2023年專賣店管理制度牛肉專賣店管理制度(三篇)

2023年專賣店管理制度牛肉專賣店管理制度(三篇)2023年專賣店治理制度牛肉專賣店治理制度篇一

1、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度，遵守作息時(shí)間，做到不遲到，不早退，不曠工;

2、工作之前務(wù)必把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生清掃潔凈，包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃，如檢查發(fā)覺(jué)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格，罰款10元;

3、工作前務(wù)必穿著統(tǒng)一制服，腳穿工作鞋，店長(zhǎng)事先安排，不聽警告者，店長(zhǎng)有權(quán)對(duì)當(dāng)事人罰款10元;

4、員工在工作前務(wù)必要統(tǒng)一化裝，妝容得體大方，不化裝一經(jīng)發(fā)覺(jué)罰款10元;

5、工作時(shí)應(yīng)精神抖擻，除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅，除培訓(xùn)、整理、填寫資料外不坐詢問(wèn)臺(tái)，違者罰款10元;

6、員工制止在工作時(shí)間發(fā)信息，不在工作期間尤其是接待顧客時(shí)接聽或撥打與工作無(wú)關(guān)的電話，一經(jīng)發(fā)覺(jué)罰款20元，連續(xù)發(fā)覺(jué)3次取消晉級(jí)資格;

7、員工在接待顧客時(shí)，務(wù)必使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)講一般話，違者罰款10元;

8、當(dāng)班時(shí)不理解店長(zhǎng)(儲(chǔ)藏店長(zhǎng))的工作安排，不與同事協(xié)作、合作共事者，一經(jīng)核實(shí)罰款20元，因工作之事頂撞店長(zhǎng)、儲(chǔ)藏店長(zhǎng)，一次賜予嚴(yán)峻警告，罰款50元，二次開除;

9、對(duì)工作中存在的問(wèn)題，每個(gè)員工都有權(quán)反映到店長(zhǎng)那里，如私自說(shuō)一些不利于團(tuán)結(jié)的話，做一些不利于團(tuán)結(jié)的事，一經(jīng)核實(shí)罰款50元，二次開除;

10、有意怠慢工作或者工作不努力，不仔細(xì)負(fù)責(zé)，沒(méi)有完成店長(zhǎng)安排的工作任務(wù)，將負(fù)面心情帶到工作中降低效勞標(biāo)準(zhǔn)，引起顧客流失或投訴，視情節(jié)嚴(yán)峻，罰款20-100元，一次警告，二次解除合同;

11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時(shí)，務(wù)必提示顧客登記，不登記者罰款5元，顧客交款務(wù)必上交收銀臺(tái)，員工不得私自收款，若發(fā)覺(jué)產(chǎn)品的10倍以上罰款;

12、有損專賣店形象利益，泄漏專賣店機(jī)密，按情節(jié)輕重罰款50～100元，嚴(yán)峻者開除，保證金不退;

13、執(zhí)行制度中所罰的全部款項(xiàng)都開具罰款單，設(shè)立臺(tái)賬，全部款項(xiàng)用于嘉獎(jiǎng)各方面成績(jī)優(yōu)異者;

14、因工作問(wèn)題開除的員工，不得在連鎖店二次錄用。

二、專賣店考勤制度

1、每日上班時(shí)間實(shí)行全天班，三天休一天制，或者兩班替換制，每月安排1天休息;

2、詳細(xì)上班時(shí)間是：全天班：9：30--21：30，上三天休一天;

兩班替換制：早班：9：30-16：30，晚班16：00-21：30;

員工需提前半小時(shí)到店，為店內(nèi)開門營(yíng)業(yè)做預(yù)備，交接班時(shí)產(chǎn)品務(wù)必核準(zhǔn)清晰方可離開，晚班晚半小時(shí)離店，整理產(chǎn)品及銷售，當(dāng)日工作務(wù)必日清日結(jié)。

3、每日上班務(wù)必簽到，晚于9：20或者16:20分到店都視為遲到，遲到一次罰款一般員工10元，儲(chǔ)藏店長(zhǎng)和店長(zhǎng)罰款20元;當(dāng)月遲到三次視曠工一次，一律加罰100元;

4、病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績(jī)提成，不得遲于當(dāng)天營(yíng)業(yè)前電話通知店長(zhǎng)，事后持市級(jí)以上醫(yī)院病歷及病假條補(bǔ)填請(qǐng)假單，否則以曠工懲罰;

5、事假以一個(gè)班次(6個(gè)小時(shí))為單位，缺乏6個(gè)小時(shí)的，不允許請(qǐng)假，允許讓同事代班，同事之間代班一個(gè)月不行超過(guò)2次;

