餐飲系統(tǒng)方案

1、餐飲酒店管理系統(tǒng)聯(lián)系人：楊立明電話:一 軟件簡介FlyPos 餐飲管理系統(tǒng)將豐富的餐飲管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)通過先進(jìn)的嵌入式軟件技術(shù)實(shí)現(xiàn)，能夠幫助餐飲企業(yè)培育客戶的忠誠度、提高經(jīng)營水平、增加營業(yè)額，優(yōu)化餐廳內(nèi)部各種管理流，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量與專業(yè)形象，更加規(guī)范內(nèi)部管理。餐飲管理有兩大難點(diǎn)：一是財(cái)務(wù)控制，另外一個(gè)是會(huì)員管理。財(cái)務(wù)控制是企業(yè)管理的核心之一，沒有好的財(cái)務(wù)控制手段就不可能有好的經(jīng)營。會(huì)員或者叫老客戶是服務(wù)行業(yè)尤其是餐廳最核心的資產(chǎn)，怎樣才能吸引、留住更多的老客戶則是餐飲管理又一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。財(cái)務(wù)控制不能僅僅從財(cái)務(wù)入手，而應(yīng)該從業(yè)務(wù)管理入手規(guī)范業(yè)務(wù)流程，到最后形成詳細(xì)的經(jīng)營報(bào)告，只有這樣才能從根本上

2、實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)控制的目的。餐飲的核心競爭力在于個(gè)性化的服務(wù)，核心資源在于其大量的會(huì)員，因此會(huì)員管理是餐飲經(jīng)營管理的重中之重。經(jīng)常光臨餐廳的客戶幾乎都有著獨(dú)特的愛好或者嗜好，因此針對每一個(gè)會(huì)員的非常個(gè)性化的服務(wù)在餐飲管理中顯得尤為重要。個(gè)性化服務(wù)的基礎(chǔ)是個(gè)性化信息，只有掌握每一位會(huì)員詳細(xì)的基礎(chǔ)信息、嗜好信息，才能進(jìn)一步做好個(gè)性化的服務(wù)，作為一個(gè)餐廳的服務(wù)人員有可能記住每一位會(huì)員是誰，但是她很難記住這些會(huì)員都喝過什么酒、都喜歡什么、應(yīng)該享受什么樣的優(yōu)惠折扣、儲(chǔ)值還剩下多少，然而這些嗜好信息卻是個(gè)性化服務(wù)的關(guān)鍵。FlyPos 餐飲管理系統(tǒng)以會(huì)員管理、業(yè)務(wù)管理、經(jīng)營報(bào)告為管理核心，將會(huì)員管理完全融入到業(yè)務(wù)管

3、理系統(tǒng)之中，會(huì)員系統(tǒng)全面記錄、跟蹤并統(tǒng)計(jì)所有會(huì) 員的基礎(chǔ)信息、嗜好信息、個(gè)性化折扣信息、以及分散在不同業(yè)務(wù)系統(tǒng)中的消費(fèi) 信息，從根本上提高餐廳的服務(wù)水平與個(gè)性化服務(wù)能力；另外軟件的計(jì)時(shí)功能、銷售功能、自動(dòng)折扣功能、計(jì)費(fèi)規(guī)則管理功能（比如零錢處理）、經(jīng)營報(bào)告功能等業(yè)務(wù)系統(tǒng)優(yōu)化了餐廳的管理流程，提高工作效率，最終達(dá)到財(cái)務(wù)控制的目的。支持多幣種、多方式、多種銀行卡的混合結(jié)帳。支持單菜品打折、整單打折（按 預(yù)定的打折方式執(zhí)行）。可對菜品、原料進(jìn)行沽清。支持重新結(jié)帳、拆分帳單、 合并帳單。結(jié)帳時(shí)自動(dòng)按設(shè)定對總金額進(jìn)行保留小數(shù)位、四舍五入、抹零、進(jìn)一 等，結(jié)帳收入自動(dòng)計(jì)入預(yù)設(shè)的財(cái)務(wù)科目，自動(dòng)生成原料的出庫

