寒假我學(xué)會(huì)了包餃子作文

1、寒假我學(xué)會(huì)了包餃子作文餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，餃子是 一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。下面是小編為你 帶來(lái)的寒假我學(xué)會(huì)了包餃子作文 ，歡迎閱讀。【篇一：寒假我學(xué)會(huì)了包餃子作文】過(guò)年了，媽媽帶我去奶奶家拜年。我看到姑姑、 姐姐們?cè)诎溩樱?我問(wèn)姑姑我可以包嗎？ 姑姑說(shuō)： “可以！”我又問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“先去把作業(yè)寫(xiě)完?！?我說(shuō)：“我的作業(yè)只剩一篇作文，寒假中，我學(xué)會(huì)了-，我包完餃子，就有題材了。 ”我這樣說(shuō)，媽媽才無(wú)可奈何地 答應(yīng)了。我們開(kāi)始包了，媽媽教我包。先拿一塊面粉，搓成圓圓 的，扁扁的。然后壓扁一下，再用面棍滾成扁扁的，再用筷 子夾點(diǎn)肉，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。

2、第一次我包出來(lái)像 個(gè)怪物，我找到自己的缺點(diǎn)，又包了一個(gè)。第二個(gè)雖然比第 一個(gè)好一點(diǎn)，但是包出來(lái)也像個(gè)怪物，我不想包了。媽媽溫 柔地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你要堅(jiān)持下去，不能泄氣，不能放棄。 失敗乃是成功之母?！眿寢屇托牡亟涛?，我認(rèn)真地在聽(tīng)。聽(tīng) 了媽媽的話，我又做了一個(gè)，真的成功了，我開(kāi)心極了！玩了幾天，爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨，我發(fā)現(xiàn) 爸爸媽媽不在家，我就自己做起了餃子吃，我按照媽媽教我 的步驟方法，做了幾個(gè)餃子吃，表面上看起來(lái)好看，聞起來(lái) 香，吃起來(lái)味道好極了！我特意留了幾個(gè)給爸爸媽媽，讓他 們品嘗一下。爸爸媽媽回來(lái)了，我把餃子端來(lái)給他們吃，他們覺(jué)得味 道不錯(cuò)，表?yè)P(yáng)了我，我開(kāi)心極了！我的收獲真

3、大！寒假中我學(xué)會(huì)了包餃子?！酒何覍W(xué)會(huì)包餃子】 我的寒假生活多姿多彩，但我覺(jué)得最有趣的一件事是包 餃子了。媽媽開(kāi)始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范， 我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我想露 一手，媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì)， 只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓， 左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一 捏，哈哈,捏住了！正在我得意之際，突然感到對(duì)手濕漉漉的，原來(lái)是油從 餃子左面冒了出來(lái)。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始 終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊 又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊，再使勁 一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈

4、， 不得 不再拿一張面皮補(bǔ)住。 我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了， 而是 一個(gè)肉湯圓。誒，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽媽的話，我 非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的，右手捏中間， 然后兩邊對(duì)擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說(shuō)，這只“小胖 墩”還挺帶勁呢！通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，無(wú)論做什么是， 我們都要講究方法?！酒汉僖坏靡灰晃覍W(xué)會(huì)了包餃子作文】過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與

5、喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了，大 家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿 起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。 一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下， 搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽 媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。 媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō):“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮 就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形?！眿寢屇闷鹨粋€(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊 薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。 我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配

6、合得還不錯(cuò)。非?？?，一個(gè)圓圓 的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。 這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒， 照著大人的樣子包了起來(lái)?？墒牵野娘溩影T癟的，站都 站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的 邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想 法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好， 大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾 個(gè)真正餡兒的餃子。開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃 著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)?，這是 我自己包的餃子，吃

7、到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。 我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：“過(guò)大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來(lái)吃年夜飯，家家戶戶都團(tuán)圓?！薄酒模汉倮镂覍W(xué)會(huì)了包餃子作文】吃著美味無(wú)比的餃子，想著包餃子時(shí)的情景。那天是大年夜，外婆說(shuō)要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛(ài)吃餃子了，“那你會(huì)包餃子么？ ”媽媽一副“輕蔑”的架式問(wèn)道， 只要一教，我一會(huì)兒便精通了。 ”我自信地說(shuō)。于是外婆便 開(kāi)始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡(jiǎn) 單，哼！小菜一碟，我拿了點(diǎn)菜心，放入餃子皮中央，看始 包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來(lái)了，我驚惶失措起 來(lái)，乘外婆不注意地時(shí)候，又拿了個(gè)餃子皮一裹

