2023青島版科學(xué)(六制)五年級下冊第六單元教學(xué)設(shè)計（含教材目錄）

青島版科學(xué)（六制）五年級下冊第六單元教學(xué)設(shè)

計21蠟燭燃燒學(xué)科科學(xué)年級小學(xué)五年級學(xué)?期第二學(xué)期課題蠟燭燃燒教科書書名：小學(xué)科學(xué)出版社：育島出版社教學(xué)目標(biāo)知道有些物體發(fā)生了變化，構(gòu)成物體的物質(zhì)也發(fā)生了改變。能基于所學(xué)知識設(shè)計實驗，探究物質(zhì)的變化。樂于嘗試運用多種方法探究蠟燭燃燒發(fā)生的變化；樂于合作與交流，對探索物質(zhì)變化充滿興趣。了解所學(xué)的知識有生活中的應(yīng)用?教學(xué)重點難點重點：能基于所學(xué)知識設(shè)計實驗，探究物質(zhì)的變化，樂于嘗試運用多種方法探究蠟燭燃燒發(fā)生的變化；樂于合作與交流，對探索物質(zhì)變化充滿興趣。難點：能基于所學(xué)知識設(shè)計實驗，探究物質(zhì)的變化教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1.猜謎語同學(xué)們，你們喜歡猜謎語嗎？猜謎語：心細(xì)如絲，胸懷大志，燃燒自己，照亮別人。（打一日常用品）生：蠟燭。師：什么時候點燃蠟燭？生：過生日的時候。我知道咱們班有個同學(xué)正好今天過生日，他是誰呢？咱們讓他點燃蠟燭，好嗎。我提議大家一起給他唱生日歌，好嗎？齊唱生日歌，然后觀察蠟燭有什么變化，燃燒的蠟燭會變短，你們知道變短的部分去哪兒了嗎？這節(jié)課，我們一起來探究蠟燭的燃燒。（教師板書課題《蠟燭燃燒》）二、探究活動（一） 仔細(xì)觀察，大膽猜想。師：：先點燃一根蠟燭，仔細(xì)觀寨蠟燭的燃燒精況。蠟燭燃燒是一個漫長的過程，為了讓同學(xué)們看清楚這一過程，老師給大家?guī)硪粋€好看的視頻，出示蠟燭燃燒視頻，和蠟燭燃燒圖片。請同學(xué)們根據(jù)已有知識和經(jīng)驗大膽猜一猜。蠟燭變短的部分去哪兒了？生：端燭融化成了蠟油。生：蜻燭燃垸時產(chǎn)生黑煙，順著黑煙飄走了。生：蠟燭燃燒時產(chǎn)生了我們看不見、摸不著的物質(zhì)。（二） 設(shè)計實驗、驗證猜想。師：同學(xué)們準(zhǔn)備用什么方法來驗證你們的猜想？生：點燃后，感受蠟燭燃燒發(fā)出的光和熱。生：用夾子夾住一個白色小瓷盤放到蠟燭火焰上方，過一會兒取下，觀察小瓷盤的底部有什么現(xiàn)象。師：剛才同學(xué)們思考積極，想出了很多方法。下面我們一起總結(jié)實驗方法。課件展示：（1）用夾子央住一個白色小瓷盤放到蜻燭火焰上方，過一會兒取下，觀察小瓷盤的底部有什么現(xiàn)象。（2）點燃蠟燭，發(fā)現(xiàn)火焰上方有黑煙產(chǎn)生，為了能觀察得更清楚，用夾子將玻璃片放在蠟燭火焰上方1~2厘米處，觀察現(xiàn)象。（3）罩上干燥的燒杯，觀察有什么現(xiàn)象。師：動手實驗之前，同學(xué)們還有什么需要注意的？生：易碎器材要輕拿輕放，燒杯要放平穩(wěn)。生：用火柴點燃蠟燭后，要把火柴熄滅后放到安全的地方。生：取放加然的燒杯和瓷盤時，要用夾子，避免燙傷。??…師：同學(xué)們想得很周到，實驗時還要分工合作，注意安全，及時記錄。（三） 實驗驗證，得出結(jié)論。學(xué)生分組動手實驗，教師巡回指導(dǎo)。師：同學(xué)們實驗時表現(xiàn)得都很認(rèn)真，已完成實驗的小組請把手中的材料輕輕放下并坐好。通過實驗，你們有什么發(fā)現(xiàn)？來，分享一下你們的實驗成果吧。生：我們組發(fā)現(xiàn)用玻璃片罩在蠟燭火焰上1-2厘米處，玻璃片上有黑色物質(zhì)附著。