保健酒生產(chǎn)項目可行性研究報告

1、保健酒生產(chǎn)項目可行性研究報告目錄 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc327424788 第一章 總則 PAGEREF _Toc327424788 h 3 HYPERLINK l _Toc327424789 1.1項目名稱及組織者 PAGEREF _Toc327424789 h 3 HYPERLINK l _Toc327424790 1.2研究工作的基礎(chǔ)和范圍 PAGEREF _Toc327424790 h 3 HYPERLINK l _Toc327424791 1.3可行性研究報告的主要內(nèi)容及批準意見 PAGEREF _Toc327424791 h 4 HYPER

2、LINK l _Toc327424792 1.4推薦方案及研究結(jié)論 PAGEREF _Toc327424792 h 4 HYPERLINK l _Toc327424793 1.5主要經(jīng)濟技術(shù)指標 PAGEREF _Toc327424793 h 10 HYPERLINK l _Toc327424794 第二章 項目背景 PAGEREF _Toc327424794 h 11 HYPERLINK l _Toc327424795 2.1項目建議書的背景和依據(jù) PAGEREF _Toc327424795 h 11 HYPERLINK l _Toc327424796 第三章市場需求預(yù)測 PAGEREF _

3、Toc327424796 h 15 HYPERLINK l _Toc327424797 3.1白酒釀造行業(yè)形勢 PAGEREF _Toc327424797 h 15 HYPERLINK l _Toc327424798 3.2白酒行業(yè)市場分析 PAGEREF _Toc327424798 h 15 HYPERLINK l _Toc327424799 3.3產(chǎn)品計劃及整改規(guī)模 PAGEREF _Toc327424799 h 16 HYPERLINK l _Toc327424800 第四章 施工整改條文及場地狀況 PAGEREF _Toc327424800 h 17 HYPERLINK l _Toc3

4、27424801 4.1原材料 PAGEREF _Toc327424801 h 17 HYPERLINK l _Toc327424802 4.2燃料 PAGEREF _Toc327424802 h 17 HYPERLINK l _Toc327424803 4.3電源 PAGEREF _Toc327424803 h 17 HYPERLINK l _Toc327424804 4.4項目有利條件 PAGEREF _Toc327424804 h 17 HYPERLINK l _Toc327424805 4.5項目約束和解決方案 PAGEREF _Toc327424805 h 18 HYPERLINK

5、l _Toc327424806 4.6站點 PAGEREF _Toc327424806 h 18 HYPERLINK l _Toc327424807 第五章 工程技術(shù)解決方案 PAGEREF _Toc327424807 h 20 HYPERLINK l _Toc327424808 5.1工程項目 PAGEREF _Toc327424808 h 20 HYPERLINK l _Toc327424809 5.2生產(chǎn)技術(shù)方案 PAGEREF _Toc327424809 h 20 HYPERLINK l _Toc327424810 5.3供電、供水、供熱 PAGEREF _Toc327424810 h

6、 21 HYPERLINK l _Toc327424811 5.4總體布局與交通 PAGEREF _Toc327424811 h 23 HYPERLINK l _Toc327424812 第六章 環(huán)境保護 PAGEREF _Toc327424812 h 24 HYPERLINK l _Toc327424813 6.1概述 PAGEREF _Toc327424813 h 24 HYPERLINK l _Toc327424814 6.2設(shè)計依據(jù) PAGEREF _Toc327424814 h 24 HYPERLINK l _Toc327424815 6.3施工現(xiàn)場環(huán)境現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc

7、327424815 h 25 HYPERLINK l _Toc327424816 6.4主要污染物及污染源 PAGEREF _Toc327424816 h 25 HYPERLINK l _Toc327424817 6.5綜合利用與治理方案 PAGEREF _Toc327424817 h 25 HYPERLINK l _Toc327424818 6.6 、綠化 PAGEREF _Toc327424818 h 28 HYPERLINK l _Toc327424819 第 7 章 職業(yè)安全、健康和消防 PAGEREF _Toc327424819 h 29 HYPERLINK l _Toc327424

8、820 7.1職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)計依據(jù) PAGEREF _Toc327424820 h 29 HYPERLINK l _Toc327424821 7.2職業(yè)危害分析及預(yù)防措施 PAGEREF _Toc327424821 h 29 HYPERLINK l _Toc327424822 7.3火 PAGEREF _Toc327424822 h 30 HYPERLINK l _Toc327424823 7.4抗震設(shè)防 PAGEREF _Toc327424823 h 30 HYPERLINK l _Toc327424824 第八章 企業(yè)組織和勞動力 PAGEREF _Toc327424824 h 31 HY

9、PERLINK l _Toc327424825 8.1企業(yè)組織和工作制度 PAGEREF _Toc327424825 h 31 HYPERLINK l _Toc327424826 8.2全廠產(chǎn)能 PAGEREF _Toc327424826 h 31 HYPERLINK l _Toc327424827 第九章 項目實施進展建議 PAGEREF _Toc327424827 h 32 HYPERLINK l _Toc327424828 9.1項目實施進度 PAGEREF _Toc327424828 h 32 HYPERLINK l _Toc327424829 9.2項目進展建議 PAGEREF _T

10、oc327424829 h 32 HYPERLINK l _Toc327424830 9.3實施準備 PAGEREF _Toc327424830 h 32 HYPERLINK l _Toc327424831 9.4工程設(shè)計 PAGEREF _Toc327424831 h 32 HYPERLINK l _Toc327424832 9.5設(shè)備引進、建設(shè)、實施可交叉進行。 PAGEREF _Toc327424832 h 32 HYPERLINK l _Toc327424833 9.6竣工投產(chǎn)預(yù)計進度 PAGEREF _Toc327424833 h 32 HYPERLINK l _Toc3274248

