情境九 流通加工成本管理

1、情境九情境九 流通加工成本管理流通加工成本管理 任務(wù)任務(wù)1 1 流通加工的基礎(chǔ)知識(shí)流通加工的基礎(chǔ)知識(shí) 一、流通加工的概念一、流通加工的概念 流通加工是為了提高物流速度和物品的利用率，流通加工是為了提高物流速度和物品的利用率，在物品進(jìn)入流通領(lǐng)域后，按客戶的要求進(jìn)行的加工活在物品進(jìn)入流通領(lǐng)域后，按客戶的要求進(jìn)行的加工活動(dòng)，即在物品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者流動(dòng)的過程中，為了動(dòng)，即在物品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者流動(dòng)的過程中，為了促進(jìn)銷售、維護(hù)商品質(zhì)量和提高物流效率，對(duì)物品進(jìn)促進(jìn)銷售、維護(hù)商品質(zhì)量和提高物流效率，對(duì)物品進(jìn)行一定程度的加工。行一定程度的加工。 流通加工通過改變或完善流通對(duì)象的形態(tài)來實(shí)現(xiàn)“橋梁和紐帶”的作用

2、，因此流通加工是流通中的一種特殊形式。 目前，在世界許多國家和地區(qū)的物流中心或倉庫經(jīng)營目前，在世界許多國家和地區(qū)的物流中心或倉庫經(jīng)營中都大量存在流通加工業(yè)務(wù)，在日本、美國等物流發(fā)達(dá)國中都大量存在流通加工業(yè)務(wù)，在日本、美國等物流發(fā)達(dá)國家則更為普遍。家則更為普遍。 二、流通加工的特點(diǎn)二、流通加工的特點(diǎn) 與生產(chǎn)加工相比較，流通加工具有以下特點(diǎn)： （一）從加工對(duì)象看（一）從加工對(duì)象看 從加工對(duì)象看，流通加工的對(duì)象是進(jìn)入流通過程的商品，具有商品的屬性，以此來區(qū)別多環(huán)節(jié)生產(chǎn)加工中的一環(huán)。流通加工的對(duì)象是商品，而生產(chǎn)加工的對(duì)象不是最終產(chǎn)品，而是原材料、零配件或半成品。 （二）從加工程度看（二）從加工程度看

3、從加工程度看，流通加工大多是簡(jiǎn)單加工，而不是復(fù)雜加工。生產(chǎn)過程理應(yīng)完成大部分加工活動(dòng)，流通加工則是對(duì)生產(chǎn)加工的一種輔助及補(bǔ)充。特別需要指出的是，流通加工絕特別需要指出的是，流通加工絕不是對(duì)生產(chǎn)加工的取消或代替。不是對(duì)生產(chǎn)加工的取消或代替。 （三）從價(jià)值觀點(diǎn)看（三）從價(jià)值觀點(diǎn)看 從價(jià)值觀點(diǎn)看，生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值，而流通加工的目的則在于完善其使用價(jià)值，并在不做大的改變的情況下提高價(jià)值。 （四）從加工責(zé)任人看（四）從加工責(zé)任人看 從加工責(zé)任人看，流通加工的組織者是從事流通工作的人員，能密切結(jié)合流通的需要進(jìn)行加工活動(dòng)。 從加工單位來看，流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完從加工單位來看，流

4、通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成。成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成。 （五）從加工目的看（五）從加工目的看 從加工目的看，商品生產(chǎn)是為交換、為消費(fèi)而進(jìn)行的生產(chǎn)，而流通加工的一個(gè)重要目的是為了消費(fèi)（或再生產(chǎn)）所進(jìn)行的加工，這一點(diǎn)與商品生產(chǎn)有共同之處。 但是流通加工有時(shí)候也是以自身流通為目的，但是流通加工有時(shí)候也是以自身流通為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為流通所進(jìn)行的加純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為流通所進(jìn)行的加工與直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工在目的上是有所區(qū)別工與直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工在目的上是有所區(qū)別的，這也是流通加工不同于一般生產(chǎn)加工的特殊的，這也是流通加工不同于一般生產(chǎn)加工

5、的特殊之處。之處。 三、流通加工的功能三、流通加工的功能 流通加工有以下幾個(gè)功能： （一）滿足消費(fèi)需求（一）滿足消費(fèi)需求 （二）提高加工效率和原材料利用率（二）提高加工效率和原材料利用率 （三）提高物流效率（三）提高物流效率 （四）促進(jìn)銷售（四）促進(jìn)銷售 四、流通加工的類型四、流通加工的類型 由于加工目的和作用不同，流通加工的形式多種多樣。根據(jù)不同的目的，流通加工具有不同的類型： （一）為適應(yīng)多樣化需要的流通加工（一）為適應(yīng)多樣化需要的流通加工 （二）為方便消費(fèi)、省力的流通加工（二）為方便消費(fèi)、省力的流通加工 （三）為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工（三）為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工 （四）為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)

