《酒店人力資源管理》課程思政優(yōu)秀案例

1、酒店人力資源管理課程思政優(yōu)秀案例一、課程思政教育教學(xué)改革的整體思路酒店人力資源管理是酒店管理專業(yè)的必修課，積極培養(yǎng)具備職業(yè)道德及社 會責(zé)任感的高潛力行業(yè)管理者。課程圍繞“選人、育人、用人、留人”四環(huán)節(jié)， 涉及到法律法規(guī)、職業(yè)安全、公平就業(yè)、勞動關(guān)系等內(nèi)容。在授課過程中，有 效地融入思政元素，始終以社會主義核心價(jià)值觀作為課程的指導(dǎo)思想，實(shí)現(xiàn)以 德樹人”。相關(guān)思政元素：尊重他人、主動學(xué)習(xí)、集體榮譽(yù)感、人格平等、善于思考、團(tuán) 隊(duì)合作、思想道德、平等待人、包容他人、愛國精神、價(jià)值觀、世界觀、人生 觀、學(xué)習(xí)興趣（一）修改教學(xué)大綱，完善課程設(shè)計(jì)根據(jù)酒店人力資源管理課程內(nèi)容的特點(diǎn)以及融入思政元素的契合點(diǎn)，對

2、教 學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理優(yōu)化，完善專業(yè)知識和技能教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，新增了課程 思政教學(xué)目標(biāo)。不僅要關(guān)注學(xué)生理論知識的掌握程度，還要培養(yǎng)學(xué)生正確的思 想道德，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。（二）運(yùn)用創(chuàng)新的教學(xué)方法，豐富課堂內(nèi)容講授法結(jié)合案例分析、小組討論、視頻、游戲、問卷調(diào)查、學(xué)生演示、時(shí) 事新聞、熱點(diǎn)話題等方法來分享課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，培 養(yǎng)學(xué)生善于思考、主動學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作、集體榮譽(yù)感等品德。（三）優(yōu)化評價(jià)方法，注重價(jià)值引領(lǐng)利用線上教學(xué)方法，對課程進(jìn)行過程管理，提高平時(shí)成績比例至50%。每堂課開始時(shí)，用競賽的形式對上周課程進(jìn)行回顧，布置實(shí)用性較強(qiáng)的作業(yè)，如 制作個(gè)人簡歷、控制

3、人力成本方案、勞動糾紛處理等；融入1次課堂評價(jià)環(huán)節(jié)， 階段性考試，期末考試等。在設(shè)計(jì)題目、項(xiàng)目時(shí)要注重靈活性、創(chuàng)造性，潛移默化的引導(dǎo)學(xué)生正確看待每一項(xiàng)任務(wù)的完成質(zhì)量和效率。二、歧視案例介紹1本案例的教學(xué)目標(biāo)（1）知識與技能目標(biāo)：* 了解歧視的概念及歧視帶來的后果*掌握歧視的種類，并能舉出相應(yīng)案例*熟知消除歧視，平等待人的重要性（2）思想政治教育目標(biāo)：*培養(yǎng)學(xué)生正確認(rèn)識人與人之間的差異，平等待人*培養(yǎng)學(xué)生懂得包容他人、尊重他人*引導(dǎo)學(xué)生人格平等、愛國精神教學(xué)實(shí)施過程（1 ）教學(xué)內(nèi)容：歧視的概念；歧視的種類；平等待人的重要性（2）教學(xué)方法：講授、視頻、案例、小組討論實(shí)施過程（1 ）導(dǎo)入新課分享河南

4、姑娘找工作被歧視的案例。2019年7月，河南姑娘小閆投了簡 歷應(yīng)聘浙江*度假村有限公司法務(wù)和董事長助理崗位。次日，她收到該公司應(yīng) 聘回復(fù)：不合適，原因，河南人。問同學(xué)們，這家公司的行為是什么？引出今 天要分享的課程題目：歧視。（2）講授新課分享什么是歧視人對人就某個(gè)缺陷、缺點(diǎn)、能力、出身以不平等的眼 光對待，使對方得到不同程度的損失。如開場我們分享的河南姑娘找工作被公 司歧視案例，最終經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)法院判決該公司賠償河南姑娘精神損失費(fèi)9000元，公證費(fèi)1000元，口頭并書面向小閆道歉。培養(yǎng)學(xué)生正確認(rèn)識人與人之間 的差異，平等待人，否則給雙方造成不必要的損失。觀看特朗普稱新冠病毒為“ *病毒”視頻。

5、讓同學(xué)們分享此時(shí)的心情？特 朗普這種赤裸裸的種族歧視，用有色眼睛看待中國，嚴(yán)重侵犯了我們的人格， 激化了矛盾，影響世界和平。引導(dǎo)學(xué)生人格平等、愛國精神。并引出歧視的常 見種類：種族歧視、性別歧視、年齡歧視、地域歧視等。把同學(xué)們分成四組，每一小組分享一個(gè)相應(yīng)歧視的案例，并說說如果你被 歧視了是什么感受？用角色互換的方式讓學(xué)生感受自己被歧視時(shí)的滋味、心情并進(jìn)行深入反思。積極引導(dǎo)學(xué)生要學(xué)會包容、尊重他人，任何時(shí)候人人平等， 為社會和諧貢獻(xiàn)你的力量，每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢和劣勢，取長補(bǔ)短，不斷實(shí) 現(xiàn)自我價(jià)值。特色亮點(diǎn)（1 ）細(xì)化授課內(nèi)容：每個(gè)知識點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)地闡述，讓學(xué)生牢記重點(diǎn)和難點(diǎn)。（2）拓展創(chuàng)新的授課方式：分享知識點(diǎn)前，用案例或者視頻來引出內(nèi)容，讓 學(xué)生進(jìn)行討論及反思，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力、提高參與度。（3）分享時(shí)事動態(tài)和熱點(diǎn)話題：突如其來的疫情是當(dāng)下大家都非常關(guān)注的大 事，通過觀看特朗普稱新冠病毒為“ *病毒”不僅強(qiáng)調(diào)了歧視的理論知識、融 入了思政元素，更加激發(fā)了學(xué)生的一顆愛國之心。教學(xué)效果始終圍繞知識與技能、過程與方法、思政元素與價(jià)值觀三個(gè)維度進(jìn)行授課 及整體評價(jià)，學(xué)生不僅掌握了歧視的專業(yè)知識，也明白了思政元素融入歧視相 關(guān)知識點(diǎn)起到的積極性作用，教