2019《物質的變化和性質》同步解析精品教育

1、物質的變化和性質同步解析【學習目標】通過對日常生活現(xiàn)象和化學實驗現(xiàn)象的觀察和分析理解化學 變化、物理變化的概念，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的 物理變化和化學變化。在關于物質性質的描述中，能夠初步區(qū)分哪些屬于物理性 質、哪些屬于化學性質。通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理?！局R梳理】一、物理變化和化學變化概念：物理變化：沒有生成其他物質的變化。化學變化：有其他物質生成的變化?；瘜W變化又叫化學反應?；瘜W變化伴隨現(xiàn)象：變色、生成沉淀、放出氣體、發(fā)光和放 熱、吸熱。物理變化與化學變化的判斷依據(jù)：是否有其他（新）物質 生成。物理變化與化學變化的相互關系：在化學變化中一定伴隨 有物理變化，如

2、蠟燭燃燒、鐵生銹的過程。物理變化則不一定有 伴隨化學變化。二、物理性質和化學性質概念：物理性質：物質不需通過化學變化就表現(xiàn)出的性質。包括： 顏色、狀態(tài)、氣味、熔、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、 延展性、導電性、吸水性、吸附性等?；瘜W性質：物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質?？扇夹?、氧化 性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動性等。物理性質和化學性質的區(qū)別是：物質的物理性質在靜止狀 態(tài)中就能表現(xiàn)出來，而物質的化學性質則要在物質的運動狀態(tài)中 才能表現(xiàn)出來。三、物理變化、化學變化、物理性質、化學性質之間的聯(lián) 系。聯(lián)系：在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語，變成了相應

3、的性質。例：鐵在潮 濕的空氣中生銹是化學變化，鐵在潮濕的空氣中“會”生銹是化 學性質。四、實驗總結：變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質變化后有無新物質生成液態(tài)的水有氣體生成液態(tài)的水無新物質生成塊狀膽磯藍色塊狀固體 變藍色粉末粉末狀的膽礬無新物質生成 藍色的 硫酸銅溶液產生藍色沉淀藍色的氫氧化銅有新 物質生成顆粒狀的大理石有氣體生成二氧化碳 氣體有新物質生成辨析：“其他物質”是指與原物質不同(組成、成分不同)的物 質。發(fā)光、發(fā)熱、變色或產生氣體的變化一定是化學變化嗎？不一定。在化學變化中，常伴隨發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，而具有上述現(xiàn)象的變化不一定是化學變化。如燈泡通電后發(fā)

4、光放熱；無色氧氣變成淡藍色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣泡放出等都是物理變化?！镜淅觥坷?.下列描述哪些是物理變化()；哪些是化學變化()；哪些是 物理性質()；哪些是化學性質()。鐵在潮濕的空氣中會生銹B.純凈的水是無色無味的液體C.鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂D.氧氣不易溶于水且比空氣密度大E.木棒受力折斷F.礦石粉碎例2.化學變化的本質特征是()A.發(fā)光、放熱B,有氣體或沉淀生成C.物質顏色發(fā)生變化D.有其他物質生成例3.關于氧氣有以下描述氧氣是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體，密度比空氣大氧氣能使帶火星的木條復燃點燃鐵絲，在氧氣中燃燒生成了四氧化三鐵氧氣可用于醫(yī)療、煉鋼請選

5、擇適當序號填空：上述敘述中是物理性質；是化學 性質;是化學變化；是現(xiàn)象；是結論；是用途?！净A練習】一、選擇題下列成語或俗語涉及到化學變化的是()A.滴水成冰B.木已成舟C.百煉成鋼D.大浪淘沙下列物質的性質中，前者屬于物理性質，后者屬于化學性 質的是 ()A.狀態(tài)、熔點B.硬度、密度C.溶解性、可燃性D.導電 性、揮發(fā)性通過觀察和使用食鹽，得出以下不屬于食鹽性質的是()()A.白色固體B.調味品C.易溶于水D.在空氣中很容易變質“真金不怕火煉”這句廣為流傳的俗語，能充分體現(xiàn)金具有的性質是（）A.硬度較小B.密度較大C.導電性好D.化學性質穩(wěn)定二、填空題1.下列現(xiàn)象：木炭在空氣中燃燒；木炭可以

6、燃燒；蠟燭熔化;木炭是灰黑色固體；礦石粉碎；蠟燭能燃燒;蠟 燭受熱可以熔化；蠟燭燃燒。，屬于化學其中屬于物理性質的是，屬于化學性質的是，屬于物理變化的是性質的是，屬于物理變化的是，屬于化學變化的是2.讀下列短文，運用你學過的知識，將符合題意的編號填入題后的空格內。在通常狀況下，氮氣是一種沒有顏色，沒有氣味的氣體。比空氣稍輕;氮氣在1.01 ×；105帕，-195.8 C時，會變成雪狀體:常溫下，氮氣難溶于水;在雷電的作用下，氮氣可與氧氣反應，產生一種有毒物質；在高溫、高壓、催化劑的作用下，氮氣能與氫氣反應生成氨氣。其中屬于物理性質的是;屬于化學性質的是。【能力提升】1.下列四種變化中

