現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）課件

1、現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）目錄目錄概念性闡述作業(yè)指導書的基本要求作業(yè)指導書的編寫原則作業(yè)指導書編寫規(guī)范5. 如何制定一份合格的作業(yè)指導書6. 現(xiàn)場作業(yè)指導書的應用現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）1.概念性闡述概念性闡述1.1 什么是現(xiàn)場標準化作業(yè)什么是現(xiàn)場標準化作業(yè) 以企業(yè)現(xiàn)場安全生產(chǎn)，技術活動的全過程及其要素為主要內容，按照企業(yè) 安全生產(chǎn)和技術，質量活動的客觀規(guī)律與要求，制定作業(yè)程序標準和貫徹 標準的一種有組織活動1.2 什么是作業(yè)指導書什么是作業(yè)指導書 作業(yè)指導書市為了保證過程的

2、質量和安全制定的一種針對對象的一種具體 作業(yè)活動程序 “過程”可理解為一組關聯(lián)的作業(yè)活動（如注塑，植毛，領料，開關及其， 機器參數(shù)設置，包裝等）現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）1.概念性闡述概念性闡述 “全過程控制全過程控制”指：指：針對現(xiàn)場作業(yè)過程中每一步具體的操作，按照公司規(guī)范， 法律法規(guī)，客戶需求，技術標準的內容對牙刷，濕巾，牙線的原料/成品的 設計，生產(chǎn)，儲存，運輸，售后服務這些活動的全過程進行“細化”，“量化” “標準化”，保證所有的過程處于“受控，在控，可控”的狀態(tài)，不出現(xiàn)偏差和 錯誤，以獲得最佳的產(chǎn)品質量和操作的安全環(huán)境。 1.3 什么是現(xiàn)場作業(yè)指導書什么是現(xiàn)場作業(yè)指導書

3、作業(yè)指導書俗稱“SOP”或者“WI”是對每一項作業(yè)按照全過程控制的要求， 對 作業(yè)的計劃，準備，實施以及總結等環(huán)節(jié)，明確具體的操作方法，步驟，措 施，標準和人員責任，依據(jù)工作的 流程組合成執(zhí)行性文件。 現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）1.概念性闡述概念性闡述1.4 現(xiàn)場作業(yè)指導書的作用現(xiàn)場作業(yè)指導書的作用 - 指以文件的形式描述作業(yè)員在生產(chǎn)作業(yè)過程中的操作步驟和應尊守的事 項。 -是操作員的作業(yè)指導書； -是檢驗員用于指導工作的依據(jù)； -將企業(yè)積累下來的技術、經(jīng)驗，紀錄在標準文件中，以免因技術人員流動 而技術流失； -使操作人員經(jīng)過短期培訓，快速掌握較為先進合理的操作技術； -依據(jù)作業(yè)標

4、準，易于追查不良品產(chǎn)生的原因； -樹立良好的生產(chǎn)形象，取得客戶的信賴和滿意； -是貫徹ISO精神核心（說-寫-做一致）的具體體現(xiàn)，實現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化， 生產(chǎn)流程條理化，生產(chǎn)作業(yè)標準化、形象化、簡明化； -是企業(yè)最基本、最有效的管理工具和技術資料。現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）1.概念性闡述概念性闡述1.5 作業(yè)指導書在公司質量體系運行中所處的位置作業(yè)指導書在公司質量體系運行中所處的位置質量質量手冊手冊三級文件現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）2.作業(yè)指導書的基本要求作業(yè)指導書的基本要求2.1 作業(yè)指導書內容應滿足以下幾點：作業(yè)指導書內容應滿足以下幾點： a.在哪里使用此作業(yè)指導書

