《無機及分析化學實驗》課程思政教學案例(一等獎)

1《無機及分析化學試驗》課程思政教學案例一、課程內(nèi)容簡介本試驗課是大學一年級食品質(zhì)量與安全專業(yè)和食品科學與工程專業(yè)的第一門化學試驗課。其任務是教授化學試驗的根本方法及根本技能，引導學生通過實際操作及試驗現(xiàn)象的觀看獲得化學方面的感性生疏，穩(wěn)固并加深對所學理論學問的理解本課程試驗聯(lián)系實際,綜合性較強，既強調(diào)根本理論、根底學問和根本試驗技能訓練，又重視分析問題、解決問題力氣的培育通過教授根本試驗操作、常用器的使用、滴定分析加強實際操作力氣的訓練培育學生具有確定的科學試驗力氣及嚴謹?shù)目茖W試驗作風，比較嫻熟地把握無機及分析化學的根本試驗方法和技術。相關思政元素：愛國情懷、民族驕傲感、敬業(yè)、誠信、友善、團結向上二、課程思政教學目標第一，使學生增加民族驕傲感和道路自信。其次，使學生建立誠信敬業(yè)的觀念和習慣。第三，使學生樹立安全和責任意識。三、課程思政融入設計元素1:民族驕傲感和愛國情懷通過向?qū)W生講授我國取得的成就和國家對于他們的投入及期望，增加學生的民族驕傲感和道路自信，激發(fā)他們?yōu)橹腥A之崛起而讀書的信念。元索2：安全和責任意識試驗室的第一課就是安全教育，告知學生根本的試驗室安全學問、必需遵守的化學試驗規(guī)章以及試驗室安全制度。在以后每次具體的試驗課程中 ,提醒他們可能會遇到的安全問題以及處理方法。要求學生輪番做值日，并且對值日生的工作標準提出具體的、嚴格的要求，從而培育他們的責任意識。元素3：誠信試驗課程是對學生進展思想引導和行為標準教育的格外適宜的平臺。教師從一開頭就引導學生要具備誠信和實事求是的態(tài)度，并且從每個教學環(huán)節(jié)去要求和考核，讓學生養(yǎng)成良好的習慣并依據(jù)學生在學習和實踐過程中消滅的問題，進展適時的引導。元素4：敬業(yè)對學生嚴格要求，并落實到具體的環(huán)節(jié)，照試驗的預習、試驗數(shù)據(jù)的記錄、試驗的操作，到試驗報告的撰寫。每次試驗前提出預習的具體要求，在試驗前教師檢查，沒有預習者不得進展試驗。對試驗數(shù)據(jù)的記錄也有相應的要求，在試驗過程中觀看學生的記錄狀況，提示他們修正錯誤的做法。試驗操作中要求學生標準操作并進展根本試驗操作考核，同時對數(shù)據(jù)的準確性提出要求，沒有到達要求者必需反復進展試驗直至到達要求。試驗報告有具體的標準和格式要求?？傮w來說，就是有要求、有檢查、有落實，并記入尋常成績。這樣一個學期的幾個試驗下來，在繁瑣的整套流程中培育學生嚴謹、認真負責的工作態(tài)度，也就是敬業(yè)精神。元素5：友善和團結向上在試驗分組安排上，一人一組，但并不阻礙學生之間互幫互助。表揚優(yōu)秀的學生，讓他們成為典范，鼓舞后進的學生，讓他們迎頭趕上，從而形成友好的、團結向上的氣氛。四、典型教學案例案例1試驗課的前言1.學問點試驗課的前言。2.思政目標增加學生的民族驕傲感，激發(fā)學生的學習動力，培育學生誠信的理念。3.教學過程首先，介紹試驗課的重要性。無機及分析化學試驗課是食品科學系的專業(yè)必修課，也是第一門試驗課。所以在第一節(jié)課，筆者都會特別表達試驗課的重要意義。筆者常常跟學生們強調(diào)，國家對他們投入重金，他們每一個人都是國家的期望，在教師眼里，他們都是我們系的珍寶。筆者也告知他們，培育根本素養(yǎng)的方法最好的方式就是實踐試驗課程。無論他們以后從事什么職業(yè)，都將大大受益于在試驗課中受到的訓練，而這取決于他們有多認真和多認真?？傊曰拥姆绞?，通過向?qū)W生表達我國取得的成就和國家對于他們的投入及期望，增加學生的民族驕傲感和道路自信，激發(fā)他們?yōu)橹腥A之崛起而讀書的信念。其次，講授考核制度。在講到考核制度時，筆者特別強調(diào)了誠信：其一，尋常試驗數(shù)據(jù)結果不作為評分依據(jù)，要求照實記錄，不得編造和篡改數(shù)據(jù)，如假設覺察，試驗報告分數(shù)為零；其二，最終一次試驗特別重要，是學生真實水平的試金石。