如何使用盤(pán)點(diǎn)機(jī)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)_第1頁(yè)
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如何使用盤(pán)點(diǎn)機(jī)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)營(yíng)運(yùn)中心制作

盤(pán)點(diǎn)的目的什么是盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)的種類(lèi)盤(pán)點(diǎn)的一般流程和方式盤(pán)點(diǎn)的準(zhǔn)備工作盤(pán)點(diǎn)程序、時(shí)間和人員配置注意事項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)卡的使用商品整理盤(pán)點(diǎn)狀況的控制賣(mài)場(chǎng)初盤(pán)賣(mài)場(chǎng)復(fù)盤(pán)賣(mài)場(chǎng)掃描賣(mài)場(chǎng)驗(yàn)單總結(jié)測(cè)驗(yàn)

Test相關(guān)內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)初盤(pán)倉(cāng)庫(kù)復(fù)盤(pán)盤(pán)點(diǎn)更正差異處理盤(pán)點(diǎn)設(shè)備的準(zhǔn)備DT900鍵盤(pán)介紹基本鍵的使用ST操作流程營(yíng)運(yùn)中心制作存貨控制損益掌握盤(pán)點(diǎn)的目的

-消滅數(shù)據(jù)中單品庫(kù)存數(shù)與實(shí)際數(shù)的差異商品周轉(zhuǎn)率資金周轉(zhuǎn)率實(shí)際盤(pán)點(diǎn)帳面存貨確實(shí)存貨對(duì)比掌握銷(xiāo)售成本率毛利率比較損益經(jīng)營(yíng)得失了解經(jīng)營(yíng)效果掌握盤(pán)點(diǎn)是通過(guò)人為在一個(gè)財(cái)務(wù)期間末進(jìn)行商品清點(diǎn)來(lái)確定此財(cái)務(wù)期間經(jīng)營(yíng)結(jié)果的一項(xiàng)工作。通過(guò)此工作使我們了解我們的工作成果盤(pán)點(diǎn)是以被盤(pán)點(diǎn)商品的最小銷(xiāo)售單位為數(shù)量計(jì)數(shù)單位,用逐一清點(diǎn)的方法確認(rèn)其實(shí)地實(shí)物庫(kù)存數(shù)量,以進(jìn)價(jià)金額為計(jì)量單位對(duì)特定時(shí)段內(nèi)每種商品進(jìn)、銷(xiāo)、存狀況進(jìn)行量化稽核的一個(gè)管理環(huán)節(jié)。全面清查實(shí)地實(shí)物庫(kù)存狀況全面清查被盤(pán)實(shí)物與帳面對(duì)應(yīng)狀況分析實(shí)物與帳面差異原因營(yíng)運(yùn)中心制作什么是盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)的一般流程營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)前培訓(xùn)發(fā)放盤(pán)點(diǎn)卡片清點(diǎn)實(shí)物盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃編制清理票據(jù)確認(rèn)盤(pán)點(diǎn)差異并上報(bào)尋找盤(pán)點(diǎn)差異日常報(bào)損溢填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)更正單貨架維護(hù)整理商品準(zhǔn)備票據(jù)設(shè)備調(diào)試盤(pán)前稽核盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)入盤(pán)點(diǎn)報(bào)告報(bào)營(yíng)運(yùn)部盤(pán)點(diǎn)資料導(dǎo)出發(fā)放商品預(yù)盤(pán)表(初盤(pán))發(fā)放商品預(yù)盤(pán)表(復(fù)盤(pán))初復(fù)盤(pán)比較盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入營(yíng)運(yùn)中心制作常規(guī)盤(pán)點(diǎn):原則上每月月末每店進(jìn)行一次,具體日期由公司營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部確定,具體盤(pán)點(diǎn)工作由各店鋪掌控。庫(kù)房所有商品100%復(fù)盤(pán),對(duì)差異大于等于300元的單品進(jìn)行復(fù)盤(pán)。年度大盤(pán)點(diǎn):每年每店兩次,一般在每年6月15日至6月25日和12月15日至12月25日進(jìn)行,具體安排由公司財(cái)務(wù)部和營(yíng)運(yùn)部共同確定。庫(kù)房所有商品復(fù)盤(pán)率100%,對(duì)差異大于等于50元的單品進(jìn)行復(fù)盤(pán)。生鮮盤(pán)點(diǎn):一般與食品、百貨的盤(pán)點(diǎn)同時(shí)進(jìn)行,具體操作見(jiàn)“生鮮盤(pán)點(diǎn)規(guī)程”交接班盤(pán)點(diǎn):每日交接班時(shí)對(duì)某些體積小、單價(jià)高商品的盤(pán)點(diǎn)。例如:高檔酒禮盒等盤(pán)點(diǎn)種類(lèi)營(yíng)運(yùn)中心制作利用一式兩份盤(pán)點(diǎn)清單進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn),如庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)。利用盤(pán)點(diǎn)槍掃描商品條碼,并輸入盤(pán)點(diǎn)數(shù)量的盤(pán)點(diǎn)方式。利用手工盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn),主要用于重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)、生鮮盤(pán)點(diǎn)用于交接班盤(pán)點(diǎn)。(建立商品帳,日日盤(pán)點(diǎn))盤(pán)點(diǎn)方式確保商品盤(pán)點(diǎn)效率三項(xiàng)原則:

