八、合同爭議?的處理：本合?同發(fā)生爭議時，?雙方應(yīng)協(xié)商解決?，協(xié)商不成時，?由甲乙雙方所在?地勞動仲裁機(jī)構(gòu)?仲裁。合同自?雙方簽字之日起?生效，合同一式?四份，雙方各持?兩份，具有同等?法律效力。甲?方：_____???????????乙方：____?_負(fù)責(zé)人：_?____????????負(fù)?責(zé)人：____?_____年?____月__?__日餐廳勞?動合同范本（三?）編號___?__甲方（用人?單位）名稱：?_____法?定代表人（主要?負(fù)責(zé)人）或者委?托代理人___?__注冊地址?_____聯(lián)?系電話____?_乙方（勞動?者）姓名：__?___居民身?份證號____?_戶口所在地?____?。ㄊ?）____區(qū)（?縣）____鄉(xiāng)?鎮(zhèn)____村郵?政編碼____?_現(xiàn)住址__?___聯(lián)系電?話_____?根據(jù)《勞動法》?、《勞動合同法?》及有關(guān)規(guī)定，?甲乙雙方遵循平?等自愿、協(xié)商一?致的原則簽訂本?合同。一、合?同期限第一條甲?、乙雙方選擇以?下第_____?種形式確定本合?同期限：（一?）有固定期限：?自____年_?___月___?_日起至___?_年____月?____日止。?其中試用期自_?___年___?_月____日?起至____年?____月__?__日止。（?二）無固定期限?：自____年?____月__?__日起至依法?解除、終止勞動?合同時止。其中?試用期自___?_年____月?____日起至?____年__?__月____?日止。（三）?以完成一定工作?（任務(wù)）為期限?：自____年?____月__?__日起至__?___工作（任?務(wù)）完成時終止?。二、工作內(nèi)?容和工作地點第?二條乙方從事_?____崗位（?工種）工作。乙?方患有崗位工種?及行業(yè)禁忌的疾?病，應(yīng)及時向甲?方報告，并即時?脫離工作崗位。?乙方的工作地點?為_____。?經(jīng)雙方協(xié)商一致?，可以變更工作?崗位（工種）和?工作地點。乙方?應(yīng)認(rèn)真履行崗位?職責(zé)，遵守各項?規(guī)章制度，服從?管理，按時完成?工作任務(wù)。乙方?違反服務(wù)規(guī)范和?勞動紀(jì)律，甲方?可依據(jù)本單位依?法制定的規(guī)章制?度，給予相應(yīng)處?理。三、工作?時間和休息休假?第三條甲方安排?乙方執(zhí)行以下第?_____種工?時制度：（一?）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時?制度。乙方每天?工作時間不超過?8小時，每周工?作不超過40小?時。每周休息日?為______?_______?_______?_____。?（二）經(jīng)勞動行?政部門批準(zhǔn)，執(zhí)?行以_____?為周期的綜合計?算工時工作制度?。（三）經(jīng)勞?動行政部門批準(zhǔn)?，執(zhí)行不定時工?作制度。甲方?保證乙方每周至?少休息一天。乙?方依法享有法定?節(jié)日假、產(chǎn)假、?帶薪年休假等假?期。甲方因顧客?服務(wù)需要，商得?乙方同意后，可?安排乙方加班。?日延長工時、休?息日加班無法安?排補(bǔ)休、法定節(jié)?假日加班的，甲?方按《勞動法》?第四十四條規(guī)定?支付加班工資。?四、勞動報酬?第四條甲方采用?以下第____?_種形式向乙方?支付工資：（?一）月工資__?__元，試用期?間工資____?元。甲方每月_?___日前向乙?方支付工資。?（二）日工資_?___元，試用?期間工資___?_元。甲方向乙?方支付工資的時?間為每月___?_日。甲方生?產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足?，乙方同意待崗?的，甲方向乙方?支付的生活費為?____元。待?崗期間乙方仍需?履行除崗位工作?外的其他義務(wù)。?甲乙雙方對工資?支付的其他約定?_____五?、社會保險第五?條甲乙雙方按國?家規(guī)定參加社會?保險。甲方按規(guī)?定為乙方辦理有?關(guān)社會保險手續(xù)?，并承擔(dān)相應(yīng)社?