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文檔簡介
1、第一章 倉儲和倉儲管理概述(練習(xí)題)1、倉儲有什么功能?有何類別?答:一、倉儲是社會生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過程二、調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差別,維持市場穩(wěn)定三、勞動產(chǎn)品價(jià)值保存的作用四、流通過程的銜接五、市場信息的傳感器六、開展物流管理的重要環(huán)節(jié)七、提供信用保證八、現(xiàn)貨交易的場所2、如何看待倉儲業(yè)的發(fā)展方向?答、一、倉儲社會化、功能專業(yè)化二、倉儲標(biāo)準(zhǔn)化三、倉儲機(jī)械化、自動化四、倉儲信息化、信息網(wǎng)絡(luò)化五、管理科學(xué)化3、倉儲有什么基本任務(wù)?答:物資存儲、流通控制、數(shù)量管理、質(zhì)量管理、交易中介、流通加工、配送、配載4、什么是倉儲管理?有什么任務(wù)?答:倉儲管理是對倉庫及倉庫內(nèi)的物質(zhì)所進(jìn)行的管理,是倉儲機(jī)構(gòu)為了
2、充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。任務(wù)有:一、利用市場經(jīng)濟(jì)手段獲得最大的倉儲資源的配置二、以高效率為原則組織管理機(jī)構(gòu)三、不斷滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動四、以高效率、低成本為原則組織倉儲生產(chǎn)五、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、講信用建立企業(yè)形象六、通過制度化、科學(xué)化的先進(jìn)手段不斷提高管理水平七、從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì)5、如何理解倉儲管理所要遵循的基本原則?答:一、效率的原則二、經(jīng)濟(jì)效益的原則三、服務(wù)的原則6、如何看待倉儲在物流管理中的作用?略第二章 倉庫和倉庫設(shè)備(練習(xí)題)1、倉庫的概念?答:倉庫是保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱。2、倉庫具有哪些功能?答:一
3、、儲存保管的功能二、配送加工的功能三、調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能四、信息傳遞功能3、倉庫有哪些類型?略4、倉庫有哪些組成結(jié)構(gòu)?答?:平房建筑和多層建筑、倉庫出入口和通道、立柱間隔、天花板的高度、地面 5、倉庫布局時(shí)應(yīng)考慮的因素及功能要求有哪些?6、倉庫設(shè)備配置有哪些原則?答:倉庫是物流的重要組成部分。倉庫設(shè)備的種類很多,為使其發(fā)揮最佳效用,必須進(jìn)行合理的選擇配置和管理使用。要求每一類設(shè)備工作可靠,無論在什么作業(yè)條件下都要具有良好的運(yùn)行穩(wěn)定性。7、倉庫的主要設(shè)備有哪些?答:貨架:層架、托盤貨架、閣樓式貨架、懸臂式貨架、移動式貨架、重力式貨架叉車裝卸車、托盤、起重機(jī)8、自動化倉庫的功能有哪些?答:收貨
4、、存貨、取貨、發(fā)貨、信息處理9、自動化倉庫的基本設(shè)施有哪些?答:一、倉庫建筑與高層貨架二、巷道堆垛起重機(jī)三、周邊搬運(yùn)系統(tǒng)四、控制系統(tǒng)第三章 倉儲經(jīng)營管理(練習(xí)題)1 倉儲經(jīng)營的方法有哪些?倉儲經(jīng)營方法根據(jù)倉儲的目的不同可分為:保管倉儲、混藏倉儲、消費(fèi)倉儲、倉庫租賃經(jīng)營、商品交易、流通加工等。2 倉儲可提供的增殖服務(wù)有哪些?倉儲可提供的增殖服務(wù)項(xiàng)目有: 托盤化 包裝 貼標(biāo)簽 產(chǎn)品配套、組裝 涂油漆 簡單的加工生產(chǎn) 退貨和調(diào)換服務(wù) 訂貨決策支持3 配送與配載的特點(diǎn)是什么?配送的特點(diǎn): 配送是從配送中心至用戶的一種特殊送貨方式。它不單是送貨,在活動內(nèi)容中還有“分揀”、“配貨”、“配裝”等工作,即滿足