4、單。支持介質(zhì)為磁卡、IC卡、ID卡的各種優(yōu)惠卡的打折計(jì)算，累計(jì)積分。支持 協(xié)議單位簽單消費(fèi)的自動(dòng)記賬，支持餐飲管理層免單?？刹樵儠?huì)員客戶的基本信 息和歷次消費(fèi)紀(jì)錄。二軟硬件設(shè)計(jì)方案根據(jù)貴酒店的要求，結(jié)合我公司的多年施工經(jīng)驗(yàn)，對軟硬件配置做 出了性價(jià)比最佳的技術(shù)方案。1、軟件主要功能如下：（1）樓面收銀主要功能：開臺、點(diǎn)菜、埋單（算帳）、埋尾（結(jié)帳）、折扣、抹零、免單、簽 單、贈(zèng)菜、退菜、轉(zhuǎn)單、換臺、住店客人掛帳客戶 會(huì)員卡帳務(wù)及信用查詢。主要特點(diǎn)：按類分別折扣、一單多種結(jié)帳方式、埋尾追打、提供最低消費(fèi)茶位費(fèi)小食費(fèi)服務(wù)費(fèi)包房費(fèi)鐘點(diǎn)費(fèi)卡座費(fèi)廂座費(fèi)開瓶費(fèi)超開金額稅費(fèi)小 費(fèi) 贈(zèng)菜贈(zèng)飲等管理、前臺銷售后

5、臺庫存自動(dòng)扣減、 小鍵盤操作、提供帳單模版 選擇、每筆流水資料自動(dòng)保存、自動(dòng)記錄每單打印次數(shù)。（2）訂餐管理 主要功能：電話、現(xiàn)場訂餐管理、訂金管理。主要特點(diǎn)：會(huì)議餐婚宴處理、時(shí)限管理。咨客開臺主要功能：樓面狀態(tài)顯示、開臺、排號管理、客人助記功能、銷售員業(yè)績錄入。主要特點(diǎn)：簡單明了(4)服務(wù)員入單主要功能：開臺、點(diǎn)菜、贈(zèng)菜及原因、退菜及原因、客人特殊要求、廚房出品查詢主要特點(diǎn)：小鍵盤操作、所點(diǎn)菜直接入廚房打印并自動(dòng)記入客人帳單。廚房打印主要功能：分出品部門自動(dòng)即時(shí)打印、客人特殊要求顯示。主要特點(diǎn)：只需打印機(jī)，無需電腦，不需培訓(xùn)。(6)傳菜管理主要功能：傳菜記錄、無法出品的菜式(沽清)設(shè)置、已出

6、/未出菜品管理、催、退菜、結(jié)帳查詢。主要特點(diǎn)：小鍵盤操作、簡單易用。倉庫管理主要功能：進(jìn)倉管理、出倉管理、直調(diào)管理、倉庫盤存、庫存調(diào)整及損耗管理、超期 過量 短缺報(bào)警提示、實(shí)存與電腦自動(dòng)庫存差額核對、供應(yīng)商管理主要報(bào)表：庫存明細(xì)表、進(jìn)出庫明細(xì)表、超警戒線物品報(bào)表、超保質(zhì)期物品報(bào)表、盈虧分析表、直調(diào)明細(xì)表、報(bào)損原因表、缺貨報(bào)告表、應(yīng)付明細(xì)表、應(yīng)付 匯總表、供應(yīng)商資料列表。（8）成本分析主要功能：部門成本管理、菜品成本管理、費(fèi)用管理、毛利率計(jì)算、利潤計(jì)算。主要特點(diǎn)：計(jì)劃成本、實(shí)際成本并行、產(chǎn)生純利潤。主要報(bào)表：經(jīng)營總表、部門成本分析表、成本趨勢分析表、部門領(lǐng)料匯總表、部門盤點(diǎn)明細(xì)表、管理費(fèi)用表、月

