《光合作用是怎樣發(fā)現(xiàn)的》設(shè)計(jì)

《光合作用是怎樣發(fā)現(xiàn)的》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.使學(xué)生了解光合作用發(fā)現(xiàn)的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍的探究精神；2.使學(xué)生領(lǐng)略科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和解決問題的科學(xué)思維方式；3.通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程了解其原料、條件和產(chǎn)物。過程與方法1.培養(yǎng)學(xué)生查閱、整理資料的能力；2.使學(xué)生學(xué)會觀察和記錄植物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生猜想陳述能力。情感、態(tài)度與價值觀1.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神；2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度及創(chuàng)新、合作精神，進(jìn)行熱愛科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)的科學(xué)思想教育。教學(xué)重點(diǎn)通過對光合作用發(fā)現(xiàn)過程中的幾個經(jīng)典實(shí)驗(yàn)。教學(xué)難點(diǎn)分析科學(xué)家們建立學(xué)說的過程和方法，學(xué)習(xí)如何更好地分析事實(shí)與證據(jù)，并得出結(jié)論。教學(xué)過程視頻資源導(dǎo)入，讓學(xué)生感知植物的光合作用。探究過程：（一）學(xué)生閱讀體會“光合作用是怎樣被發(fā)現(xiàn)的”。（二）小組交流五個實(shí)驗(yàn)的情況。教師結(jié)合課件演示進(jìn)行強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程，加強(qiáng)學(xué)生印象。海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)，討論發(fā)言，得出結(jié)論：柳樹苗生長所需要的物質(zhì)，并不是由土壤直接轉(zhuǎn)化的，水才是使植物增重的物質(zhì)。過渡提問：海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎？從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長需要的物質(zhì)來源，還應(yīng)該考慮什么因素？討論發(fā)言：可提到陽光、空氣?？磥?，海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)還是有很大的局限性的。那么，后來的科學(xué)家又是怎樣做的呢？普利斯特利實(shí)驗(yàn)問題：（1）實(shí)驗(yàn)一中的蠟燭為什么會熄滅？（2）實(shí)驗(yàn)二老鼠為什么會死亡？（3）實(shí)驗(yàn)三蠟燭繼續(xù)燃燒，老鼠活著，植物生長良好說明了什么？（4）這組實(shí)驗(yàn)可以得出什么結(jié)論？小組合作討論明確：植物能“凈化”空氣。提問：當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時，有的獲得成功，有的總是失敗，甚至發(fā)現(xiàn)植物還會更嚴(yán)重地污染空氣。為什么學(xué)者們會得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？討論回答引出下一個實(shí)驗(yàn)。英格豪斯實(shí)驗(yàn)分析英格豪斯的實(shí)驗(yàn)。（1）英格豪斯的實(shí)驗(yàn)所選材料為綠色植物，如果不是綠色植物能成功嗎？學(xué)生討論回答后，教師強(qiáng)調(diào)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中所選器材要便于分析和觀察研究，這是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中十分重要的。（2）為什么要用玻璃罩罩住植物并進(jìn)行密封處理？學(xué)生討論回答后，教師強(qiáng)調(diào)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要注意排除實(shí)驗(yàn)中其它因素的影響，確保實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性。（3）為什么將實(shí)驗(yàn)裝置放在光照和黑暗兩種環(huán)境中？實(shí)驗(yàn)采用的是哪種科學(xué)研究的方法？學(xué)生討論回答后，教師強(qiáng)調(diào)：采用對照實(shí)驗(yàn)的方法一定要注意唯一變量的原則。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要做到科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，無懈可擊。瑞士牧師謝尼伯實(shí)驗(yàn)通過實(shí)驗(yàn)證明植物在光下放出氧氣的同時，還要吸收空氣中的二氧化碳。在此基礎(chǔ)上，1804年瑞士學(xué)者索熱爾對光合作用首次進(jìn)行定量測定，發(fā)現(xiàn)在光合作用的過程中，植物的增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量。因此他指出綠色植物在光下同時還要消耗水，這也與海爾蒙特的結(jié)論相吻合。薩克斯實(shí)驗(yàn)分析討論：將綠色葉片先放在暗處處理幾個小時的目的是什么？為什么讓葉片一半曝光另一半遮光？能否將裝有酒精的小燒杯直接加熱？葉片一半曝光另一半遮光遇碘呈現(xiàn)什么顏色？實(shí)驗(yàn)使人們認(rèn)識到，綠色植物在光下不僅能夠釋放氧氣，而且能夠合成淀粉等物質(zhì)，供給植物生長發(fā)育等生命活動所用。1897年，人們首次把綠色植物的上述生理活動稱為光合作用。這樣，柳苗的生長之迷也終于被揭開了。"提問：上述研究結(jié)果說明光合作用的原料和產(chǎn)物各是什么？學(xué)生討論后回答?？偨Y(jié)：光合作用的原