5、用戶的各種需求。 配送不是單獨(dú)的運(yùn)輸或輸送,而是運(yùn)輸與其他活動共同構(gòu)成的組合體。 配送是和訂貨系統(tǒng)緊密聯(lián)系的,但它又不是廣義概念的組織商品訂貨、簽約、進(jìn)貨及對商品處理分配供應(yīng),而是以供應(yīng)者送貨到戶式的服務(wù)性供應(yīng)。從服務(wù)方式來講,是一種“門到門”的服務(wù),可以將商品從倉庫一直送到用戶的倉庫、營業(yè)所、車間或生產(chǎn)線的起點(diǎn)。 配送是以用戶要求為出發(fā)點(diǎn),并以最合理的方式,在現(xiàn)代化的裝備和管理水平保證下,達(dá)到一種高水平的送貨方式。配載的特點(diǎn):4 物流經(jīng)營者的類型有幾種?物流經(jīng)營者的類型主要有: 物流經(jīng)營者本身為產(chǎn)品生產(chǎn)者和物流組織者 物流經(jīng)營者本身為經(jīng)銷商、批發(fā)商或采購商 物流經(jīng)營者是參與物流某項(xiàng)功能的服務(wù)
6、者 專業(yè)物流基本功能的服務(wù)者 綜合物流經(jīng)營者 虛擬物流第四章 倉儲商務(wù)管理(練習(xí)題)1.倉儲商務(wù)有何基本內(nèi)容?倉儲商務(wù)管理要遵循哪些原則?倉儲商務(wù)的內(nèi)容與過程: 倉儲經(jīng)營決策 市場調(diào)查和市場宣傳 積極營銷和妥善選擇商機(jī) 訂立倉儲合同 存貨人向倉庫存貨 保管人接受貨物和保管貨物 存貨人(倉單持有人)提貨倉儲商務(wù)管理所遵循的原則: 滿足社會需要 適應(yīng)市場競爭 守法、依法商務(wù) 追求效益最大化2.什么是倉儲商務(wù)管理?有何任務(wù)?倉儲商務(wù)管理是倉儲經(jīng)營人對倉儲商務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮和控制的過程,是獨(dú)立經(jīng)營的倉儲企業(yè)對外商務(wù)行為的內(nèi)部管理,屬于企業(yè)管理的一個(gè)方面。3.倉儲合同有哪些種類?合同標(biāo)的是什么
7、?倉儲合同的種類: 一般保管倉儲合同 混藏式倉儲合同 消費(fèi)式倉儲合同 倉庫租賃合同合同標(biāo)的是指合同關(guān)系指向的對象,也就是當(dāng)事人權(quán)利和義務(wù)指向的對象。4.訂立倉儲合同要遵循哪些原則?合同何時(shí)生效?訂立倉儲合同的原則: 平等的原則 等價(jià)有償?shù)脑瓌t 自愿與協(xié)商一致的原則 合法和不損害社會公共利益?zhèn)}儲合同為諾成性合同,在合同成立時(shí)就生效。5.倉儲合同有什么條款?根據(jù)實(shí)例編制合同。6.倉儲合同如何變更與解除?會產(chǎn)生什么后果?倉儲合同當(dāng)時(shí)人一方因?yàn)槔嫘枰蛄硪环教岢鲎兏贤囊?,并要求另一方在限期?nèi)答復(fù),另一方在期限內(nèi)答復(fù)同意變更。如另一方在期限內(nèi)未作答復(fù),合同也發(fā)生變更。后果:合同變更后按變更后的
8、合同履行,對變更前已履行的部分沒有追溯力。倉儲合同解除的方式: 存貨人與保管人協(xié)議解除合同 出現(xiàn)法律規(guī)定的倉儲合同解除條件而解除合同后果:合同解除后,因?yàn)閭}儲合同所產(chǎn)生的存貨人和保管人的權(quán)利義務(wù)關(guān)系消滅,對于未履行的合同當(dāng)然終止履行。合同解除并不影響合同的清算條款的效力,雙方仍需要按照清算條款的約定承擔(dān)責(zé)任和賠償損失。7.存貨人和保管人分別有什么合同權(quán)利和義務(wù)?存貨人的權(quán)利與義務(wù): 告知義務(wù) 妥善處理和交存貨物 支付倉儲費(fèi)和償付必要費(fèi)用 查驗(yàn)、取樣 及時(shí)提貨保管人的權(quán)利和義務(wù): 合適的倉儲條件 驗(yàn)收貨物 簽發(fā)倉單 合理化倉儲 返還倉儲物 危險(xiǎn)通知義務(wù)8.違約責(zé)任有何承擔(dān)方式?違約責(zé)任的承擔(dān)方式