會保險義務(wù)。乙?方應(yīng)繳的社會保?險費由甲方代扣?代繳。乙方患病?或非因工負(fù)傷的?醫(yī)療待遇按國家?有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。?乙方患職業(yè)病或?因工負(fù)傷的待遇?按國家有關(guān)規(guī)定?執(zhí)行。乙方在孕?期、產(chǎn)期、哺乳?期等各項待遇，?按國家有關(guān)生育?保險政策規(guī)定執(zhí)?行。六、勞動?保護(hù)和勞動條件?第六條甲方應(yīng)在?乙方上崗前對乙?方進(jìn)行職業(yè)安全?衛(wèi)生、食品安全?衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范?、職業(yè)道德、職?業(yè)技能、甲方規(guī)?章制度方面的培?訓(xùn)。甲方每年必?須按國家規(guī)定組?織對乙方進(jìn)行健?康檢查。甲方按?照國家勞動安全?衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定?為乙方提供必要?的安全防護(hù)設(shè)施?，發(fā)放必要的勞?動保護(hù)用品。甲?方加強(qiáng)安全生產(chǎn)?管理，建立、健?全安全生產(chǎn)責(zé)任?制度，完善安全?生產(chǎn)經(jīng)營條件；?健全內(nèi)部服務(wù)和?食品質(zhì)量管理制?度，嚴(yán)格實施崗?位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)?量責(zé)任以及相應(yīng)?的考核辦法。?七、解除和終止?第七條本勞動合?同的解除或終止?，依《勞動合同?法》規(guī)定執(zhí)行。?乙方患崗位工種?及行業(yè)禁忌的疾?病，醫(yī)療期滿后?不符合國家從事?有關(guān)行業(yè)、工種?崗位規(guī)定，甲方?無法另行安排工?作的，可以提前?____日以書?面形式通知乙方?解除本合同，并?依法向乙方支付?經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。?八、勞動爭議處?理第八條甲乙雙?方發(fā)生勞動爭議?，可以協(xié)商解決?，也可以依照《?勞動爭議調(diào)解仲?裁法》的規(guī)定通?過申請調(diào)解、仲?裁和提起訴訟解?決。九、其他?第九條甲乙雙方?約定的其他事項?第十條本勞動?合同一式二份，?甲乙雙方各執(zhí)一?份。本勞動合同?自甲乙雙方簽字?、蓋章之日起生?效。甲方（公?章）乙方（蓋?章）法定代表?人或委托代理人?（蓋章）簽訂?日期：____?年____月_?___日餐廳?勞動合同范本（?四）甲方：?乙方：現(xiàn)居住地?址：_____?????????家庭地址：?_____?????????聯(lián)系電話：__?___因工作?需要，甲方招聘?乙方作為餐廳服?務(wù)員，經(jīng)甲、乙?雙方協(xié)商一致，?共同簽訂并履行?本合同所列條款?：一、勞動合?同期限1、本?合同為固定期限?勞動合同，合同?期從____年?____月__?__日起至__?__年____?月____日止?。二、工作內(nèi)?容和工作地點：?1、工作內(nèi)容?：乙方在甲方餐?廳從事服務(wù)工作?。2、工作地?點：三、甲方?對乙方的具體要?求。1、乙方?在上班期間，乙?方外出必須向甲?方申請，得到甲?方批準(zhǔn)方可外出?。2、乙方工?作時不能偷懶，?必須認(rèn)真高效地?完成甲方安排的?工作，若在規(guī)定?的時間不能完成?，甲方有權(quán)批評?乙方，若乙方工?作效率實在太低?，甲方有權(quán)扣乙?方工資。3、?乙方在工作必須?熱情、周到、主?動，誠信、不做?小偷小摸的事，?若偷拿客人、主?人、同事的東西?，甲方有權(quán)開除?乙方，并有權(quán)要?求一定的賠償（?包括本月工資和?獎金扣除）。?4、甲方每月押?乙方100元的?工資，到合同期?限滿，甲方將全?部支付給乙方，?若乙方做不到合?同期限，甲方有?權(quán)不退回所押工?資。四、勞動?報酬：甲方每?月支付乙方工資?，月工資為元。?五、乙方做到?合同期限，甲方?將給予一定的獎?金，獎金數(shù)額根?據(jù)乙方平時工作?