6、域加工不足的流通加工（四）為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工 （五）為促進(jìn)銷售的流通加工（五）為促進(jìn)銷售的流通加工 （六）為提高加工效率的流通加工（六）為提高加工效率的流通加工 （七）為提高物流效率、降低物流損失的流通加工（七）為提高物流效率、降低物流損失的流通加工 （八）為銜接不同運(yùn)輸方式、使物流更加合理的流通加工（八）為銜接不同運(yùn)輸方式、使物流更加合理的流通加工 （九）生產(chǎn)（九）生產(chǎn)流通一體化的流通加工流通一體化的流通加工 （十）為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工（十）為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工 五、流通加工的地位五、流通加工的地位 流通加工在物流中的地位表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： （一）流通加工有效地完善了

7、流通（一）流通加工有效地完善了流通 （二）流通加工是物流的重要利潤來源（二）流通加工是物流的重要利潤來源 （三）流通加工在國民經(jīng)濟(jì)中也是重要的加工形式（三）流通加工在國民經(jīng)濟(jì)中也是重要的加工形式 任務(wù)任務(wù)2 2 流通加工成本的核算流通加工成本的核算 一、流通加工成本構(gòu)成一、流通加工成本構(gòu)成 在物流系統(tǒng)中進(jìn)行流通加工所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)，即為流通加工成本。流通加工成本由以下方面構(gòu)成： ( (一一) )流通加工設(shè)備費(fèi)用流通加工設(shè)備費(fèi)用 ( (二二) )流通加工材料費(fèi)用流通加工材料費(fèi)用 ( (三三) )流通加工勞務(wù)費(fèi)用流通加工勞務(wù)費(fèi)用 ( (四四) )流通加工其他費(fèi)用流通加工其他費(fèi)用

8、二、流通加工成本的核算二、流通加工成本的核算 （一）流通加工直接材料費(fèi)用的核算（一）流通加工直接材料費(fèi)用的核算 1.流通加工直接材料費(fèi)用的內(nèi)容 2.材料消耗量的核算 3.消耗材料價(jià)格的核算 4.直接材料費(fèi)用的歸集 5.直接材料費(fèi)用的分配 （二）流通加工直接人工費(fèi)用的核算（二）流通加工直接人工費(fèi)用的核算 1.流通加工直接人工費(fèi)用的內(nèi)容 流通加工成本中的直接人工費(fèi)用，是指直接進(jìn)行加工生產(chǎn)的生產(chǎn)工人的工資總額和按工資總額提取的職工福利費(fèi)，生產(chǎn)工人工資總額包括計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼、加班工資、非工作時(shí)間的工資等。 2.流通加工直接人工費(fèi)用的歸集 計(jì)入產(chǎn)品成本中的直接人工費(fèi)用的數(shù)額，是根據(jù)

9、當(dāng)期“工資結(jié)算匯總表”和“職工福利費(fèi)計(jì)算表”來確定的。 “工資結(jié)算匯總表工資結(jié)算匯總表”是進(jìn)行工資結(jié)算和分配的原始依是進(jìn)行工資結(jié)算和分配的原始依據(jù)，它是根據(jù)據(jù)，它是根據(jù)“工資結(jié)算單工資結(jié)算單”按人員類別按人員類別( (工資用途工資用途) )匯總匯總編制的，編制的，“工資結(jié)算單工資結(jié)算單”應(yīng)當(dāng)依據(jù)職工工作卡片、考勤記應(yīng)當(dāng)依據(jù)職工工作卡片、考勤記錄、工作量記錄等工資計(jì)算的原始記錄編制。錄、工作量記錄等工資計(jì)算的原始記錄編制。 “ “職工福利費(fèi)計(jì)算表職工福利費(fèi)計(jì)算表”是依據(jù)是依據(jù)“工資結(jié)算匯總表工資結(jié)算匯總表”確確定的各類人員工資總額，按照規(guī)定的提取比例經(jīng)計(jì)算后編定的各類人員工資總額，按照規(guī)定的提取