師：這些黑色物質(zhì)是玻璃片被烤焦了嗎？生：玻璃片沒有被烤焦，是蠟燭燃燒冒出的黑煙中的物質(zhì)附著在了玻璃片上。師：其他同學(xué)還有什么發(fā)現(xiàn)？生：我們發(fā)現(xiàn)了干燥的燒杯內(nèi)壁有水霧。師：這些看不見、摸不著的物質(zhì)是不是都是水呢？生：氣體也是看不見、摸不著的，可能其中還有一些氣體師：到底是什么樣的氣體呢？老師給大家準(zhǔn)備了一些石灰水，它能幫我們看到這些氣體，我們該怎么做呢？(小組設(shè)計實驗方案。)教師出示方法指導(dǎo)和注意事項：取一個燒杯罩在蠟燭的火焰上方。翻轉(zhuǎn)燒杯，迅速將澄清的石灰水倒入燒杯中并振蕩.觀察燒杯中的石灰水有什么變化。教師提出注意事項：1)燒杯罩在蠟燭火焰上方，防止?fàn)C傷.(2)實驗器材輕拿輕放，避免將石灰水濺到手上學(xué)生分組實驗，教師巡回指導(dǎo)。師：快來說說你們發(fā)現(xiàn)了什么？生：我們發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁了。師：你們知道這些氣體是什么了嗎？生：二氧化碳。我們?nèi)庋劭床坏?。師：蠟燭充分燃燒后生成了水和二氣化碳.由于水蒸氣和二氣化碳都是無色的，所以我們看不到。三、生活中有哪些生成新物質(zhì)的現(xiàn)象？師：生活中還有很多像蠟燭燃燒這樣的變化.請看大屏幕(出示特寫圖：紙燃燒變成灰燼；切開的梨變色：雞蛋殼浸入濫中冒泡)。這些物質(zhì)在發(fā)生變化的過程中都有什么相同的特點生：產(chǎn)生了新的物質(zhì)。師：你們還知道哪些物質(zhì)發(fā)生變化是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化？生：面粉蒸熟做成慢頭。生：大米煮熟做成米飯。生：天然氣燃燒。師：在生成新物質(zhì)的變化中，產(chǎn)生了哪些現(xiàn)象？生：有的會發(fā)光、發(fā)熱。生：有的會產(chǎn)生氣體。生：有的改變了顏色。師：生成新物質(zhì)的變化，一般會伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、改變顏色等現(xiàn)象。四、拓展活動師：同學(xué)們，世界是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是不斷運動和變化的，物質(zhì)的變化給人類帶來來了哪些影響呢？課下，請同學(xué)們找一找生成新物質(zhì)的變化在生活屮有哪些應(yīng)用，并用自己喜歡的方式做好記錄。作業(yè)設(shè)計：清同學(xué)們找?找生成新物質(zhì)的變化在生活中有哪些應(yīng)用，并用自己喜歡的方式做好記錄。白醋泡雞蛋實驗，72個小時后有什么現(xiàn)象？22鐵生銹課題6.22《鐵生銹》 單元第六單元《鐵生銹》學(xué)科科學(xué)年級五年級學(xué)習(xí)目標(biāo)知道鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)，鐵生銹時構(gòu)成鐵的物質(zhì)發(fā)生了改變；知道鐵生銹的原因。能基于所學(xué)知識，設(shè)計單一變量的實驗方案，探究鐵生銹的原因。對鐵生銹的條件表現(xiàn)出探究興趣；在進(jìn)行多人合作時，愿意溝通交流結(jié)合考慮小組成員意見，形成集體觀點。通過對鐵生銹的認(rèn)識理解鐵生銹對人們生活的影響。重占知道鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)，鐵生銹時構(gòu)成鐵的物質(zhì)發(fā)生了改變；知道鐵生銹的原因。