零售業(yè)營運(yùn)管理全套手冊(cè)-門店商品管理手冊(cè)

1、天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632門 店 商 品 管 理 手 冊(cè) TOC o 1-3 h z HYPERLINK l _Toc28232785 一、目的和使用管理 PAGEREF _Toc28232785 h 1 HYPERLINK l _Toc28232786 二、商品的分類管理 PAGEREF _Toc28232786 h 1 HYPERLINK l _Toc28232787 三、商品的支貨管理 PAGEREF _Toc28232787 h 2 HYPERLINK l _Toc28232788 四、商品的收貨管理 PAGEREF _Toc28232

2、788 h 2 HYPERLINK l _Toc28232789 五、商品的轉(zhuǎn)貨管理 PAGEREF _Toc28232789 h 2 HYPERLINK l _Toc28232790 六、商品的價(jià)格管理 PAGEREF _Toc28232790 h 3 HYPERLINK l _Toc28232791 七、商品的陳列管理 PAGEREF _Toc28232791 h 3 HYPERLINK l _Toc28232792 八、商品的儲(chǔ)存管理 PAGEREF _Toc28232792 h 3 HYPERLINK l _Toc28232793 九、近期商品和壞貨的管理 PAGEREF _Toc28

3、232793 h 3一、目的和使用管理目的使用范圍 HYPERLINK l _top 二、商品的分類管理按商品的用途屬性分類分區(qū)部門大分類中分類小分類按商品的銷售情況分類主要商品平銷的替補(bǔ)性商品滯銷的商品按商品的配送方式分類倉貨（G）的采購及配送流程信息管理中心采購部門店配送中心供應(yīng)商注： 表示商品流動(dòng) 表示信息流動(dòng)街貨（P）的采購及配送流程信息管理中心采購部門店供應(yīng)商自購貨（S）的采購及配送流程門店供應(yīng)商商品目錄 HYPERLINK l _top 三、商品的支貨管理支貨管理原則1、公司統(tǒng)一分貨2、門店自行支貨P。S貨 HYPERLINK l _top 四、商品的收貨管理倉貨（G）的收貨管理1

4、、倉貨的卸貨組織2、倉貨的點(diǎn)收街貨（P）、自購貨（S）的收貨管理 HYPERLINK l _top 五、商品的轉(zhuǎn)貨管理門店之間轉(zhuǎn)貨必須經(jīng)區(qū)域督導(dǎo)員同意由轉(zhuǎn)出門店填寫轉(zhuǎn)運(yùn)單，必須有店長、轉(zhuǎn)運(yùn)人兩人以上簽單，再交配送中心安排倉車轉(zhuǎn)貨，轉(zhuǎn)入門店收貨后在轉(zhuǎn)貨單上簽名，并交財(cái)務(wù)部轉(zhuǎn)入電腦確認(rèn)，未經(jīng)批準(zhǔn)，門店不得隨意轉(zhuǎn)貨。寫字樓各部門不得從門店轉(zhuǎn)出商品，因業(yè)務(wù)需要商品時(shí)須付款購買。 HYPERLINK l _top 六、商品的價(jià)格管理除特別規(guī)定外商品售量應(yīng)由公司統(tǒng)一規(guī)定定期商品變價(jià)特價(jià) HYPERLINK l _top 七、商品的陳列管理商品陳列的原則1、容易判別2、顯而易見3、伸手可取4、豐滿陳列5、先進(jìn)先出關(guān)聯(lián)性同類商品垂直陳列的原則門店商品的陳列布局按關(guān)聯(lián)商品類別劃分陳列區(qū)域商品陳列擺放圖商品陳列規(guī)范商品陳列的一般要求特價(jià)商品陳列節(jié)日及季節(jié)性商品陳列按新貨配置指引執(zhí)行 HYPERLINK l _top 八、商品的儲(chǔ)存管理門店后備倉的存貨管理賣場(chǎng)貨架存貨管理賣場(chǎng)堆箱的存貨管理上貨時(shí)應(yīng)注意先進(jìn)先出貨頂?shù)拇尕浌芾?HYPER