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文檔簡介

1、醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)分析醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)分析保健酒行業(yè)現(xiàn)狀分析 2021年,中國保健酒在全國的銷售總額約為8億元,而10多年后的2021年保健酒在全國的銷售總額約為274.2億元。保健酒成為一種新的消費(fèi)潮流,存在著巨大的市場需求。下面進(jìn)行保健酒行業(yè)現(xiàn)狀分析。 從保健酒的供給來看,行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能主要集中在華中、華東、西南等區(qū)域,三地區(qū)保健酒產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量60%以上,這與當(dāng)?shù)丶Z食種植業(yè)興旺、勞動(dòng)力價(jià)格低有很大關(guān)系。我國保健酒滋補(bǔ)養(yǎng)生成效早已深化民心,市場推廣簡單。我國居民飲用保健酒有悠久的歷史傳統(tǒng),民間滋補(bǔ)、養(yǎng)生觀念非常盛行,特殊在南方和華東沿海地區(qū),飲用保健酒不存在觀念或習(xí)慣上的障礙。 伴隨著人均可支配收入的

2、穩(wěn)步增長,城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)力量逐步提高,消費(fèi)理念也逐步升級(jí),以前對(duì)酒產(chǎn)品的需求以滿意生活的根本功能為主,現(xiàn)在對(duì)酒產(chǎn)品要求明顯增多,包括保健功能,因此市場上急需滿意消費(fèi)者更多需求的產(chǎn)品消失,下游需求的快速增長將拉動(dòng)保健酒的產(chǎn)量增長,也即供給增加。 通過對(duì)保健酒行業(yè)現(xiàn)狀分析,目前保健酒市場在中國仍處于成長期,不行避開地會(huì)產(chǎn)生許多混亂。由于保健酒市場缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),造成質(zhì)量良莠不齊;保健酒的進(jìn)入門檻不高、利潤比一般白酒高、市場進(jìn)展迅猛等緣由,眾多小公司紛紛參加到保健酒行列;政府主管部門存在多頭管理、職責(zé)不清等問題,行業(yè)監(jiān)管不到位,都進(jìn)一步加劇了市場的混亂。 由于行業(yè)長期進(jìn)展缺乏相應(yīng)管理和標(biāo)準(zhǔn),國內(nèi)的保

3、健酒品種魚龍混雜。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國目前存在著大大小小1500家以上的保健酒企業(yè),保健酒品牌更是多達(dá)4000個(gè),而真正擁有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)約20家左右。保健酒行業(yè)缺乏具有肯定影響力的品牌,其中一個(gè)重要緣由是消費(fèi)人群規(guī)模有限,消費(fèi)飲用頻次較低。 一些生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為牟取暴利,利用報(bào)刊、電視等媒體的廣告大肆夸大產(chǎn)品成效,誤導(dǎo)消費(fèi)者。產(chǎn)品說明書和標(biāo)簽不按批準(zhǔn)內(nèi)容印制,擅自增加保健功能,擴(kuò)大適用人群,變更食用方法和食用量,甚至有意混淆食品與藥品的界限。還有其他食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以新資源食品文號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、地方批準(zhǔn)文號(hào)等冒充保健酒生產(chǎn)銷售,聲稱保健功能,甚至夸大聲稱治療功能,誤導(dǎo)消費(fèi)者,嚴(yán)峻擾亂保健酒市場秩序。

4、 通過對(duì)保健酒行業(yè)現(xiàn)狀分析,目前勁酒在行業(yè)內(nèi)處于肯定領(lǐng)先地位,2021 年勁牌公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入104.9 億元,上繳稅金25.8億元,兩項(xiàng)指標(biāo)再創(chuàng)新高。無論是在總的銷售額上,還是在品牌知名度方面都處于領(lǐng)先地位,而且其在中低端產(chǎn)品市場、餐飲市場以及渠道布局方面具有明顯的優(yōu)勢(shì),其他企業(yè)短時(shí)間內(nèi)很難轉(zhuǎn)變這一局面。 截止2021年5月底我國取得國家食品藥品監(jiān)督管理局批文的保健酒總數(shù)到達(dá)528個(gè),其中張?jiān)批文數(shù)為8個(gè),勁牌批文數(shù)為6個(gè)。目前行業(yè)內(nèi)的競爭主要在行業(yè)其次集團(tuán)之間綻開。這一位置集中了保健酒行業(yè)的眾多知名企業(yè),這些企業(yè)包括椰島鹿龜酒、竹葉青酒、致中和五加皮、張?jiān)H蘧坪凸艓X神酒等。同時(shí)大多數(shù)中小保健酒企

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