5、b.什么樣的人使用此作業(yè)指導書 c.此項作業(yè)的名稱和內容 d.此項作業(yè)的目的是什么 e.如何按照步驟完成作業(yè)2.2 遵守遵守“最好，最實際最好，最實際”的原則的原則2.3 必須體現(xiàn)最有效，最科學的作業(yè)方法必須體現(xiàn)最有效，最科學的作業(yè)方法2.4 良好的可操作性良好的可操作性2.5未經(jīng)批準的作業(yè)指導書不允許使用未經(jīng)批準的作業(yè)指導書不允許使用現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）2.作業(yè)指導書的基本要求作業(yè)指導書的基本要求 2.5.1 未經(jīng)批準的作業(yè)指導書不能生效 2.5.2 經(jīng)批準的作業(yè)指導書只能在規(guī)定的崗位使用 2.5.3 嚴禁使用作廢的作業(yè)指導書 2.5.4 按照規(guī)定進行更改和更新2.6 作業(yè)

6、指導書的幾個誤區(qū)作業(yè)指導書的幾個誤區(qū) 誤區(qū)一 作業(yè)指導書是沒用的，費時又礙事。有人認為我從事這項工作好多年了， 作業(yè)步驟倒背如流，甚至閉著眼睛都能把它做好。實際上這些人把作 業(yè)指導書純粹的理解為操作的流程，實際上作業(yè)指導書除此以外還包 含著作業(yè)的要求和準則?，F(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）2.作業(yè)指導書的基本要求作業(yè)指導書的基本要求誤區(qū)二 作業(yè)指導書是一成不變的。實際上作業(yè)指導書不是一成不變的，而是很多 情況下會根據(jù)實際情況對作業(yè)指導書進行修改。 誤區(qū)三 項目越多越好還是項目越少越好？實際上作業(yè)指導書合格與否并不體現(xiàn)在 項目的多少，而是體現(xiàn)在其有效性，必要性，針對性和全面性。也就是說 最

7、合理的才是最好的。誤區(qū)四 步驟越詳細越好嗎？詳細的步驟是應該的，但是卻不是必須的。比如包裝 車間的稱重程序，秤每天的校驗方法，就無需在包裝稱重作業(yè)指導書中詳 細闡述，因為公司已經(jīng)有秤類的校驗規(guī)程了，這種步驟就不需要再闡述一 邊了。但是在實際作業(yè)中一些細化的流程，如生產(chǎn)完的產(chǎn)品應該如何標識， 用什么樣的筆填寫，如何寫，放在什么地點，怎么放這些卻是必要的。 作業(yè)指導書應盡可能簡單實用，描述一些與產(chǎn)品質量以及安全直接關聯(lián)的 因素現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）3.作業(yè)指導書的編寫原則作業(yè)指導書的編寫原則3.1 作業(yè)指導書必須體現(xiàn)對作業(yè)過程的全控制，體現(xiàn)對設備以及人員行為作業(yè)指導書必須體現(xiàn)對作業(yè)

8、過程的全控制，體現(xiàn)對設備以及人員行為 的全過程管理，包含設備驗收，運行檢修，缺陷管理，技術監(jiān)督，以的全過程管理，包含設備驗收，運行檢修，缺陷管理，技術監(jiān)督，以 及人員行為要求的內容。及人員行為要求的內容。3.2 應在第一次作業(yè)前編制，注重策劃和設計，量化，細化，標準化每應在第一次作業(yè)前編制，注重策劃和設計，量化，細化，標準化每 項作業(yè)內容，做到作業(yè)有程序，安全有措施，質量有標準。項作業(yè)內容，做到作業(yè)有程序，安全有措施，質量有標準。3.3 應體現(xiàn)分工明確，責任到人，編寫，審核，批準和執(zhí)行應簽字齊全。應體現(xiàn)分工明確，責任到人，編寫，審核，批準和執(zhí)行應簽字齊全。3.4 圍繞安全，質量兩條主線，實現(xiàn)安