7、經(jīng)營統(tǒng)計(jì)總表、日支出 日領(lǐng)料 日收入 日收 支差額表。（9）會(huì)員管理主要功能：催帳、沖應(yīng)收款、客戶資料、簽單人資料維護(hù)、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠卡管理、 消費(fèi)明細(xì)、積分累計(jì)等。主要特點(diǎn)：信用額度控制、獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃、折扣管理。主要報(bào)表：應(yīng)收明細(xì)表、應(yīng)收匯總表、追款單、客戶資料列表、簽單人列表、會(huì)員列表、積分管理。（10）人力資源主要功能：人事（員工資料、變動(dòng)管理）、培訓(xùn)（計(jì)劃、參訓(xùn)員工、成績）、工 資（定義、核發(fā)）、合同管理、考勤系統(tǒng)、數(shù)據(jù)字典設(shè)置主要報(bào)表：員工名冊（統(tǒng)計(jì)及明細(xì)）、獎(jiǎng)懲記錄、人事變化、后備支援、培訓(xùn)計(jì)劃、考核成績表、考勤報(bào)表、合同查詢、工資列表、統(tǒng)計(jì)表、工資單（11）主要報(bào)表經(jīng)營總表、部門成本分析

8、表、成本趨勢分析表、部門領(lǐng)料匯總表、部門盤點(diǎn)明細(xì)表、月經(jīng)營統(tǒng)計(jì)總表、經(jīng)營日報(bào)表、經(jīng)營統(tǒng)計(jì)表、菜品銷售統(tǒng)計(jì)表、菜品銷售趨勢分析表、（飯市）客流量分析表、帳單明細(xì)表、客戶簽單明細(xì)表、免單 明細(xì)表、贈(zèng)送/退菜記錄表、交班報(bào)表、訂餐明細(xì)表、傳菜部傳菜清單表、銷售員業(yè)績表、操作記錄表、菜品收費(fèi)定價(jià)表、操作員權(quán)限表、系統(tǒng)設(shè)置清單表、供應(yīng)商資料列表、應(yīng)收明細(xì)表、應(yīng)收匯總表、追款單、客戶資料列表、簽單人列表、會(huì)員卡列表等等。其中，許多表按不同排序方法可以演變不同的報(bào)表，按不同的時(shí)間段可以生成日報(bào)、周報(bào)、月報(bào)、年報(bào)甚至開業(yè)至今的全部統(tǒng)計(jì)分析，系統(tǒng)同時(shí)還提供與去年同期的比較、各種比例，此外，還能生成圖形分析。2、

9、 硬 件 設(shè) 備 具 體 配 置 如 下 ：(1) 系統(tǒng)服務(wù)器：用于控制整個(gè)系統(tǒng)并保存、分析系統(tǒng)數(shù)據(jù)，為了確保餐廳在停電的情況下仍能繼續(xù)工作和各種數(shù)據(jù)不丟失，建議服務(wù)器電腦配置一臺UPS電源。建議配置：CPU P4處理器/2GB內(nèi)存/10M100M網(wǎng)卡/500G硬盤/19寸顯示器。操作系統(tǒng)：Windows2000服務(wù)器版(2) 站點(diǎn)計(jì)算機(jī)：用于前臺、庫房、財(cái)務(wù)、總經(jīng)理等部門使用和查詢等。建議配置：CPU處理器/1GB內(nèi)存/10M100M網(wǎng)卡/250GB/17寸顯示器。操作系統(tǒng)：Windows 2000/XP(3) 網(wǎng)絡(luò)交換機(jī): 用于整個(gè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)組建連接，根據(jù)餐廳的規(guī)模選擇不同的型號，為了保證網(wǎng)