10、比例經(jīng)計(jì)算后編制的。制的。 3.流通加工直接人工費(fèi)用的分配 采用計(jì)件工資形式支付生產(chǎn)工人工資，一般可以直接計(jì)入所加工產(chǎn)品的成本，不需要在各種產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。 （三）流通加工制造費(fèi)用的核算（三）流通加工制造費(fèi)用的核算 1.制造費(fèi)用的內(nèi)容 流通加工制造費(fèi)用是物流中心設(shè)置的生產(chǎn)加工單位為組織和管理生產(chǎn)加工所發(fā)生的各項(xiàng)間接費(fèi)用。 2.制造費(fèi)用的歸集 制造費(fèi)用是通過設(shè)置制造費(fèi)用明細(xì)賬，按照費(fèi)用發(fā)生的地點(diǎn)來歸集的。 3.制造費(fèi)用的分配 制造費(fèi)用是各加工單位為組織和管理流通加工所發(fā)生的間接費(fèi)用，其受益對(duì)象是流通加工單位當(dāng)期所發(fā)生的全部產(chǎn)品。 （四）加工費(fèi)用在完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間的分配（四）加工費(fèi)用在完

11、工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間的分配 1.在產(chǎn)品數(shù)量的計(jì)算 在產(chǎn)品指流通加工單位或某一加工步驟正在加工的在制品，在產(chǎn)品，完成全部加工過程、驗(yàn)收合格以后就成為完工產(chǎn)品。 按成本項(xiàng)目歸集加工費(fèi)用，并在各成本計(jì)算對(duì)象之間進(jìn)按成本項(xiàng)目歸集加工費(fèi)用，并在各成本計(jì)算對(duì)象之間進(jìn)行分配以后，企業(yè)本期行分配以后，企業(yè)本期(本月本月)發(fā)生的加工費(fèi)用，已經(jīng)全部計(jì)入發(fā)生的加工費(fèi)用，已經(jīng)全部計(jì)入各種產(chǎn)品（各成本計(jì)算對(duì)象）的成本計(jì)算單中。各種產(chǎn)品（各成本計(jì)算對(duì)象）的成本計(jì)算單中。 登記在某種產(chǎn)品成本計(jì)算單中的月初在產(chǎn)品成本加上加工費(fèi)用，即生產(chǎn)費(fèi)用合計(jì)數(shù)或稱作累計(jì)生產(chǎn)費(fèi)用，有以下三種情況： （1）該產(chǎn)品本月已經(jīng)全部完工，沒有月末在

12、產(chǎn)品，則加工費(fèi)用合計(jì)數(shù)等于本月完工產(chǎn)品加工總成本。 如果月初也沒有在產(chǎn)品，則本月加工費(fèi)用等于本月完如果月初也沒有在產(chǎn)品，則本月加工費(fèi)用等于本月完工產(chǎn)品加工總成本。工產(chǎn)品加工總成本。 （2）該產(chǎn)品本月全部沒有完工，則加工費(fèi)用合計(jì)數(shù)等于月末在產(chǎn)品加工成本。 （3）該產(chǎn)品既有已經(jīng)完工的產(chǎn)品，又有正在加工的月末在產(chǎn)品，這時(shí)，需要將加工費(fèi)用合計(jì)數(shù)在本月完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，以正確計(jì)算本月完工產(chǎn)品的實(shí)際總成本和單位成本用公式表示為： 月初在產(chǎn)品加工成本+本月發(fā)生加工費(fèi)用=本月完工產(chǎn)品+月末在產(chǎn)品加工成本 根據(jù)上述公式，本月完工產(chǎn)品加工成本為：根據(jù)上述公式，本月完工產(chǎn)品加工成本為： 本月完工成本

13、本月完工成本= =月初在產(chǎn)品加工成本月初在產(chǎn)品加工成本+ +本月發(fā)生加工本月發(fā)生加工費(fèi)用費(fèi)用- -月末在產(chǎn)品加工成本月末在產(chǎn)品加工成本 2.加工費(fèi)用在完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間的分配 企業(yè)應(yīng)該根據(jù)在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月在產(chǎn)品數(shù)量變化的大小、各項(xiàng)費(fèi)用比重的大小，以及定額管理基礎(chǔ)的好壞，采用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒ā?常用的方法有：在產(chǎn)品不計(jì)算成本法、在產(chǎn)品按固定成常用的方法有：在產(chǎn)品不計(jì)算成本法、在產(chǎn)品按固定成本極價(jià)法、在產(chǎn)品按所耗原材料費(fèi)用計(jì)價(jià)法、約當(dāng)產(chǎn)量比例本極價(jià)法、在產(chǎn)品按所耗原材料費(fèi)用計(jì)價(jià)法、約當(dāng)產(chǎn)量比例法、在產(chǎn)品按完工產(chǎn)品計(jì)算法、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法和法、在產(chǎn)品按完工產(chǎn)品計(jì)算法、在產(chǎn)品按定額成本

