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文檔簡(jiǎn)介

1、 南方大蒜種植時(shí)間是什么時(shí)候南方大蒜種植時(shí)間蒜種植時(shí)間一般在9月份,在嚴(yán)寒冬季不致被凍死、下旬播種,此時(shí)植株抗寒力最強(qiáng)。大蒜播種的最適時(shí)期是使植株在越冬前長(zhǎng)到56片葉時(shí)。長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)、長(zhǎng)江以北地區(qū)因?yàn)闅夂蚝洌橹仓觏樌ㄟ^(guò)春化打下良好基礎(chǔ)。需提前到8月份播種,一般在9月中大蒜種植技術(shù) 大蒜是弦狀須根;吸水肥能力較弱,鱗莖又在土壤中生長(zhǎng)、膨大,所以大蒜應(yīng)選擇土壤疏松、排水。十月中上旬。大蒜種植技術(shù)大蒜的種植環(huán)境條件1、溫度:大蒜喜好冷涼的環(huán)境條件。其適應(yīng)溫度,低限為-5,高限為26。大蒜通過(guò)休眠后,在35時(shí)即可萌芽發(fā)根。莖葉生長(zhǎng)適溫為1216?;ㄇo和鱗莖發(fā)育適溫為1520,當(dāng)超過(guò)26

2、以上時(shí)核桃,植株生理失調(diào),莖葉逐漸干枯,地下鱗莖也將停止生長(zhǎng),在冬季平均溫度在-5以下的地區(qū),秋播大蒜不能自然越冬。大蒜植株在05低溫范圍,經(jīng)過(guò)3040天完成春化作用。2、光照:完成春化的大蒜在長(zhǎng)日照及較高的溫度條件下才開(kāi)始花芽和鱗芽分化。在短日照而冷涼的環(huán)境下,只適于莖葉的生長(zhǎng)。鱗芽形成將受到抑制。所以無(wú)論春播或秋播特產(chǎn),都要經(jīng)過(guò)低溫及長(zhǎng)日照的條件。3、水分:大蒜為淺根系。這些都不是問(wèn)題。主要收成了價(jià)錢(qián)好嗎很多種的很好,到賣(mài)的時(shí)候敗市。1、土地準(zhǔn)備大蒜對(duì)土壤種類(lèi)要求不嚴(yán),但以肥沃的壤土為最好,疏松透氣,保水排水性能好的土地為宜。如果利用稻田進(jìn)行稻草覆蓋免耕栽培,在水稻收獲后應(yīng)及時(shí)按2米開(kāi)廂,

3、理好排水溝。2、適時(shí)播種長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū),一般在9月中、下旬播種。長(zhǎng)江流域9月份天氣涼爽,適于大蒜幼苗出土和生長(zhǎng)。如播種過(guò)早,幼苗在越冬前生長(zhǎng)過(guò)旺而消耗養(yǎng)分,則降低越冬能力,還可能再行春化,引起二次生長(zhǎng),第二年形成復(fù)瓣蒜,降低大蒜品質(zhì)。播種過(guò)晚,則苗子小,組織柔嫩,根系弱,積累養(yǎng)分較少,抗寒力較低,越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴(yán)格掌握播種期。3、合理密植密植是增產(chǎn)的基礎(chǔ)。蒜薹和蒜頭的產(chǎn)量是由每畝株數(shù)、單株蒜瓣數(shù)和薹重、瓣重三者構(gòu)成的。應(yīng)按品種的特點(diǎn)做到適當(dāng)密植,使每畝有較多的株數(shù)。早熟品種一般植株較矮小,葉數(shù)少,生長(zhǎng)期也較短,密度相應(yīng)要大,以畝栽5萬(wàn)株左右為好,行距為1417厘米,株距為7

