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1、第 PAGE10 頁 共 NUMPAGES10 頁經(jīng)典的安全事故教案經(jīng)典的安全事故教案 教學(xué)目標(biāo)1、 過程與方法:?調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對(duì)人類健康的影響。2、 科學(xué)知識(shí):?了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀: 1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問題。?意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類社會(huì)帶來好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識(shí)加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。教學(xué)準(zhǔn)備教師 分組課時(shí)安排2課時(shí)教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)3、 談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我

2、們吃的眾多食品中的一種。可是,你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過這樣一個(gè)問題嗎?(板書課題)3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個(gè)問題。二、自主學(xué)習(xí)1、 了解色素的作用及危害(1)提問:對(duì)了,老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?(2)談話:很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?(3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。(4)P50圖片,觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。(5)教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。(6)講述:制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素

3、的食品會(huì)損害健康。2、 調(diào)查加工食品里添加了什么(1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?(2)(投影P51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫了些什么。(3)對(duì)帶來的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。(4)學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。(5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?(6)討論:每種食品中都會(huì)添加各種添加劑,使食物好吃、好看??墒悄銈兛紤]過這樣一個(gè)問題嗎,食物中添加的食品添加劑安全嗎?(7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃三無食品。3、 討論新鮮食品安全嗎(1)談話:家長(zhǎng)總是教育我們少吃零食,吃好每天的一日三餐。可是我們吃的魚肉、蔬菜等新鮮食物安全嗎?(2)學(xué)生

4、討論(3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等(4)匯報(bào)討論結(jié)果。4、 討論怎樣吃才安全(1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?(2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?(3)匯報(bào)討論結(jié)果三、鞏固總結(jié)1、 提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?2、 擴(kuò)充知識(shí)面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。四、布置作業(yè)對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報(bào)。板書設(shè)計(jì)4、我們的食物安全嗎天然色素食用色素人造色素 (少吃)注意安全飲食經(jīng)典的安全事故教案 教學(xué)目標(biāo): 1、知道防寒保暖是冬季的一項(xiàng)重要工作,它關(guān)系著我們身體的健康狀況。2、了解一些冬季防寒保暖的小常識(shí)。3、在生活實(shí)踐中學(xué)習(xí)防寒保暖,確

5、保自己身體健康。教學(xué)準(zhǔn)備:表現(xiàn)冬季寒冷的圖片教學(xué)過程:一、談話活動(dòng),引出主題1、 現(xiàn)在是什么季節(jié)?冬季給我們的感覺是怎樣的?2、 如果我們不注意保暖,會(huì)發(fā)生什么?3、 時(shí)值冬季,寒氣逼人.我們要如何做好身體的保暖工作呢?老師小結(jié):冬季最冷的時(shí)節(jié)已然到來了。保健專家特別提醒,寒冷的氣候使人免疫功能下降,內(nèi)分泌失調(diào),血液循環(huán)發(fā)生改變,易染疾病,因此要做好防寒保暖工作,及早防范。二、根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述1、根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn),你覺得冬季人體什么部位最冷,最容易受傷?2、你是怎樣保暖的?或是你母親是怎樣保暖的?或是你看到的誰的保暖方法好?三、教師總結(jié)所講,并添進(jìn)一些新的防寒保暖小常識(shí)1、穿適當(dāng)厚度的保

6、暖御寒衣服。2、做好人體直接接觸空氣部位的保暖.在冬季戴上帽子,可以減少頭部的散熱量,同樣能達(dá)到周身保暖的目的.在更加嚴(yán)寒的時(shí)候,還應(yīng)戴上口罩和手套.俗話說:寒從腳下起。在嚴(yán)冬,人們還必須換上保暖性好的鞋子,注意腳部保暖。3、在冬季宜穿深色衣服.深色衣服可以使人體多獲得一些熱量,具有保暖的功能。4、要勤曬被褥.增加被褥內(nèi)的空氣量就等于提高了保暖能力.被褥經(jīng)過日曬,變得蓬松,不僅增加了空氣量,而且還增加了厚度.因此,蓋著曬過的被子,會(huì)覺得很暖和。5、在生活,工作環(huán)境中保持適宜的溫濕度.如在室內(nèi)生爐子和設(shè)置暖氣或空調(diào)設(shè)備等,使室內(nèi)溫度經(jīng)常處于18-20,相對(duì)濕度50-60%為最好.人們不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間