10、絡(luò)速度，建議用10M/100M。(4) 網(wǎng)絡(luò)打印服務(wù)器：用于支持廚房打印機(jī)遠(yuǎn)程打印。(5)廚房打印機(jī)：Epson針式打印機(jī)，廚房專用。(6)小票打印機(jī)：Epson熱敏打印機(jī)，吧臺專用。(7) 無線通信基站：用于雙向收發(fā)FlyPos 無線點(diǎn)菜機(jī)發(fā)送的數(shù)據(jù)，根據(jù)餐廳的規(guī)模，為了更好的發(fā)揮點(diǎn)菜機(jī)功能。(8) 無線手持點(diǎn)菜機(jī)：無線點(diǎn)菜設(shè)備，用于實(shí)現(xiàn)服務(wù)員手持點(diǎn)單、加單、退單、催單、管理包房、查詢客人消費(fèi)金額、發(fā)短信等功能。三 預(yù)期效果與以往的手工錄入和餐飲系統(tǒng)相比，本系統(tǒng)更加穩(wěn)定，在功能方面更加完善，以方便簡捷的操作實(shí)現(xiàn)的功能全面，基本實(shí)現(xiàn)了點(diǎn)單不用再送單，廚師不會(huì)燒錯(cuò)菜，庫房不會(huì)拿錯(cuò)物品、顧客結(jié)賬省

11、時(shí)間，以及領(lǐng)導(dǎo)查詢簡單明了的特點(diǎn)。1 、 預(yù)訂、接待提供圖形化的臺位選擇：操作簡單，層次分明，支持任何時(shí)間提前預(yù)訂。狀態(tài)顯示：空閑、預(yù)定、使用、收拾茶座?？刹樵?nèi)魏螤I業(yè)時(shí)間的臺位預(yù)訂、翻臺情況。2、收銀收銀管理，系統(tǒng)為每一位收銀員設(shè)置帳戶密碼與嚴(yán)格的權(quán)限，并于換班時(shí)打記錄收銀員上班時(shí)間內(nèi)收到多少現(xiàn)金，各種銷量是多少等等，系統(tǒng)支持各種收銀方式包括現(xiàn)金、支票、會(huì)員儲(chǔ)值卡、掛帳等；對當(dāng)班操作有詳細(xì)的記錄。自動(dòng)折扣促銷管理模塊，系統(tǒng)可以針對不同的會(huì)員，對不同的貨品執(zhí)行的個(gè)性化的折扣，比如說：五月份某餐廳要針對其金卡會(huì)員，對水煮魚、小龍蝦兩個(gè)品種的菜執(zhí)行五折優(yōu)惠，對涼菜、面點(diǎn)中兩個(gè)品種的菜六折優(yōu)惠。系統(tǒng)

12、也可以針對所有的顧客對某種菜品執(zhí)行促銷折扣，比如國慶期間某餐廳對所有菜品打八折、對簡餐打九折。3、點(diǎn)菜機(jī)點(diǎn)單、催緩單、加退單使用無線點(diǎn)菜機(jī)服務(wù)員可以點(diǎn)單的同時(shí)還可以和客人聊聊天，也可以執(zhí)行開臺、換臺、并臺、退臺，支持一臺多帳單，可實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)顯示茶座狀態(tài)圖，包括點(diǎn)單、退單、加單、催單、帳單復(fù)制、撤單、等叫和整桌等叫等功能，可按商品編碼、拼音字頭、商品名稱、商品類別等多種方式點(diǎn)單，提高了點(diǎn)單速度。支持零點(diǎn)和套餐的混合點(diǎn)單?？蓪ι唐贰⒃线M(jìn)行沽清。點(diǎn)單時(shí)，隨時(shí)統(tǒng)計(jì)商品份數(shù)和消費(fèi)金額。自動(dòng)使用系統(tǒng)設(shè)置的價(jià)格體系?？尚薷奶厥馍唐罚?如損壞賠償類和臨時(shí)商品 ） 的名稱、單位和單價(jià)。無需跑動(dòng)，輕輕一按點(diǎn)菜機(jī)按