9、全與質量綜合控制。圍繞安全，質量兩條主線，實現(xiàn)安全與質量綜合控制。3.5 一項作業(yè)任務編制一份作業(yè)指導書（特殊需求也需單獨編制）一項作業(yè)任務編制一份作業(yè)指導書（特殊需求也需單獨編制）3.6 應規(guī)定保證本作業(yè)內容安全和質量的技術措施，組織措施，工序和驗應規(guī)定保證本作業(yè)內容安全和質量的技術措施，組織措施，工序和驗 證內容證內容現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）3.作業(yè)指導書的編寫原則作業(yè)指導書的編寫原則3.7 概念清楚，表達準確，文字簡潔，格式統(tǒng)一概念清楚，表達準確，文字簡潔，格式統(tǒng)一3.8 應結合現(xiàn)場實際，由工作的負責人編寫，本部門主管應結合現(xiàn)場實際，由工作的負責人編寫，本部門主管/經(jīng)理審核

10、。經(jīng)理審核?，F(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)名稱作業(yè)名稱文件編號文件編號版本版次版本版次批準批準品管品管工程工程制造制造制定制定日期日期責任管理者責任管理者站別站別設備名稱設備名稱參數(shù)設定參數(shù)設定相關記錄相關記錄涉及文件涉及文件發(fā)文日期 第 頁共 頁作業(yè)人數(shù)作業(yè)人數(shù)責任人責任人揚州明星牙刷有限公司揚州明星牙刷有限公司XXXX作業(yè)指導書作業(yè)指導書作業(yè)設備名稱作業(yè)設備名稱目的目的范圍范圍現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)名稱作業(yè)名稱文件編號文件編號版本版次版本版次核準核準品管品管工程工程制造制

11、造制定制定日期日期責任管理者責任管理者作業(yè)名稱作業(yè)名稱注意事項注意事項站別站別發(fā)文日期 第 頁共 頁作業(yè)人數(shù)作業(yè)人數(shù)責任人責任人流程圖片流程圖片作業(yè)流程描述作業(yè)流程描述物料名稱物料名稱揚州明星牙刷有限公司揚州明星牙刷有限公司XXXX作業(yè)指導書作業(yè)指導書現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范4.1 4.1 作業(yè)指導書的格式分為作業(yè)指導書的格式分為 目的 批準 物料名稱 范圍 關聯(lián)部門簽字確認 設備參數(shù) 作業(yè)人數(shù) 制定 頁碼 責任人 涉及記錄 發(fā)文日期 責任管理者 涉及文件 站別 作業(yè)設備名稱 作業(yè)名稱 流程圖片 文件編號 流程描述 版本版次 制定日期

12、現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范4.2.1 目的目的 為什么要制定本文件，制定后要求作業(yè)的過程以及結果達到什么樣的效果4.2.2 范圍范圍 表示作業(yè)指導書應用的范圍（什么地點，什么工序使用）4.2.3 作業(yè)人數(shù)作業(yè)人數(shù) 完成本作業(yè)需要幾名作業(yè)人員4.2.4 責任人責任人 需對作業(yè)的過程，結果負責的直接人員4.2.5 責任管理者責任管理者 對作業(yè)過程以及人員，設備實行監(jiān)督，控制的管理人員現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范4.2.6 4.2.6 站別站別 作業(yè)指導書使用懸掛的工序站別4.2.7 4.2

13、.7 作業(yè)名稱作業(yè)名稱 作業(yè)的內容名稱4.2.8 4.2.8 文件編號文件編號 作業(yè)指導書在體系文件中的編碼4.2.9 4.2.9 版本版次版本版次 體現(xiàn)文件新舊的標識4.2.10 4.2.10 批準批準 由發(fā)文部門最高領導簽署現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范4.2.11 關聯(lián)部門簽字確認關聯(lián)部門簽字確認 作業(yè)過程涉及的其他輔助性部門進行審核4.2.12 制定制定 作業(yè)指導書制定人簽名4.2.13 涉及記錄涉及記錄 作業(yè)過程需產(chǎn)生的記錄4.2.14 涉及文件涉及文件 作業(yè)過程中需參考的其他規(guī)范，標準等4.2.15 作業(yè)設備名稱作業(yè)設備名稱 作業(yè)

