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文檔簡介
四、食品安全常識 3、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前 便后洗手，自己的餐具 洗凈消毒，不用不潔容 器盛裝食品，不在食堂 亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。 五、刀具的使用安全 五、刀具的使用安全 使用刀具時(shí)要專心，不能一邊用刀具一邊做其他的事情。 使用刀具時(shí)不能向著身體的方向用力，要向外用力。 不要把刀當(dāng)做餐叉，用刀吃食物以免傷到口唇。 刀具擺放要固定穩(wěn)當(dāng)，避免碰落刀具，砸到腳上會使人 受傷。 不要拿著刀亂揮舞，以免傷到他人。 不要帶刀具在身上，更不能把刀具當(dāng)做爭斗工具，否則 傷害他人會構(gòu)成犯罪行為。
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