本課程一個創(chuàng)點就是將最終一個試驗——未知有機酸摩爾質(zhì)量的測定作為考核試驗，并建立嚴密細致的梯度評分標準〔詳見案例2〕,主要有以下幾個優(yōu)勢：①從一開頭就明確告知學生該考試中試驗占總成績的50%，而且完全作不了假,有嚴格的評分制度，這樣學生會傾向于更誠信,尋常試驗的作假現(xiàn)象也會大大削減。②由于考試目標明確，涉及的試驗操作、數(shù)據(jù)記錄、表格設計、數(shù)據(jù)處理等，均在前面幾個試驗中有表達，學生對全部試驗的重視程度都會大大增加，尋常也會傾向于有更敬業(yè)的態(tài)度。③由于考試表達真實水平，加上教師的煽動和宣傳，學生躍躍欲試，期望能在最終的考試中獨占鰲頭、取得好成績。這樣自然激發(fā)了學生的學習動力.也讓學生更有成就感。最終，講解分組制度。為了更好地培育學生的試驗力氣和根本素養(yǎng)，我們安排了一人一組，每人一套試驗儀器，自己負責保管。全部的試驗都必需獨立完成，包括最終一次試驗考試。而且我們對每個試驗環(huán)節(jié)都有要求、有檢查、有落實，因此學生的主動性和敬業(yè)程度明顯要比兩人一組時好很多。案例2以考核制度促誠信1.學問點未知有機酸摩爾質(zhì)量的測定。2.思政目標培育學生誠信敬業(yè)的態(tài)度。3.教學過程這是一個考核試驗，也是一個綜合試驗，是對之前所做的試驗全面的驗收。從以下幾個環(huán)節(jié)開放：①預習。要求學生對該考核試驗中涉及的試驗儀器，比方分析天平、容量瓶、滴定管、移液管等，寫出簡要的操作留意事項，要求學生畫出試驗流程，并依據(jù)試驗流程，事先設計出試驗記錄的事項和表格。要求一人一組，獨立完成全部的試驗工程和數(shù)據(jù)結果的計算。全部的數(shù)據(jù)都要求記錄在教師發(fā)的 A4紙上。②試驗過程。教師將四種有機酸隨機分發(fā)給學生，并稍加講解后，學生自主進展試驗。學生從選用試劑、選用儀器、如何洗滌、是否需要枯燥、如何操作等各個環(huán)節(jié)都要做出自己的推斷和實踐。試驗過程中教師通過觀看學生的容量瓶操作、移液管操作、滴定管操作等整體表現(xiàn)進展打分，作為考試操作成績〔占考試總成績的 40%〕。③試驗記錄。如何做好試驗記錄以及如何設計試驗表格，對學生也是一個考驗。在本試驗中，要求學生每做完一個工程，試驗數(shù)據(jù)記錄交由教師驗收。如有不合格的記錄會提示學生，假設數(shù)據(jù)不合格會要求學生重做。由于是考試，學生會很重視，所以指導效果往往是加倍的。④數(shù)據(jù)處理。分析化學試驗的一個重要環(huán)節(jié)是數(shù)據(jù)處理。要求學生做完全部的試驗以后，獨立完成全部的數(shù)據(jù)處理并將計算過程具體地寫在紙上。完成以后交由教師當面驗收。這樣在給學生批改的過程中可以準時指出學生的錯誤，比方說有效數(shù)字的處理，并讓學生回去修改，直到符合要求為止。⑤評分。試驗完畢后，學生將試驗數(shù)據(jù)、計算過程及計算結果上交，教師依據(jù)學生測得的M/n值和所安排的有機酸對，照下表進展分數(shù)評定得到考試成績〔占考試總成績的60〕。完成試驗但誤差超出表格范圍的記為60分。五、教學反思誠信是一種品質(zhì)，更是一種體制。不能完全期望學生從道德層面上做到誠信，而應當從制度層面上約束，從而養(yǎng)成誠信的觀念和習慣。社會主義核心價值觀的教育，不僅是對學生的教育，還是對教師的教育，從而潛移默化影響學生。當教師本身擁有猛烈的愛國情懷和民族自信時 ,會自然而然地散發(fā)出來。記得有一次筆者對學生說：“我讀書的時候，我們都知直要為中華之崛起而讀書，現(xiàn)在我把這句話送給你們?！焙髞砭陀袑W生在最終一要為中華之崛起而讀書，現(xiàn)在我把這句話送給你們?！焙髞砭陀袑W生在最終一次試驗報告的爭論中特意寫了一段話，說她已經(jīng)好久沒有聽過這樣的話了.現(xiàn)在似乎不流行了，但她覺得格外感動，等等。所以筆者覺得在民族驕傲感和愛國主義教育上，一線教師有時可能會有更