制冷基礎課程標準

1、制冷基礎課程標準一、課程性質與任務本課程是根據制冷設備運行與維修專業(yè)中等職業(yè)教育學生就業(yè)崗位典型職業(yè)活動必備的知識、技能需求，開設的一門專業(yè)基礎課，是學習制冷專業(yè)課的基礎，其目的是讓學生掌握所有制冷循環(huán)的運行原理，會應用制冷循環(huán)原理分析制冷系統(tǒng)，熟悉每個設備在循環(huán)中的具體作用，用系統(tǒng)的知識指導制冷系統(tǒng)運行實踐，了解各種循環(huán)常用的制冷劑種類，會根據制冷系統(tǒng)工作需要選用制冷劑，并根據制冷劑不同性質，指導運行操作。達到本專業(yè)學生應獲得的職業(yè)資格證書中“制冷設備維修工”模塊考證的基本要求，并為后續(xù)專門化方向課程的學習作前期準備。本課程的主要任務是：通過本課程的學習，使學生認知各種制冷循環(huán)，熟悉工作原理

2、，會結合具體的制冷循環(huán)選擇合適的制冷劑。二、課程教學目標1.專業(yè)能力目標(1)熟練應用氣體狀態(tài)方程解決實際問題(2)能熟練繪制壓焰圖并使用它(3)能簡單分析管道內流體的流動阻力，并結合實際知道如何減少阻力以利于循環(huán)有利進行(4)能熟練選擇合適的保溫材料并鋪設它(5)能根據具體循環(huán)選擇恰當?shù)闹评鋭?6)熟悉單級制冷循環(huán)的結構和運行原理及應用(7)熟悉雙級制冷循環(huán)的結構和運行原理及應用(8)熟悉吸收式制冷循環(huán)的結構和運行原理及應用2.方法能力目標(1)結合生活生產實際，培養(yǎng)對制冷技術的學習興趣和愛好，養(yǎng)成自主學習與探究學習的良好習慣，培養(yǎng)基本的專業(yè)學習能力。(2)初步具有資料查閱、信息處理能力，具

3、有一定的交流、分析和解決問題的能力。(3)結合生產和生活實際，熟悉和分辨各種制冷循環(huán)的能力。3.社會能力目標(1)樹立科學發(fā)展觀，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度，具有觀察、理解、判斷、推理的辯證思維能力。(2)具有良好的職業(yè)道德、組織與協(xié)調能力，善于與他人合作共事。(3)樹立誠實、誠信的做人原則。三、授課課時大綱采用模塊式結構，教學內容由基礎模塊與選學模塊構成，每個模塊下又分為5個部分：熱力學基礎、流體力學基礎、傳熱學基礎、制冷劑、制冷循環(huán)。(1)基礎模塊是各專業(yè)學生必修的教學內容和應該達到的基本教學要求，建議安排84學時。(2)選學模塊是適應不同專業(yè)需要，以及不同地域、學校、學制差異，滿足學生個性發(fā)

4、展的選學內容。選定后也為該專業(yè)的必修內容，建議至少選擇18學時教學內容。(3)課程總學時數(shù)應至少保證102學時。課程標準參考文本四、課程學分6學分基礎模塊五、教學內容與要求第一部分熱力學基礎教學單元教學內容教學要求與建議熱力學A定律氣體狀態(tài)方程(1)學習掌握氣體狀態(tài)方程，使學生知道壓力、溫度、體積之間關系(2)熟練應用氣體方程解決實際問題第rt律(1)掌握基本熱力過程，熟悉功和熱的相互轉換，應用第一定律能量方程解決實際問題(2)能利用定值比熱求解熱力過程中的熱量交換量熱力學第二定律熱力循環(huán)(1)熟悉正向循環(huán)和逆向循環(huán)，掌握衡量兩種循環(huán)的參數(shù)標準(2)能利用各循環(huán)指標判斷每個循環(huán)的優(yōu)劣溫嫡圖(1