難點通過對鐵生銹的認(rèn)識理解鐵生銹對人們生活的影響。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課1.“鐵銹是怎樣形成的？”是探究鐵生銹的起點，當(dāng)我們明白了鐵在什么條件下生銹，才可能在生活中盡量去預(yù)防和避免鐵生銹。課前需準(zhǔn)備鐵釘、酷、食鹽、水等器材。講授新課任務(wù)一：觀察鐵生銹。（檢測目標(biāo)1）（參照教材活動一：觀察鐵生銹。）觀察、比較鐵片和鐵銹的顏色、光澤等外部特征。通過敲擊、把鐵銹接入電路、用磁鐵吸引等方法硏究鐵與鐵銹的不同。觀看鐵生銹的視頻資料總結(jié)鐵和鐵銹是不同的物質(zhì)。完成《科學(xué)學(xué)生活動手冊》的相關(guān)內(nèi)容。評價標(biāo)準(zhǔn)：（1）對于鐵和鐵銹能認(rèn)真觀察，詳實記錄；（2）小組成員分工明確、人人參與；（3）小組代表有理有據(jù)地將本組發(fā)現(xiàn)和結(jié)論在全班交流。任務(wù)二：探究鐵在什么條件下容易生銹？（檢測目標(biāo)2）（參照教材活動二：探究鐵在什么條件下容易生銹？）在小組內(nèi)設(shè)計探究鐵生銹的實驗方案，小組代表在全班交流方案，其他同學(xué)補充完善方案。小組同學(xué)根據(jù)實驗力案合作完成以下探究任務(wù)，并記錄觀察到的現(xiàn)象。通過以上實驗與操作，交流我們我發(fā)現(xiàn)。（1） 分析實驗記錄（一），鐵在哪種條件下容易生銹？（2） 分析實驗記錄（二），鐵生銹的快慢一樣嗎？歸納總結(jié)：鐵在什么條件下容易生銹？評價標(biāo)準(zhǔn)：（1）實驗過程中對于鐵釘生銹的狀態(tài)認(rèn)真觀察，詳實記錄：（2）能說出鐵釘生銹的條件；（3）表述語言清晰、條理、正確。課堂小結(jié)23防銹技術(shù)課題6.23《防銹技術(shù)》單元第六單元《物質(zhì)的變學(xué)科科學(xué)年級五年級化》學(xué)習(xí)目標(biāo)了解鐵生銹的危害；知道防止鐵生銹的有關(guān)常識和技術(shù)；了解防銹技術(shù)在生活中的應(yīng)用?；趯﹁F生銹原因的認(rèn)識，能通過對比實驗探究防止鐵生銹的辦法。對防銹技術(shù)表現(xiàn)出探究的興趣。關(guān)注與防銹有關(guān)的科技知識，樂于用所學(xué)知識改善生活；了解社會需求是技術(shù)發(fā)展的動力。重點了解鐵生銹的危害；知道防止鐵生銹的有關(guān)常識和技術(shù)；了解防銹技術(shù)在生活由的應(yīng)用。難點基于對鐵生銹原因的認(rèn)識，能通過對比實驗探究防止鐵生銹的辦法。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖

導(dǎo)入新課第一課時一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課師（教師展示生銹鐵鍋的圖片）：同學(xué)們，老師家里做飯的鐵鍋生銹了，誰能告訴師這是什么原因?qū)е碌?？生：鐵鍋與空氣、水接觸會生銹。生：鐵鍋在潮濕的環(huán)境中容易生銹。師：生活中有很多鐵制品容易生銹，你們知道鐵生銹有什么危害嗎？生：鐵制品生銹后不再堅固耐用，許多用鋼鐵建造的大橋、機器在生銹后容易引發(fā)全事故。生：生活中，如果我們使用的鐵制品生銹了，會對我們的身體健康造成一定的影響。師：有什么辦法可以防止鐵鍋生銹呢？生：我們要保持鐵鍋的干燥。生：鐵鍋干燥后再用食用油擦一遍也能起到防銹的作用。