7、，有一種與其他三者有本質的區(qū)別，它是()A.鐵生銹B.水汽化C.煤燃燒D.脂肪酸敗 2.某固體物質受熱后變?yōu)闅鈶B(tài)物質，這種變化屬于()A,化學變化B.可能是物理變化，也可能是化學變化C.物理變化D.既不是物理變化，也不是化學變化下列四種性質中，有一種與其他三種有本質區(qū)別，這種性質是 ()A.顏色B.狀態(tài)C.硬度D.可燃性日常生活中我們常觀察到以下現(xiàn)象:菜刀表面常產生棕黃色的斑點新鮮蘿卜放入泡菜壇中，幾天后蘿卜變酸了水果腐爛后發(fā)出難聞的氣味把雞蛋放入白醋中，蛋殼表 面產生氣泡農田里燒麥漚肥，濃煙沖天 點燃煙花可看到美麗的焰 火、聞到刺激性氣味，現(xiàn)有四位同學就以上現(xiàn)象發(fā)表看法，你認為正確的是()A

8、.甲同學認為上述現(xiàn)象不能判斷是否發(fā)生了化學反應乙同學認為上述現(xiàn)象表明變化后都產生了新物質，所以都發(fā)生了化學反應丙同學認為除了以外，其余都是化學變化丁同學認為上述現(xiàn)象確實表明變化后都產生了新物質，但 不一定發(fā)生了化學反應5.水冷卻后,除了會凝成冰晶體外,5.水冷卻后,除了會凝成冰晶體外,還會形成玻璃態(tài)。它是由液態(tài)水急速冷卻到-108c時形成的，玻璃態(tài)的水與普 通液態(tài)水的密度相同。下列說法正確的是（）A.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，體積減小B.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)，體積膨脹C.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是物理變化D.水由液態(tài)變?yōu)椴ＡB(tài)是化學變化6.液化石油氣作為燃料，已普遍進入城市家庭，它是含有下 列物質的混合物，

9、在常溫下，這些物質的沸點如下表所示：物 質名稱乙烷丙烷丁烷戊烷已烷沸點-088.6一 42.2一 0.536.169.2在常溫下使用至無氣體放出時，鋼瓶中常剩余一些液態(tài)物質，這些物質最有可能是()A.乙烷、丙烷和丁烷B.乙烷和丙烷C.戊烷和己烷D.只有乙烷二、填空題寫出鑒別下列生活中的常見物質的方法.銅片和鐵片；食鹽誰水和水;(3)水和酒精一個玻璃杯和一盆水，甲同學說玻璃杯是空的，里面什么 也沒有，乙同學說玻璃杯不是空的，里面有物質，請你設計一個 簡單的實驗證明玻璃杯中有物質而不是空的。【鏈接中考】日常生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學變化的是()A.水結成冰B.紙張燃燒C.玻璃破碎D .汽油揮發(fā)

10、下列變化屬于物理變化的是()A.電解水B.鋼鐵生銹C.木材燃燒D.玻璃破碎“飛天壯歌一一中國首次太空漫步航天展”于5月24日在南京展區(qū)圓滿結束。航天所用燃料之一為液氫，下列說法中屬于H2的化學性質的是（）A.液氫燃燒B.氫氣是最輕的氣體C.氫氣具有可燃性D.燃燒產生淡藍色火焰參考答案 【典例精析】例1.解析：根據(jù)性質中通常有“能”或“可以”或“易”“會”“難于” “有”等詞語，可判斷出 A是性質的 描述，“在潮濕空氣中生銹”是化學變化，因此A是化學性質的描述。顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解 性、揮發(fā)性、延展性、導電性、吸水性、吸附性等屬于物理性 質，BD所描述的內容都是由感官直接感知或由儀器測出的，所以 屬物理性質。C描述的是由新物質生成的變化過程，是化學變 化。E中的木棒折斷是物質形狀的改變，F(xiàn)中的礦石粉碎是物質 大小的改變，均屬物理變化。答案：EF、C、BD、A。例2,解析：化學變化指的是生成其他物質的變化，因此本質 特征是有其他物質生成。而顏色改變、發(fā)光、發(fā)熱、有氣體或沉 淀生成等是發(fā)生化學變化的伴隨現(xiàn)象。答案：D。例3.解析：性質、變化的區(qū)別?，F(xiàn)象是變化過程中感官直接 感知到的，如發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、沉淀等。結論指生成了新物質，用途是指該物質有何應用。答案：、?！净A練習】一、選擇題1. C;2.