13、鍵即可實(shí)現(xiàn)，僅需幾秒。4、廚房制作服務(wù)員手持點(diǎn)菜機(jī)點(diǎn)單后，商品按照預(yù)定類別直接分單到廚房打印機(jī)和劃菜打印機(jī)，相應(yīng)的商品單據(jù)可以分到指定廚師的打印機(jī)上，使廚房制作更加快捷，提高上菜質(zhì)量及速度，同時(shí)也可統(tǒng)計(jì)監(jiān)督廚師個(gè)人的工作量及菜品質(zhì)量，也可以提高服務(wù)員的工作效益，讓客人感覺服務(wù)就在身邊。5、會(huì)員管理1 、會(huì)員信息記錄，系統(tǒng)記錄會(huì)員詳細(xì)的個(gè)性化信息，比如會(huì)員的姓名、電 話、手機(jī)、電子郵件、生日、公司、職位，會(huì)員的愛好、嗜好，會(huì)員類型，有效期限等等信息。2、會(huì)員卡管理，系統(tǒng)支持各種類型的會(huì)員卡，包括打折優(yōu)惠卡、消費(fèi)積分卡、儲(chǔ)值卡、年卡等，會(huì)員卡自動(dòng)連接業(yè)務(wù)管理子系統(tǒng)中的自動(dòng)折扣促銷管理模塊與收銀管理

14、模塊，客戶結(jié)帳時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)識別該會(huì)員類型，調(diào)出所享受的各種折扣、儲(chǔ)值額度，自動(dòng)計(jì)算客戶帳單。3、會(huì)員卡銷售、儲(chǔ)值、掛失管理，會(huì)員卡銷售自動(dòng)連接經(jīng)營報(bào)告管理，會(huì) 員卡銷售收入實(shí)時(shí)計(jì)入當(dāng)日流水報(bào)表，保證賬實(shí)相符，掛失管理模塊支持客戶會(huì) 員卡丟失持有效證件掛失并更換為一張新卡，舊卡信息全部轉(zhuǎn)移到新卡之中。4、會(huì)員消費(fèi)信息管理，系統(tǒng)自動(dòng)記錄會(huì)員所有的消費(fèi)信息，并自動(dòng)統(tǒng)計(jì)分 析客戶消費(fèi)特征，幫助客戶深入總結(jié)會(huì)員嗜好信息，為深入的個(gè)性化服務(wù)大好信 息基礎(chǔ)。6、員工管理子系統(tǒng)包括：1 、員工帳戶密碼管理，系統(tǒng)為每一位員工建立對應(yīng)的帳戶密碼、對應(yīng)的員 工卡。2、員工權(quán)限管理模塊，系統(tǒng)為每一位員工分級別的權(quán)限，

15、每一位員工只能 在權(quán)限允許的范圍內(nèi)對計(jì)算機(jī)操作。3、考勤管理模塊，系統(tǒng)詳細(xì)記錄每一位員工上下班時(shí)間，提供考勤記錄。4、銷售獎(jiǎng)金管理模塊，系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定記錄、統(tǒng)計(jì)銷售人員工作成績，并根 據(jù)相應(yīng)設(shè)定自動(dòng)計(jì)算銷售獎(jiǎng)金。7、系統(tǒng)管理子系統(tǒng)包括1 、系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定，包括貨品信息、折扣信息、各種計(jì)費(fèi)規(guī)則、打印帳單等等各種參數(shù)設(shè)定。2 、自動(dòng)警告模塊，系統(tǒng)實(shí)時(shí)檢測計(jì)算機(jī)運(yùn)行情況，并及時(shí)報(bào)警計(jì)算機(jī)出錯(cuò)位置；會(huì)員制服務(wù)是現(xiàn)在流行的一種服務(wù)管理模式，它可以提高顧客的回頭率，提高 顧客對企業(yè)忠誠度。很多的服務(wù)行業(yè)都采取這樣的服務(wù)模式，現(xiàn)在在各個(gè)行業(yè)都可以看到會(huì)員制的身影，會(huì)員制的形式也多數(shù)都表現(xiàn)為會(huì)員卡。會(huì)員卡系統(tǒng)一般