7、地處于10以下的環(huán)境中。6、補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。要多吃一些性屬溫?zé)岬氖称?,以提高機(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号?、羊、狗、雞肉,大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。還要注意維生素C的攝入量,它能夠提高我們的免疫能力。因此要增加柑橘類水果(桔子、細(xì)皮小柑桔、柚子、檸檬)、獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜和茴香的攝入量。7、小學(xué)生冬季安全教育,學(xué)生進(jìn)行冬季長(zhǎng)跑等體育活動(dòng),既可增強(qiáng)體質(zhì),也可以提高人體對(duì)寒冷的忍耐性。四、冬季安全教育活動(dòng)延伸

8、今天我們學(xué)了許多有關(guān)冬季怎樣防寒保暖的小知識(shí),有些你們的爸爸媽媽也不知道的。你們可以將自己所學(xué)的本領(lǐng)告訴他們,讓他們也增加一些知識(shí)。更重要的是我們應(yīng)該把自己所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)際中,防寒保暖,確保自己身體健康。經(jīng)典的安全事故教案 活動(dòng)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)到火災(zāi)的危害,不玩火遠(yuǎn)離火。2、學(xué)習(xí)火災(zāi)的基本自救方法。3、能積極參加演習(xí)活動(dòng),并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、滅火器圖片。2、火災(zāi)自救圖片。活動(dòng)過程:一、談話導(dǎo)入教師:小朋友們馬上就要放寒假了,你們開心嗎?教師:放寒假了,大家都會(huì)在家里過年,小朋友們你

9、們喜歡過年嗎?教師:那小朋友過年的時(shí)候你們都會(huì)怎么樣來慶祝新年?怎樣做呢?引導(dǎo)幼兒回答教師小結(jié):哦,原來過年的時(shí)候大家都會(huì)穿上新衣服,爸爸媽媽做很多很多好吃的東西;還會(huì)一起放鞭炮、放煙花;還有的會(huì)去外婆外公、親人家玩呢等。二、認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害教師:小朋友們你們知道我們?cè)诜疟夼凇⒎艧熁?、點(diǎn)蠟燭等的時(shí)候我們要如果不注意、不正確的使用的話會(huì)發(fā)生什么危險(xiǎn)呢?引導(dǎo)幼兒回答(著火)教師:那小朋友說說如果不小心著火了會(huì)有什么危害呢?教師小結(jié):會(huì)發(fā)生很多危險(xiǎn)的事情,會(huì)把房子燒著、把很多東西也燒著、引起很多東西也被大火燒壞,也會(huì)燒傷我們?nèi)?、冒出來的濃煙也?huì)使人窒息死亡等。三、火災(zāi)的自救方法教師:如果著火了怎么辦呀

10、?教師:在屋里著火了要怎么做呢?教師:我們?cè)谖堇镏鹆说脑?我們就要趕緊跑出屋外。我們應(yīng)該怎樣樣跑出去呢?教師:我們先要拿到濕毛巾捂住嘴巴,然后彎著腰沿著墻壁快速的跑出去。教師出示滅火器圖片:還可以請(qǐng)大人拿到滅火器對(duì)著著火的地方噴灑滅火,看這就是滅火器。教師:火如果很大的話,我們應(yīng)該怎么做?來.源快思教.案網(wǎng)教師:我們應(yīng)該馬上的跑,跑到?jīng)]有火的地方去,然后撥打119火災(zāi)電話,撥打119這樣就會(huì)有很多消防員叔叔過來救火。教師出示圖片:看這些就是消防員叔叔;他們正在火災(zāi)的地方救火呢。教師小結(jié):所以小朋友如果遇到火災(zāi)我們不要驚慌,不能站在原地哭,我們因該自己想辦法逃出去,向我們剛才說的方法一樣,捂住嘴巴不要吸入太多的濃煙然后跑開。四、結(jié)束部分教師:在我們生活中有很多地方都容易引起火災(zāi),所以小朋友們更該注意安全;遠(yuǎn)離火、教學(xué)反思:本次活動(dòng)以幼兒實(shí)際生活中有過多次體驗(yàn)的事情著火為主題,對(duì)幼兒進(jìn)行滅火、防火教育,帶有普遍性與典型性。讓幼兒帶著問題著火了,怎么辦,邊思邊做,從而引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到火災(zāi)給人們帶來的危害。從教育活動(dòng)過程來看,教師的目標(biāo)意識(shí)強(qiáng),在整個(gè)

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