1.2內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件-高二上學期生物人教版（2019）選擇性必修一

1、1.2.2內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)知識回顧人體內環(huán)境的理化性質包括哪三方面？正常值是多少？人發(fā)燒時都會引發(fā)哪些癥狀？問題探討問題探討在進行常規(guī)體檢時，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。右圖是某人的血液生化檢查化驗單的一部分。討論：1.為什么血液的生化指標能反映機體的健康狀況？2.每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化 范圍，這說明什么？3.從化驗單上可以看出什么成分超出正常范圍？ 這可能會對人體造成什么不利影響？檢測項目英文對照結果單位參考值1*丙氨酸氨基轉移酶ALT11U/L9-602*天冬氨酸氨基轉移酶AST12U/L15-4517*葡萄糖GLU10. 96umol/

2、L3.9-6.118糖化血清白蛋白GA33.70%10.8-17.119*肌酸激酶CK126U/L38-17420肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6-6.321*乳酸脫氫酶LDH173U/L140-27122 *甘油三酯TG2.21mmol/L0-1.723*總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1-5.2問題探討略低，定期復查嚴重超標，可能為糖尿病需預防高血脂每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？內環(huán)境的成分含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)表現為一種動態(tài)平衡。不同個體存在差異。問題探討探究實踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定實驗原理：在溶液中加

3、入酸或堿，緩沖對（如HPO42-/H2PO4-能使溶液pH的變化減弱，與自來水相比，生物組織勻漿更類似于緩沖液。目的要求：通過比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。材料用具：材料用具防護手套、護目鏡、50mL燒杯、50mL量筒、pH計或pH試紙、鑷子、自來水、物質的量濃度為0.1mol/L的HC1（盛于滴瓶中）、物質的量濃度為0.1 mol/L的NaOH（盛于滴瓶中）、pH為7的磷酸鹽緩沖液、肝勻漿等。內環(huán)境的動態(tài)變化試管編號實驗過程123456實驗材料自來水（25 mL）自來水（25 mL）緩沖溶液（25 mL）緩沖溶液（25 mL）肝勻漿（25

4、 mL）人血漿（25 mL）材料 pH7.07.07.07.07.47.4加0.1 mol/L的鹽酸加0.1 mol/L NaOH加入30滴酸或堿后的pH明顯降低明顯升高7.07.07.47.4說明加酸或加堿時，每加一滴，輕輕搖動試管。每加5滴測一次pH，直到加入30滴為止內環(huán)境的動態(tài)變化方法步驟：不同實驗材料pH變化記錄表：內環(huán)境的動態(tài)變化加入.1mol/L HCl加入.1mol/L NaOH加入不同數量液滴后的pH加入不同數量液滴后的pH010152025301015202530自來水緩沖液肝勻漿其他生物材料不同實驗材料pH變化記錄表：內環(huán)境的動態(tài)變化pH加入0.1mol/L HCl加入0

5、.1mol/L NaOH加入不同數量液滴后的pH加入不同數量液滴后的pH010152025301015202530自來水5.55.14.64.13.53.02.55.56.57.58.59.01011緩沖液7.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.0肝勻漿6.06.05.55.54.84.64.66.06.06.56.57.07.57.5馬鈴薯勻漿6.05.55.55.14.84.64.46.06.06.57.07.07.07.5雞蛋清7.07.06.56.56.06.06.07.07.58.08.58.59.010黃瓜勻漿6.05.55.14.64.4

6、4.13.86.06.06.56.57.57.58.5實驗材料試劑內環(huán)境的動態(tài)變化實驗結果：HCL液滴 NaOH液滴 討論：就加入HCL和 NaOH后pH的變化來說，肝勻漿更像自來水還是更像緩沖液？緩沖液的pH變化為什么與自來水的不同？生物材料中含有緩沖對：H2CO3/NaHCO3 、NaH2PO4/Na2HPO4等，它們能夠對酸堿度的變化起緩沖作用。方法步驟9中所用到的生物材料與肝勻漿的實驗結果類似嗎？內環(huán)境的動態(tài)變化更像緩類似沖液生物體內緩沖對的緩沖機制：內環(huán)境的動態(tài)變化乳酸+NaHCO3 乳酸鈉+H2CO3緩沖物質：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4劇烈運動時：H2O

