2012溫州市高中化學項目組優(yōu)秀課例專題研修課件：評課《化學是打開物質世界的鑰匙》 永嘉上塘中學

1、蘇教版課程標準高中化學必修專題4化學科學與人類文明第一單元 化學是認識和創(chuàng)造物質的科學第一課時化學是翻開物質世界的鑰匙 教 學 設 計永嘉縣上塘中學 徐更曾1、教材內容及編寫思路分析第一單元：化學是認識和創(chuàng)造物質的科學化學是翻開物質世界的鑰匙以金屬的開發(fā)利用為例說明人類認識物質的過程化學理論與現(xiàn)代技術幫助我們更深刻地認識物質世界?物質結構與性質?選修以酸堿為例說明實驗是人類認識物質的重要途徑?實驗化學?選修基本要求能用化學發(fā)展史說明并體會人類對物質及其變化的認識是逐步發(fā)展和深入的，認識化學科學的研究內容，了解化學科學的發(fā)展前景。發(fā)展要求通過金屬活動性與金屬冶煉方法的對比，了解化學發(fā)展的必然規(guī)律

2、。以人類對酸堿認識的發(fā)展過程為例，了解在實驗基礎上不斷深化對物質世界認識的過程?；瘜W是翻開物質世界的鑰匙2 教學要求 3、具體實施注意：本節(jié)教材有充分的自由度和彈性，可根據(jù)總體教學目標，自己組織教學素材。但素材的選擇應是學生較熟悉的、感興趣的內容。充分利用已學過的能表達化學科學價值的有關內容以主題的形式展開討論。重點放在已學知識的整合、化學原理的滲透、化學思想的構建和學生情感態(tài)價值觀的熏陶上。測試技術認識物質化學理論形成指導發(fā)現(xiàn)物質促進促使4、設計思路 在你印象中，化學是一門怎樣的學科？想一想如何判斷這個罐子是鋁罐而不是鐵罐呢？想一想證據(jù)？一門發(fā)現(xiàn)、認識、創(chuàng)造物質的科學化學是翻開物質世界的鑰匙

3、認識物質化學方法判斷罐子成分資料1：1848年拿破侖三世登上了法國皇帝的寶座，他舉辦了一個盛大的宴會，高貴的王室成員和皇宮貴族的餐具都是鋁制品，而在地位較低的來賓，卻是金制和銀制的餐具。但是，使用金制和銀制餐具的人心里覺察自己低人一等。資料2：1889年，俄國著名的化學家門捷列夫到英國倫敦訪問和講學，英國科學家為表彰他在化學上的杰出奉獻，贈給他一件貴重的獎品，就是用金和鋁制成的一架天平。 “昂貴的金屬-Al主題一、發(fā)現(xiàn)物質幾種金屬的大規(guī)模開發(fā)、利用的大致年限Cu6000年前Fe2500年前Zn300年前Al200年前大規(guī)模開發(fā)、利用在時間上有什么規(guī)律么？AlZnFeCuK Ca Na MgSn

4、 Pb (H)Hg Ag約300年前約6000年前約2500年前約200年前活潑性逐漸減小你知道么？丹砂HgS燒之成水銀。 葛洪?抱樸子?高爐煉鐵鋁的冶煉書寫上述冶煉過程中得到金屬的反響的化學方程式曾青硫酸銅得鐵那么化為銅濕法煉銅 淮南萬畢術2Al2O3 (熔融) = 4Al + 3O2 電解冰晶石Fe2O3+3CO = 2Fe + 3CO2 高溫2HgS = 2Hg + S 加熱幾個反響有什么相同點，有什么不同點？K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag 電解法熱復原法熱分解法都是氧化復原反響1、準備檸檬、NaOH稀溶液讓學生親身感受什么叫酸和堿2、教師設

5、計一局部科學家對酸堿認識過程的演示實驗3、通過實驗和討論得出酸、堿產(chǎn)生共性的原因4、整合離子反響的實質及離子反響方程書寫的根本方法主題二：認識物質酸堿的來歷及其性質1、人類對酸堿的認識經(jīng)歷了那些階段？2、寫出NaHCO3水溶液中的電離方程式。3、寫出NaHCO3與鹽酸反應的離子方程式。4、寫出NaHCO3與NaOH反應的離子方程式。請你自學書本P93P94的“交流與討論”，回答下列問題。討論與交流你們認為什么樣的物質是酸，什么樣的物質是堿？17世紀前：憑感覺判斷17世紀末：波義耳根據(jù)實驗改進波義耳后：拉瓦錫進一步概括1883年：阿倫尼烏斯電離學說相對粗糙NH3H2O+HCl=NH4Cl+H2O

6、 NaOH+HCl=NaCl+H2O NH3+HCl=NH4Cl 1923年之后，研究范圍擴大，提出了在無水和非水環(huán)境下酸堿概念：酸堿質子理論什么是質子？H+什么樣的物質稱為堿性物質？什么樣的物質稱為酸性物質？什么樣的物質稱為酸堿兩性物質？能接受質子能給出質子既能接受質子又能給出質子(1)古代化學冶金、陶瓷、釀造、火藥、造紙、醫(yī)藥近代化學現(xiàn)代化學物質結構理論原子-分子論化學開展史實驗建立理論完善理論實驗.玻爾原子模型電子云模型原子結構模型的演變1、鮑林的價鍵理論奠定根底2、元素周期律3、質量守恒定律奠定了化學動力學根底4、人工合成尿素動搖了“生命力論DNA結構5、儀器的增強實現(xiàn)了對原子或分支的操縱SMT實驗理論建立解釋物質世界打開豐富化學是翻開物質世界的鑰匙 自從化學這把鑰匙翻開了物質世界,人類就一直在試圖創(chuàng)造更