師：同學(xué)們根據(jù)生活經(jīng)驗想出了很多防銹方法，為大家提供了很好的生活小妙招。師（用課件展示鐵制品生銹的圖片以及因生銹而造成安全事故的圖片）：我們需要辦法去防止鐵制品生銹,減少損失和安全隱患。這節(jié)課，我們就來探究防止鐵生銹的方（板書課題）。講授新課二、探究活動師：既然鐵生銹對我們的生產(chǎn)、生活造成這么多的不利影響，我們應(yīng)該怎樣防止鐵銹呢？請同學(xué)們大膽猜想，說出你們的防銹方法。生：將鐵制品放到干燥的環(huán)境中可以防止其生銹。生：我們可以在鐵制品上涂油或者刷油漆來防止鐵生銹。師：大家提出了很多防止鐵生銹的觀點。我們?nèi)绾悟炞C這些方法是否可行呢？生：做實驗。師：對，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。老師準(zhǔn)備了實驗器材（課件出示實驗器材圖片如砂紙、試管、試管架、鐵釘、凡士林、干燥劑等），請同學(xué)們根據(jù)這些實驗器材設(shè)計驗方案探究防止鐵生銹的方法。（學(xué)生討論，設(shè)計實驗方案。）師：哪個小組匯報來你們的實驗方案？生：我們?nèi)?枚鐵釘，將第一枚鐵釘直接放入試管中,將其一半浸入水中、另一半置于空氣中：將第二枚鐵釘表面涂抹凡士林后放入試管，將其一半浸入水中、另一半置于空氣中；將第三枚鐵釘放入裝有干燥劑的試管屮。然后，每天觀察并記錄3枚鐵釘?shù)纳P情況。

師：同學(xué)們對這個方案有其他想法嗎？生：為什么要在第二枚鐵釘上涂抹凡士林呢？生：這樣做是為了讓鐵釘同時隔絕空氣和水。師：還有要補充的嗎？生：為了避免實驗結(jié)果有誤差，可以事先把3枚鐵釘表面的鐵銹用砂紙去除。師：同學(xué)們齊心協(xié)力想出了這么好的方法，老師為你們點贊。做實驗時，我們應(yīng)該注意什么呢？多媒體展示注意事項：小組合作分工明確。合作過程中輕聲交流，動作幅度要小。將鐵釘放入試管時，注意動作要輕，防止碰壞試管。干燥劑的使用注意事項：要在盡量短時間內(nèi)將干燥劑、鐵釘放入試管中，并立即將試管進(jìn)行密封。按實驗要求進(jìn)行操作，避免干燥劑進(jìn)入眼、口、鼻。師：請同學(xué)們根據(jù)實驗方案進(jìn)行實驗。（學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)。）師：由于這個實驗需要的時間比較長，我們可以把實驗裝置放在教室內(nèi)，同學(xué)們每天要注意觀察，并及時做好記錄。一周后，我們來分享實驗成果。課堂小結(jié)導(dǎo)入新課第二課時一、成果展示會1.匯報交流鐵釘生銹的實驗記錄。師（PPT出示實驗記錄單）：大家請看這個小組實驗記錄單。你們有什么發(fā)現(xiàn)？生：通過這個小組的實驗記錄單，可以發(fā)現(xiàn)：浸在水中、沒有涂凡士林的鐵釘會生銹，水和空氣交界的部位生銹最嚴(yán)重。生：我還發(fā)現(xiàn)涂上凡士林和放在有干燥劑的試管中的鐵釘沒有生銹。師（用課件展示實驗記錄）：我們再來看一下其他小組的實驗記錄。生：我們發(fā)現(xiàn)涂了凡士林和放在干燥劑中的鐵釘沒有生銹。師：由此我們可以得出結(jié)論，隔絕水、空氣可以防止鐵制品生銹。講授新課二、總結(jié)師：生活中我們常用到哪些防銹技術(shù)？生：給鐵噴上漆、涂上油，就像是在實驗中給鐵釘涂上凡士林一樣，把鐵與空氣、水隔絕開，這樣鐵就不會生銹了。生：把鐵放置在干燥的地方，鐵也不會生銹。師：同學(xué)們，我們通過實驗知道鐵與水、空氣接觸時容易生銹?？诔Ｉ钪?，我們通常用給鐵制品表面涂油、噴漆的方法防止鐵生銹，避免將鐵制品放在潮濕環(huán)境中，還可以用烤藍(lán)、電鍍等技術(shù)在鐵制品表面形成一層致密的保