8、，這哪是餃 子，簡(jiǎn)直是“大肉團(tuán)”呀！外婆看見(jiàn)了捧腹大笑起來(lái)，說(shuō)：“包餃子時(shí)，菜心要均勻。 ”這次，我將少部分菜心放入餃 子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對(duì)折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力 一按，一個(gè)“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示 給外婆看，這時(shí)，我看見(jiàn)外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上 有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看 了！到底是哪里出問(wèn)題了呢？我便去問(wèn)外婆， “之所以你的 餃子又瘦又小，那是因?yàn)槟惴帕颂俚牟诵牧?，?yīng)該放餃子 皮的四分之一別門(mén)縫里看人?把人看扁了，左右。 ”外婆這句話將我的問(wèn)號(hào)全拉直了，我 只能卷土重來(lái)， 按照外婆的指示放了定量的菜心， 待餃子“新 鮮出爐”后，

9、外婆對(duì)它“贊口不絕” ，它雖然沒(méi)有像外婆包 的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時(shí) 也懂的了一個(gè)道理： “世上無(wú)難事，只怕有心人，只要功夫 深，鐵杵磨成針。 ”篇五：我學(xué)會(huì)了包餃子】 今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、 餃子皮和肉。 我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了！ ”中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了， 我在一旁看著，覺(jué)得包非常簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃 子的樣子，自己也開(kāi)始包餃子。我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕

10、的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了算子上，可是卻怎么也立不 起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？” 我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在 餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食 指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子非常 難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的 一個(gè)比一個(gè)好。餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃

11、子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的 用勺背輕輕的推著， 我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)： “煮 餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟” 。鍋又開(kāi)了，媽 媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出 來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)， 不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果， 心里還是美滋滋的?！酒何覍W(xué)會(huì)了包餃子_300字】今天，媽媽教我包餃子。 先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后 按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了?？墒?，我放上去的肉陷好 象非常不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊

12、的肉陷冒了出來(lái)，按住 右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈， 肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破 了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)： “你是包不住我的！ ”我只好趕緊再拿 一張面皮，給餃子再穿一件“衣服” ，這樣我包的第一個(gè)餃 子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就 是天壤之別呀！經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出 一個(gè)像樣的餃子了。我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好【篇七：這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子作文】 這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子“白紙包松香， 拋在海中央， 潮水漲三漲， 趕緊把網(wǎng)張。 這則謎語(yǔ)的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國(guó)北

13、方的 傳統(tǒng)食品，每到除夕，家人們都要?dú)g聚一堂，一起包餃子。 大家包的餃子形態(tài)各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭 菜肉的、芹菜肉的,其中， 我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料： 先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡；再加入蔥末、姜末；接著放 油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然后就該做面皮了：先加 一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里；然后切成似龍眼的面塊；最后，用 搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦！我看到 外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了，接著又做了第二只、第三只,我一看，想：原 來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的對(duì) 媽媽、外

14、婆說(shuō)： “我也來(lái)包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵(lì) 我：“好呀，你也來(lái)試一試吧。 ”我于是拿了一張皮， 放上餡， 狠狠地一捏，只聽(tīng)“撲”的一聲，餡漏了出來(lái)。媽媽哈哈地 笑著：“你還差的遠(yuǎn)哩！ ”我不服氣，又拿了一張皮放了適量 的餡，然后，小心翼翼地一捏， 這次成功了， 雖然沒(méi)有媽媽、 外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣。 “?，我終于會(huì) 包餃子了!這時(shí)，灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下 進(jìn)去，只見(jiàn)它們?cè)谒餁g快的打著滾，不一會(huì)兒就熟了。熱 氣騰騰的餃子被端上了桌， 一家人圍坐在飯桌旁，其樂(lè)融融。 我?jiàn)A起一個(gè)餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心里美滋 滋的，我終于學(xué)會(huì)了包餃子?！酒耍何覍W(xué)會(huì)了包餃子】春節(jié)期間，讓我難忘的事有非常多，讓我感觸最深的是 跟媽媽學(xué)包餃子。除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料，準(zhǔn)備包 餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。 沒(méi)想到， 我剛捏上，餡就從另一邊露出來(lái)了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”?？蛇@邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭” 。我又 急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是媽媽 包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個(gè)還沒(méi) 上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)， 我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心