①售價(jià)盤(pán)點(diǎn)原則,即以商品的零售價(jià)作為盤(pán)點(diǎn)的基礎(chǔ),庫(kù)存商品以零售價(jià)金額控制,通過(guò)盤(pán)點(diǎn)確定一定時(shí)期內(nèi)的商品溢損和零售差錯(cuò)。②即時(shí)盤(pán)點(diǎn)原則,即在營(yíng)業(yè)中隨時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),“停止?fàn)I業(yè)”以“月末盤(pán)點(diǎn)”并不一定是正確的盤(pán)點(diǎn),超市(尤其是便利商店)可以在“營(yíng)業(yè)中盤(pán)點(diǎn)”,且任何時(shí)候都可以進(jìn)行。③自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)原則,即利用現(xiàn)代化技術(shù)手段來(lái)輔助盤(pán)點(diǎn)作業(yè),如利用掌上型終端機(jī)可一次完成訂貨與盤(pán)點(diǎn)作業(yè),也可利用收銀機(jī)和掃描器來(lái)完成盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。

營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)的準(zhǔn)備工作倉(cāng)庫(kù)初盤(pán)倉(cāng)庫(kù)復(fù)盤(pán)倉(cāng)庫(kù)錄入

倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)單賣(mài)場(chǎng)初盤(pán)賣(mài)場(chǎng)復(fù)盤(pán)賣(mài)場(chǎng)錄入賣(mài)場(chǎng)驗(yàn)單結(jié)束(整理盤(pán)點(diǎn)資料)營(yíng)業(yè)中閉店后盤(pán)點(diǎn)工作內(nèi)容營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃盤(pán)點(diǎn)時(shí)間安排按營(yíng)運(yùn)部安排的時(shí)間,安排盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日各項(xiàng)工作時(shí)間盤(pán)點(diǎn)人員安排得到盤(pán)點(diǎn)通知后,按需要安排各部組人員加班時(shí)間,并安排盤(pán)點(diǎn)各區(qū)域負(fù)責(zé)人。提前通知到每個(gè)人以便員工安排時(shí)間。店長(zhǎng)或經(jīng)理應(yīng)在盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后召開(kāi)盤(pán)點(diǎn)會(huì)議,對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作進(jìn)行認(rèn)真安排,并對(duì)盤(pán)點(diǎn)全員進(jìn)行培訓(xùn)。店長(zhǎng)在店鋪指定位置設(shè)置盤(pán)點(diǎn)中控臺(tái),掌控進(jìn)度及人員調(diào)配。營(yíng)運(yùn)中心制作進(jìn)行盤(pán)前準(zhǔn)備作業(yè)全面稽核盤(pán)點(diǎn)作業(yè)程序擬定、報(bào)審、下達(dá)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃確定盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃布置盤(pán)點(diǎn)工作按部組整理本期商品票據(jù)按部組整理本期商品帳目(在系統(tǒng)中做帳、錄入)按價(jià)簽、分貨位核對(duì)商品條碼按部組整理庫(kù)房的商品進(jìn)行貨架維護(hù)整理賣(mài)場(chǎng)商品制作盤(pán)點(diǎn)卡片系統(tǒng)維護(hù)與調(diào)試,數(shù)據(jù)整理盤(pán)點(diǎn)槍充電年度大盤(pán)時(shí)間正常盤(pán)點(diǎn)時(shí)間盤(pán)前兩周盤(pán)前一周盤(pán)前10天盤(pán)前5天盤(pán)前10天盤(pán)前5天盤(pán)前9天盤(pán)前4天盤(pán)前7天盤(pán)前2天盤(pán)前7天盤(pán)前2天盤(pán)前7天盤(pán)前3天盤(pán)前7天盤(pán)前3天盤(pán)前4天盤(pán)前2天盤(pán)前4天盤(pán)前2天盤(pán)前4天盤(pán)前2天盤(pán)前2天盤(pán)前1天盤(pán)前1天下午完成稽核負(fù)責(zé)人公司營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部店長(zhǎng)店長(zhǎng)主管核算經(jīng)理部門(mén)經(jīng)理主管主管主管公司信息部電腦部店長(zhǎng)執(zhí)行人備注

將盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃下達(dá)到盤(pán)點(diǎn)店店長(zhǎng)經(jīng)理

包括各種借、欠條、調(diào)撥等票據(jù)核算

主管保證一品一碼、品貨對(duì)應(yīng)部組主管包括殘次、滯銷(xiāo)、過(guò)季品在內(nèi)員工保證系統(tǒng)中貨位的單品明細(xì)與實(shí)際相符,貨架維護(hù)完成后,不得改動(dòng)員工

員工

店鋪電腦部保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與高效率保證盤(pán)點(diǎn)槍能夠正常使用經(jīng)理以有無(wú)丟品項(xiàng)、錯(cuò)條碼為重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)作業(yè)程序、時(shí)間、人員配置表營(yíng)運(yùn)中心制作注意事項(xiàng)系統(tǒng)資料維護(hù),使盤(pán)點(diǎn)不易出現(xiàn)人為漏差清潔:提前一天清掃倉(cāng)板,地面,與貨架下方。貨架維護(hù):賣(mài)場(chǎng)貨架維護(hù)為:xx1000

倉(cāng)庫(kù)貨架維護(hù)為:xx4000

暫終無(wú)庫(kù)存及未經(jīng)營(yíng)的商品為:xx9000注意事項(xiàng):同一個(gè)商品可在xx1000和xx4000兩貨架中重復(fù)在xx9000號(hào)貨架中的商品不可在

xx1000、xx4000兩個(gè)貨架中出現(xiàn),

在xx1000、xx4000兩個(gè)貨架中的商品不可在xx9000號(hào)貨架出現(xiàn)

錄入系統(tǒng)后,各貨位的商品不得再進(jìn)行改動(dòng)。

檢核貨架維護(hù)各部組主管檢核貨架維護(hù),防止遺漏單品造成漏盤(pán)。

核對(duì)價(jià)簽營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)卡的使用盤(pán)點(diǎn)卡內(nèi)容介紹盤(pán)點(diǎn)卡片錄入標(biāo)記:數(shù)量:?jiǎn)T工代號(hào):盤(pán)點(diǎn)卡使用注意事項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)前將盤(pán)點(diǎn)卡插入貨架對(duì)應(yīng)商品的價(jià)格標(biāo)簽左側(cè)即商品條形碼前.遇到無(wú)盤(pán)點(diǎn)卡片的商品,到中控臺(tái)申請(qǐng)盤(pán)點(diǎn)卡片,現(xiàn)場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)計(jì)數(shù)。遇到有盤(pán)點(diǎn)卡片無(wú)商品的,記數(shù)為零,不得不寫(xiě)任何數(shù)字。數(shù)量書(shū)寫(xiě)要用正楷,書(shū)寫(xiě)完畢后用米字封口

,盤(pán)點(diǎn)的數(shù)字書(shū)寫(xiě)要清楚,記?。毫什輹?huì)讓人混淆。數(shù)字寫(xiě)錯(cuò),應(yīng)在錯(cuò)誤數(shù)字上劃線注明并要在該數(shù)字旁邊重寫(xiě)正確數(shù)字并簽字。初盤(pán)用藍(lán)色筆書(shū)寫(xiě)。復(fù)盤(pán)和抽盤(pán)用紅色筆書(shū)寫(xiě)。遇到非本部組的散貨,將其送到中控臺(tái),歸入散貨區(qū)的堆放處。盤(pán)點(diǎn)卡應(yīng)在盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天的轉(zhuǎn)天早晨開(kāi)店前從貨架上摘下。插盤(pán)點(diǎn)卡開(kāi)業(yè)前避免如此情況營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)前整理倉(cāng)庫(kù)