16、由會(huì)員卡、會(huì)員卡的讀寫設(shè)備、會(huì)員卡管理軟件構(gòu)成。會(huì)員卡類型一般有普通卡片、磁卡、IC 卡、射頻卡幾種。制作會(huì)員卡發(fā)會(huì)員卡顧客使用管理、計(jì)費(fèi)統(tǒng)計(jì)、報(bào)表3、系統(tǒng)的會(huì)員卡管理獨(dú)具特色，提供存款時(shí)優(yōu)惠、累計(jì)積分等會(huì)員卡優(yōu)惠方式，同時(shí)提供固定折扣卡、累計(jì)卡、散客卡等不同的卡型，以及可以用戶自行設(shè)置的卡級和卡級界限；如VIP 卡，金卡、銀卡或5000 元卡、 3000 元卡等。在會(huì)員的消費(fèi)過程中根據(jù)會(huì)員的累計(jì)消費(fèi)額自動(dòng)調(diào)整會(huì)員的卡級，實(shí)現(xiàn)管理的自動(dòng)化。8、庫存管理支持多個(gè)庫房管理，對驗(yàn)收入庫、退貨出庫、部門領(lǐng)料、部門退料、倉庫調(diào)撥、物品盤點(diǎn)、假退料等庫存操作都可以通過簡單的憑證錄入進(jìn)行處理，可自動(dòng)核算出經(jīng)

17、營成本。能夠根據(jù)商品的銷售情況生成自動(dòng)銷售憑證，采用拼音助記碼的方式錄入憑證，即使有大量的庫存物品，也能做到快速的錄入。對庫存實(shí)行安全存量預(yù)警。可實(shí)時(shí)地對庫存各種物品的出入情況、歷史憑證進(jìn)行查詢，并可實(shí)時(shí)顯示各 種報(bào)表統(tǒng)計(jì)。簡單有效的供貨商管理，可使得財(cái)務(wù)和經(jīng)理對供貨商的應(yīng)付情況和 發(fā)生的每筆業(yè)務(wù)清楚明了。9、總經(jīng)理查詢實(shí)時(shí)監(jiān)控功能：實(shí)時(shí)監(jiān)控當(dāng)前餐廳的上座情況、客人數(shù)量、每桌客人消費(fèi)金額、消費(fèi)明細(xì)、翻臺狀況，還包括整個(gè)餐廳當(dāng)前收銀結(jié)算的情況和收入明細(xì)。營業(yè)審核：財(cái)務(wù)可以審核來交款的收銀員, 可逐筆帳單審核也可以批量審核，審核時(shí)自動(dòng)顯示該收銀員經(jīng)手的所有帳單、每筆帳單的消費(fèi)項(xiàng)目和結(jié)帳科目、累計(jì)當(dāng)

18、班總帳單數(shù)和總金額，杜絕收銀員舞弊。各種營業(yè)報(bào)表匯總分析：包括營業(yè)日報(bào)的班結(jié)匯總、帳單明細(xì)、餐廳匯總等。包括商品的四象限分析、銷售數(shù)據(jù)明細(xì)統(tǒng)計(jì)和分類分析、退送單的匯總分析、服務(wù)員的銷售分析、庫房原材料出成率分析、廚房收入成本分析、會(huì)員掛帳業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)及其明細(xì)、應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì)等等。通過大量經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析統(tǒng)計(jì)，可輔助決策人員進(jìn)行銷售策略的調(diào)整。四 售后服務(wù)系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢之日起，開始對所有系統(tǒng)操作人員進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，并進(jìn)入系統(tǒng)試運(yùn)行期；試運(yùn)行結(jié)束后，系統(tǒng)投入使用。投入使用后，我公司技術(shù)人員全程跟蹤輔導(dǎo)，直至全部操作人員熟練使用本系統(tǒng)、系統(tǒng)管理人員能夠排除簡單故障及日常自我維護(hù)更新。保證所提供硬件的質(zhì)量，