7、+CO2Na2CO3 + H2CO3 NaHCO3碳酸鈉進入血液：解決堿性物質解決酸性物質弱酸/相應強堿鹽由肺將CO2排出由腎臟排出穩(wěn)態(tài)：（1）概念：正常機體通過調節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。（2）特點：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；這種動態(tài)變化保持在一定范圍內。理化性質血漿的PH：7.35-7.45 體溫：37oC左右滲透壓：滲透壓770kPa左右化學成分：水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質、代謝產物內環(huán)境的動態(tài)變化對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識外界環(huán)境中的物質食物O2CO2廢物循環(huán)系統(tǒng)血漿淋巴組織液細胞內液消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)

8、皮膚人體各器官系統(tǒng)協調一致的運行，是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎：內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞細胞代謝紊亂甚至導致疾病發(fā)生調節(jié)能力有限外環(huán)境變化過于劇烈（外因）（內因）對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識神經體液免疫調節(jié)網絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制。內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的實例：如果某種器官的功能出現障礙，就會引起穩(wěn)態(tài)失調。例如：腎是形成尿液的器官，當發(fā)生腎功能衰竭時，病人的水和無機鹽等的代謝會紊亂，可出現全身水腫、尿素氮升高、嘔吐等一系列癥狀，即尿毒癥，嚴重時會導致死亡。對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的實例：你有過發(fā)高熱的經歷嗎？談談高熱最嚴重時的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？酶

9、功能紊亂（人體內酶的最適溫度在37左右）代謝紊亂機體功能異常頭疼、頭暈、嗜睡、食欲不振、厭食、惡心等對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的實例：嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內環(huán)境的滲透壓可能會出現什么變化？降低。疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識為什么？這說明外界環(huán)境與內環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關系？高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內缺氧。頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等外界環(huán)境的變化會影響內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)與社會聯系： 炎炎夏季，在高溫環(huán)境中從事體力勞動的人，最容易發(fā)生中暑。中暑是指高溫引起機體體溫調節(jié)功能紊亂所表現出的一系列癥狀，如高熱、皮膚干燥、惡心、嘔

10、吐、食欲不振、心悸、頭痛等。嚴重中暑會使體溫超過40，病死率比較高。對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識人體維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的外界環(huán)境劇烈變化自身調節(jié)功能障礙實例：正常的血糖含量和血液中的含氧量，能為細胞代謝提供充足的反應物和能量。適宜的溫度和pH等能保證酶正常地發(fā)揮催化作用。意義：內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義分子水平：基因表達的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。細胞水平：細胞分裂或分化的穩(wěn)態(tài)等。器官水平：心臟活動的穩(wěn)態(tài)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等。群體水平：種群數量變化的穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)結構和功能的穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展一、概念檢測1.穩(wěn)態(tài)是生命系統(tǒng)的特征，也是機體存活的條件。判斷下列與人體穩(wěn)態(tài)有關的表述是否正確。（1）人吃進酸性或堿性的食物會使血漿pH發(fā)生紊亂。 ( )（2）有的人常吃咸魚、咸菜，但他細胞外液的滲透壓仍能保持相對穩(wěn)定。 ( )（3）在正常情況下，一個人的體溫是恒定不變的。 ( )（4）CO2是人體細胞呼吸產生的廢物，不參與維持內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。 ( )練習與應用2.在長跑比賽時，運動員的體內會發(fā)生復雜的生理變化，如機體大量產熱、出汗等。下列相關敘述正確的是( )A.大量產熱會使體溫急劇升高B.大量出汗會使血漿的pH下降C.大量出