龍眼蜂蜜的作用與功效農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)_第1頁(yè)
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1、龍眼蜂蜜的作用與功效 蜜蜂是聲名遠(yuǎn)播的采花大盜,花開(kāi)季節(jié)成群的蜜蜂慕名而來(lái),它們要比弗蘭克中校聞香識(shí)女人的本事還要高強(qiáng)。而且蜜蜂是分類(lèi)的達(dá)人,無(wú)論是對(duì)于它們工作內(nèi)容的劃分,還是對(duì)花蜜種類(lèi)的劃分都是非常精確的。 1、潤(rùn)腸通便。用于便秘的防治。 2、潤(rùn)肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。 3、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹痛苦。假如喝酒過(guò)多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。 4、補(bǔ)中益氣。用于體弱多病者(特殊是脾胃虛弱者)的幫助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。 5、調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜

2、性平,味甘(甜),常作藥引用。 龍眼蜂蜜的鑒別 1、龍眼蜜不是黑色的,是深琥珀色的。光線(xiàn)不足的話(huà),肉眼看起來(lái)會(huì)是黑色,舉高對(duì)著太陽(yáng)就不是黑色了。不過(guò)龍眼蜜的顏色越深,說(shuō)明其含的礦物質(zhì)就越多哦。假如顏色淺一些的,估量就含有荔枝蜜了。由于荔枝樹(shù)與龍眼樹(shù)的花期是接近的。 2、詳細(xì)狀況會(huì)隨口感、性狀、功效上有所不同而不同,甚至同品種蜂蜜由于蜜源植物開(kāi)花狀況、流蜜期的氣候狀況、蜂群強(qiáng)弱、取蜜批次以及存放環(huán)境的差別在口感、性狀上也會(huì)有些差別。 3、龍眼蜜相對(duì)較稀龍眼蜜屬于南方的夏蜜,采蜜時(shí)雨水較多,空氣中濕度大,即使蜜蜂釀造達(dá)7天,仍舊會(huì)比冬蜜或者北方干燥地區(qū)的蜜顯得稀、一般濃度在39度靠上40.5度靠下

3、!也少有消失結(jié)晶現(xiàn)象。 蜂蜜的產(chǎn)地及特點(diǎn) 1、百花蜂蜜是蜜蜂從各種鮮花上采集花蜜并釀制而成的。主要特點(diǎn)為甘甜、養(yǎng)分豐富,價(jià)格廉價(jià),一般老百姓可輕松購(gòu)買(mǎi)。 2、洋槐蜂蜜主產(chǎn)于長(zhǎng)江以北,主要特點(diǎn)是色清而亮,氣味幽雅,味道甜蜜,有清熱、解毒、通便、健脾之功效。 3、紫云英蜂蜜主產(chǎn)于南方各省,主要特點(diǎn)是色澄清透亮,氣味清雅,味道甜潤(rùn),功效同洋槐花蜂蜜。 4、椴樹(shù)蜂蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林,有濃郁的薄荷味、涼爽甘甜,有清火、潤(rùn)肺之功效。 5、棗花蜂蜜主產(chǎn)于山東、山西、河南,味濃郁、礦物質(zhì)豐富,有補(bǔ)血、抗年輕、健脾胃之功效。 6、龍眼蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建,有濃郁的龍眼味,蛋白質(zhì)含量高,有生津益血和良好的

4、滋補(bǔ)作用。 7、荔枝蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建,其特點(diǎn)是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理氣止痛之功效。 8、枇杷蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、浙江,其特點(diǎn)是芳香適口、稍有杏仁味,有化痰清熱、利尿降火的功效。 9、黃芪蜂蜜主產(chǎn)于甘肅、青海,有類(lèi)似中草藥的芳香,甘甜適口,兼有黃芪的功效,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺之功。 10、三七蜂蜜主產(chǎn)于云南,質(zhì)地粘稠,甜味濃郁,有補(bǔ)血消腫之功。 蜂蜜的保存方法 1、蜂蜜買(mǎi)回家后,用陶瓷、無(wú)毒塑料等非金屬容器貯存,不能用鐵容器!蜂蜜宜放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持510、空氣濕度不超過(guò)75%的環(huán)境下。 2、蜂蜜應(yīng)密封保存,取用蜂蜜的工具應(yīng)洗凈擦干,防止水分進(jìn)

5、入,蜂蜜中溶入水分簡(jiǎn)單發(fā)酵變質(zhì)。 3、蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學(xué)反應(yīng),在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,應(yīng)采納非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。 4、蜂蜜在貯存過(guò)程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避開(kāi)串味和污染,不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產(chǎn)品等同儲(chǔ)存)。 5、將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下,不見(jiàn)霉變或質(zhì)變,主要緣由是蜂蜜對(duì)各類(lèi)菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化劑,還因呈酸性、含糖量高,保持著很高的滲透力,微生物無(wú)法在這種環(huán)境內(nèi)生存。 蜂蜜種類(lèi)有許多,不同的花蜜的功效和作用,及其

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