9、有支付違約金、賠償損失、恢復(fù)原狀、繼續(xù)履行合同等。9.倉儲保管人具有哪些免責(zé)事項(xiàng)? 不可抗力 倉儲物自然特性 存貨人的過失 合同約定的免責(zé)10.倉單有什么功能?有什么內(nèi)容?倉單的功能: 保管人承擔(dān)責(zé)任的證明 物權(quán)證明 物權(quán)交易 金融工具合同法規(guī)定倉單的內(nèi)容包括下列事項(xiàng):存貨人的名稱或者姓名、住所;倉儲物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、包裝、件數(shù)和標(biāo)記;倉儲物的損耗標(biāo)準(zhǔn);儲存場所;儲存期間;倉儲費(fèi);倉儲物的保險(xiǎn)金額、期間以及保險(xiǎn)人的名稱;填發(fā)人、填發(fā)地和填發(fā)日期。11.倉單如何簽發(fā)?怎樣憑倉單提貨?倉單滅失時(shí)如何提貨?倉單由保管人向存貨人簽發(fā)。存貨人要求保管人簽發(fā)倉單時(shí),保管人必須簽發(fā)倉單。當(dāng)存貨人將倉儲物
10、交給保管人時(shí),保管人對倉儲物進(jìn)行查驗(yàn)和理數(shù),確認(rèn)倉儲物的狀態(tài),在全部倉儲物收妥后,填制并簽發(fā)倉單。保管人在填制倉單時(shí)必須將所接收的倉儲物的實(shí)際情況如實(shí)記錄在倉單上,特別是對倉儲物的不良狀況更是要準(zhǔn)確描述,以便到期時(shí)能按倉單的記載交付倉儲物,經(jīng)保管人簽署的倉單才能生效。保管人對倉儲物不良狀態(tài)的批注必須實(shí)事求是,且準(zhǔn)確、明確。當(dāng)存貨人不同意批注時(shí),如果倉儲物的瑕疵不影響倉儲物的價(jià)值或質(zhì)量等級,保管人可以接受存貨人的擔(dān)保而不批注,否則就必須批注,或者拒絕簽發(fā)倉單。在保管期滿或者經(jīng)保管人同意的提貨時(shí)間,倉單持有人向保管人提交倉單并出示身份證明,經(jīng)保管人核對無誤后,保管人給予辦理提貨手續(xù)。 核對倉單 提
11、貨人繳納費(fèi)用 保管人簽發(fā)提貨單證并安排提貨 提貨人驗(yàn)收倉儲物倉單滅失的提貨方法為: 通過人民法院的公示催告使倉單失效 提供擔(dān)保提貨第五章 倉庫保管作業(yè)過程(練習(xí)題)1.倉庫保管作業(yè)有哪些過程? 入庫業(yè)務(wù) 理貨 堆存 保管 出庫業(yè)務(wù) 裝卸與搬運(yùn)2.貨物入庫倉庫需進(jìn)行哪些準(zhǔn)備工作? 熟悉入庫貨物 掌握倉庫庫場情況 制定倉儲計(jì)劃 倉庫妥善安排貨位 做好貨位準(zhǔn)備 準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具 驗(yàn)收準(zhǔn)備 裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定 文件單證準(zhǔn)備3.貨位使用有何方式?選擇貨位要遵循哪些原則?倉庫貨位的使用有三種方式: 固定貨物的貨位 不固定貨物的貨位 分類固定貨物的貨位選擇貨位的原則: 根據(jù)貨物的尺寸、數(shù)量、特性、保管要
12、求選擇貨位 保證先進(jìn)先出、緩不圍急 出入庫頻率高使用方便作業(yè)的貨位 小票集中、大不圍小、重近輕遠(yuǎn) 方便操作 作業(yè)分布均勻4.如何確定貨位存貨量?5.貨物入庫檢驗(yàn)有什么內(nèi)容?分別有什么檢驗(yàn)方式?檢驗(yàn)方法: 視覺檢驗(yàn) 聽覺檢驗(yàn)21 觸覺檢驗(yàn)22 嗅覺、味覺檢驗(yàn)23 測試儀器檢驗(yàn)24 運(yùn)行檢驗(yàn)6.貨物的數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn)要達(dá)到什么程度?(1)數(shù)量檢驗(yàn)的范圍 不帶包裝的(散裝)貨物的檢斤率為100%,不清點(diǎn)件數(shù);有包裝的毛檢斤率為100%,回皮率為5%10%,清點(diǎn)件數(shù)為100%。 定尺鋼材檢尺率為10%20%;非定尺鋼材檢尺率為100%。 貴重金屬材料100%過凈重。 有標(biāo)量或者標(biāo)準(zhǔn)定量的化工產(chǎn)品,按標(biāo)量
13、計(jì)算,核定總重量。 同一包裝、規(guī)格整齊、大批量的貨物,包裝嚴(yán)密、符合國家標(biāo)準(zhǔn)且有合格證的貨物采取抽查的方式驗(yàn)量,抽查率為10%20%。(2)質(zhì)量檢驗(yàn)的范圍25 帶包裝的金屬材料,抽驗(yàn)5%10%;無包裝的金屬材料全部目測查驗(yàn),少于10%;運(yùn)輸、起重設(shè)備100%查驗(yàn)。26 儀器儀表外觀質(zhì)量缺陷查驗(yàn)率為100%。27 易于發(fā)霉、變質(zhì)、受潮、變色、污染、蟲駐、機(jī)械性損傷的貨物,抽驗(yàn)率為5%10%。28 外包裝質(zhì)量缺陷檢驗(yàn)率為100%。29 對于供貨穩(wěn)定,信譽(yù)、質(zhì)量較好的廠家產(chǎn)品,特大批量貨物可以采用抽查的方式檢驗(yàn)質(zhì)量。30 進(jìn)口貨物原則上100%逐件檢驗(yàn)。7.交接工作有什么內(nèi)容?8.理貨有什么作用?如
