2022年二中衛(wèi)生保潔制度

1、第PAGE3頁共NUMPAGES3頁2022年二中衛(wèi)生保潔制度一、餐具、食用工具的消毒，要做到每次用后應(yīng)洗凈，要求做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消”、“五保潔”。用后按規(guī)定位置存放。二、食堂地面要保持清潔，無污水、雜物，每天堅(jiān)持早、中、晚各清掃一次。學(xué)生、教師餐廳每日用餐后做好清洗工作，重點(diǎn)做好餐桌、地面、洗碗水槽的清洗，垃圾桶堅(jiān)持每日清空。三、做好學(xué)生餐廳、教師餐廳和食堂制作間的隔離工作，非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂食品制作間。四、做好學(xué)生餐廳、教師餐廳和食堂制作間配備滅蠅燈，防范蚊蠅滋生。五、嚴(yán)把食品貯存關(guān)，生熟食品、成品、半成品的加工和存放，要有明顯標(biāo)記、分類存放，不得混放。做好食

2、品留樣工作，用好食堂內(nèi)的空調(diào)、冷柜等保鮮、保質(zhì)設(shè)備，確保生熟食品新鮮，可口。六、搞好操作間衛(wèi)生，冷菜配餐所，熟食銷售室的環(huán)境衛(wèi)生，建立餐飲工具專用制度，并標(biāo)有明顯標(biāo)志。七、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志、離地離墻保管。八、及時(shí)處理好垃圾，安全有效地使用好滅蠅、滅蟑、滅鼠等專用工具，搞好“三防”工作。2022年二中衛(wèi)生保潔制度（二）1.班級(jí)衛(wèi)生常規(guī)(1)各班要制訂班級(jí)衛(wèi)生公約，安排值日輪流表。每天值日人員由衛(wèi)生員公布在黑板左下方，并確定值日長。衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督。(2)要求每個(gè)班一月一大掃、原則上一日二小掃(中午、下午值日)。(3)班級(jí)應(yīng)建立衛(wèi)生角。衛(wèi)生角要求有：臉盆架、臉盆、提水桶、抹

3、布若干。(4)講臺(tái)保持清潔。講臺(tái)上應(yīng)有座位表、班干部名單。粉筆應(yīng)放在塑料或木質(zhì)粉筆盒里。(5)講臺(tái)桌下面不準(zhǔn)堆放掃帚、畚斗，講臺(tái)抽屜應(yīng)放置整齊。(6)掃帚、地拖、毛巾、抹布、臉盆等清潔工具要排列有序，臉盆應(yīng)無污垢臟水。(7)門窗墻壁上的陳舊張貼要及時(shí)清除，做到玻璃透明無垢，墻上無鞋印、無球印，天花板及墻角無蛛網(wǎng)、污垢，日光燈管、電風(fēng)扇板上無灰塵。(8)學(xué)校對(duì)各班的教室環(huán)境美化，要定期進(jìn)行評(píng)比。2.衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(1)地面：值日生要先灑水掃地，后用拖把拖地，達(dá)到地面無廢紙、無雜物、無灰塵。掃后垃圾倒進(jìn)垃圾塢。(2)桌椅、黑板、桌前后、左右對(duì)齊成一線，椅凳對(duì)正放在桌下，排列整齊。抽屜里無廢紙紙雜物。

4、(3)公地室內(nèi)場地、走廊灑水掃干凈，走廊墻裙用濕布擦干凈?；▔瘍?nèi)無雜物、無落葉堆積。(4)衛(wèi)生用具放置整齊統(tǒng)一放在衛(wèi)生角。3.大掃除要求(1)總要求：經(jīng)過大掃除達(dá)到三無、三光、三整齊。三無：無蛛網(wǎng)、灰塵、少土；無紙屑、果殼、雜物；無球印、足印、泥印、痰跡。三光：地面光、桌面光、玻璃光三整齊：桌椅整齊；衛(wèi)生用具整齊；花盆、教室布置整齊。(2)具體要求：墻壁、頂層無蛛網(wǎng)、無灰塵、無破紙張；燈管周圍無灰塵。玻璃透明，門窗框架無鐵銹、無灰塵、泥沙；窗臺(tái)擦干凈，無臟物。黑板清水洗干凈，板槽無粉筆粉。桌椅擦干凈，前后、左右排列成一線，抽屜里無廢紙雜物。地面先灑水掃干凈，再用地拖拖，無積水，特別注意掃清周圍墻壁、墻角的泥沙。衛(wèi)生用具放置與值日工作要求相同。公地打掃(包括附加公地)a、露天水泥地灑水掃干凈，達(dá)到無沙土。b、室內(nèi)、檐下公地灑水掃干凈，再用地拖拖干凈。c、操場綠化區(qū)無廢紙、果殼等臟物。走廊周圍墻壁清水干凈，無臟痕。大掃除完畢，整理好教室，關(guān)好窗門。4.衛(wèi)生保持要求(1)具體要求：不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)隨手扔臟物，不準(zhǔn)就近倒垃圾。吐痰進(jìn)箱，臟物入果殼箱，垃圾倒進(jìn)垃圾塢。每節(jié)課后，及時(shí)擦凈黑板。講臺(tái)桌整齊、整潔。四組桌椅橫豎一線，不能移動(dòng)，衛(wèi)生用具不能亂拿。教室地面、走廊、公地保持清潔。墻壁、