葡萄穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)六措施農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、葡萄穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)六措施 在葡萄生產(chǎn)中，普遍存在易結(jié)果,早期產(chǎn)量上升快，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)易衰弱，結(jié)果部位外移快，產(chǎn)量易下降，果實(shí)品質(zhì)易變劣等現(xiàn)象。因而穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是葡萄生產(chǎn)中的主攻方向。以下措施有利于葡萄的穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。 一、掌握結(jié)果量。葡萄易結(jié)果,在盛果期葡萄園放任結(jié)果,年畝產(chǎn)量達(dá)4000-5000千克，這樣減弱樹(shù)勢(shì)、消耗樹(shù)體的養(yǎng)分，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，影響來(lái)年的產(chǎn)量，而且結(jié)果過(guò)多，不利于果粒膨大，往往果粒小、品質(zhì)差，因而生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格掌握結(jié)果量。在盛果期，畝產(chǎn)果量掌握在3000千克左右，以保證產(chǎn)量的穩(wěn)定和果實(shí)品質(zhì)的優(yōu)良。 二、足肥足水、保證養(yǎng)分供應(yīng)。肥、水是葡萄生長(zhǎng)結(jié)果的物質(zhì)基礎(chǔ)，葡萄生長(zhǎng)結(jié)果期應(yīng)保證充分的肥水供應(yīng)。

2、在葡萄肥水管理中應(yīng)留意以下幾點(diǎn)： 1、萌芽前澆*催芽水，以使萌芽整齊全都。 2、萌芽后至開(kāi)花前控水控氮，使新梢生長(zhǎng)勢(shì)保持中庸，以利結(jié)果。 3、坐果后加強(qiáng)肥、水供應(yīng)，促使果粒快速膨大，增加產(chǎn)量。 4、采果后準(zhǔn)時(shí)施澆足量的肥、水，補(bǔ)充樹(shù)體大量結(jié)果消耗的養(yǎng)分，以利樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。 5、落葉前施好基肥，基肥以農(nóng)家肥為主，在全年的施肥中，每畝有機(jī)肥的施量3000-5000千克、尿素60-70千克、過(guò)磷酸鈣100-150千克、草木灰2000-3000千克。肥料總量的95%作基肥施入，肥效較遲的有機(jī)肥、磷肥、鉀肥在施基肥時(shí)*施入，80%的尿素在施基肥時(shí)施入，20%的尿素在果實(shí)膨大期施入。 三、嚴(yán)格掌握結(jié)果部位。結(jié)

3、果部位外移是導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低而不穩(wěn)的一個(gè)主要緣由。生產(chǎn)中加強(qiáng)修剪，準(zhǔn)時(shí)剪除結(jié)果后的老枝，培育新的結(jié)果母枝；加強(qiáng)更新修剪，每年采納單枝更新、雙枝更新或多枝更新等措施，嚴(yán)格掌握結(jié)果部位的外移，保持產(chǎn)量的穩(wěn)定。 四、掌握枝量。 葡萄有多次分枝習(xí)性，二次枝、三次枝的大量分生，消耗大量養(yǎng)分、惡化光照條件，不利穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，生產(chǎn)中嚴(yán)格掌握枝量。對(duì)于副梢，采納果穗以下的全部摘除，果穗以上有空間的保留、空間小處摘心限長(zhǎng)、無(wú)空間時(shí)摘除的方法，保證樹(shù)體和園內(nèi)良好的通透性，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。 五、加強(qiáng)果穗管理。開(kāi)花前按枝的長(zhǎng)勢(shì)留花序，強(qiáng)壯新梢留雙穗，中庸枝留1穗，弱枝不留果穗。對(duì)保留的花序要剪去副穗和長(zhǎng)的穗尖，以利于果穗生長(zhǎng)發(fā)育，促使果粒膨大，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。 六、加強(qiáng)病蟲防治。病蟲