6、事假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績(jī)提成，務(wù)必提前一天以書面形式向店長(zhǎng)申請(qǐng)，特別狀況務(wù)必營(yíng)業(yè)前電話通知店長(zhǎng)，事后補(bǔ)填請(qǐng)假單。每月不得超過(guò)兩次，兩次視曠工懲罰;

7、無(wú)任何緣由沒(méi)經(jīng)請(qǐng)示不能按時(shí)上班或不來(lái)上班的狀況為曠工，曠工一次一般員工罰100元，儲(chǔ)藏店長(zhǎng)及店長(zhǎng)罰200元。

三、衛(wèi)生制度

1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(1)店面潔凈光明、地面、墻面、頂面無(wú)污物、水漬，如遇下雨，要隨時(shí)用干布將地面、臺(tái)面清潔潔凈;

(2)貨架內(nèi)外清潔，商品擺放整齊、有序、潔凈;

(3)顧客試妝后的污物隨時(shí)處理潔凈，不得留在臺(tái)面上;

(4)臺(tái)面上持續(xù)清爽，不得放置剩余物品和私人物品;

(5)試妝用品持續(xù)清潔、干爽、整齊，放置在固定位置;

(6)衛(wèi)生間無(wú)異味、無(wú)污垢，空氣流通。洗手池及鏡面潔凈、無(wú)水漬，臺(tái)面不要放置剩余的東西;

(7)玻璃門及櫥窗潔凈通透、無(wú)印痕。

2、衛(wèi)生包干：?jiǎn)T工要對(duì)各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負(fù)責(zé)，公共區(qū)域由店長(zhǎng)安排輪番負(fù)責(zé)，并到達(dá)上述要求，收銀臺(tái)及設(shè)備由收銀員負(fù)責(zé)。

3、檢查監(jiān)視制度：專賣店的衛(wèi)生由店長(zhǎng)最終負(fù)責(zé)，可安排員工輪番擔(dān)當(dāng)監(jiān)視員，對(duì)衛(wèi)生狀況全面監(jiān)視。

四、績(jī)效治理

1、專賣店銷售規(guī)劃制定

(1)各店應(yīng)依據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售規(guī)劃，再把規(guī)劃分解到每一周、每一天;

(2)該規(guī)劃務(wù)必包括總銷售額、上月的實(shí)際銷售額比擬，分析差額;

(3)應(yīng)依據(jù)實(shí)際銷售狀況對(duì)暢銷商品、滯銷商品進(jìn)展分析，并對(duì)促銷活動(dòng)提出推舉;

(4)各店銷售規(guī)劃要上交地區(qū)代理和總部，經(jīng)審批前方可執(zhí)行。

2、人員個(gè)人規(guī)劃制定

(1)每一員工應(yīng)依據(jù)總的銷售規(guī)劃和個(gè)人負(fù)責(zé)的品牌狀況制定合理的個(gè)人的月銷售規(guī)劃，并分解到每一周、每一天，努力提高自己的成交率;

(2)每個(gè)員工常常要分析自己的銷售額和顧客成交率，常常與其他員工進(jìn)展比擬分析，找出缺乏緣由;

(3)每周在周會(huì)上對(duì)完成銷售規(guī)劃的狀況進(jìn)展分析，對(duì)整月規(guī)劃隨時(shí)進(jìn)展調(diào)整。

3、銷售規(guī)劃執(zhí)行

各店應(yīng)依據(jù)銷售規(guī)劃仔細(xì)執(zhí)行，店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每一天產(chǎn)品的規(guī)劃執(zhí)行狀況作出總結(jié)，分析各產(chǎn)品的銷售，對(duì)規(guī)劃的執(zhí)行狀況進(jìn)展分析。

4、執(zhí)行狀況分析

(1)每周、每月每位美容參謀要對(duì)店長(zhǎng)就規(guī)劃執(zhí)行狀況進(jìn)展述職報(bào)告，分析差異緣由，執(zhí)行狀況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種嘉獎(jiǎng);

(2)店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)專賣店的銷售負(fù)責(zé)，并要就每周、每月的執(zhí)行狀況對(duì)上級(jí)主管作出述職報(bào)告，分析新老顧客的銷售比例及和規(guī)劃的差異緣由，執(zhí)行狀況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評(píng)比。

5、績(jī)效考核及嘉獎(jiǎng)、懲罰

(1)可依據(jù)專賣店實(shí)際銷售狀況對(duì)員工的銷售潛力進(jìn)展分析，對(duì)連續(xù)冠軍的員工進(jìn)展合理嘉獎(jiǎng);

(2)對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間(三個(gè)月)銷售不達(dá)標(biāo)或者治理、效勞水平執(zhí)行較差的員工，將賜予自動(dòng)降級(jí)或解聘懲罰。