14、何進(jìn)行理貨并且有什么要求?作用:31 倉庫履行倉儲合同的行為32 倉庫保管質(zhì)量的第一道關(guān)口33 劃分責(zé)任34 倉儲作業(yè)的過程35 交接工作9.貨物堆存有什么原則要求?有何方式?采用哪些垛型?貨物存放的基本原則:36 分類存放37 適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性、擺放整齊38 盡可能碼高、貨垛穩(wěn)固39 面向通道、不圍不堵貨物存放的基本方法 散堆法 貨架存放 堆垛法存貨垛形: 平臺垛 起脊垛 立體梯形垛 行列垛 井型垛 梅花形垛10.貨物碼垛有什么要求?如何確定貨垛大?。看a垛的基本要求:40 合理41 牢固42 定量43 整齊44 節(jié)約45 方便11.墊垛有什么作用?如何進(jìn)行墊垛?墊垛的目的:使地面平整;堆垛貨物
15、與地面隔離,防止地面潮氣和積水浸濕貨物,并形成垛底通風(fēng)層,有利于貨垛通風(fēng)排濕;地面雜物、塵土與貨物隔離;貨物的泄漏物留存在襯墊之內(nèi),不會流動擴(kuò)散,便于收集和處理;通過強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散,避免損害地坪。墊垛的基本要求:所使用的襯墊物與擬存貨物不會發(fā)生不良影響,具有足夠的抗壓強(qiáng)度;地面要平整堅(jiān)實(shí)、襯墊物要擺平放正,并保持同一方向;層墊物間距適當(dāng),直接接觸貨物的襯墊面積與貨垛底面積相同,貨物不伸出貨垛外;要有足夠的高度,露天堆場要達(dá)到0.30.5m,庫房內(nèi)0.2m即可。12.苫蓋有什么作用?采用哪些方法?要達(dá)到什么要求?作用:減少自然環(huán)境中的陽光、雨雪、刮風(fēng)、塵土等對貨物的侵蝕、損害,
16、并使貨物由于自身理化性質(zhì)所造成的自然損耗盡可能減少,保護(hù)貨物在儲存期間的質(zhì)量。苫蓋的方法:46 就垛苫蓋法47 魚鱗式苫蓋法48 活動棚苫蓋法苫蓋的要求: 擇合適的苫蓋材料 苫蓋要牢固 苫蓋接口要緊密 苫蓋的底部與墊垛平齊 要注意材質(zhì)和季節(jié)13.貨物保管主要有什么工作?如何進(jìn)行?工作主要有:通風(fēng)、溫度控制、濕度控制倉庫貨物保管的手段主要有:經(jīng)常對貨物進(jìn)行檢查測試,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況;合理地對貨物通風(fēng);控制陽光照射;防止雨雪水濕貨物,及時(shí)排水除濕;除蟲滅鼠,消除蟲鼠害;妥善進(jìn)行濕度控制、溫度控制;防止貨垛倒塌;防霉除霉,剔除變質(zhì)貨物;對特殊貨物采取有針對性的保管措施等。14.備貨有哪些工作?備貨工
17、作主要有:49 包裝整理、標(biāo)志重刷50 零星貨物組裝51 根據(jù)要求裝托盤或成組52 轉(zhuǎn)到備貨區(qū)備運(yùn)15.如何做到搬運(yùn)合理化?搬運(yùn)有哪些方式?要注意什么問題?搬運(yùn)方法:53 人力搬運(yùn)54 叉車搬運(yùn)55 拖車搬運(yùn)56 輸送帶搬運(yùn)16.裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)計(jì)要考慮哪些因素?要實(shí)現(xiàn)什么目的?因素:設(shè)備、人員、作業(yè)線路、作業(yè)時(shí)間目的:保證倉庫作業(yè)高效率,有秩序、充分利用生產(chǎn)資源,降低作業(yè)成本,防止作業(yè)事故的經(jīng)濟(jì)管理和安全管理第六章 流通加工業(yè)務(wù)(練習(xí)題)1、什么是流通加工,有什么類型?答:流通加工是為了物流速度和物品的利用率,在物品進(jìn)入流通領(lǐng)域后,按客戶的要求進(jìn)行的加工活動。類型:一、為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的