14、計(jì)價(jià)法和定額比例法。定額比例法。任務(wù)任務(wù)3 3 流通加工成本的優(yōu)化流通加工成本的優(yōu)化 對(duì)流通加工成本的分析，可通過編制流通加工成本對(duì)流通加工成本的分析，可通過編制流通加工成本報(bào)表進(jìn)行分析。在對(duì)流通加工成本報(bào)表分析的過程中，報(bào)表進(jìn)行分析。在對(duì)流通加工成本報(bào)表分析的過程中，在研究各項(xiàng)成本指標(biāo)的數(shù)量變動(dòng)和指標(biāo)之間的數(shù)量關(guān)系，在研究各項(xiàng)成本指標(biāo)的數(shù)量變動(dòng)和指標(biāo)之間的數(shù)量關(guān)系，測(cè)定各種因素變動(dòng)對(duì)成本指標(biāo)的影響程度時(shí)，常用以下測(cè)定各種因素變動(dòng)對(duì)成本指標(biāo)的影響程度時(shí)，常用以下幾種分析方法。幾種分析方法。 ( (一一) )標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法 標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法是指以預(yù)先制定的標(biāo)準(zhǔn)成本為基礎(chǔ)，

15、用標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)際成本進(jìn)行比較，對(duì)成本差異進(jìn)行分析的一種方法。 標(biāo)準(zhǔn)成本的制定是使用該方法的前提和關(guān)鍵，其中標(biāo)準(zhǔn)成本的制定是使用該方法的前提和關(guān)鍵，其中成本差異計(jì)算和分析是標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法的重點(diǎn)。借成本差異計(jì)算和分析是標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法的重點(diǎn)。借此可以促成成本控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并據(jù)以進(jìn)行經(jīng)濟(jì)業(yè)績此可以促成成本控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并據(jù)以進(jìn)行經(jīng)濟(jì)業(yè)績考評(píng)?？荚u(píng)。 ( (二二) )比較分析法比較分析法 比較分析法也稱對(duì)比分析法，它是通過兩個(gè)或兩個(gè)以上相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比確定數(shù)量差異的一種方法。用以說明兩個(gè)事物間的聯(lián)系與差距。 比較分析法是財(cái)務(wù)分析中最常見的一種方法。 財(cái)務(wù)分析法過財(cái)務(wù)分析法過程包括比較、分解程

16、包括比較、分解和綜合和綜合3 3個(gè)階段，其個(gè)階段，其中比較分析是基礎(chǔ)。中比較分析是基礎(chǔ)。 在實(shí)際工作中，比較分析法的形式有：實(shí)際指標(biāo)與計(jì)劃指標(biāo)對(duì)比、同一指標(biāo)縱向?qū)Ρ燃巴恢笜?biāo)橫向?qū)Ρ?種形式。 這這3種比較形式分別揭示企業(yè)業(yè)績完成、發(fā)展趨勢(shì)和先種比較形式分別揭示企業(yè)業(yè)績完成、發(fā)展趨勢(shì)和先進(jìn)程度進(jìn)程度3個(gè)方面的內(nèi)容。個(gè)方面的內(nèi)容。 （三）趨勢(shì)分析法（三）趨勢(shì)分析法 趨勢(shì)分析法也是其企業(yè)成本分析中常見的一種方法。它是比較分析法的延伸，是將連續(xù)數(shù)年(一般3年以上)的財(cái)務(wù)報(bào)表以某1年作為基期，計(jì)算每期各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)基期同一項(xiàng)目指標(biāo)的趨勢(shì)百分比，借以表示其在各期間的上、下變動(dòng)趨勢(shì)，從而判斷企業(yè)的經(jīng)營成果和財(cái)

17、務(wù)狀況。 在實(shí)際工作中，一般選擇第1年作為基礎(chǔ)，如果第1年不適宜，也可選擇其他年份。其計(jì)算公式如下： 某期增長趨勢(shì)百分比=（本期金額基期金額） 100-1 （四）比率分析法（四）比率分析法 在錯(cuò)綜復(fù)雜、相互聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中，某些指標(biāo)之間存在著一定的關(guān)聯(lián)，這種關(guān)聯(lián)可組成各種比率。 比率分析法就是將兩項(xiàng)相互依存、相互影響的比率分析法就是將兩項(xiàng)相互依存、相互影響的財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算，形成比率，以分析評(píng)價(jià)企業(yè)財(cái)財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算，形成比率，以分析評(píng)價(jià)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營水平的一種方法。務(wù)狀況和經(jīng)營水平的一種方法。 它是從財(cái)務(wù)現(xiàn)象到財(cái)務(wù)本質(zhì)的一種深化。它是從財(cái)務(wù)現(xiàn)象到財(cái)務(wù)本質(zhì)的一種深化。 比率分析法比比較分析法更具有科學(xué)性和可比性，它適比率分析法比比較分析法更具有科學(xué)性和可比性，它適用于不同流通加工企業(yè)之間的對(duì)比。用于不同流通加工企業(yè)之間的對(duì)比。 二、不合理的流通加工形式二、不