2023年專賣店治理制度牛肉專賣店治理制度篇二

專賣店治理制度及獎(jiǎng)罰條例

考勤制度

1.上班時(shí)間以班表為準(zhǔn)，違者按考勤制度懲罰

2.上班時(shí)間未經(jīng)店長(zhǎng)同意，擅自離崗、串崗，扣10元/次;

3.上班時(shí)間未經(jīng)店長(zhǎng)同意，擅自調(diào)班，扣10元/次;以上三點(diǎn)店鋪治理人員有違著雙倍懲罰;

4.全部店鋪每班次務(wù)必提前15分鐘到鋪休整，保證工作狀態(tài);

5.上下班務(wù)必本人打卡，代人打卡者每次罰50元，當(dāng)事人每次罰100元，并以雙方當(dāng)事人曠工一天計(jì)算;

6.充電時(shí)間不得超過(guò)45分鐘，違者扣5元/次;

7.除非工作需要，入倉(cāng)時(shí)間不得超過(guò)5分鐘，違者扣5元/次;

8.同事突然生病需請(qǐng)假務(wù)必要有醫(yī)生證明或藥房購(gòu)物小票(標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間)，沒(méi)有相關(guān)資料作曠工處理，并扣50元/次;

9.正式員工上班嚴(yán)禁穿著其它競(jìng)爭(zhēng)品牌的服裝，鞋子。違者20元一次。試用期員工店鋪要拿我們的衣服給實(shí)習(xí)員穿，在到達(dá)要求后第一時(shí)間申請(qǐng)工衣、工鞋;

員工儀容儀表儀態(tài)

1.工服統(tǒng)一穿著，工牌統(tǒng)一配戴，儀容儀表干凈，logo統(tǒng)一顏色，違者扣5元/次;

2.上班前要化好妝，佩戴好工牌，不得在賣場(chǎng)照鏡子(如有需要補(bǔ)妝，倉(cāng)庫(kù)自備小鏡子)，違者扣5元/次;

3.不能夠在店鋪內(nèi)玩耍、打鬧、爭(zhēng)吵、粗言穢語(yǔ)、聚眾談天、消失兩手叉腰等不雅動(dòng)作，違者扣10元/次;

4.門口迎賓同事必需要有精神，站姿正確，迎賓語(yǔ)清楚宏亮，不做小動(dòng)作、靠墻及不雅舉動(dòng)，違者扣10元/次;

5.工作期間全部同事應(yīng)留意個(gè)人形象，嚴(yán)禁在賣場(chǎng)挖鼻孔，照鏡子、整頭發(fā)等等，如發(fā)覺(jué)將口頭警告，屢教不改者將處以5元至10元罰款。

6.開b、收b就應(yīng)仔細(xì)對(duì)待，全部同事務(wù)必統(tǒng)一穿著工衣、工鞋、佩戴工牌，有損形象的扣10元/次;當(dāng)班店長(zhǎng)/副店/當(dāng)值20元/次;

員工行為準(zhǔn)則

1.早上上班不得將早餐帶回店鋪吃，違者扣5元/次;

2.上班時(shí)間不允許帶零食、香煙、打火機(jī)等物品，違者扣10元/次;當(dāng)班連帶職責(zé)，罰10元/次;

每月例會(huì)全部同事一律不許缺席，有重要事情務(wù)必提前申請(qǐng)會(huì)假，如無(wú)申請(qǐng)并缺席者將處以50元一次罰款。

3.工作期間一律不許在賣場(chǎng)嚼食零食，打瞌睡，玩弄指甲，發(fā)愣。如違例者處以5元一次罰款。

4.上班時(shí)間要將手機(jī)關(guān)機(jī)或調(diào)至震驚狀態(tài)或統(tǒng)一上交收銀臺(tái)保管，不得隨身攜帶手機(jī)，違者扣10元/次

5.每個(gè)班次由當(dāng)班店長(zhǎng)/副店/領(lǐng)班(最多2人)帶手機(jī)，撥打與工作有關(guān)的電話資料，其他同事不允許接聽與撥打電話(特別狀況要報(bào)當(dāng)班店長(zhǎng)/副店/領(lǐng)班批準(zhǔn))，違者當(dāng)班店長(zhǎng)/副店/領(lǐng)班扣20元/次，當(dāng)事人扣20元/次

6.全部同事務(wù)必愛(ài)惜店鋪全部設(shè)施，消失不愛(ài)惜公物者，造成直接經(jīng)濟(jì)損失的按實(shí)價(jià)賠償;

7.不得欺詐公司以謀取個(gè)人私利，不能夠泄漏公司的一切資料(數(shù)據(jù)、培訓(xùn)資料等)，違者扣當(dāng)月工資并馬上開除;

