高血壓患者應(yīng)該吃些什么比較好

1、高血壓患者應(yīng)該吃些什么比較好？滿意答案1：1. 高血壓患者平時(shí)應(yīng)以清淡素食為主。2. 根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，我就以一日三餐為例來說明一下高血壓患者的飲食方面。餐飲中的食用油宜選擇植物油, 如豆油、菜籽油、玉米油等。首先，早飯應(yīng)以豆類品為主，最好喝一些豆奶，吃一些豆腐之類的。其次，中飯最好補(bǔ)一小下，你可以吃一下海魚，因?yàn)楹ｔ~有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，同時(shí)，海魚還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以適量的補(bǔ)一下。適量炒一些葉菜類（芹菜. 茼蒿等），根莖類（蘿卜. 茭白等）。但是要適量控制一下鹽的攝取量，最好一天少于5g 。最后，晚飯。晚飯可以吃一下山藥糙米粥。山藥里有膽堿. 皂甙等成分，其中皂甙能

2、夠降低膽固醇和甘油三酯，可以改善高血壓。對(duì)于高血壓患者來說，晚餐有“四不應(yīng)”：不應(yīng)過飽，不應(yīng)過晚，不應(yīng)過葷，不應(yīng)過甜。3. 晚飯或早飯，都可以食療，吃一些粥，像是山楂粥啊，桃仁粥啊，胡蘿卜粥之類的。下面是做法：1. 山楂粥【原料】山楂3040克粳米100克砂糖10克?！局谱鳌肯葘⑸介肷板伡迦庵?，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥?！居梅ā靠稍趦刹椭g當(dāng)點(diǎn)心服食，不宜空腹食，以710天為一療程。【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。2. 桃仁粥【原料】桃仁1015克粳米50100克?！局谱鳌肯葘⑻胰蕮v爛如泥，加水研汁去渣，同

3、粳米煮為稀粥?！居梅ā棵咳?次，57天為一療程?！竟πА炕钛ń?jīng)，祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等?！疽思伞坑昧坎灰诉^大；懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。3. 胡蘿卜粥【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量?！局谱鳌繉⒑}卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開粥稠即可?！居梅ā吭缤聿蜏?zé)崾?。本粥味甜易變質(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。【功效】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。4. 關(guān)于飲食，高血壓患者每天還應(yīng)補(bǔ)充適量的新鮮水果，像是葡萄啊，蘋果啊之類的。5. 高血壓患者還可以進(jìn)行茶療法，像是菊花茶，荷葉茶，山楂茶，首烏茶

4、，葛根茶的飲用都可以對(duì)高血壓進(jìn)行一定的改善。6. 高血壓患者切記一定要戒煙戒酒。7. 最后。希望可以幫到你。滿意答案2：三餐飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡，過量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素E 和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。低鹽每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在

5、2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。高鉀富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)常" 露面" 。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對(duì)哪種高血壓患者，魚是首選的，因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。果蔬每天人體需要B 族維生素、維生素C ，

6、可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補(bǔ)充鈣，鉀、鐵、鎂等。補(bǔ)鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。補(bǔ)鐵研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血。飲水天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少，因此對(duì)符天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少，因此對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C 氧化，有助于維生素C 在體內(nèi)的利用，并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉（相當(dāng)于2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對(duì)人體有益。以上飲食原則，高血壓病人若能落到實(shí)處，持之以恒，必會(huì)有益于健康。有益于降壓的食物大致概括起來，有這么幾類：葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；花、種子、堅(jiān)果類：菊花、羅布麻、芝麻