19、在保修期內(nèi)如出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修。一年內(nèi)軟件免費(fèi)維護(hù)，終身免費(fèi)升級。對期間出現(xiàn)的疑難問題和故障，24 小時(shí)電話熱線服務(wù)，隨時(shí)響應(yīng)貴處要求，12 小時(shí)內(nèi)趕到現(xiàn)場，保證整個(gè)管理系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。附件一:全程數(shù)據(jù)流程示意圖自印庫房全程計(jì)算機(jī)跟蹤管理示意圖一點(diǎn)單一開臺薛艮單換臺并臺一無線點(diǎn)菜磯或前臺打印當(dāng)班營業(yè)結(jié)束%銀臺打印班財(cái)務(wù)審核1、餐飲通門店軟件報(bào)價(jià)清單:項(xiàng)次模塊名稱功能簡述1-1，統(tǒng)設(shè)置管理菜譜信息、用戶權(quán)限、財(cái)務(wù)科目、工作站點(diǎn)等基本信息，是整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)。前臺管理前臺點(diǎn)菜收銀管理模塊，可實(shí)現(xiàn)前臺點(diǎn)單，掛單，套餐發(fā)現(xiàn) 提醒，支持觸摸屏、鍵盤助記碼、條碼掃描等多種方式錄入 帳單。完成帳單結(jié)算操

20、作，支持人民幣、信用卡、合約帳戶等多種自定義結(jié)算方式，支持會(huì)員結(jié)算。J后臺管理包括當(dāng)班實(shí)時(shí)監(jiān)控、歷史帳單查詢稽核及40多類，100多種餐飲管理的專業(yè)報(bào)表。內(nèi)置財(cái)務(wù)管理功能，可以獲得企業(yè)的整體財(cái)務(wù)狀況報(bào)表。出品打印管理系統(tǒng)內(nèi)部所有的廚房打印機(jī)，將帳單上的不同菜式及時(shí) 準(zhǔn)確的打印到不同的廚房打印機(jī)上。獨(dú)特技術(shù)實(shí)現(xiàn)打印故障 轉(zhuǎn)移、備份等功能，保證不丟單。1-2成本管理管理成本卡，能夠把銷售的菜式和庫存的原材料的邏輯關(guān)系 建立起來，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)出庫和出成率的核算。庫存管理管理物品的出入庫并生成財(cái)務(wù)的科目數(shù)據(jù)，包括入庫單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單等10余種庫存憑證，按照移動(dòng)加權(quán)平均法計(jì)算物品的成本價(jià)格1-3會(huì)員管

21、理強(qiáng)大的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，能夠管理客戶預(yù)付費(fèi)的儲(chǔ)值卡的開戶、儲(chǔ)值、消費(fèi)結(jié)算、清戶、掛失等業(yè)務(wù)。管理各種類型的會(huì)員和?？?，考核酒店?duì)I銷隊(duì)伍，幫助酒店制定營銷計(jì)劃。支持短信群發(fā)功能。1-4手機(jī)云查詢隨時(shí)隨地掌握企業(yè)銷售運(yùn)營情況，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步，數(shù)據(jù)報(bào)表豐富、曲線圖、餅圖一目了然，根據(jù)權(quán)限查看不同數(shù)據(jù)15微信公共平臺顧客關(guān)注企業(yè)微信服務(wù)號，即刻點(diǎn)餐，通過微信可查詢自己 的歷史消費(fèi)記錄及儲(chǔ)值余額變動(dòng)情況。顧客可將體驗(yàn)進(jìn)一步 分享給微博、微信等好友，利用互聯(lián)網(wǎng)最為廣泛的為企業(yè)宣 傳系統(tǒng)報(bào)價(jià)：60002、餐飲通硬件報(bào)價(jià)清單:序產(chǎn)品名稱配置介紹數(shù)量單價(jià)合計(jì)號1帳單打印機(jī)餐飲通80mn#自動(dòng)切刀1160066002網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)TPLINK 16 口15505503收銀電腦專業(yè)觸摸什體機(jī)43800152