11、34 第 10 章 投資估算和融資 PAGEREF _Toc327424834 h 34 HYPERLINK l _Toc327424835 10.1總投資 PAGEREF _Toc327424835 h 34 HYPERLINK l _Toc327424836 10.2投資估算 PAGEREF _Toc327424836 h 34 HYPERLINK l _Toc327424837 10.3資金 PAGEREF _Toc327424837 h 35 HYPERLINK l _Toc327424838 10.4資金的使用和管理 PAGEREF _Toc327424838 h 35 HYPERL

12、INK l _Toc327424839 第 11 章 經(jīng)濟和社會效益分析 PAGEREF _Toc327424839 h 36 HYPERLINK l _Toc327424840 11.1經(jīng)濟效益分析 PAGEREF _Toc327424840 h 36 HYPERLINK l _Toc327424841 11.2生產(chǎn)成本和運營成本估算 PAGEREF _Toc327424841 h 36 HYPERLINK l _Toc327424842 11.3總成本估算 PAGEREF _Toc327424842 h 38 HYPERLINK l _Toc327424843 11.4 預(yù)計產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售

13、收入和稅收 PAGEREF _Toc327424843 h 38 HYPERLINK l _Toc327424844 11.5財務(wù)分析 PAGEREF _Toc327424844 h 38 HYPERLINK l _Toc327424845 11.6不確定性分析 PAGEREF _Toc327424845 h 40 HYPERLINK l _Toc327424846 11.7社會效益分析 PAGEREF _Toc327424846 h 41 HYPERLINK l _Toc327424847 11.8結(jié)論 PAGEREF _Toc327424847 h 41第一章 總則1.1 項目名稱及組織者

14、1.1.1項目名稱：吉林某酒業(yè)年產(chǎn)200噸保健酒項目1.1.2項目組織者：單位名稱：吉林酒業(yè)有限公司法定代表人：一所有權(quán)形式：個人1.1.3項目建設(shè)地點：某市邊境經(jīng)濟合作區(qū)3號小區(qū)1.2 研究工作的基礎(chǔ)和范圍1.2.1研究工作基礎(chǔ)吉林某葡萄酒產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)200噸保健酒可行性研究報告授權(quán)書。1.2.2研究工作范圍A、市場需求預(yù)測及現(xiàn)有規(guī)模論證；B、原材料供應(yīng)的可行性調(diào)查；C、技術(shù)方案研究；D. 工程項目對環(huán)境影響的研究；E、現(xiàn)有固定資產(chǎn)的估計和經(jīng)濟效益分析；F、廠區(qū)總體布局及運輸。1.3 可行性研究報告的主要內(nèi)容及批準意見1.3.1項目總計劃資金987萬元，全部由企業(yè)自籌。1.3.2項目計劃經(jīng)濟效益

15、和社會效益項目正式投產(chǎn)后，年銷售收入987萬元，年稅金及附加115.88萬元，年利潤總額477.65萬元，農(nóng)村富余勞動力和下崗職工30人將被雇用。1.4 推薦方案及研究結(jié)論1.4.1項目發(fā)起人概述吉林某酒業(yè)公司專業(yè)技術(shù)人員占員工總數(shù)的28.2%。釀造嚴格遵循釀酒新工藝，采用黑殼紅梁、大麥、小米、稗稗。菌株為東北特產(chǎn)松花粉和人參粉。為了制作年糕，在年糕中添加了26種草藥粉作為滋補營養(yǎng)基礎(chǔ)。存儲方式更獨特。它儲存在木制酒海洞穴中。木酒海制作嚴格，內(nèi)壁貼有鹿血、香油、宣紙。產(chǎn)品有分散的白葡萄酒和瓶裝葡萄酒品種。企業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，年產(chǎn)量約200噸。屆時，企業(yè)將成為某市葡萄酒行業(yè)的優(yōu)勢企業(yè)，對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)

16、展將發(fā)揮更大的推動作用。選址基地位于某市邊境經(jīng)濟合作區(qū)3號社區(qū)。項目規(guī)劃面積3000平方米。1.4.2項目建設(shè)可行性作為一個酒文化深厚的中國，我廠的白酒釀造在釀造技術(shù)上是可行的，是釀造技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，是釀造技術(shù)的技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡單，節(jié)省場地，減輕勞動強度，操作衛(wèi)生安全，不受季節(jié)限制，投資少，見效快。葡萄酒出產(chǎn)率同比提高40%以上，能耗降低70%以上，生產(chǎn)的葡萄酒符合市場要求。目前，葡萄酒生產(chǎn)和消費的兩極分化越來越明顯。一方面，以名酒為中心成立的名酒企業(yè)集團，憑借獨特的歷史沉淀酒文化、精湛的釀酒技藝、獨特的風格，形成了內(nèi)在的消費圈，占據(jù)了半壁江山。酒的生產(chǎn)和消費，帶動、影響和引導(dǎo)

17、酒的消費趨勢，是葡萄酒行業(yè)的中堅力量。他們的生產(chǎn)是對傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的繼承和發(fā)展，必須堅持和發(fā)揚光大，不能完全改變。另一方面，全鄉(xiāng)小酒廠規(guī)模小、分布廣、技術(shù)力量薄弱。他們在當?shù)劁N售，為消費者提供質(zhì)優(yōu)價廉的白酒，占據(jù)了相當大的市場份額。增香原釀技術(shù)非常適合這些酒廠。操作簡單，出酒率高，成本低。同時，大量酒糟是糖化的高蛋白濃縮飼料，可以用來飼養(yǎng)牛、牛等畜禽，基本可以做到“炒”。酒只需要原料錢，養(yǎng)豬不花飼料錢。”新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，有利于這部分酒廠的生存和發(fā)展，促進農(nóng)村特別是老少邊窮經(jīng)濟發(fā)展，改造非食用食品，發(fā)展庭院經(jīng)濟和畜牧業(yè)。畜牧生產(chǎn)，脫貧致富。走向小康社會具有一定的現(xiàn)實意義。吉林某酒業(yè)有限公司積