4、8厘米,畝用種150200千克。中晚熟品種生育期長(zhǎng),植株高大,葉數(shù)也較多,密度相應(yīng)小些,才能使群體結(jié)構(gòu)合理,以充分利用光能。密度宜掌握在畝栽4萬(wàn)株上下,行距1618厘米,株距10厘米左右,畝用種150千克左右。4、播種方法播種前要做好選種工作,最好從有57瓣的蒜頭上選肥大形正、長(zhǎng)3厘米以上、橫切面2厘米以上的蒜瓣作種,如不能完全達(dá)到這要求時(shí),則要將大、中、小三級(jí)分開(kāi)播種。大蒜播種一般適宜深度為34厘米。大蒜播種方法有兩種:一種是插種,即將種瓣插入土中,播后覆土,踏實(shí);二是開(kāi)溝播種,即用鋤頭開(kāi)一淺溝,將種瓣點(diǎn)播土中。開(kāi)好一條溝后,同時(shí)開(kāi)出的土覆在前一行種瓣上。播后覆土厚度2厘米左右,用腳輕度踏實(shí)

5、,澆透水。為防止干旱,可在土上覆蓋稻草或其它保濕材料。稻田免耕栽培的,覆蓋稻草的數(shù)量一般采用本田稻草覆蓋即可。栽種不宜過(guò)深,過(guò)深則出苗遲,假莖過(guò)長(zhǎng),根系吸水肥多,生長(zhǎng)過(guò)旺,蒜頭形成受到土壤擠壓難于膨大;但栽植也不宜過(guò)淺,過(guò)淺則出苗時(shí)易跳瓣,幼苗期根際容易缺水,根系發(fā)育差,越冬時(shí)易受凍死亡。5、肥水管理大蒜幼苗生長(zhǎng)期雖有種瓣?duì)I養(yǎng),但為促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),增大植株的營(yíng)養(yǎng)面積,仍應(yīng)適期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,耐肥,故可以經(jīng)常追肥,以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。大蒜肥水管理一般要進(jìn)行34次,各個(gè)時(shí)期噴灑迪種寶微量元素肥料300倍液一次:催苗肥:大蒜出齊苗后,施1次清淡人糞尿提苗,忌施碳銨,以防燒傷幼苗

6、。盛長(zhǎng)肥:播種6080天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每畝2030擔(dān),硫銨10千克,硫酸鉀或氯化鉀5千克。做到早熟品種早追,中晚熟品種遲追,促進(jìn)幼苗長(zhǎng)勢(shì)旺,莖葉粗壯,到爛母時(shí)少黃尖或不黃尖。孕薹肥:種蒜爛母后,花芽和鱗芽陸續(xù)分化進(jìn)入花莖伸長(zhǎng)期。此期舊根衰老,新根大量發(fā)生,同時(shí)莖葉和蒜薹也迅速伸長(zhǎng),蒜頭也開(kāi)始緩慢膨大,因而需養(yǎng)分多,應(yīng)重施速效鉀、氮肥 (復(fù)合肥更好)1015千克。于現(xiàn)尾前半月左右施入(可剝苗觀察到假莖下部的短薹),以滿足需要,促使蒜薹抽生快、旺盛生長(zhǎng)。蒜頭膨大肥:早熟和早中熟品種,由于蒜頭膨大時(shí)氣溫還不高;蒜頭膨大期相應(yīng)較長(zhǎng),為促進(jìn)蒜頭肥大,須于蒜薹采收前追施速效氮鉀肥。如:氮鉀

7、復(fù)合肥畝施510千克,若單施尿素,5千克左右即可,不能追施過(guò)多,否則會(huì)引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重新長(zhǎng)葉而消耗蒜瓣的養(yǎng)分。追肥應(yīng)于蒜薹采收前進(jìn)行,當(dāng)蒜薹采收后即有豐富的養(yǎng)分促進(jìn)蒜頭膨大。若追肥于蒜薹采收后進(jìn)行,則易導(dǎo)致貪青減產(chǎn)。若田土較肥,蒜葉肥大色深,則可不施膨大肥。中、晚熟品種由于抽薹晚,溫度較高,收薹后一般2025天左右即收蒜,故也可免追膨大肥。6、中耕除草可于播種至出苗前噴除草劑。撲草凈:對(duì)防除蒜地的馬唐、灰灰萊、蓼、狗尾草等有效。50%的撲草凈畝用藥100150克。西馬津和阿特拉津:畝用藥120240克。除草通:畝用藥356S克。對(duì)以單子葉禾本科雜草為主的蒜田,每畝用大惠利1201