注意事項(xiàng):

所有的退貨必須最遲于盤(pán)點(diǎn)前一天完成處理。所有損壞而無(wú)法退貨的單品必須經(jīng)報(bào)損后銷(xiāo)毀,不能進(jìn)入盤(pán)點(diǎn)。并在送到垃圾房時(shí)由保安在報(bào)損清單上簽字。沒(méi)有其它部門(mén)的單品。當(dāng)天銷(xiāo)售的高回轉(zhuǎn)商品,在倉(cāng)庫(kù)設(shè)置臨時(shí)堆放區(qū),不計(jì)入倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)。(加入賣(mài)場(chǎng))庫(kù)房?jī)?nèi):細(xì)致整理庫(kù)房,按庫(kù)存大小、商品分類(lèi)、先進(jìn)先出等原則手抄單品名稱(chēng),在系統(tǒng)中做貨架維護(hù)。庫(kù)房機(jī)盤(pán)時(shí)可切箱取碼整潔是準(zhǔn)確的前提贈(zèng)品分開(kāi)頂倉(cāng)也是庫(kù)房!營(yíng)運(yùn)中心制作庫(kù)房?jī)?nèi)所有商品必須封箱,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)散貨,將已打開(kāi)的紙箱運(yùn)到賣(mài)場(chǎng),盡量補(bǔ)放到貨架上。盡量保留滿箱的商品(便于清點(diǎn)和復(fù)核),不是原箱要有封箱單。堆箱時(shí),一處只堆一種單品,上下統(tǒng)一。

過(guò)道上不能保存商品,庫(kù)房?jī)?nèi)不得有空紙箱及雜物。贈(zèng)品,外送商品單獨(dú)堆放。

庫(kù)房?jī)?nèi)不盤(pán)點(diǎn)的商品要有明確標(biāo)志(如大宗商品已付款但未提貨、不需增加庫(kù)存的贈(zèng)品、公司規(guī)定盤(pán)點(diǎn)日14:00以后到貨但不能錄入系統(tǒng)的商品)。整理倉(cāng)庫(kù)陳列注意:同一種商品集中擺放清理通道單品集中樣品外置法價(jià)簽表示法營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)設(shè)備的準(zhǔn)備電腦部人員提前檢查掃描槍?zhuān)宄渲性匈Y料保證盤(pán)點(diǎn)槍正常使用部組主管準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)時(shí)需用的蘭色、紅色筆各部組準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)所需用各種表格店鋪電腦部在盤(pán)點(diǎn)日營(yíng)業(yè)結(jié)束帳務(wù)匯總、庫(kù)存沖減完畢后,將當(dāng)天的理論庫(kù)存?zhèn)浞?,獲得靜態(tài)理論庫(kù)存數(shù)據(jù)。

盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天電腦部人員把維護(hù)好的盤(pán)點(diǎn)資料由PC機(jī)導(dǎo)入盤(pán)點(diǎn)槍?zhuān)⒉榭磳?dǎo)入的信息是否完整。中控臺(tái)人員根據(jù)盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度,要求電腦部發(fā)放盤(pán)點(diǎn)槍?zhuān)⒄?qǐng)領(lǐng)槍人和電腦部人員填寫(xiě)《盤(pán)點(diǎn)槍領(lǐng)取回收表》營(yíng)運(yùn)中心制作DT900型盤(pán)點(diǎn)槍?zhuān)⊿T)鍵盤(pán)介紹

掃描頭掃描指示燈液晶顯示屏可顯示5行*10列漢字PW電源鍵ENT確認(rèn)鍵功能鍵區(qū)域注:功能鍵可根據(jù)程序的需要付與不同的功能掃描鍵按下該鍵可射出激光進(jìn)行掃描數(shù)字(字符)輸入鍵數(shù)字,字符輸入切換鍵SBS清除鍵CLR返回鍵各鍵用途速查表鍵名功能PW鍵:電源鍵,用來(lái)打開(kāi),關(guān)閉掃描終端.CLR鍵:退出鍵.用來(lái)在每一級(jí)菜單界面返回到上面一個(gè)界面BS鍵:清除鍵.用來(lái)清楚剛剛輸入的字符,數(shù)字等.S鍵:轉(zhuǎn)換鍵.用來(lái)選擇輸入英文字母或數(shù)字。(屏幕左下角顯示s時(shí),可輸入字母)ENT鍵:確認(rèn)鍵.F1:可輸入‘-’(負(fù)號(hào));F2:光標(biāo)左移;F3:光標(biāo)右移;F4:刪除字符;F5:空格;F6:對(duì)比度增加;F7:對(duì)比度減少;F8:背光開(kāi)關(guān)營(yíng)運(yùn)中心制作營(yíng)運(yùn)中心制作