18、極有效地發(fā)揮了自身優(yōu)勢。 ，有利于科技進步與發(fā)展的最佳結(jié)合，工藝技術(shù)和專用設(shè)備的研發(fā)，進而帶動專業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟優(yōu)勢，在關(guān)鍵技術(shù)和工藝上取得核心優(yōu)勢，擴大優(yōu)勢。總之，一個企業(yè)在一個城市建設(shè)年產(chǎn)500噸白酒的能力，既能推動某城市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和生產(chǎn)政策，又能滿足人民經(jīng)濟發(fā)展的需要。也促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。其建設(shè)利國利民，綜合社會效益顯著，意義深遠，產(chǎn)品市場前景十分廣闊。1.4.3產(chǎn)品計劃及生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)我國白酒市場的實際情況和投資及經(jīng)濟效益分析，建設(shè)一條設(shè)計產(chǎn)量為200噸的生產(chǎn)線。主要產(chǎn)品有：白酒、黃酒、保健酒、飲料等。1.4.4工作原則糧食直接發(fā)酵，無需蒸煮，工藝操作極其簡單。谷物直接加入水和

19、曲藥發(fā)酵烤酒。發(fā)酵時間10天左右，冬季發(fā)酵時間稍長。與傳統(tǒng)工藝相比，勞動強度降低60%以上，節(jié)能70%以上。傳統(tǒng)工藝需要2到3名工人每天生產(chǎn)200斤葡萄酒?，F(xiàn)在一個人半天就可以輕松完成。1.4.5網(wǎng)站概述項目建設(shè)在某市邊境經(jīng)濟合作區(qū)3號社區(qū)。交通十分便利，區(qū)內(nèi)供水、供電、供氣基礎(chǔ)設(shè)備齊全。施工場地環(huán)境條件良好，地面和地下無污染，適合項目建設(shè)，符合城市總體規(guī)劃，是城市重點發(fā)展項目。1.4.6主要能源和電源A、用電負荷：建設(shè)項目用電設(shè)備，裝機容量1500KW，生產(chǎn)生活照明用電。B、水量：生活用水總量為600噸，由自來水管道直接提供。C. 工業(yè)用水循環(huán)利用。1.4.7，環(huán)保條件企業(yè)的環(huán)保條件必須符合

20、國家環(huán)保法律法規(guī)和環(huán)保部門的規(guī)章和標準。建立符合國家環(huán)境保護法律法規(guī)和環(huán)境保護部門規(guī)章標準的管理規(guī)章制度。積極防治廢氣、噪聲等有害物質(zhì)對環(huán)境的污染和危害，按照維修作業(yè)要求設(shè)置噪聲治理工程和廢氣處理裝置設(shè)施。1.4.8人員條件A、企業(yè)經(jīng)理：大專以上學歷，從事白酒釀造、加工、生產(chǎn)行業(yè)業(yè)務(wù)（管理）工作4年以上或經(jīng)濟（技術(shù)）管理8年以上。B、技術(shù)人員：至少兩名機械工程師或高級工程師（或具有中級專業(yè)技術(shù)職稱的工程技術(shù)人員）負責技術(shù)工作。技術(shù)人員數(shù)量不得少于生產(chǎn)人員數(shù)量的5%。C、質(zhì)檢人員：至少3名經(jīng)過行業(yè)培訓(xùn)并取得產(chǎn)品質(zhì)檢員資格的人員負責質(zhì)量控制工作。其中一名接受過總督察培訓(xùn)，擔任總督察。D. 管理人員

21、：至少有 3 名訓(xùn)練有素的會計人員和 1 名訓(xùn)練有素的統(tǒng)計人員。以上人員均應(yīng)具有職業(yè)資格證書。E、技術(shù)工人：企業(yè)的工種設(shè)置應(yīng)與其所從事的生產(chǎn)范圍相適應(yīng)，每種工種的技術(shù)人員數(shù)量應(yīng)滿足生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)技術(shù)的要求。企業(yè)技術(shù)工人中高級工人不低于10%，中級工人不低于20%。生產(chǎn)工人應(yīng)經(jīng)過行業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。1.4.9項目進度建議按照省市主管部門和環(huán)保單位的要求，加快整改，落實進度計劃。自項目可行性研究報告獲批之日起，至項目投產(chǎn)取得進展，共需8個月時間完成。1.4.10分析結(jié)論A、本項目基礎(chǔ)充分，符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。B、生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品計劃構(gòu)成合理。C、所采用的生產(chǎn)工藝設(shè)備和加工工藝成熟可靠，符合規(guī)范要求

22、。D、產(chǎn)品國內(nèi)外需求市場廣闊，需求量大，發(fā)展前景好。E、在現(xiàn)有生產(chǎn)線設(shè)備的基礎(chǔ)上，新增多臺設(shè)備，均采用國際頂尖技術(shù)，符合環(huán)保要求。F、項目財務(wù)上可行，經(jīng)濟效益明顯，投資回收期較短，具有一定的抗風險能力。1.5 主要經(jīng)濟技術(shù)指標項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標序列號項目名稱單元指數(shù)評論1項目區(qū)平方米3000.002項目建設(shè)面積平方米1800.003項目資金總額百萬987.004營運資金投資百萬350.005固定資產(chǎn)百萬565.00不包括征地費6年產(chǎn)量噸200.007年銷售收入百萬800.008總消耗百萬206.479營業(yè)稅金及附加百萬115.8810利潤百萬477.6511所得稅百萬119.4112財務(wù)內(nèi)部