5、)熟悉嫡增原理方程,掌握溫嫡圖的構成(2)能利用溫嫡圖解決每個熱力過程的熱量變化卡諾循環(huán)(1)熟悉卡諾循環(huán)和逆卡諾循環(huán)的基本構成,掌握循環(huán)效率高低的衡量指標(2)應用循環(huán)指標，采取措施提高循環(huán)效率蒸汽的定壓產生過程(1)掌握蒸汽的汽化、液化、蒸發(fā)、沸騰等基本概念(2)掌握蒸汽定壓產生的每個過程，熟悉每個過程的特征蒸汽圖熟悉蒸汽定壓產生每個過程在壓焰圖上的表示第二部分流體力學基礎教學單元教學內容教學要求與建議流體靜力學流體的認識(1)通過現(xiàn)場觀察與講解，了解流體在實際生產和生活中的廣泛應用；初步形成對流體力學課程的感性認識，培養(yǎng)學習興趣(2)了解流體的主要力學性質，利用這些性質解決一些實際問題.

6、流體靜力學(1)掌握流體靜壓強基本方程式(2)應用流體靜壓強基本方程是解決諸如測壓、測流體密度和測液位等實際問題。流體動力學流體動力學的力學性質(1)熟悉流體動力學中的一些諸如流線、平均流速、水力半徑等基本概念課程標準參考文本2(2)能利用文丘里流量計和畢托管測流體的流量和流速流體流態(tài)(1)熟悉流體的兩種流態(tài)(2)能熟練利用雷諾數(shù)判斷流體的兩種流態(tài)流體的能量損失(1)熟悉流體在流動過程中導致流體能量損失的原因(2)針對流體流動過程中的能量損失，知道如何才能盡可能的米取一些減少能量損失的措施第三部分傳熱學基礎教學單元教學內容教學要求與建議傳熱學導熱(1)熟悉導熱的基本原理，掌握熱量傳遞與那些因數(shù)

7、有美(2)利用導熱原理，合理的針對不問的需求布置適當?shù)谋貙拥暮穸葘α鲹Q熱(1)熟悉對流換熱的換熱原理，掌握影響換熱的因數(shù)(2)利用對流換熱的影響因數(shù)，合理的改進換熱設備第四部分制冷劑教學單元教學內容教學要求與建議制冷劑制冷劑的種類熟悉常用制冷劑的種類，掌握各種制冷劑的一些主要性質制冷劑的選取(1)掌握制冷劑的熱力學、物理化學、安全和環(huán)保等方面基本要求(2)能根據不同的制冷循環(huán)選擇合適的制冷劑第五部分：制冷循環(huán)教學單元教學內容教學要求與建議單級蒸汽壓縮式制冷循環(huán)循環(huán)認識(1)了解單級循環(huán)的基本組成，熟悉每個設備在循環(huán)中的作用(2)能熟練繪制單級制冷循環(huán)，并制作單級循環(huán)模型循環(huán)分析(1)了解壓焰

8、圖的構成，能在壓焰圖中熟練繪制單級制冷循環(huán)，并掌握圖中每個點、每條線的含義(2)能利用壓焰圖對系統(tǒng)中每個設備的能量交換進行分析課程標準參考文本3(3)能利用影響循環(huán)的諸多因素改進循環(huán)提高循環(huán)效率雙級蒸汽壓縮式制冷循環(huán)循環(huán)認識(1)了解雙級循環(huán)的基本組成，熟悉每個設備在循環(huán)中的作用(2)能熟練繪制雙級制冷循環(huán)，并制作雙級循環(huán)模型循環(huán)分析(1)了解壓焰圖的構成，能在壓焰圖中熟練繪制雙級制冷循環(huán)，并掌握圖中每個點、每條線的含(2)能利用壓焰圖對系統(tǒng)中每個設備的能量交換進行分析(3)能利用影響循環(huán)的諸多因素改進循環(huán)提高循環(huán)效率吸收式制冷循環(huán)循環(huán)認識(1)熟悉吸收式制冷循環(huán)機組的設備組成，掌握循環(huán)的制冷