掃描單品條碼,而不是標(biāo)簽打出報(bào)表參與人員:營(yíng)業(yè)部門(mén)員工.1.1.4

盤(pán)點(diǎn)槍的使用說(shuō)明和注意事項(xiàng)1.1.4.1

盤(pán)點(diǎn)槍充電:首次使用要充電16個(gè)小時(shí),以后使用充電4小時(shí),,如果在使用當(dāng)中須更換電池,要保證一分鐘內(nèi)更換完畢,否則數(shù)據(jù)將全部丟失。1.1.4.2

盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)輸入時(shí),一手握住盤(pán)點(diǎn)槍?zhuān)皇殖郑ǚ觯┥唐?,盤(pán)點(diǎn)槍掃碼,盤(pán)點(diǎn)槍掃完一個(gè)商品時(shí)會(huì)發(fā)出一聲響,并出現(xiàn)該單品所在的所有的貨位編碼(6位),錄入人員選擇根據(jù)該商品實(shí)際所在貨位編碼。(此項(xiàng)工作要仔細(xì),如選錯(cuò)將有可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)覆蓋)。賣(mài)場(chǎng)掃描使用盤(pán)點(diǎn)槍?zhuān)⊿T)盤(pán)點(diǎn)的流程營(yíng)運(yùn)中心制作打開(kāi)電源按1鍵進(jìn)入盤(pán)點(diǎn)程序輸入數(shù)量確認(rèn)操作盤(pán)點(diǎn)卡記入掃描條碼盤(pán)點(diǎn)狀況的控制營(yíng)運(yùn)中心制作營(yíng)運(yùn)中心制作

清點(diǎn)順序:同一貨架從左至右從上至下

盤(pán)點(diǎn)卡貼在商品上或貨架上參與人員:營(yíng)業(yè)部門(mén)員工庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日下午2:00前,將所有庫(kù)房?jī)?nèi)需提貨至賣(mài)場(chǎng)的商品提出,并整理準(zhǔn)備完畢后,經(jīng)店長(zhǎng)同意后方可盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始即封庫(kù)。庫(kù)房采用《商品預(yù)盤(pán)表》[見(jiàn)附表3]進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)表一式二份,初盤(pán)結(jié)束后,再發(fā)復(fù)盤(pán)表,由復(fù)盤(pán)人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)(包括庫(kù)房和賣(mài)場(chǎng)頂倉(cāng)部分)。盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中,中控臺(tái)填寫(xiě)《盤(pán)點(diǎn)中控表》[見(jiàn)附表4]。盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,相關(guān)監(jiān)盤(pán)人員對(duì)比初復(fù)盤(pán)結(jié)果,同部組人員一起對(duì)出現(xiàn)差異的單品進(jìn)行第三次盤(pán)點(diǎn),如盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與初盤(pán)結(jié)果不一致,需將初復(fù)盤(pán)盤(pán)點(diǎn)表上都改成正確的,雙方簽字所有未拆的原包裝箱不用拆箱盤(pán)點(diǎn),所有非原包裝箱或已經(jīng)開(kāi)封的包裝箱必須打開(kāi)盤(pán)點(diǎn)。倉(cāng)

庫(kù)

盤(pán)仔細(xì)清點(diǎn)無(wú)誤錄入營(yíng)運(yùn)中心制作參與人員:相關(guān)支援人員(保安,收銀...)