2023年專賣店治理制度牛肉專賣店治理制度篇三

1.全部員工應(yīng)于營(yíng)業(yè)前15分鐘到達(dá)專賣店，并簽到，否則按遲處處理。全部員工上下班務(wù)必簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。

2.專賣店員工實(shí)行輪班工作制。全部專賣店由店長(zhǎng)編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自改動(dòng)。員工不得私自換班，換班需提前一天申請(qǐng)，并取得店長(zhǎng)同意方可，沒(méi)有同意申請(qǐng)誤般按礦工處理，員工每月?lián)Q班不得超過(guò)3次，店長(zhǎng)不得與員工換班。

3.全部員工務(wù)必穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進(jìn)店后5分鐘內(nèi)換上工作服，淡妝上崗：需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一、協(xié)調(diào))，員工用餐后要復(fù)查個(gè)人的儀表，準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)妝，[第一范文以最好的精神狀態(tài)投入工作。

4.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時(shí)按曠工處理(一天扣除三天工資)，月遲到3次以上者通報(bào)上級(jí)賜予懲罰或辭退。若由于前一天加班時(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到，店長(zhǎng)應(yīng)視狀況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。

5.全部員工務(wù)必禮貌用語(yǔ)，招呼迎接進(jìn)店的顧客，使用迎賓語(yǔ)，如“上午好，歡送光臨”等，假如有明顯望見顧客而不熱忱招呼接待的，第一次予以警告，其次次罰款5元。

6.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)員工不得在賣場(chǎng)內(nèi)扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，全部員工不得上班時(shí)間上網(wǎng)，經(jīng)發(fā)覺(jué)員工上網(wǎng)罰款20元，店長(zhǎng)、店助不予提示監(jiān)視一并罰款，金額是員工的2倍。

7.全部員工不得在賣場(chǎng)內(nèi)撥打和接聽私人電話，不得私自會(huì)客，上班時(shí)間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜，由店長(zhǎng)和店助賜予監(jiān)視和提示，員工親友來(lái)訪，接待需在店外接待不得超過(guò)10分鐘。

8.各專賣店每一天務(wù)必召開早晚班交接會(huì)，每日交接會(huì)中由店長(zhǎng)告知個(gè)人員的銷售狀況，表?yè)P(yáng)銷售好的員工，鼓舞并幫助銷售不好的員工，找出其銷售不好的緣由，并準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)。

9.全部員工務(wù)必完全熟識(shí)店內(nèi)貨品的根本狀況，陳設(shè)位置。每一天的貨品掛通整理要到位，共性是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時(shí)對(duì)貨品進(jìn)展整理，店長(zhǎng)擬定員工貨品考核制度，[蓮山課~件每周考核人員貨品熟識(shí)狀況，如：貨品零售價(jià)，庫(kù)存，顏色，fab等，連續(xù)兩次考核貨品學(xué)問(wèn)不合格的員工罰款5元。

10.賣場(chǎng)內(nèi)個(gè)人員不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，凡在賣場(chǎng)內(nèi)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵者罰款50元。

11.全部員工不允許私自拿購(gòu)物袋裝私人物品，發(fā)覺(jué)者罰款5元一個(gè)，假如需要者應(yīng)準(zhǔn)時(shí)還回。員工要愛(ài)惜店內(nèi)財(cái)務(wù)，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價(jià)賠償。

12.顧客試過(guò)的樣衣要準(zhǔn)時(shí)歸復(fù)原位，貨架不許留有空衣架，如放錯(cuò)位置或直接將貨品收倉(cāng)，造成沒(méi)出樣，營(yíng)業(yè)員罰款5元，店長(zhǎng)翻一倍，顧客試衣服時(shí)試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品喪失人員照價(jià)賠償。

13.賣場(chǎng)內(nèi)務(wù)必隨時(shí)持續(xù)潔凈、干凈、衛(wèi)生，假如有明顯未留意到的地方店助應(yīng)賜予提示或警告。每周一安排大掃除，將地板上全部難洗的污漬擦拭潔凈，包括模特、空調(diào)、試衣間、倉(cāng)庫(kù)等每一個(gè)衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長(zhǎng)親自檢查。

14.工作中應(yīng)持續(xù)愉悅氣氛，良好的精神狀態(tài)，應(yīng)讓同事心情舒服笑臉迎人，不得將工作以外的心情帶入工作中來(lái)影響其他同事，違者店長(zhǎng)賜予提示或警告。

15.各專賣店每月由店長(zhǎng)和上級(jí)協(xié)商定制月銷售目標(biāo)，并將月銷售目標(biāo)分解到個(gè)班次、個(gè)人員。連續(xù)3個(gè)月個(gè)人銷售業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)者直接降工資或