18、深加工二、為適應(yīng)多樣化需要的流通加工三、為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工四、為提高物流效率、方便物流的加工五、為促進(jìn)銷售的流通加工六、為提高加工效率的流通加工七、為提高原材料利用率的流通加工八、銜接不同運(yùn)輸方式使物流合理化的流通加工九、以提高經(jīng)濟(jì)效益、追求企業(yè)利潤為目的的流通加工十、生產(chǎn)流通一體化的流通加工2、如何理解流通加工的合理化?答:是實(shí)現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置,不僅作到避免各種不合理加工,使流通加工有存在的價(jià)值,而且作到最優(yōu)的選擇。3、商品包裝有何作用,有何方法?答:一、對產(chǎn)品的保護(hù)二、提高物流作業(yè)效率三、提供包裝物信息四、提高客戶服務(wù)水平4、危險(xiǎn)品包裝有什么要求?略5、如何進(jìn)行合理化包裝?答:一、
19、標(biāo)準(zhǔn)化原則二、作業(yè)機(jī)械化三、成本低廉化四、包裝單位大型化五、綠色化原則6、商品包裝標(biāo)記有何作用?常用有哪些標(biāo)記?答:作用:包裝標(biāo)志便于工作人員辨認(rèn)識別貨物,以利交接、裝卸、分票、清點(diǎn)、查核,避免錯發(fā)、錯卸、錯收。另外,注意標(biāo)志。常用的標(biāo)志:運(yùn)輸標(biāo)志、注意標(biāo)志、警告性標(biāo)志7、如何進(jìn)行貨物托盤堆碼?如何進(jìn)行托盤固定?略8、集裝箱化具有什么意義?集裝箱裝貨如何操作?略9、怎樣進(jìn)行集裝箱運(yùn)輸?略10、揀貨有哪些方法,分別如何進(jìn)行?答:定單別揀取、批量揀取、復(fù)合揀取第七章 庫存控制(練習(xí)題)1、 庫存的含義及分類有哪些?答:庫存是指處于儲存狀態(tài)的商品,是儲存的表現(xiàn)形態(tài)。分類:一、經(jīng)常庫存二、安全庫存三、
20、加工和運(yùn)輸過程庫存四、季節(jié)性庫存五、促銷庫存六、時(shí)間效用庫存七、沉淀庫存或積壓庫存2、 庫存的功能是什么?答:一、具有調(diào)節(jié)工序矛盾,消除生產(chǎn)與消費(fèi)之間時(shí)間差的功能二、具有創(chuàng)造商品的“時(shí)間效用”功能三、具有降低物流成本的功能3、 庫存合理化的內(nèi)容包括哪些?答:一、庫存“硬件”配置合理化二、組織管理科學(xué)化三、庫存結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)力的發(fā)展需求4、 什么是定量訂貨法?什么是定期訂貨法?各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?答:定量訂貨法:是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)期的最低庫存量時(shí),按規(guī)定數(shù)量進(jìn)行定貨補(bǔ)充的一種庫存控制方法。 定期定貨法:是按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的庫存管理方法。5、 JIT在庫存管理中的應(yīng)用其基本思想是什
21、么?6、 JIT采購與傳統(tǒng)采購想比有哪些特點(diǎn)?答:一、采用較少的供應(yīng)商,甚至單源供應(yīng)二、對供應(yīng)商的選擇需綜合進(jìn)行評價(jià)三、對交貨準(zhǔn)時(shí)性的要求嚴(yán)格四、對信息交流的需求更強(qiáng)五、采取小批量采購策略7、 實(shí)施JIT采購的步驟有哪些?答:一、創(chuàng)建準(zhǔn)時(shí)化采購班組二、制定計(jì)劃,確保JIT采購策略有計(jì)劃、有步驟的實(shí)施三、精選少數(shù)供應(yīng)商,建立商業(yè)伙伴關(guān)系四、進(jìn)行試點(diǎn)工作取得經(jīng)驗(yàn)后再正式實(shí)施JIT五、搞好供應(yīng)商的培訓(xùn),確定共同目標(biāo)六、向供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢合格證書。七、實(shí)現(xiàn)配合節(jié)拍進(jìn)度的交貨方式八、繼續(xù)改進(jìn),擴(kuò)大成果8、 什么是MRP?答:物料需求計(jì)劃:是一種工業(yè)只在企業(yè)內(nèi)的物資計(jì)劃管理模式,根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次、物品的