23、收益率%稅前0.38稅后0.2813財務(wù)凈現(xiàn)值百萬稅前1588.68稅后1070.4014投資回收期年稅前2.07包括建設(shè)工期稅后2.76包括建設(shè)工期15盈虧平衡點%17.7%第二章項目背景2.1 項目背景及依據(jù)2.1.1國家產(chǎn)業(yè)政策及產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景本項目屬于國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵食品深加工類第19項粗糧深加工毛桃加工技術(shù)近凈形加工技術(shù)（如白酒釀造、粗糧精制）、第五項食品加工類第一項是白酒釀造篇新型、環(huán)保、先進的白酒釀造技術(shù)開發(fā)與設(shè)備制造。項目設(shè)備不使用國家限制設(shè)備，符合國家產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展。我國有廣闊的白酒銷售市場。釀酒是一個經(jīng)久不衰的行業(yè)。近年來，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，白酒的銷量

24、也在不斷增加。據(jù)全國輕工聯(lián)合會統(tǒng)計，我國白酒年總產(chǎn)量已達780萬噸。這個廣闊的白酒銷售市場可以為成千上萬的釀酒企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益。因此，專注于釀酒技術(shù)的研發(fā)，也是一篇值得做的大文章。傳統(tǒng)的釀造方法浪費了大量的人力物力。因為傳統(tǒng)的釀造方法需要經(jīng)過泡糧、蒸糧、燉糧、降溫、培養(yǎng)細菌等許多復(fù)雜的過程。工人勞動強度大，產(chǎn)酒率不高，能源浪費嚴重。采用增香原料釀造高產(chǎn)技術(shù)，可降低勞動強度60%以上，節(jié)能70%以上，出酒率提高40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。為各釀酒企業(yè)帶來了豐厚的利潤和效益。高品質(zhì)、低價位的釀造一直是人們追求的目標。目前市場上的成品酒包括釀造和混合。傳統(tǒng)的釀造方法酒精收率低、勞動強度大、

25、市場成本高、效益低。雖然產(chǎn)量很大，但由于勾兌水平的原因，葡萄酒的質(zhì)量普遍較差，不太受歡迎。原料增味是指谷物不蒸不煮，而是通過高科技生物發(fā)酵直接釀造，不添加任何化學物質(zhì)、香精、香料，無需任何調(diào)整即可達到國家優(yōu)級標準。 .且酒流高，酒質(zhì)純正，香氣濃郁，醇厚持久，酒后不口渴，對身體無傷害。由于是純糧釀造，深受消費者喜愛。釀造企業(yè)應(yīng)該注重質(zhì)量和效率。目前，我國各個縣市都有成百上千的小釀酒作坊，其生產(chǎn)方式仍采用復(fù)雜的傳統(tǒng)工藝，勞動強度大、耗能大、產(chǎn)量低，酒的品質(zhì)差。受到逆向因素的極大限制。成本高，售價低，利潤微薄。甚至一些廠家還在虧本經(jīng)營，而增香原料釀酒工藝簡單，易操作，酒質(zhì)優(yōu)良，成本極低，每斤酒成本僅

26、為2.42.8元，已市場銷售競爭激烈。力量。2.1.2項目的需要傳統(tǒng)的釀造方法浪費了大量的人力物力，因為傳統(tǒng)的釀造方法需要經(jīng)過泡糧、蒸糧、燉糧、降溫、培養(yǎng)細菌等許多復(fù)雜的過程。工人勞動強度大，產(chǎn)酒率不高，能源浪費嚴重。我廠采用增香原料釀造高產(chǎn)技術(shù)，可降低勞動強度60%以上，節(jié)能70%以上，出酒率提高40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。給釀酒企業(yè)帶來了豐厚的利潤和效益。我廠采用的增香原料釀造技術(shù)和工藝路線是可行的，是生物技術(shù)快速發(fā)展的產(chǎn)物，是釀造工藝的技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡單，節(jié)省場地，減輕勞動強度，操作衛(wèi)生安全，不受季節(jié)限制，投資低，見效快，出酒率提高同比下降40%以上，能耗降低70%以

27、上。該項目的建設(shè)符合市場需求，不僅浪費資源、污染嚴重，而且?guī)恿税拙漆勗煨袠I(yè)的快速發(fā)展。該項目的目的是使其主要技術(shù)經(jīng)濟指標接近或達到世界先進水平。因此，該項目的實施是及時和必要的。2.1.3項目的依據(jù)（一）中央、省、市對金屬鑄造行業(yè)的政策。（二）城市總體規(guī)劃。（三）昌吉圖規(guī)劃綱要。（四）工程承包方提供的有關(guān)基本情況。2.1.4項目建設(shè)意義該項目的實施，是推動吉林老工業(yè)基地振興，對全面實施全市產(chǎn)業(yè)基地調(diào)整、轉(zhuǎn)型和振興規(guī)劃具有重要意義。吉林省是老工業(yè)基地，工業(yè)基礎(chǔ)雄厚。目前有汽車零部件產(chǎn)業(yè)、冶金加工業(yè)、裝備制造業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)四大支柱產(chǎn)業(yè)。優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢為經(jīng)濟發(fā)展開辟了空間，進一步發(fā)揮食品加工業(yè)