8、50克于播種后57天(出苗前)加水3050千克稀釋?zhuān)黹g噴霧。以雙子葉闊葉草為主的蒜田,每畝用25%惡草靈120150毫升,或24%果爾4560毫升,于播種后710天(出苗前)加水4060千克,晚間噴霧。蒜苗幼苗生長(zhǎng)期,當(dāng)雜草剛萌生時(shí)即進(jìn)行中耕,同時(shí)也除掉了雜草,對(duì)株間難以中耕的雜草也要及早拔除,以免與蒜苗爭(zhēng)肥。7、適時(shí)采收采收蒜薹。一般蒜薹抽出葉鞘,并開(kāi)始甩彎時(shí),是收獲蒜薹的適宜時(shí)期。采收蒜薹早晚對(duì)蒜薹產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。采薹過(guò)早,產(chǎn)量不高,易折斷,商品性差;采薹過(guò)晚,雖然可提高產(chǎn)量,但消耗過(guò)多養(yǎng)分,影響蒜頭生長(zhǎng)發(fā)育;而且蒜薹組織老化,纖維增多;尤其蒜薹基部組織老化,不堪食用。采收蒜薹最好

9、在晴天中午和午后進(jìn)行,此時(shí)植株有些萎蔫,葉鞘與蒜薹容易分離,并且葉片有韌性,不易折斷,可減少傷葉。若在雨天或雨后采收蒜薹,植株已充分吸水,蒜薹和葉片韌性差,極易折斷。采薹方法應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)定。以采收蒜薹為主要目的,如二水早大蒜葉鞘緊,為獲高產(chǎn),可剖開(kāi)或用針劃開(kāi)假莖,蒜薹產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),但假莖剖開(kāi)后,植株易枯死,蒜頭產(chǎn)量低,且易散瓣。以收獲蒜頭為主要目的,如蒼山大蒜采薹時(shí)應(yīng)盡量保持假莖完好,促進(jìn)蒜頭生長(zhǎng)。采薹時(shí)一般左手于倒34葉處捏傷假莖,右手抽出蒜薹。該方法雖使蒜薹產(chǎn)量稍低,但假莖受損傷輕,植株仍保持直立狀態(tài),利于蒜頭膨大生長(zhǎng)。收蒜頭。收蒜薹后1520天(多數(shù)是18天)即可收蒜頭。適期收蒜頭的標(biāo)志是:葉片大都干枯,上部葉片退色成灰綠色,葉尖干枯下垂,假莖處于柔軟狀態(tài),蒜頭基本長(zhǎng)成。收獲過(guò)早,蒜頭嫩而水分多,組織不充實(shí),不飽滿,貯藏后易干癟;收獲過(guò)晚,蒜頭容易散頭,拔蒜時(shí)蒜瓣易散落,失去商品價(jià)值。收藏蒜頭時(shí),硬地應(yīng)用锨挖,軟地直接用手拔出。起蒜后運(yùn)到場(chǎng)上,后一排的蒜葉搭在前一排的頭上,只曬秧,不曬頭,防止蒜頭灼傷或變綠。經(jīng)常翻動(dòng)23天后,莖葉干燥即可貯藏。南方家庭種植大蒜的方法將花盆里裝70%的土,不要太滿,因?yàn)楹竺嫖覀冞€需要種大蒜,流出大概蒜瓣的高度+1厘米就可以了

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