22、從屬和數(shù)量關(guān)系,以每個(gè)物品為計(jì)劃對象,以完工日期為時(shí)間基準(zhǔn)倒排計(jì)劃,按提前期長短區(qū)別各個(gè)物品下達(dá)計(jì)劃時(shí)間的先后順序。9、 MRP的基本原理有哪些?略10、 倉庫管理信息技術(shù)包括哪些內(nèi)容?答:條碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、EDI技術(shù)、倉庫管理信息系統(tǒng)第八章 倉庫安全和質(zhì)量管理(練習(xí)題)1、倉庫治安管理有什么內(nèi)容?倉庫如何組織治安管理工作?答:內(nèi)容:執(zhí)行國家治安保衛(wèi)規(guī)章制度,防盜、防搶、防騙、防破壞、防火,防止財(cái)產(chǎn)侵害、維持倉庫內(nèi)交通秩序,防止交通意外事故等倉庫治安災(zāi)難事故,協(xié)調(diào)與外部的治安保衛(wèi)關(guān)系,維持倉庫內(nèi)的安定局面和員工人身安全。2、什么是火災(zāi)的三要素?倉庫有哪些主要的著火源?答:三要素:具有可燃物
23、、助燃物、著火源著火源:明火與明火星、電火、化學(xué)火和爆炸性火災(zāi)、自然、雷電與靜電、聚光、撞擊和摩擦、人為破壞3、倉庫火災(zāi)有哪些類別?答:普通火、油類火、電氣火、爆炸性火災(zāi)4、倉庫如何防火和滅火?常用哪些消防滅火設(shè)備?答:防火:一、控制可燃物二、隔絕助燃物三、消除著火源滅火:一、冷卻法二、窒息法三、隔絕法四、化學(xué)抑制法五、綜合滅火法5、倉庫須遵循怎樣的消防管理方法,采取怎樣的組織和管理原則?略6、臺風(fēng)的危害主要表現(xiàn)在哪些方面?如何開展防臺和抗臺工作?答:一、積極防范,有備無患二、全員參與,防范損害三、不斷改善倉庫條件四、倉庫抗臺7、倉庫如何防范雨濕貨物?答:一、倉庫有足夠的防雨建筑二、倉庫具有良
24、好的排水能力三、作好貨垛襯墊四、及時(shí)苫蓋貨物8、倉儲作業(yè)有怎樣的安全特性?如何開展倉庫安全作業(yè)管理?答:一、作業(yè)對象的多樣性二、作業(yè)場地的多變性三、機(jī)械作業(yè)與人力作業(yè)并重四、突發(fā)性和不均衡性五、任務(wù)緊急性六、不規(guī)范的貨物9、怎樣作到倉庫安全作業(yè)?略10、倉儲質(zhì)量管理有什么意義?倉儲質(zhì)量特征表現(xiàn)在哪些方面?略11、如何做好倉儲質(zhì)量管理?答:一、實(shí)施全面的質(zhì)量管理二、以防為主三、小處著手第九章 倉儲費(fèi)和倉儲成本管理(練習(xí)題)1、倉儲成本有哪些構(gòu)成要素和項(xiàng)目?答:空間成本、資金成本、庫存服務(wù)成本、庫存風(fēng)險(xiǎn)成本2、平均成本定價(jià)的三種方式分別怎樣采用?答:算術(shù)平均數(shù)、加權(quán)平均數(shù)、移動平均數(shù)3、市場價(jià)格如
25、何確定?略4、倉儲企業(yè)定價(jià)可以采用哪些策略?略5、如何降低倉儲經(jīng)營成本?答:一、分類管理二、在形成了一定的社會總規(guī)模前提下,追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模,適當(dāng)集中庫存。三、加速周轉(zhuǎn),提高單位產(chǎn)出。四、采用有效的“先進(jìn)先出”方式,保證每個(gè)被儲物的儲存期不至過長五、提高儲存密度,提高倉容利用率六、采用有效的儲存定位系統(tǒng)七、采用有效的檢測清點(diǎn)方式第十章 特殊倉儲管理 (練習(xí)題)1.什么是危險(xiǎn)品?危險(xiǎn)品有哪些類別?如何分級?危險(xiǎn)品包裝有什么要求?答:危險(xiǎn)品又稱危險(xiǎn)化學(xué)品、危險(xiǎn)貨物,是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等特 性,在運(yùn)輸、裝卸和儲存過程中,容易造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)毀損而需要特別防護(hù)的貨物。 危險(xiǎn)品特性共分
