高中生物第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)3.1細胞膜_系統(tǒng)的邊界2新人教版必修 (2)

1、用顯微注射器將伊紅（一種紅色的染料用顯微注射器將伊紅（一種紅色的染料 ）注入草履蟲內(nèi)，伊紅）注入草履蟲內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞第一節(jié)第一節(jié) 細胞膜細胞膜 系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 一、實驗設(shè)計-制備細胞膜1、實驗材料：、實驗材料：2、實驗原理：、實驗原理：3、實驗思路：、實驗思路：4：預(yù)期結(jié)果：預(yù)期結(jié)果： 請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由細胞，并說明理由高等動物細胞高等動物細胞高等植物細胞高等植物細胞細菌細菌掃描電鏡下的紅細掃描電鏡下的紅細胞為雙凹型的橢球胞為雙凹型的橢球結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)清水清水

2、0.9%生理鹽水生理鹽水10%的鹽水的鹽水紅細胞失水皺縮紅細胞失水皺縮吸水而膨脹吸水而膨脹紅細胞維持紅細胞維持正常形態(tài)正常形態(tài)二、細胞膜的主要成分和結(jié)構(gòu)二、細胞膜的主要成分和結(jié)構(gòu)1859年，選用年，選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞膜多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。(相似相溶相似相溶原理原理:凡是分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，都是易于互相凡是分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，都是易于互相溶解的。溶解的。)你

3、從以上實驗中能得出什么結(jié)論？細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。分解起催化作用的物質(zhì)）。你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細胞膜的主要成分細胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40%40%糖類糖類 大約占大約

4、占2%2%10%10%蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層磷脂雙分子層糖類糖類細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖3 3、進行細胞間的信息交流、進行細胞間的信息交流 細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨血液到達全細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞膜上的受體結(jié)合，把信息身各處，與靶細胞的細胞膜上的受體結(jié)合，把信息傳遞級靶細胞，從而影響傳遞級靶細胞，從而影響靶細胞的生命活動靶細胞的生命活動。 向高等植物的一個向高等植物的一個細胞細胞中注入熒光染料中注入熒光染料( (能發(fā)出熒能發(fā)出熒光的染料光的染料) )，則染料迅速擴散到相鄰的，則染料迅速擴散到相鄰的細胞細胞內(nèi)。內(nèi)。胞間連絲胞間連

5、絲課堂小結(jié)課堂小結(jié):一、實驗：體驗制備細胞膜的方法一、實驗：體驗制備細胞膜的方法二、細胞膜的成分二、細胞膜的成分 細胞膜的主要成分細胞膜的主要成分 脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 大約占大約占40% 糖類糖類 大約占大約占2%10%三、三、 將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞 進行細胞之間的信息交流進行細胞之間的信息交流細胞膜的功能細胞膜的功能決定決定細胞膜的結(jié)構(gòu)細胞膜的結(jié)構(gòu)組成1 1、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細胞膜所必需的基、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細胞膜所必需的基本元素是本元素是 （ ） A. CA. C

6、、H H、O B. CO B. C、H H、O O、P P C. C C. C、H H、O O、N D. CN D. C、H H、O O、N N、P P 練習(xí)練習(xí)NoImage2.2.動物細胞與植物細胞細胞膜的功能差異較大，其主動物細胞與植物細胞細胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細胞膜的成分中要原因是構(gòu)成細胞膜的成分中 A A、脂質(zhì)不同、脂質(zhì)不同 B B、磷脂不同、磷脂不同 C C、蛋白質(zhì)不同、蛋白質(zhì)不同 D D、水不同、水不同NoImage4.4.生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類物質(zhì)物質(zhì)( )( )A.A.脂質(zhì)類脂質(zhì)類 B.B.蛋白質(zhì)類蛋白質(zhì)類 C.C.核酸類核酸類 D.D.纖維素類纖維素類3.3.下列關(guān)于人體成熟紅細胞的敘述中下列關(guān)于人體成熟紅細胞的敘述中, ,不正確的是不正確的是( )( )A.A.細