28、的市場優(yōu)勢，著力開發(fā)符合需要的優(yōu)質(zhì)白酒，提高工作效率，降低成本，增強企業(yè)的市場競爭力。調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高白酒釀造技術(shù)檔次，以適應(yīng)白酒釀造技術(shù)發(fā)展趨勢，提高釀造精度、口感品質(zhì)和高端品質(zhì)要求。實現(xiàn)白酒釀造和生產(chǎn)的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級、增強競爭力、高效、低耗、低成本、低污染，使企業(yè)得以發(fā)展。本項目經(jīng)初步論證，其技術(shù)路線、工藝設(shè)計和設(shè)備選型具有可靠的科學依據(jù)。廠區(qū)廣闊，交通便利，周邊環(huán)境好。承辦方技術(shù)力量雄厚，項目建設(shè)技術(shù)可行、經(jīng)濟合理，符合創(chuàng)建現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策。經(jīng)財務(wù)核算分析，該項目利用現(xiàn)有固定資產(chǎn)987萬元，建成后年利潤可達477.65萬元，投資利潤37.05%，營業(yè)稅稅率24.03%，投資回收期

29、為3.1 年（稅前）。該項目盈利能力強，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。綜上所述，本項目是根據(jù)調(diào)整產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、加快科技產(chǎn)業(yè)化進程、推進生產(chǎn)加工銷售一體化建設(shè)的需要進行整改的。農(nóng)民收入和社會效益極為重要。因此，這個項目是可行的。第三章市場需求預(yù)測3.1 白酒釀造行業(yè)情況2008年，全市規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量16.03萬千升，比上年增長11.40%；實現(xiàn)銷售收入324.98億元，增長21.88%；實現(xiàn)利稅總額62.57億元，增長12.54%。同年，某市某大型酒業(yè)實現(xiàn)白酒產(chǎn)量9萬噸，其中茅臺香型酒產(chǎn)量約4.5萬噸（含地方規(guī)模酒業(yè)2.4萬噸），新增大型白酒產(chǎn)業(yè)（含市級酒業(yè)）產(chǎn)值突破80億元。 14.38

30、億元），增長23.1%，全市地方酒業(yè)稅收超過2億元，地方酒業(yè)從業(yè)人員2萬余人，全市酒業(yè)占全市地方總收入的比重超過13%生產(chǎn)。3.2、白酒行業(yè)市場分析3.2.1對酒的品質(zhì)要求很高。中國有著悠久的釀酒歷史，有著深厚的葡萄酒文化。消費者在品酒方面普遍具有一定的素質(zhì)。此外，飲酒的傳統(tǒng)由來已久，因此消費者更加重視。重要的是酒本身的味道和質(zhì)量，不管價格如何，只要酒的質(zhì)量好，消費者都能接受。除部分品牌白酒產(chǎn)品外，該產(chǎn)品在當?shù)馗?、中、低檔白酒市場也占有一定的份額。該產(chǎn)品憑借其品質(zhì)、精心經(jīng)營和宣傳得到了消費者的認可。3.2.2價格要求很實用。在工廠所在縣鎮(zhèn)，白酒消費主要集中在30-50元，以西三白酒為主。在某個

31、城市，普通消費者主要以這個價格飲用。高檔酒以品牌瓶裝為主，消費價格集中在100元左右。對于當?shù)叵M者來說，過高和過低的價格都是不可接受的。我們的產(chǎn)品以質(zhì)優(yōu)價廉的特點得到了當?shù)乜蛻舻恼J可，高于其他同類產(chǎn)品。當其他酒的價格超過我們的產(chǎn)品太多時，大多數(shù)消費者不會接受。質(zhì)量疑問。因此，我們得出結(jié)論，品牌系列瓶裝酒等高端品牌在這里并沒有形成大氣候。因此，要發(fā)展我縣白酒釀造產(chǎn)業(yè)，滿足白酒市場需求，必須通過技術(shù)創(chuàng)新和生產(chǎn)升級，提高工作效率，降低成本，增強企業(yè)的市場競爭力。公司在發(fā)展的同時，在白酒釀造市場占有較大份額。3.3 產(chǎn)品計劃及整改規(guī)模3.3.1建設(shè)規(guī)模建設(shè)年設(shè)計產(chǎn)量200噸的白酒生產(chǎn)線?？偨ㄖ娣e1

32、800平方米。第四章 施工整改條文及場地狀況4.1 原材料玉米、稻殼等4.2 燃料來自當?shù)厥袌觥?.3 電源4.3.1電力負荷新項目裝機容量1500KW，用電量720kwh/年。電力由市電提供。4.3.2水量供水系統(tǒng)分為生產(chǎn)循環(huán)水和生活用水，年用水量600噸。 （直接從水線提供）4.4 項目有利條件（1）項目建設(shè)地點為某市邊境經(jīng)濟合作區(qū)3號小區(qū)，不占用耕地，符合國家土地利用政策。（2）項目發(fā)起人掌握科學先進的生產(chǎn)技術(shù)，具有成熟的工藝流程和設(shè)備管理能力。4.5 項目約束及解決方案制約因素主要是受傳統(tǒng)管理機制和理念的束縛，使得企業(yè)的管理水平不高。解決方案：一是引進現(xiàn)代先進的企業(yè)管理機制；二是進一步

33、優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，建立健全適應(yīng)市場經(jīng)濟的規(guī)范有序、靈活有效的用人機制。三是加強員工在崗培訓(xùn)。4.6 工廠現(xiàn)場4.6.1選址原則（1）按照國家有關(guān)政策，項目建設(shè)不占用耕地。（2）廠房條件優(yōu)越，水電供應(yīng)有保障，交通便利。4.6.2地理位置：項目建設(shè)在邊境經(jīng)濟合作區(qū)。交通十分便利。區(qū)內(nèi)供水、供電、供氣基礎(chǔ)設(shè)備齊全。施工現(xiàn)場環(huán)境狀況良好，地面和地面均未受到污染，適合本項目施工。按照城市總體規(guī)劃，一個城市重點發(fā)展食品加工業(yè)。4.6.3廠區(qū)占地面積3000平方米，建筑面積1800平方米。地勢較高，遠離居民區(qū)，周邊無污染源。4.6.4公共工程：根據(jù)項目需要，建設(shè)職工生活福利設(shè)施。4.6.5自然條件全年主要風向：