14、中需使用的設備機器的名稱現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范4.2.16 流程圖片流程圖片 作業(yè)過程中一些對產(chǎn)品質量以及安全有重要影響的一些關鍵動作的圖 片，用于讓操作人員進一步了解作業(yè)動作以及一些特殊參數(shù)的標準4.2.17 流程名稱流程名稱 對于作業(yè)步驟分解的命名4.2.18 流程描述流程描述 對作業(yè)中的步驟分解后進行的語言性講解描述4.2.19 制定日期制定日期 作業(yè)指導書制定的日期現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）4.作業(yè)指導書的編寫規(guī)范作業(yè)指導書的編寫規(guī)范4.2.20 物料名稱物料名稱 步驟中需要用的原料，輔料的名稱4.2.21 設置參

15、數(shù)設置參數(shù) 設備需設定的參數(shù)值，如品種多數(shù)據(jù)不同，需建立參數(shù)表4.2.22 頁碼頁碼 作業(yè)指導書的頁數(shù)4.2.23 發(fā)文日期發(fā)文日期 文件發(fā)放的日期現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書5.1 策劃策劃 在制定一份作業(yè)指導書前必須進行先期的策劃，策劃的內容包含 1.為什么要制定作業(yè)指導書 2.制定后導入實際操作需要得出什么樣的效果（質量，安全）-目視化管理 3.使用作業(yè)指導書的對象是誰，決定了作業(yè)指導書語言敘述的運用 4.按照實際的情況，是否在策劃過程中存在難于操作，或不可操作的 步驟，需要做何種的調整，以及先期的準備工作（包含操

16、作，標準等） 5.作業(yè)指導書中是否含有與其他作業(yè)指導書或者文件規(guī)范中相矛盾， 或者重復的內容，如何簡化以及統(tǒng)一 6.策劃的時機：新的作業(yè)方法導入，新設備導入，特殊品種的導入，物料 變更人員變更現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書5.2 5.2 作業(yè)指導書的類別以及制定部門作業(yè)指導書的類別以及制定部門 5.2.1 5.2.1 需要制定作業(yè)指導書的崗位需要制定作業(yè)指導書的崗位 a.檢驗 b.配色，拌料，注塑，注膠，產(chǎn)品存放，產(chǎn)品周轉，領料， 產(chǎn)品防護，植毛，燙字，磨毛，熱合，包裝，發(fā)料，退料，設備操作， 設備保養(yǎng)維護，出貨，原料存放

17、，人員穿戴 5.2.2 5.2.2 作業(yè)指導書的類型作業(yè)指導書的類型 a.一線員工使用的作業(yè)指導書(主指操作工，機修工） b.非一線人員使用的作業(yè)指導書（倉管員，組長，領班，巡檢,領料工） 5.2.3 5.2.3 制定作業(yè)指導書的人員界定制定作業(yè)指導書的人員界定 a.一線人員使用的作業(yè)指導書由車間工藝組，工程部負責，動力設備部 負責編寫（如作業(yè)文件，保養(yǎng)規(guī)程，開機規(guī)程，參數(shù)表等）現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書 b.非一線員工使用的作業(yè)指導書由車間管理層，品保部，倉庫以及其他在文件 職責中起主導作用的部門制定。（如巡檢的IP

