營(yíng)銷部經(jīng)營(yíng)分析VIP

1、.目目 錄錄12345競(jìng)爭(zhēng)酒店經(jīng)營(yíng)收入比對(duì)競(jìng)爭(zhēng)酒店經(jīng)營(yíng)收入比對(duì)客房客源結(jié)構(gòu)客房客源結(jié)構(gòu)餐飲收入分析餐飲收入分析客戶信息反饋客戶信息反饋協(xié)議客戶情況分析協(xié)議客戶情況分析營(yíng)銷策略營(yíng)銷策略.一、競(jìng)爭(zhēng)酒店經(jīng)營(yíng)收入比對(duì)一、競(jìng)爭(zhēng)酒店經(jīng)營(yíng)收入比對(duì)酒店酒店客房數(shù)客房數(shù)（間）（間）出租率出租率平均房?jī)r(jià)平均房?jī)r(jià)（元）（元）客房收入客房收入（元）（元）A酒店20050%4201,100,000B酒店21051%4301,200,000C酒店22048%4401,300,000D酒店23049%4501,400,000E酒店24052%4601,500,0001. 團(tuán)隊(duì)少，客房促銷少平均房?jī)r(jià)高2. 團(tuán)隊(duì)少，客房促銷少

2、平均房?jī)r(jià)高3. 團(tuán)隊(duì)少，客房促銷少平均房?jī)r(jià)高客房指標(biāo)分析.酒店酒店餐飲上座率餐飲上座率餐飲收入（元）餐飲收入（元）A酒店51%2,900,300B酒店43%2,900,300C酒店62%2,900,300D酒店60%2,900,300E酒店60%2,900,300餐飲影響因素：1、政府支撐2、政府支撐3、政府支撐4、政府支撐.二、客房客源結(jié)構(gòu)二、客房客源結(jié)構(gòu)1、因積極發(fā)展合作單位，協(xié)議市場(chǎng)發(fā)展較好2、門(mén)市散客3、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)4、旅行社市場(chǎng)5、會(huì)員市場(chǎng)2.2.客源分析客源分析.三、餐飲消費(fèi)分析三、餐飲消費(fèi)分析7%3%40%25%25 %分分 析析1、包房未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)2、酒店此階段，婚壽宴方面3、西

3、餐4、會(huì)議與棋牌60,00021,000300,000246,000240,000.賓客信息反饋前廳部前廳部加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通客房部客房部加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通工程部工程部加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通營(yíng)銷部營(yíng)銷部加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通餐飲部餐飲部加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通加強(qiáng)各部門(mén)溝通.月份月份數(shù)量數(shù)量消費(fèi)消費(fèi)消費(fèi)金額占比9月8760,00015%10月200120,00035%11月186

4、180,00050%協(xié)議合計(jì)：495份，累計(jì)消費(fèi)金額360000元1、從所簽協(xié)議數(shù)量與消費(fèi)情況上看2、從所簽協(xié)議數(shù)量與消費(fèi)情況上看 3、從所簽協(xié)議數(shù)量與消費(fèi)情況上看 五、協(xié)議客戶情況分析五、協(xié)議客戶情況分析分分 析析.1 1、掛帳客戶作為酒店客戶消費(fèi)的重要組成部分，營(yíng)、掛帳客戶作為酒店客戶消費(fèi)的重要組成部分，營(yíng)銷部本著審慎銷部本著審慎 的態(tài)度在酒店經(jīng)營(yíng)前期尚處于探索階段。的態(tài)度在酒店經(jīng)營(yíng)前期尚處于探索階段。2 2、掛賬協(xié)議數(shù)量統(tǒng)計(jì)表、掛賬協(xié)議數(shù)量統(tǒng)計(jì)表3 3、總掛賬金額：總掛賬金額： 600,000600,000元元 XX XX單位：?jiǎn)挝唬?200,000200,000元元 YYYY公司：公司： 200,000200,000元元 ZZZZ局：局： 200,000200,000元元