34、北風、東南風、西南風冬季主要風向：北風夏季極端最高溫度：38冬季極端最低溫度：-33.7一天一夜最大降雨量：156.69mm歷年平均相對溫度：63%最大凍結(jié)深度：1.26m地震烈度：7度第五章工程技術(shù)方案5.1 工程項目5.1.1項目構(gòu)成a、主要生產(chǎn)項目：綜合辦公室、車間。乙。輔助生產(chǎn)工程：道路、冷凝水工程。丙。公共工程：員工休息室、食堂。項目項目和表格建筑面積：1座辦公樓： 1202、宿舍（車庫、食堂）： 2003、生產(chǎn)車間： 1404、釀造車間： 1005、蒸餾車間： 1306、發(fā)酵車間： 1507、結(jié)算車間： 508、攪拌車間： 1209、深加工車間： 11010、成品倉庫： 20011

35、、白區(qū)車間： 12012、鍋爐房： 2013、理化實驗室： 4014、倉庫：300平方米總面積：1800平方米上述建筑物的概算造價為360萬元。5.2 生產(chǎn)技術(shù)方案5.2.1產(chǎn)品質(zhì)量標準產(chǎn)品生產(chǎn)標準執(zhí)行國家要求。5.2.2技術(shù)流程玉米粉碎成面粉玉米粉和稻殼混合均勻混合后蒸原料發(fā)酵蒸料放入蒸鍋酒冷卻酒入酒罐5.2.3主要設(shè)備選型本項目本著節(jié)約投資的原則，計劃全部使用國產(chǎn)設(shè)備。為保證設(shè)備先進、成熟、安全、可靠，擬采用行業(yè)指定生產(chǎn)設(shè)備，采用價格低、質(zhì)量好、運行可靠的設(shè)備。設(shè)備清單序列號產(chǎn)品名稱數(shù)量單價(萬元)總價(萬元)力量(千瓦)1汽船135351202汽船115151803冷卻盤11212154

36、面粉磨坊11818185車工12525二十二6面條機11717247儲酒罐100.80.8128篩選11515145.3 供電、供水、供熱5.3.1供電根據(jù)本項目要求，供電系統(tǒng)包括：室外電纜及路燈、車間電源、照明及防雷接地；辦公室、倉庫等電力照明、防雷、防火等。(1) 電源本項目供電能力和供電可行性都比較優(yōu)越。電源由當?shù)刈冸娬竟╇姡娫匆约芸辗绞揭辽a(chǎn)車間。(2) 電負載總裝機容量：約1500KW(3) 供電系統(tǒng)根據(jù)用電量，本項目直接接入電網(wǎng)，為全廠供電。電力相關(guān)設(shè)備選用安全、可靠、節(jié)能、優(yōu)質(zhì)的Y型電機。(4) 防雷接地各車間配套設(shè)施為三級防雷建筑，接地電阻小于30；變壓器中心點直接接地，接

37、地電阻小于4；每條低壓家用線都需要反復(fù)接地，接地電阻小于10。(5) 溝通使用程控電話和對外業(yè)務(wù)聯(lián)系，電話線沿專用電纜溝敷設(shè)。5.3.2供水(1) 水源廠區(qū)生產(chǎn)生活用水由自來水管道直接供應(yīng)。(2) 用水量全廠生產(chǎn)和生活用水約600噸/年。(3) 供水系統(tǒng)廠區(qū)生產(chǎn)、生活用水和消防用水由園區(qū)供水管道供應(yīng)。5.4 總體布局及運輸5.4.1平面布置原則一是符合環(huán)保、安全、防火的要求。二是在保證生產(chǎn)過程合理的前提下，進行合理的職能劃分，最大限度地減少和避免生產(chǎn)事故。三是在主要出入口設(shè)置公共服務(wù)樓，方便內(nèi)外聯(lián)系。5.4.2平面圖根據(jù)項目區(qū)的地形特點，生產(chǎn)作業(yè)場地的布置和設(shè)備、工藝流程的布置應(yīng)盡量緊密。第六

38、章環(huán)境保護6.1 概述環(huán)境保護是我國的一項基本國策。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，環(huán)境保護已經(jīng)到了緊迫的程度。新項目周邊無污染源，環(huán)境良好。因此，新項目必須保護環(huán)境，減少污染。因此，本項目設(shè)計重在考慮，嚴格執(zhí)行環(huán)保要求，對生產(chǎn)產(chǎn)生的廢棄物實行三同時、環(huán)保處理。6.2 設(shè)計依據(jù)中華人民共和國環(huán)境保護法1989年12月26日中華人民共和國主席令第22號公布 中華人民共和國水污染防治法中華人民共和國主席訂單號 87 環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB3095-1996吉林省污水綜合排放標準DB 21/16272008 工業(yè)企業(yè)界線環(huán)境噪聲場排放標準GB 12348-2008 環(huán)境影響評價法中華人民共和國主席令第77號 19

39、98年11月29日建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例國務(wù)院令第253號發(fā)布6.3 施工現(xiàn)場環(huán)境現(xiàn)狀6.3.1本項目建于某市邊境經(jīng)濟合作區(qū)第三社區(qū)。周邊環(huán)境狀況良好，地質(zhì)構(gòu)造穩(wěn)定，大氣和地下均未受到污染。6.3.2廠區(qū)周圍的水、大氣、土壤都比較純凈。6.4 主要污染物及污染源本項目生產(chǎn)過程中基本無廢水、廢氣、廢渣。生產(chǎn)過程中主要有煙塵、少量生活污水、少量噪聲。1. 污水主要來自生活污水2.灰塵主要是鍋爐粉塵3. 噪音主要是機器運行過程中產(chǎn)生的少量噪音6.5 綜合利用與管理計劃(1) 污水生產(chǎn)、生活污水和地表雨水經(jīng)沉淀池沉淀監(jiān)測，處理后污水COD含量低于50mg/L，符合環(huán)保要求，通過地下排水管道排入排水溝

