GB/T 32730-2016芥末籽

ICS6722010

X66..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T32730—2016/ISO12371981

:

芥末籽

Mustardseed

(ISO1237:1981,Mustardseed—Specification,IDT)

2016-06-14發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

芥末籽

GB/T32730—2016/ISO1237:1981

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20167

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-53228

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T32730—2016/ISO12371981

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用芥末籽規(guī)格

ISO1237:1981《》。

與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國(guó)際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國(guó)文件如下

:

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD)

香辛料和調(diào)味品外來(lái)物含量的測(cè)定

———GB/T12729.5—2008(ISO927:1982,NEQ)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定

———GB/T12729.9—2008(ISO930:1997,MOD)

香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測(cè)定

———GB/T12729.12—2008(ISO1108:1992,

NEQ)

本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改

:

為與我國(guó)芥末籽產(chǎn)品名稱一致將標(biāo)準(zhǔn)名稱改為芥末籽

———,《》。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC408)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位南京野生植物綜合利用研究院晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人張衛(wèi)明李鳳飛齊立軍陳仕榮

:、、、。

Ⅰ

GB/T32730—2016/ISO12371981

:

芥末籽

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芥末籽的質(zhì)量指標(biāo)

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于芥末籽的質(zhì)量評(píng)定及其貿(mào)易

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

香辛料和調(diào)味品外來(lái)物含量的測(cè)定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-

neousmattercontent)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid-insolubleash)

香辛料和調(diào)味品取樣方法

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測(cè)定

ISO1108(Spicesandcondiments—

Determinationofnon-volatileetherextract)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

3要求

31描述

.

芥末籽由以下一種或一種以上植物的干燥潔凈的種子組成

、:

Sinapisalba白芥籽黃芥籽

———L.、;

Brassicanigra黑芥籽

———(L.)W.D.JKoch;

BrassicajunceaCzernajewCossonCzernajew印度芥籽

———(L).andin。

32氣味滋味

.、

種子經(jīng)研碎并用水濕潤(rùn)后應(yīng)具有清新的刺激性氣味不得發(fā)霉和腐敗

,,。

33無(wú)霉變無(wú)蟲(chóng)

.、

芥末籽不得帶有活蟲(chóng)螨和霉變不得有死蟲(chóng)蟲(chóng)尸碎片和肉眼可見(jiàn)的嚙齒動(dòng)物的殘留物若有必

、,,