18、QC作業(yè)指導書，檢驗標準，倉 管流程，領料流程，物料擺放規(guī)定等）5.2.4 5.2.4 那些崗位哪些工序需要去制定作業(yè)指導書那些崗位哪些工序需要去制定作業(yè)指導書 這是一個識別的過程，總的來說需遵守以下的原則 只要涉及到與產(chǎn)品的質量或者生產(chǎn)安全的步驟都需要制定。 現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書5.2.5 作業(yè)指導書中的步驟流程應該如何制定作業(yè)指導書中的步驟流程應該如何制定 作業(yè)指導書力求一目了然，淺顯易懂，便于遵守，達到目視化管理的目的， 所以必須圖文并茂，采用淺顯易懂的語言，將整個流程分解，對于員工作業(yè) 過程中的所有涉及產(chǎn)

19、品質量以及安全的過程實行控制，規(guī)范以達到整個過程 的防呆化的目的。 a.制作作業(yè)指導書的內容要求 作業(yè)名稱作業(yè)名稱文件編號文件編號版本版次版本版次核準核準品管品管工程工程制造制造制定制定日期日期責任管理者責任管理者站別站別相關記錄相關記錄涉及文件涉及文件作業(yè)人數(shù)作業(yè)人數(shù)責任人責任人目的目的范圍范圍現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書設備名稱設備名稱參數(shù)設定參數(shù)設定作業(yè)設備名稱作業(yè)設備名稱包含作業(yè)過程中使用的所有設備名稱包含一些小的輔助設備，如布，剪刀，周轉箱等一些生產(chǎn)設備所需進行的參數(shù)設置，如參數(shù)較多可以不寫，標注參照XX參數(shù)表

20、即可現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書作業(yè)名稱作業(yè)名稱注意事項注意事項流程圖片流程圖片物料名稱物料名稱作業(yè)流程描述作業(yè)流程描述b. 如何拍流程圖片 圖片應采用員工實際操作時的現(xiàn)場圖片，包含 設備類設備類：設備的整體圖片，設備的參數(shù)界面圖片，設備開關機人員實際的操 作圖片（要有人員的手），設備需清潔保養(yǎng)維護區(qū)域的圖片，以及清潔的圖片 生產(chǎn)類生產(chǎn)類：員工拿取產(chǎn)品時候的圖片（如何拿），員工作業(yè)時的圖片，怎么操 作，先做什么再做什么。（必須要員工手正在操作的圖片），當員工動作的性質 轉變時就應該添加說明性圖片現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講

21、義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書 物料類物料類：物料整齊擺放的圖片，物料標識的圖片，物料放置點的圖片，物料拿 取時的圖片，一些成品半成品生產(chǎn)完畢后應該放在什么地方，怎么放。c. 如何作業(yè)流程描述 使用文字化的內容，對于作業(yè)流程圖片進行闡述，鑒于大多數(shù)操作人員的文化 水平，敘述時盡量采用簡單的語言文字進行作業(yè)過程的描述。描述的范圍從作 業(yè)某一步驟開始到某一步驟結束的全程描述d. 物料名稱 每一步驟需要用到的原料，輔料，耗材的名稱（如紙卡，吸塑，刷套，附件， 擦拭布，剪刀，膠帶，紙箱等）現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）5.如何制定出一份合格的作業(yè)指導書如何制定出一份合格的作業(yè)指導書e. 注意事項 操作時的注意事項，包括設備操作要求，參數(shù)要求，動作手法等關系員工安 全以及產(chǎn)品質量方面等項目的內容. 如：核對原料是否正確，注意參數(shù)調整，特殊參數(shù)需求，一些產(chǎn)品作業(yè)時的 特殊需求等總結：想制定一份合格的作業(yè)指導書，制定人員不能憑空想象，必須深入實際操作，由自己先操作幾遍，了解操作中實際的管控點，多想想涉及產(chǎn)品質量，員工安全的因素結合產(chǎn)線人員素質，實際操作的情況。這樣才能做出一份可具有高度的操作性作業(yè)指導書現(xiàn)場標準化作業(yè)指導書培訓講義（32頁）6.現(xiàn)場作業(yè)指導書的應用現(xiàn)場