清點(diǎn)順序:

從左至右從上至下

檢查初盤(pán),重新數(shù)數(shù)

盤(pán)點(diǎn)之后用紅筆寫(xiě)上數(shù)量,并簽字,如有涂改,必須由主管簽字確認(rèn)倉(cāng)

庫(kù)

復(fù)

盤(pán)紅筆確認(rèn)盤(pán)后明示及時(shí)封箱已盤(pán)庫(kù)區(qū)的封庫(kù)方法進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)前賣(mài)場(chǎng)商品整理清理孤兒商品,將歸回其所屬部組賣(mài)場(chǎng)區(qū)域。盤(pán)點(diǎn)前將商品全部歸回其陳列區(qū)域。檢查破損及過(guò)期商品,將其放集中到賣(mài)場(chǎng)控制臺(tái)賣(mài)場(chǎng)內(nèi):細(xì)致整理賣(mài)場(chǎng),保證每單品對(duì)應(yīng)一個(gè)價(jià)簽,并在系統(tǒng)中做貨架維護(hù)。賣(mài)場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)前庫(kù)房必須全部處于封庫(kù)狀態(tài)。盤(pán)點(diǎn)前,全部的零星散貨歸入正常的陳列貨架。盤(pán)點(diǎn)前,檢查單品、價(jià)簽是否一一對(duì)應(yīng),所有的價(jià)簽是否正確無(wú)誤。盤(pán)點(diǎn)前,檢查所有的商品是否具備有效條碼。檢查商品條形碼是否與商品價(jià)格標(biāo)簽上的條形碼相同如不同應(yīng)上報(bào)主管并找出相同的商品價(jià)格標(biāo)簽,按新價(jià)格標(biāo)簽進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),同時(shí)做好記錄。盤(pán)點(diǎn)前,所有的陳列端架、堆頭的空紙箱清理完畢。盤(pán)點(diǎn)前,檢查賣(mài)場(chǎng)的死角、收款臺(tái)附近、顧客退換貨處是否有滯留商品。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)安排營(yíng)業(yè)人員進(jìn)行貨架整理(將商品排列整齊),目的是一目了然,提高盤(pán)點(diǎn)速度,并檢拾散貨,孤兒商品歸位。營(yíng)運(yùn)中心制作細(xì)致維護(hù)賣(mài)場(chǎng)孤兒商品歸位很重要!尚在營(yíng)業(yè)時(shí)間,如此盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備是破壞購(gòu)物氣氛,無(wú)視顧客的做法!做好豐滿量陳

賣(mài)場(chǎng)在關(guān)店之后才能開(kāi)始

確認(rèn)所有顧客退貨已全部歸位

將貨架號(hào)控制表貼在每個(gè)貨架號(hào)開(kāi)始處并逐步簽字將原存于倉(cāng)庫(kù)未參加倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的商品拉入賣(mài)場(chǎng)放入相應(yīng)位置加入賣(mài)場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)中。營(yíng)業(yè)經(jīng)理、主管下發(fā)盤(pán)點(diǎn)卡片給各部組盤(pán)點(diǎn)人員。中控臺(tái)人員嚴(yán)格記錄《盤(pán)點(diǎn)中控表》賣(mài)場(chǎng)部分中各項(xiàng)內(nèi)容。部組盤(pán)點(diǎn)人將盤(pán)點(diǎn)卡片固定在貨架中的所有單品的價(jià)簽的右上角處,固定必須牢固。按貨架依次盤(pán)點(diǎn),并如實(shí)填寫(xiě)《盤(pán)點(diǎn)卡片》中相應(yīng)內(nèi)容。參與人員:營(yíng)業(yè)部門(mén)員工賣(mài)

場(chǎng)

盤(pán)營(yíng)運(yùn)中心制作

清點(diǎn)順序:從左至右從上至下

取下TG臺(tái)的貨品以及貨架頂?shù)纳唐罚ㄈ缬校⒆⒁庥糜谘b飾的商品認(rèn)真清點(diǎn)準(zhǔn)確記入散貨稱(chēng)重營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入(導(dǎo)入)及審批

