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文檔簡介
1、業(yè)經(jīng)營管理論文專業(yè):電腦藝術(shù)設(shè)計班級:虛擬11201姓名:何瑞二0一四年五月十四日摘要1第一部分冰淇淋店概述1第二部分產(chǎn)品(服務(wù))介紹1第三部分冰淇淋市場調(diào)查與分析2第四部分冰激凌品牌競爭與對策 4第五部分營銷策略4第六部分冰激凌的經(jīng)營與管理5第七部分 創(chuàng)業(yè)團隊6第八部分財務(wù)分析與預(yù)測6第九部分 風(fēng)險因素10第十部分撤出計劃10摘要隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高和健康意識的增強,大家對健康飲食看的越來越重,都下網(wǎng)都能吃到健康的食品,尤其當(dāng)人們出門在外時,對吃的東西特別的講究,不僅考慮視 頻的衛(wèi)生狀況,還考慮它的口味營養(yǎng)。冰淇淋作為一種夏季的消暑食品,受到很多人的青睞,尤其是青少年對其更是十
2、分喜愛,新鄉(xiāng)的冰淇淋的市場很大??紤]到市場的可觀性和實際的操作性,我們由此產(chǎn)生開一個冰淇淋店的想法。我們的主要目標(biāo)客戶是情侶,其次是青少年和中年人?,F(xiàn)在的情侶們都喜歡逛街,大學(xué)城無疑是他們的一 個好去處,來這里購物的人很多,這里人流量非常大,潛在的客戶群很可觀??紤]到以上的 這些,我們選擇大學(xué)城作為我們的店鋪地址。我們冰琪琳的特點是, 顧客自己喜歡可以自己需要的口味進行加工,還可以做出自己喜歡的形狀。尤其是年輕情侶,他們可以選擇一個自己喜歡的形狀和顏色進行搭配,為自己心愛的她親手做一個冰淇淋做的小驚喜。 冰淇淋火鍋作為一種新型的時尚甜品,受到越來越多人的追求。目前,做冰淇淋火鍋比較好的是世界名
3、牌哈根達斯,它主要依靠品牌力量,它的食品很昂貴,并不是所有人都能接受。 我們的冰淇淋火鍋也是有顧客自主挑選,在我們專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,教給我們顧客怎么更合適,然后顧客就能吃到一份滿意的冰淇淋火鍋。一、冰淇淋店概述冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如 A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時我們 店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是河南科技學(xué)院和新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院的學(xué)生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校外的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品
4、種單一,滿足不了本校學(xué)生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校外的大學(xué)城有很大的競爭優(yōu)勢。我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。 由四個女生構(gòu)成,其中一名是店長,一名導(dǎo)購員,三名商品制作員,這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù), 而且可以便于管理。二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學(xué)生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖
5、的感覺,不會因為冬天吃冰淇 淋而感到寒冷??偟膩碚f,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設(shè)備。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),在服務(wù)方面做到一致, 環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園外還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會越來越紅火,會走出新鄉(xiāng)。三、冰淇淋市場調(diào)查與分析(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)模總量加大。冰淇淋以其美觀、冰涼、 快樂與甜蜜的感受,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人 們的喜
6、愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是 23kg ,澳大利亞為17kg ,瑞典為16kg ,日本為11kg ,荷蘭18kg , 而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從 90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注, 這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加。直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)
7、。無論對于生 產(chǎn)者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個 階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是 忙三月,吃一年在這種情況下,冷飲行業(yè)根 本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于低、小、散、舌L、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。3、原料成本
8、成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金 子法則。奶、糖、巧克力、棕桐油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來 價格一直攀升,漲幅高達 20% ,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸 萬元大關(guān),進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具 備休閑食品功能。(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者, 冰淇
9、淋制造商在 新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、 高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人 們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學(xué)家提出了三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要 作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類 的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉
10、生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即 取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。 并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急
11、劇的擴 大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日 漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他 幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化, 冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性 和功能性。5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步 向著系列化方
12、向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的 味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。 為此,冰淇
13、淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢當(dāng)今食品市場傾向于健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的 潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴謹?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。(三)冰淇淋消費者行為分析:1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征-大眾化、年輕化對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均
14、月收入為1329元,平均年齡在 34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15 24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特 征。2、冰淇淋市場總體特征-走勢平穩(wěn)有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋),未來 20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。 四、冰激凌品牌競爭與對策正是如此巨大的市場規(guī)模的存在, 也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必 爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢
15、和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是:基于市場調(diào)查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。以消費者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人(15-29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試, 在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策 略就應(yīng)該更多地集中在: 產(chǎn)品名稱的時尚化, 包裝的 酷”感以及產(chǎn)品外型的個性
16、化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建 立,而以冰淇淋專賣為主要形式。冰吧”應(yīng)該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導(dǎo)時尚消費模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。五、營銷策略冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)機構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。 而這個潛力巨
17、大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景??傮w而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15-19歲的消費者,42.4%的20-24歲的消費者以及 37.2% 的25-29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。 他們的消費特征突出地表現(xiàn)為: 沖動型消費 和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的 酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn) 對這一消費群體
18、的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:1、產(chǎn)品決策產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨特有個性并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱以吸引不同口味、不同目的、=不同級別的大學(xué)生消一| 費者。2、定價決策由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學(xué)生,他們所能接受
19、的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%-50% ,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味,又使更多消費者更易于接受,同時生產(chǎn) 總成本也降低了 5% ,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。3、分銷渠道決策對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫 商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車間, 有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。4、促銷決策冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,
20、以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。六、冰激凌的經(jīng)營與管理我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務(wù)周全,可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個地方,同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學(xué)生的角度我認為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設(shè)計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。 因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰
21、爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙 將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內(nèi)的設(shè)計做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單, 方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的 歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的爽吧”小屋,晚上我們有專門的 包廂",燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。我們店內(nèi)基
22、本八個員工, 有專門的收銀員,制作員,服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條, 印有 爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴??蓯鄣乃伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語,Hello" B'ey”等最基本的用語。我們店內(nèi)的主旨是 靈、怡、思”進行流水線似的服務(wù)。靈”我們的服務(wù)很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;怡”是顧客滿意心儀,我們開心;思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。七、創(chuàng)業(yè)團隊(一
23、)團隊管理我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有 8名成員,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員, 大家對待自己的工作認真、負責(zé),共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專 業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。崗位設(shè)計與職責(zé) :店長(1名):掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。店員(1名):成品區(qū)導(dǎo)購員2名一一幫助顧客選擇成品的商品自選區(qū)導(dǎo)購員1名、制作
24、員2名一一幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作八、財務(wù)分析與預(yù)測(一)資金需求1、辦理工商、稅務(wù)登記等費用約1000元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費用約1000元;資料費及銷售費用 2000元;人員工資3000元,其他開支500元。2、原材料、餐具、4個甜筒機、3個榨汁機、5個冰柜、10張桌椅、杯子等費用大約 4000元, 室內(nèi)裝修2000元,租金每年2000元。主要項目如下:(單位:元)項目A年費用金額辦理工商、稅務(wù)登記等費用1000店鋪裝修費1800租金2000設(shè)備等投入3500宣傳廣告及市場調(diào)查費用800資料費及銷售費用2000其他開支500人員工資2000總計13600(二
25、)資金來源合伙人自籌資金,YBC創(chuàng)業(yè)貸款,向銀行申請小額創(chuàng)業(yè)貸款(三)資金運營計劃1、主營業(yè)務(wù)利潤第一年主營業(yè)務(wù)利潤預(yù)測表(單位:元)項目:冰淇淋金額主營業(yè)務(wù)收入50000主營業(yè)務(wù)成本10500主營業(yè)務(wù)稅金及附加7650主營業(yè)務(wù)利潤318502、管理費用第一年起步階段管理費用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展, 考慮收入增加,并逐步考慮勞動保護費(服裝費、防暑降溫費)、交通費補貼。在拓寬發(fā)展的同時,適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。第一年管理費用預(yù)測表(單位:元)項目A年管理費用金額人員工資2000交通費1500宣傳費800辦公費500合計48003、營業(yè)費用4、第一年營業(yè)費用預(yù)測表(單位:元)項目A年金額廣告費800差旅費2000印刷費800、-, yFf-t 運費1500業(yè)務(wù)宣傳費1000業(yè)務(wù)招待費500銷售服務(wù)費400合計70004、利潤(1)、第一年利潤預(yù)測表(單位:元)項目金額一、主營業(yè)務(wù)收入50000減:主營業(yè)務(wù)成本10500主營業(yè)務(wù)稅金及附加7650二:主營業(yè)務(wù)利潤31850力口:其他業(yè)務(wù)利潤減:運營費用7200管理費用6000財務(wù)
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