八年級(jí)上冊(cè)物理《物態(tài)變化》汽化和液化_知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、汽化和液化 一、本節(jié)學(xué)習(xí)指導(dǎo)本節(jié)中我們將了解汽化和液化這樣一個(gè)互逆的過(guò)程，要正確區(qū)分汽化是吸熱過(guò)程，而液化是放熱過(guò)程，我們都有生活經(jīng)驗(yàn)，被剛燒開(kāi)的水蒸氣燙傷比開(kāi)水燙傷嚴(yán)重，就是因?yàn)樗魵庖兂伤?，這是一個(gè)液化過(guò)程，要放出額外的熱量，所以才會(huì)比開(kāi)水燙傷嚴(yán)重。本節(jié)有配套免費(fèi)學(xué)習(xí)視頻二、知識(shí)要點(diǎn)1、汽化（1）汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化，汽化過(guò)程需要吸熱。 注：理解汽化吸熱其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們把鍋里的水不斷加熱，先是沸騰，然后蒸發(fā)，過(guò)一會(huì)就會(huì)“燒干”。這個(gè)過(guò)程就是汽化的過(guò)程，所以汽化是一個(gè)吸熱的過(guò)程。（2）汽化現(xiàn)象分為：沸騰、蒸發(fā)，兩種形式都要吸熱。沸騰：一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的

2、劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)液體的溫度保持不變。蒸發(fā)：任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的平和的汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)時(shí)液體溫度下降。注意：沸騰時(shí)，液體的溫度是恒定的，理論上，水沸騰時(shí)溫度恒定在100攝氏度，但實(shí)際生活中由于海拔原因，大多地方達(dá)不到100攝氏度。蒸發(fā)只在葉天的表面發(fā)生，并且這個(gè)過(guò)程是柔和的，并不那么驚天地泣鬼神。2、沸騰【重點(diǎn)】（1）沸騰現(xiàn)象：例-如水沸騰，有大量的氣泡上升、氣泡變大，到水面破裂，釋放出水蒸氣。（2）沸騰規(guī)律：液體在沸騰時(shí)，要不斷地吸熱，但溫度保持在沸點(diǎn)不變。（3）液體沸騰必要條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)、不斷吸熱。（4）有關(guān)沸點(diǎn)知識(shí)：液態(tài)氧的沸點(diǎn)是1830C，固態(tài)氧的熔點(diǎn)是2180C。18

3、20C時(shí)，氧為氣態(tài)。1840C時(shí)，氧為液態(tài)。2190C時(shí)，氧為固態(tài)。1830C氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以。 可用紙鍋將水燒至沸騰（水沸騰時(shí)，保持在1000C不變，低于紙的著火點(diǎn)）。 裝有酒精的塑料袋擠癟（排盡空氣）后，放入800C以上的水中，塑料袋變鼓了（酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點(diǎn)為780C，高于780C時(shí)為氣態(tài)）。3、蒸發(fā)【重點(diǎn)】（1）蒸發(fā)現(xiàn)象濕衣服放在戶外，很快就會(huì)干；教室灑過(guò)水后，水很快就干了；（2）蒸發(fā)吸熱，有致冷作用剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷（風(fēng)加快了身上水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱）。一杯400C的酒精，敞口不斷蒸發(fā)，留在杯中的酒精溫度低于400C（蒸發(fā)要向周?chē)h(huán)境和液體自身吸熱）。在室內(nèi)

4、，將一支溫度計(jì)從酒精中抽出，示數(shù)會(huì)先下降再升高（酒精蒸發(fā)吸熱，使溫度計(jì)中液體溫度下降，蒸發(fā)結(jié)束后溫度回升到室溫）。（3）影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素 液體自身的溫度高低； 液體蒸發(fā)的表面積大小；液體表面附近的空氣流動(dòng)速度。4、蒸發(fā)與沸騰。汽化的兩種方式一是蒸發(fā)，二是沸騰。它們雖同屬汽化，需要吸熱，但其特點(diǎn)是不同的。見(jiàn)表中所列：蒸 發(fā)沸 騰特點(diǎn)1、在任何溫度下均可進(jìn)行。2、在液表面進(jìn)行。3、緩慢。1、在一定溫度下進(jìn)行。2、在液表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行。3、劇烈。影響因素1、液溫的高低。2、液表面積的大小。3、液表面氣流的快慢。液表面處氣壓的大小。說(shuō)明：（1）液體蒸發(fā)時(shí)，要從周?chē)奈矬w吸收熱量，因此液體溫度降

5、低并且有致冷作用。（2）不同的液體沸點(diǎn)（沸騰時(shí)的溫度）不同，同種液體的沸點(diǎn)還要隨液面上方氣壓的大小而變化。氣壓高，沸點(diǎn)高；氣壓低，沸點(diǎn)低。（3）液體沸騰時(shí)，需要吸熱，但其自身的溫度保持不變。5、液化（1）液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化，液化過(guò)程需要放熱。（2）液化現(xiàn)象水開(kāi)后，壺嘴看見(jiàn)“白氣”（壺中汽化出水蒸氣，遇到冷空氣液化成霧狀小水珠）；夏天自來(lái)水管和水缸上會(huì)“出汗”。（空氣中的水蒸氣遇冷液化成水珠）。注：壺嘴看見(jiàn)“白氣”猶如“霧”一樣，是小水珠；而煙，這是不透明的小塵埃顆粒。要注意區(qū)分“霧”和“煙”的判斷。6、液化的方法分為：降低溫度、壓縮體積兩種方法（1）、降低溫度（遇冷、放熱）

6、液化： 霧與露的形成（空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠；附在塵埃浮在空中，形成“霧”；附在草木，聚成“露”）； 冬天，嘴里呼出“白氣”。夏天，冰棍周?chē)啊鞍讱狻保ㄋ魵庥隼湟夯伸F狀小水珠）； 冬天，窗戶內(nèi)側(cè)常看見(jiàn)模糊的“水氣”（屋內(nèi)水蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠）； 牙醫(yī)在為病人檢查牙齒時(shí)，將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下，然后放入口腔中（防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在鏡面上）。（2）、壓縮體積液化： 在常溫下，將石油氣壓縮放入鋼瓶中，以液態(tài)石油氣的形式保存。 “長(zhǎng)征”火箭的燃料和助燃劑分別是：壓縮成的“液態(tài)氫”和“液態(tài)氧”。 打火機(jī)中，常用壓縮后的液態(tài)“丁烷”作為燃料。（3）液化放熱 北方的冬天，在室