26、為大類,分別是:第一類是爆炸品、第二類是壓縮氣體和液化氣體 、第三類是易燃液體、第四類是易燃固體、第五類是氧化劑和有機(jī)過氧化劑、第六類是有 毒品、第七類是放射性物品、第八類是腐蝕品、第九類是雜類。 根據(jù)危險(xiǎn)程度各類危險(xiǎn)品被劃分為一級和二級危險(xiǎn)品。危險(xiǎn)性大的為一級危險(xiǎn)品,危 險(xiǎn)性小的為二級危險(xiǎn)品。危險(xiǎn)品的級別在品名編號中由后位數(shù)字的順序號表示,順序號 小于的為一級危險(xiǎn)品,順序號大于的為二級危險(xiǎn)品。 危險(xiǎn)品的包裝要經(jīng)過規(guī)定的性能實(shí)驗(yàn)和具有檢驗(yàn)標(biāo)志,具有足夠的強(qiáng)度,沒有損害和 變形、封口嚴(yán)密等。包裝使用與危險(xiǎn)品不相忌的材料,按包裝容器注明的使用類別盛裝危 險(xiǎn)品。 2.危險(xiǎn)品倉儲有哪些法規(guī)? 答:涉及
27、到危險(xiǎn)品倉儲和運(yùn)輸?shù)墓芾矸ㄒ?guī)有:危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l理、危險(xiǎn)貨物分 別和品名編號()、危險(xiǎn)貨物品名表(),各種運(yùn)輸 方式的“危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸規(guī)則”,以及環(huán)境保護(hù)法、消防法的相關(guān)規(guī)范和其他安全 生產(chǎn)的法律和行政法規(guī),涉及到國際運(yùn)輸?shù)奈kU(xiǎn)貨物還需要執(zhí)行國際海運(yùn)危險(xiǎn)貨物規(guī)則 。3.危險(xiǎn)品倉儲有哪些基本要求? 答:()危險(xiǎn)品倉庫選址()危險(xiǎn)品倉庫建筑和設(shè)施()設(shè)備管理()倉庫使用()對危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)人員的要求4.如何對危險(xiǎn)品進(jìn)行安全保管? 答:()嚴(yán)格和完善的管理制度()出入庫管理()貨位選擇和堆垛()安全作業(yè)()妥善保管()妥善處置 5.冷庫保管的原理是什么? 答:冷藏是指在保持低溫的條件先儲存物品的方
28、法由于在低溫環(huán)境中,細(xì)菌等微生物大 大降低繁殖速度,生物體的新陳代謝速度降低,能夠延長有機(jī)提的保險(xiǎn)時(shí)間,因而對魚肉 食品、水果、蔬菜及其他易腐爛物品都采用冷藏方式倉儲。另外對于在低溫時(shí)能凝固成固 態(tài)的液體流質(zhì)品,由于采取冷藏的方式有利于運(yùn)輸、作業(yè)和銷售,也采用冷藏的方式倉儲 。此外,在低溫黃鯨中一些混合物的化學(xué)反應(yīng)速度降低,對其也采用冷藏方式儲藏。6.如何做好冷庫倉儲管理?冷庫有哪些安全管理事項(xiàng)? 答:一、()冷庫的使用()貨物出入庫()冷貨作業(yè)()冷貨保管 二、()防止凍傷()防止人員缺氧窒息()避免人員被封閉庫內(nèi) ()妥善使用設(shè)備 7.糧食具有哪些倉儲特性? 答:()呼吸性和自熱性()吸濕
29、性和散濕性()吸附性()易受蟲害()散落流動性()揚(yáng)塵爆炸性 8.如何進(jìn)行糧食的倉儲保管?答:()干凈無污染()保持干燥、控制水分()控制溫度、防止火源()防霉變()蟲鼠害 第十一章 配送及配送業(yè)務(wù)(練習(xí)題)1. 配送的含義是什么? 答:中國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語將配送定義為:“在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶要求 ,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送到指定地點(diǎn)的物流活動” 。 2. 配送在物流管理中的作用和地位?答:物流是企業(yè)的“第三利益源泉”,處于物流末端的配送具有提高物流經(jīng)濟(jì)效益,優(yōu)化 、完善物流系統(tǒng),改善和提高服務(wù),降低成本的功能,在物流系統(tǒng)中占有重要地位。 3.配送的要素