40、，所以不考慮。(2) 灰塵車間粉塵需要購買一套UMA布袋除塵設(shè)備進行粉塵治理。 （蘇州德爾格環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)）安裝在生產(chǎn)車間。工作原則：空氣和灰塵通過扁平鼓風機進入過濾器底部，灰塵上升進入過濾器，“重”灰塵沉降在底部。 “細”粉塵完全粘附在袋子上，而空氣通過過濾器并離開過濾器的頂部出口。過濾袋不是自清潔的。它是通過反吹空氣來完成的，使灰塵沉積在過濾器的底部。安裝在過濾器頂部的風扇用于反吹空氣。過濾器底部裝有塑料袋，用于收集粉塵，然后由氣力輸送裝置送至儲料箱或料倉。鍋爐粉塵通過TD-B型脫硫、排煙、除塵器，在生產(chǎn)車間屋頂達標排放（排放高度20米），對環(huán)境影響??；由于污染物濃度低，液化石油氣燃

41、燒由集氣罩收集。最高排放對環(huán)境的影響較小。本項目設(shè)計采用沉陽環(huán)保設(shè)備廠生產(chǎn)的TD-B型脫硫除煙除塵器。本產(chǎn)品為兩階段操作完成各種功能。一、濕法除塵，同時脫硫和降低煙氣濃度，活性吸收大（10-40倍）凈化效率高（95%以上），易再生，占地面積小，耐高溫，易維護，體積小輔助設(shè)備，無二次污染，特別適用于風量大、濃度低的凈化處理，最大處理量3000m 3 /h。設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：規(guī)格模型流量 m 3 /h全壓 mm2ho配備電機2TY5-47-4#2370-5410171-868工作原則：1、除塵：鍋爐排出的煙塵進入煙氣分配室，進入旋風分離器做旋轉(zhuǎn)運動，產(chǎn)生離心力，在離心力的作用下粉塵顆粒分離95%。

42、煙氣攜帶約5%的浮塵通過S型通道沖擊洗滌反應(yīng)池水面后，被捕獲的塵粒被干濕兩次捕獲，除塵效果可達98% .2、脫硫、降低煙氣濃度：在150攝氏度的作用下，洗滌反應(yīng)池中的溶液產(chǎn)生大量的痰液，與煙氣混合產(chǎn)生中和反應(yīng)。三個循環(huán)后，煙氣可變成灰色或白色，完全符合環(huán)保要求。產(chǎn)品效果表：規(guī)格除塵效率%脫硫效率%反抗煙塵排放濃度二氧化硫排放濃度煙霧黑度酸堿濃度 PH漏氣速度2T956085020012001級7-115TD-B型脫硫、煙塵除塵器符合大氣污染物綜合排放標準，凈化效率在95%-98%以上。3.噪音：購買消音器并將其安裝在配備通風設(shè)備的風扇端口上，以降低風扇產(chǎn)生的噪音。對產(chǎn)生噪聲的大型生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)置

43、隔聲罩，采取隔振底座、隔振吊架、隔振支架等措施，降低固體振動噪聲。與設(shè)備相連的管道和管道支撐構(gòu)件采用隔振墊、防振軟管、防振支架，通過管道穿墻和地面隔振處理，降低噪聲污染。工作場所環(huán)境噪聲控制在85分貝以下，確保符合國家標準，符合環(huán)保標準。 （以上防振配件可向環(huán)保設(shè)備公司購買）6.6.綠化為美化廠區(qū)環(huán)境，凈化大氣環(huán)境，同時利用其噪聲場進行控制，根據(jù)廠區(qū)實際情況，在周邊種植、種草、種花廠區(qū)閑置區(qū)域進行綠化，兼顧實用性和經(jīng)濟性的原則。上述排水管道、粉塵處理設(shè)備、防震配件和軸流風機的建設(shè)、環(huán)保設(shè)備的購置和廠區(qū)綠化，共需20萬元。第七章職業(yè)安全、健康和消防7.1 職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)計依據(jù)（一）工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)

44、生標準J36-79；（2）工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計標準GB50034；（三）工業(yè)企業(yè)建設(shè)項目衛(wèi)生評價標準；(4)工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計范圍GB87-85。7.2 職業(yè)危害分析及預(yù)防措施7.2.1職業(yè)危害：自然災(zāi)害、電氣設(shè)備、機器操作。7.2.2預(yù)防：(1)建筑物應(yīng)做好防雷接地設(shè)計，防止雷擊損壞。(2)電氣設(shè)備應(yīng)采取可靠的安全保護措施，按操作規(guī)程執(zhí)行操作規(guī)程，定期檢查機器線路，防止設(shè)備和線路對人造成傷害。(3) 生產(chǎn)工人必須穿工作服和防護裝備。并加強安全管理，制定安全規(guī)章制度，配備專、兼職保安人員，機器操作過程中嚴禁觸摸，嚴格遵守操作規(guī)程，防患于未然，按時為員工發(fā)放勞動防護用品.（四）嚴格按照勞動法、職業(yè)

