教學(xué)基本信息

1、教學(xué)基本信息題目物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?學(xué)科生物年級高一教材內(nèi)容人教版必修一第四章第一節(jié)個人信息姓名賴洪道單位：泰和二中設(shè)計者1. 教材分析第二章中關(guān)于細胞內(nèi)的水和無機鹽離子的含量和作用的內(nèi)容與本章節(jié)內(nèi)容有一定聯(lián)系。2. 學(xué)情分析1. 本節(jié)內(nèi)容屬于微觀水平， 比較抽象，但是與學(xué)生的生活經(jīng)驗有密切聯(lián)系。 生活中許多現(xiàn)象與物質(zhì)跨膜運輸有關(guān)。2. 關(guān)鍵：鑒定方法的分析3. 教學(xué)目標 ( 含重、難點 )知識與技能目標：1說出細胞在什么情況下吸水和失水。2舉例說明細胞膜是選擇透過性。3熟練制作臨時裝片和操作顯微鏡觀察。過程與方法目標：1 學(xué)生實驗觀察、討論與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。2 嘗試從生活現(xiàn)象中提出

2、問題，作出假設(shè)。情感、態(tài)度與價值觀目標：1. 體驗科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。2. 學(xué)生在合作的過程中 , 學(xué)會與人交流 , 尊重他人重點：探究水分進出細胞是順相對濃度梯度的。難點： 細胞吸水和失水的原理；探究“植物細胞的吸水和失水”，嘗試提出問題4. 教學(xué)過程從“任何一個生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng)， 都與外界有物質(zhì)的交換。 細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞”切入，設(shè)疑并引入新課：一、細胞的吸水和失水（1）動物細胞的吸水和失水小組討論：什么情況下, 哺乳動物紅細胞膨脹, 皺縮或形態(tài)不變?學(xué)生發(fā)言：當細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度，細胞吸水當細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度，細胞失水當細胞質(zhì)濃度

3、外界溶液濃度，細胞形態(tài)不變師生共同總結(jié):水分進出細胞與細胞質(zhì)的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關(guān)。學(xué)生思考：細胞膜是否相當于一層半透膜？教師引導(dǎo)： 細胞膜能讓水分子通過，而血紅蛋白（大分子物質(zhì)）不能通過，符合半透膜的特性，所以細胞膜相當于一層半透膜。教師總結(jié)：動物細胞相當于一個滲透裝置。（ 2）探究植物細胞的吸水和失水提出問題教師 :從生活中的現(xiàn)象，結(jié)合上面這些例子，你可以提出什么問題?將問題寫下來。學(xué)生 : 細胞會失水嗎?( 滲出的水是細胞內(nèi)的水還是間隙的水)細胞在什么情況下會失水，什么情況下會吸水呢?水分是如何進出細胞的?植物細胞是不是一個滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當于半透膜？教師 : 大家一起來

4、討論一下提的問題哪些是有價值的，值得探究的。學(xué)生 :、和三個問題提得好，可以探究。教師 : 提出了一個有價值的問題以后，我們?nèi)绾稳パ芯克?這是高中生物第一個探究實驗， 這節(jié)課我們主要學(xué)習探究問題的一般方法和步驟。下面我們先以第個問題為例，學(xué)習探究問題的一般方法和步驟。提出探究問題：植物細胞是不是一個滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當于半透膜？作出假設(shè)提供信息：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整個細胞很大比例，因此成熟植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞；細胞壁的特點：全透性； 細胞膜、液泡膜都是半透膜；原生質(zhì)層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)。教師引導(dǎo)，作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當于半透膜。預(yù)測實

5、驗結(jié)果：當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞吸水，質(zhì)壁分離；當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞失水，質(zhì)壁分離復(fù)原教師補充 ：細胞液中的水分流失，使細胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)就會與細胞壁分離開來，也就發(fā)生質(zhì)壁分離。來教師追問：植物細胞會不會像動物細胞一樣，不斷的吸水最后漲破呢？設(shè)計實驗滲透作用原理可用于：(1)鑒定溶液濃度的高低（ 2）驗證細胞的死活（死細胞不會發(fā)生滲透作用）（ 3）測定細胞液的濃度5板書設(shè)計第四章、細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)、物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、細胞的吸水和失水?）動物細胞的吸水和失水當細胞質(zhì)濃度外界溶液濃

6、度，細胞吸水當細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度，細胞失水當細胞質(zhì)濃度 外界溶液濃度，細胞形態(tài)不變（ 2）植物細胞的吸水和失水（ 設(shè)計意圖 : 通過創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識的結(jié)合點，使學(xué)生主動地參與學(xué)習過程。）一、細胞的吸水和失水（1）動物細胞的吸水和失水從生活中的例子引出動物細胞的吸水和失水。例如， 當我們吃比較咸的食物時，像腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔會有什么感覺?為什么 ? 有什么辦法解決？小組討論：什么情況下, 哺乳動物紅細胞膨脹, 皺縮或形態(tài)不變?學(xué)生發(fā)言：當細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度，細胞吸水當細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度，細胞失水當細胞質(zhì)濃度 外界溶液濃度，細胞形態(tài)不變師生共同總

7、結(jié):水分進出細胞與細胞質(zhì)的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關(guān)。學(xué)生思考：細胞膜是否相當于一層半透膜？教師引導(dǎo)： 細胞膜能讓水分子通過，而血紅蛋白（大分子物質(zhì)）不能通過，符合半透膜的特性，所以細胞膜相當于一層半透膜。教師總結(jié)：動物細胞相當于一個滲透裝置。（設(shè)計意圖 : 從生活中來，到生活中去。培養(yǎng)運用所學(xué)的生物學(xué)知識解釋生活中一些實際問題的能力。）（ 2）探究植物細胞的吸水和失水提出問題教師 :從生活中的現(xiàn)象，結(jié)合上面這些例子，你可以提出什么問題?將問題寫下來。學(xué)生 : 細胞會失水嗎?( 滲出的水是細胞內(nèi)的水還是間隙的水)細胞在什么情況下會失水，什么情況下會吸水呢?水分是如何進出細胞的?植物細胞是

8、不是一個滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當于半透膜？教師 : 大家一起來討論一下提的問題哪些是有價值的，值得探究的。學(xué)生 :、和三個問題提得好，可以探究。教師 : 提出了一個有價值的問題以后，我們?nèi)绾稳パ芯克?這是高中生物第一個探究實驗， 這節(jié)課我們主要學(xué)習探究問題的一般方法和步驟。下面我們先以第個問題為例，來學(xué)習探究問題的一般方法和步驟。提出探究問題：植物細胞是不是一個滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當于半透膜？作出假設(shè)提供信息：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整個細胞很大比例，因此成熟植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞； 細胞壁的特點： 全透性； 細胞膜、液泡膜都是半透膜；原生質(zhì)層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)。教師引導(dǎo)，作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當于半透膜。預(yù)測實驗結(jié)果：當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞吸水，質(zhì)壁分離；當細胞液濃度外界溶液濃度，細胞失水，質(zhì)壁分離復(fù)原教師補充 ：細胞液中的水分流失，使細胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大， 當細胞不斷失水時， 原生質(zhì)就會與細胞壁分離開來，也就