30、有哪些? 答:()集貨()分揀()配()配裝()配送運(yùn)輸()送達(dá)服務(wù)()配送加工 4.配送業(yè)務(wù)的組織有哪幾種模式? 答:()商流、物流一體化的配送模式()商流、物流相分離的配送模式 第十二章 配送中心(練習(xí)題)復(fù)習(xí)思考題1 簡述配送中心的形成和發(fā)展2 解釋配送中心的概念。說明配送中心于物流中心有何區(qū)別。答:配送中心就是從事配送業(yè)務(wù)的物流場所和組織。它應(yīng)基本符合下列要求:主要為特定的客戶服務(wù);配送功能健全;有完善的信息網(wǎng)絡(luò);輻射范圍?。欢嗥贩N,小批量運(yùn)作能力,以配送為主,倉儲為輔。物流中心是從事物流活動的場所或組織,它主要是面向社會服務(wù),具完整的物流功能,完善的信息網(wǎng)絡(luò),輻射的范圍較大,涉及的商
31、品品種較少,批量較大,存儲和吞吐貨物的能力較強(qiáng),物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營、管理。配送中心作為物流中心的一種形式,其功能基本涵蓋了所有的物流功能要素。它是以組織配送性銷售或供應(yīng),實(shí)行實(shí)物配送為主要職能的流通型物流節(jié)點(diǎn)。3 配送中心具有哪些功能?答:1、存儲功能 2、分揀功能3、集散功能4、銜接功能5、流通加工功6、信息處理4 簡述配送中心的基本作業(yè)流程和作業(yè)項(xiàng)目。答:作業(yè)項(xiàng)目包括訂貨、到貨接受、驗(yàn)貨入庫與退貨、訂單處理、存儲、加工、揀選、包裝、裝托盤、組配、配裝、送貨、送達(dá)服務(wù)等作業(yè)項(xiàng)目。5 按不同的分類方式,配送中心可分為哪些類型?各類型的配送中心之間有哪些不同?答:一、按配送中心的經(jīng)濟(jì)功能分類 (一
32、)供應(yīng)型配送中心:供應(yīng)型配送中心是專門向某些用戶供應(yīng)貨物、充當(dāng)供應(yīng)商送貨角色的配送中心。(二)銷售型配送中心:這種模式的配送中心是以銷售商品為主要目標(biāo)的,以開展配送活動為應(yīng)銷售手段。(三)儲存型配送中心:這是一種有很強(qiáng)儲存功能的配送中心。二、按物流設(shè)施的歸屬分類 (一)自由型配送中心:包括原材料倉庫和成品倉庫在內(nèi)的各種物流設(shè)施和設(shè)備歸屬一家企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)擁有。(二)公共型配送中心:是面向所有用戶提供后勤服務(wù)的配送組織(或物流設(shè)施)。(三)合作型配送中心:是由幾家企業(yè)合作興建、共同管理,多為區(qū)域性配送中心。 三、按服務(wù)范圍和服務(wù)對象分類 (一)城市配送中心:是只向城市范圍內(nèi)的眾多用戶提供服務(wù)的物
33、流組織。(二)區(qū)域配送中心:這是一種以較強(qiáng)的輻射能力和庫存準(zhǔn)備,向?。ㄖ荩╇H、全國乃至國際范圍的用戶配送的配送中心。6 配送中心布點(diǎn)時(shí)應(yīng)遵循哪些原則?布點(diǎn)時(shí)需要考慮哪些影響因素?答:布點(diǎn)原則:1、適應(yīng)性原則 2、協(xié)調(diào)性原則 3、經(jīng)濟(jì)性原則 4、前瞻性原則 影響因素:(一)自然環(huán)境因素 氣象條件地質(zhì)條件水文條件地形條件 (二)經(jīng)營環(huán)境因素 產(chǎn)業(yè)政策主要商品特性物流費(fèi)用服務(wù)水平 (三)基礎(chǔ)設(shè)施狀況道路、交通條件公共設(shè)施狀況 (四)其他國土資源利用環(huán)境保護(hù)要求7 配送中心選址時(shí)采用的技術(shù)方法有哪些?答:8 配送中心設(shè)有哪些崗位?其管理的內(nèi)容和方法有哪些?答:崗位:(1)采購或進(jìn)貨部(2)儲存保管部(3)裝卸搬運(yùn)部(4)機(jī)械技術(shù)部(5)流通加工部(6)運(yùn)輸部(7)配貨部(8)營業(yè)部(9)財(cái)物部(10)商務(wù)事故處理部管理方法和內(nèi)容:(一)服務(wù) 1、供貨的品種2、倉庫服務(wù) 3、訂貨方式4、訂貨批量的限制5、訂單的處理次數(shù)6、訂單結(jié)賬時(shí)限7、交貨形式及點(diǎn)收發(fā)方式8、退貨處理 (二)庫存 1、庫存量、采購量的指定2、庫存管理3、盤點(diǎn)4、倉庫數(shù)、庫存量的確定及商品品種的分布 (三)倉庫管理 1、進(jìn)出貨方式及進(jìn)出貨管理方法2、庫存容量單位的選用3、包裝方式及包裝容器的選用4、貨區(qū)的規(guī)劃5、貨位的分配6、揀選單位
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