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文檔簡(jiǎn)介

1、 “人以食為天人以食為天 “人是鐵，飯是鋼，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。一頓不吃餓得慌。 米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的碳水化合物，可供應(yīng)我們能量，支持我們的活動(dòng)。 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)。 油脂類食物含有豐富的脂肪，可供應(yīng)我們能量，堅(jiān)持我們的體溫，但不能多吃！ 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它是我們堅(jiān)持安康所不可短少的。大米大米雞蛋雞蛋大白菜大白菜面粉面粉馬鈴薯馬鈴薯西紅柿西紅柿鯽魚鯽魚黃豆黃豆鮮牛奶鮮牛奶西瓜西瓜四季豆四季豆豬肉豬肉蘋果蘋果紅蘿卜紅蘿卜看一看兩種食物營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽看一看兩種食物營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽有什么不同有什么不同名

2、稱：餅干名稱：餅干在此前食用在此前食用07.06.0507.06.05營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)成分: :每每100100克含量克含量熱量熱量( (千卡千卡) )410410蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)( (克）克）2.52.5碳水化合物碳水化合物（克）（克）6060脂肪（克）脂肪（克）3 3名稱：燕麥片名稱：燕麥片在此前食用在此前食用07.05.0507.05.05營(yíng)養(yǎng)成分：營(yíng)養(yǎng)成分：每每100100克含量克含量熱量（千卡）熱量（千卡）360.0 360.0 蛋白質(zhì)（克）蛋白質(zhì)（克）13.613.6脂肪（克）脂肪（克）8.78.7碳水化合物（克）碳水化合物（克）57.0 57.0 食用纖維（克）食用纖維（克）9.79.7結(jié)論：結(jié)論：燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比餅干高。值比餅干高。我知道檢驗(yàn)食物中營(yíng)我知道檢驗(yàn)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的方法養(yǎng)成分的方法脂肪脂肪 壓、劃壓、劃留下油跡留下油跡淀粉淀粉滴碘酒滴碘酒 變變 藍(lán)藍(lán)想一想想一想我們?cè)谄匠ｏ嬍持袘?yīng)留意什么？我們?cè)谄匠ｏ嬍持袘?yīng)留意什么？ 1食物要多樣化，不偏食不挑食，食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會(huì)由于短少某種營(yíng)養(yǎng)而得病不然會(huì)由于短少某種營(yíng)養(yǎng)而得病. 2進(jìn)食要適量，吃得不夠會(huì)營(yíng)

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