9、原理(2)熟悉蒸汽型和直燃型澳機的區(qū)別及應用循環(huán)分析(1)熟悉影響制冷效果的因素，掌握如何提高循環(huán)效率的措施(2)能熟練配制澳化鋰溶液及更換、充注選學模塊第一部分熱力學教學單元教學內容教學要求與建議理想氣體的熱力過程基本熱力過程(1)了解定壓、定溫、定容等基本熱力過程(2)了解每個過程的溫度、體積、壓力及熱量的變化多變過程了解多變過程的參數(shù)變化及熱量變化第二部分流體力學教學單元教學內容教學要求與建議伯努利方程方程的建立了解方程的含義及如何建立正確的方程方程的應用應用方程解決流速的確定及水泵的位置安裝高度第三部分制冷循環(huán)教學單元教學內容教學要求與建議其他制冷循環(huán)蒸汽噴射式制冷循環(huán)(1)了解循環(huán)的

10、基本組成，熟悉每個設備在循環(huán)中的作用(2)能繪制制冷循環(huán)，并制作循環(huán)模型空氣壓縮式制冷循(1)了解循環(huán)的基本組成，熟悉每個設備在循環(huán)中的作用課程標準參考文本4環(huán)(2)能繪制制冷循環(huán)，并制作循環(huán)模型熱電制冷(1)了解循環(huán)的基本組成，熟悉每個設備在循環(huán)中的作用(2)能繪制制冷循環(huán)，并制作循環(huán)模型6、教學實施1 .學時安排建議模塊教學單元建議學時基礎模塊熱力學基礎熱力學第一定律8熱力學第二定律6流體力學基礎流體靜力學8流體動力學10傳熱學基礎傳熱學6制冷劑制冷劑4制冷循環(huán)單級壓縮式制冷循環(huán)14雙級壓縮式制冷循環(huán)16吸收式制冷循環(huán)12基礎模塊合計84選學模塊熱力學基礎理想氣體的基本熱力過程4流體力學基

11、礎伯努利方程4制冷循環(huán)其他制冷循環(huán)10選學模塊合計18說明：(1)“基礎模塊”為專業(yè)必修內容，建議安排84學時；“選學模塊”為本專業(yè)限選內容，選定后也為本專業(yè)必修內容，建議至少選擇12學時教學內容；課程總學時數(shù)建議安排96學時以上；(2)實行學分制白學校，按16或18學時折合1學分計算。2 .教學建議(1)本課程在專業(yè)教學過程中，應融入對學生職業(yè)道德和職業(yè)意識的培養(yǎng)，使學生掌握專業(yè)學習方法，提高自主學習能力。以學生發(fā)展為本，重視培養(yǎng)學生的綜合素質和職業(yè)能力，以適應制冷技術快速發(fā)展帶來的職業(yè)崗位變化，為學生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。為適應專業(yè)需求及學生的多樣性，可通過對選學模塊的靈活選擇，體現(xiàn)課程的

12、選擇性和教學要求的層次性。提倡做中學，做中教，積極探索理論教學和實踐教學相結合的教學方式，使制冷技術理論的學習與技能的訓練與生活生產中的實際應用相結合。引導學生通過學習過程的體驗或典型制冷循環(huán)的認識等，提高學習興趣，激發(fā)學習動力，掌握相應的知識和技能。(2)教材編寫應以本教學大綱為依據，合理安排基礎模塊和選學模塊內容，可根據不同專業(yè)方向或學時安排編寫相應教材。為便于教學中靈活使用，并適應不同地區(qū)與學校的教學條件，實驗、實訓內容可單獨編寫。(3)教材內容應體現(xiàn)以就業(yè)為導向，以學生為本的原則，將制冷技術的基本原理與生活生產中的課程標準參考文本實際應用相結合，注重實踐技能的培養(yǎng)，注意反映制冷技術領域的新知識、新技術、新工藝和新材料。教材應符合中職學生的認知特點，努力提供多介質、多媒體、滿足不同教學需求的教材及數(shù)字化教學資源，為教師教學與學生學習提供較為全面的支持。(4)教師應重視現(xiàn)代教育技術與課程的整合，充分發(fā)揮計算機、互聯(lián)網等現(xiàn)代媒體技術的優(yōu)勢,提高教學的效率和效果。數(shù)字化教學資源(如教學演示軟件、多媒體光盤、虛擬仿真實訓軟件、電子試題庫等)可作為輔助教學的工具，也可用于情境創(chuàng)設、協(xié)作交流等教學活動，有利于創(chuàng)建符合個性化學習及加強實踐技能培養(yǎng)的教學環(huán)境，并推動教學模式和教學方法的變革。七、考