的表現(xiàn)來給。?甲方：____?_??????????乙方：___?______?年____月_?___日餐廳?勞動合同范本（?五）甲方：?法人代表（或負(fù)?責(zé)人）：身份證?號碼：乙方：?趙兵身份證號碼?：為保證甲方?餐廳正常營業(yè)，?甲乙雙方在公平?、公正、相互協(xié)?商達(dá)成一致的情?況下，就甲方聘?用乙方為甲方伊?陽咖啡店經(jīng)理的?相關(guān)事宜，達(dá)成?如下協(xié)議：一?、甲方聘用乙方?為甲方餐廳經(jīng)理?，負(fù)責(zé)伊陽咖啡?店的正常營業(yè)及?餐廳日常管理，?崗位工資為每個?月6000元/?月（其它福利及?提成雙方后期協(xié)?商另計）。二?、甲方職責(zé)：?1、本店在總經(jīng)?理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及?安排下開展工作?。2、甲方對?乙方的日常管理?行為，進(jìn)行合理?的監(jiān)督及管理。?3、甲方負(fù)責(zé)?對乙方制定的合?理的管理方案進(jìn)?行決策及落實。?4、甲方為乙?方的正常管理工?作及營運工作的?開展提供合理的?資金支持，但乙?方應(yīng)事先作計劃?報總經(jīng)理審批后?方可生效。5?、甲方應(yīng)于每月?日前發(fā)放乙方崗?位工資，不得以?任何理由及借口?拖欠、遲發(fā)乙方?工資。6、甲?方不得以任何借?口及理由扣乙方?保證金、押金、?物品占用費、風(fēng)?險金等相關(guān)費用?。7、甲方不?得以乙方管理工?作不當(dāng)，對乙方?進(jìn)行人身攻擊及?恐嚇，由此發(fā)生?的所有后果，甲?方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任?及賠償乙方由此?造成的費用。?三、乙方職責(zé)：?1、掌握餐廳?內(nèi)的設(shè)施及活動?，監(jiān)督及管理餐?廳內(nèi)的日常工作?。2、安排員?工班次，核準(zhǔn)考?勤表。3、對?員工進(jìn)行定期培?訓(xùn)，確保餐廳的?政策及標(biāo)準(zhǔn)得以?實行。4、經(jīng)?常檢查餐廳內(nèi)的?衛(wèi)生、員工個人?衛(wèi)生，確保賓客?的飲食安全。?5、與顧客保持?良好關(guān)系，協(xié)助?總經(jīng)理做好營業(yè)?推廣及賓客意見?的收集、反饋，?以便提高服務(wù)質(zhì)?量。與廚師長保?持良好關(guān)系，保?證菜品控制在最?好水平。6、?主持召開餐前會?，傳達(dá)上級指示?。7、直接參?與現(xiàn)場指揮工作?，協(xié)助所屬員工?服務(wù)和提出改善?意見。8、審?理有關(guān)行政文件?，簽署領(lǐng)貨單及?申請計劃。9?、督促及提醒員?工遵守餐廳的規(guī)?章制度。10?、抓成本控制，?嚴(yán)格堵、偷吃、?浪費、作弊等漏?洞。11、負(fù)?責(zé)餐廳的服務(wù)管?理，保證每個服?務(wù)員按餐廳規(guī)定?的服務(wù)程序、標(biāo)?準(zhǔn)，提供高標(biāo)準(zhǔn)?服務(wù)。12、?經(jīng)營檢查餐廳常?用貨物準(zhǔn)備是否?充足，確保餐廳?正常運營。1?3、了解當(dāng)天供?應(yīng)品種、缺貨品?種，推出的新品?種，并在餐廳顯?眼位置做主推。?14、做好班?后及餐后的工作?總結(jié)，每天組織?各部門主要人員?開班后會。四?、乙方責(zé)任：?1、負(fù)責(zé)主持本?店的日常營運及?管理工作，每周?或定期向總經(jīng)理?匯報工作一次。?2、定期根據(jù)?餐廳實際情況制?定合理的營銷計?劃及管理計劃，?并報總經(jīng)理決策?。3、全心全?力為餐廳的健康?發(fā)展貢獻(xiàn)自己的?經(jīng)驗。4、制?定餐廳各部門的?管理機(jī)制及規(guī)章?制度。5、乙?方除了對店面正?常營業(yè)及管理，?同時對后廚的日?常行政管理負(fù)責(zé)?（但烹飪技術(shù)由?廚師隊伍負(fù)責(zé)）?，乙方只對行政?工作負(fù)責(zé)。6?、擬訂實施餐廳?管理的制度及制?定員工手冊。?7、乙方應(yīng)根據(jù)?餐廳經(jīng)營情況，?進(jìn)行合理的崗位?人員