盤(pán)點(diǎn)人員盤(pán)點(diǎn)后,立即告之中控臺(tái)盤(pán)點(diǎn)結(jié)束時(shí)間,中控臺(tái)人員如實(shí)填寫(xiě)在《盤(pán)點(diǎn)中控表中。中控臺(tái)人員安排持盤(pán)點(diǎn)槍人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的錄入,并記錄錄入開(kāi)始時(shí)間。錄入人員持盤(pán)點(diǎn)槍逐一掃商品條碼并輸入實(shí)盤(pán)數(shù)據(jù),并在輸入完畢的盤(pán)點(diǎn)卡片上“錄入標(biāo)記”欄內(nèi)劃“√”。錄入人員錄入完某一部組的數(shù)據(jù),告之中控臺(tái),中控臺(tái)記錄錄入結(jié)束時(shí)間,并檢查貨架上的單品是否有漏盤(pán)和漏錄入的情況。中控臺(tái)安排電腦部將盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)從盤(pán)點(diǎn)槍中導(dǎo)入到系統(tǒng)中,并記錄導(dǎo)入數(shù)據(jù)結(jié)束時(shí)間。核算員根據(jù)庫(kù)房的初盤(pán)表將庫(kù)房的盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi)。電腦部將盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)入系統(tǒng)內(nèi)。部門(mén)經(jīng)理確認(rèn)該部組庫(kù)房單據(jù)錄入完畢及盤(pán)點(diǎn)槍導(dǎo)入完成、核算員做無(wú)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)清“0”后,立即做審批。審批時(shí)間一定在盤(pán)點(diǎn)日24:00之后進(jìn)行,并在第二天開(kāi)店前全部部組審批完畢。經(jīng)理審批數(shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)入成功營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)審批后,各部組主管在系統(tǒng)內(nèi)打印出“實(shí)盤(pán)庫(kù)存明細(xì)表”[見(jiàn)附表6],對(duì)損溢金額大于300元(年度大盤(pán)時(shí)是50元)的單品,中控臺(tái)人員安排人員和監(jiān)盤(pán)人員一起進(jìn)行復(fù)盤(pán)(相關(guān)人員在“實(shí)盤(pán)庫(kù)存明細(xì)表”上簽字),復(fù)盤(pán)必須在盤(pán)點(diǎn)次日完成。賣(mài)場(chǎng)復(fù)盤(pán)營(yíng)運(yùn)中心制作如確實(shí)發(fā)現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)有錯(cuò)誤須進(jìn)行更正的,應(yīng)填寫(xiě)《盤(pán)點(diǎn)更正單》[見(jiàn)附表7],經(jīng)店長(zhǎng)簽字審批后,由核算員將所更正的盤(pán)點(diǎn)差額錄入在日常損溢中進(jìn)行報(bào)損報(bào)溢,并打印《損溢表》[見(jiàn)附表8]。中控臺(tái)記錄盤(pán)點(diǎn)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤,填寫(xiě)在《盤(pán)點(diǎn)更正單》的“盤(pán)錯(cuò)人員記錄”欄。盤(pán)點(diǎn)更正營(yíng)運(yùn)中心制作營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)后期工作

盤(pán)點(diǎn)后處理數(shù)據(jù)匯總:店鋪應(yīng)按照公司要求時(shí)間(盤(pán)點(diǎn)后2日內(nèi))將《盤(pán)點(diǎn)損溢表》[見(jiàn)附表9]、《損溢表》(由于盤(pán)點(diǎn)更正操作所產(chǎn)生的)、《損溢表》(日常損溢)和《盤(pán)點(diǎn)差異表》[見(jiàn)附表10]傳至公司營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部。

分析差異:店鋪于盤(pán)點(diǎn)后2天內(nèi)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)差異的分析。各店將差異在300元以上的單品明細(xì)以及差異原因報(bào)營(yíng)運(yùn)部,營(yíng)運(yùn)部安排對(duì)盤(pán)點(diǎn)差異(正負(fù)差異)大于300元的要核實(shí)原因,抽盤(pán)“更正原因”,落實(shí)更正后的帳實(shí)相符。盤(pán)點(diǎn)更正單據(jù)需由店鋪核算保存三個(gè)月,以備監(jiān)盤(pán)委員會(huì)對(duì)店鋪進(jìn)行上述抽查。重新盤(pán)點(diǎn)的提出:一般由公司審計(jì)部、營(yíng)運(yùn)部或財(cái)務(wù)部提出報(bào)監(jiān)盤(pán)委員會(huì)批準(zhǔn)。營(yíng)業(yè)前未恢復(fù)賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)前價(jià)簽丟失營(yíng)運(yùn)中心制作盤(pán)點(diǎn)差異處理盤(pán)點(diǎn)差異核準(zhǔn)找出盤(pán)點(diǎn)差異的原因出現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)差異的因素1.漏盤(pán)2.商品混雜3.商品系統(tǒng)資料與

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