45、病防治法的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行勞動者工作時間的安全衛(wèi)生條件。（五）配備必要的衛(wèi)生設(shè)施、急救設(shè)施、衛(wèi)生間必須齊全。發(fā)生事故時，必須采取一定的急救措施以確保員工的安全，員工必須定期進行健康檢查。7.3 消防7.3.1根據(jù)建筑設(shè)計防火規(guī)范GBJ1687，建筑物的耐火等級為D。7.3.2設(shè)置室內(nèi)消火栓和應(yīng)急滅火設(shè)備，如泡沫滅火器、滅火粉等。7.3.3廠區(qū)總平面圖嚴格按照建筑物和道路間距的防火要求進行布置。7.3.4發(fā)生火災(zāi)時，向城市消防隊報告急救。因此，本項目不設(shè)專職消防機構(gòu)，只有專職安全人員。7.4 抗震設(shè)防根據(jù)國家中國地震烈度區(qū)劃圖（1990）版，一個城市的地震烈度為7度，建筑物設(shè)計設(shè)防為7度。第八章企業(yè)

46、組織和勞動力8.1 企業(yè)組織和工作制度8.1.1企業(yè)組織目前，公司仍實行總經(jīng)理負責制，實行廠部、車間、工段分級管理，實行各項經(jīng)濟責任制。8.1.2企業(yè)組織設(shè)置根據(jù)生產(chǎn)工藝和設(shè)備管理要求編制本項目的組織制度和人員編制，設(shè)置車間流水作業(yè)科；電力部下設(shè)供水站、變電室及各職能部門。8.1.3工作制度本項目根據(jù)車間生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)點，采用連續(xù)工作制。根據(jù)年生產(chǎn)規(guī)模指標的要求和生產(chǎn)經(jīng)營的特殊性，年生產(chǎn)暫定為300天。8.2 整廠配額8.2.1根據(jù)精密鑄造制造業(yè)的工藝要求和管理需要，人員配備合理可行。用工分配原則是按崗位定額，參照國內(nèi)同規(guī)模、同類型企業(yè)用工定額。8.2.2根據(jù)設(shè)備規(guī)模和項目年度計劃要求

47、，工廠暫定30人，其中合格管理人員6人，高級技術(shù)工人5人，質(zhì)檢員3人。第九章項目實施進展建議9.1 項目實施進度對項目實施期間各階段進度安排的建議。擬定進度是指從項目立項和項目可行性研究報告通過之日起至投產(chǎn)的項目建設(shè)進度。9.2 項目進展建議按照省市主管部門和建設(shè)單位要求，加快整改建設(shè)，落實設(shè)備引進，縮短工期，建設(shè)項目按計劃實施。9.3 實施準備可行性研究報告委托，編制可行性研究報告評估和批準。9.4 工程設(shè)計可行性研究報告獲批、批、出資，即刻實施建設(shè)。9.5 設(shè)備引進、建設(shè)、實施可交叉進行。9.6 竣工投產(chǎn)預(yù)計進度整改驗收合格后，可進行試生產(chǎn)1個月，然后轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)。建設(shè)期為2012年9月至

48、2013年3月（試產(chǎn)1個月）1、批準可行性研究報告的編制；2、對環(huán)評報告編制的答復(fù)；（三）水土資源報告編制審批；4；設(shè)備安裝；5、全面重新調(diào)試；6、驗收合格，轉(zhuǎn)入生產(chǎn)。第 10 章 投資估算與籌資10.1 總投資建設(shè)項目總投資： 987萬元（1）固定資產(chǎn)直接投資：505萬元（二）電力、水利工程及設(shè)施：40萬元（3）環(huán)保工程：20萬元（4）流動資金：350萬元（5）無形資產(chǎn)：72萬元10.2 投資估算10.2.1估計依據(jù)a、國家計委、建設(shè)部頒發(fā)的建設(shè)項目經(jīng)濟評價及參考；b、項目所需配套設(shè)備，根據(jù)廠家報價數(shù)據(jù)一一計算；c、項目建設(shè)成本按城市當前建設(shè)成本擴張指數(shù)估算；d。工程安裝費按單項工程和安裝工

49、程的費率計算。10.2.2投資估算a、建筑資產(chǎn)投資估算建設(shè)項目總投資：565萬元在：1建造360.0036.5%2設(shè)備采購與安裝145.0014.7%3電力工程和設(shè)置22.002.2%4水利工程及設(shè)施18.001.8%5環(huán)境工程20.002.0%乙。營運資金：350萬元參考目前同類廠商的營運資金投入及周邊情況，預(yù)計項目建成投產(chǎn)后，預(yù)計正常生產(chǎn)年可投入營運資金350萬元。丙。投資構(gòu)成分析：（見附表2資產(chǎn)清單）10.3 資金本項目自籌建設(shè)投資987萬元（含無形資產(chǎn)）。10.4 資金使用與管理項目總投資987萬元，其中固定資產(chǎn)505萬元，環(huán)保、水利、電力60萬元，流動資金350萬元，無形資產(chǎn)72萬元

50、。施工過程由監(jiān)理單位全程監(jiān)督。組織實施選址、規(guī)模、標準等內(nèi)容，組織專人加強管理。整個項目建設(shè)資金的管理將在科學預(yù)算的基礎(chǔ)上嚴格管理。第十一章經(jīng)濟和社會效益分析11.1 經(jīng)濟效益分析11.1.1編譯說明（一）本項目經(jīng)濟效益分析依據(jù)國家計委、建設(shè)部頒布的建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法及參數(shù)（第二版），按照國家、省、市有關(guān)部門建設(shè)單位提供的市政法規(guī)、政策及相關(guān)信息。數(shù)據(jù)被編譯。（2）本項目計算期為10年，其中建設(shè)期1年，生產(chǎn)經(jīng)營期9年。經(jīng)計算，該項目第一年生產(chǎn)負荷為80%，第二年達到設(shè)計產(chǎn)能。（3）根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)，稅金及附加按17%的稅率計算；企業(yè)所得稅按 25% 的稅率繳納。11.1.2產(chǎn)品成本估算估算說明：原材料、燃料和動力的消耗是根據(jù)生產(chǎn)過程的設(shè)計配額和某個城市的