外科疾病的營養(yǎng)治療課件

1、不平衡不平衡營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)的需求與喪失需求與喪失營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入與攝取攝入與攝??？中重度營養(yǎng)不足中重度營養(yǎng)不足創(chuàng)傷創(chuàng)傷, 手術(shù)手術(shù), 感染感染.應(yīng)激性高血糖應(yīng)激性高血糖應(yīng)激性糖尿病應(yīng)激性糖尿病血漿中脂肪酸血漿中脂肪酸及酮體及酮體機(jī)體負(fù)氮平衡機(jī)體負(fù)氮平衡機(jī)體能量消耗、營養(yǎng)物質(zhì)消耗機(jī)體能量消耗、營養(yǎng)物質(zhì)消耗-營養(yǎng)不良（營養(yǎng)不足）營養(yǎng)不良（營養(yǎng)不足）蛋白質(zhì)的消耗蛋白質(zhì)的消耗糖 是 最 主 要 的 能 源糖 是 最 主 要 的 能 源 , 儲 備 卻 很 少儲 備 卻 很 少 體重體重74kg正常男性體內(nèi)物質(zhì)理論儲備值正常男性體內(nèi)物質(zhì)理論儲備值臨床營養(yǎng)基礎(chǔ)（第2版）Lubos Sobota

2、k主編三、術(shù)后營養(yǎng)需要三、術(shù)后營養(yǎng)需要全天能量消耗全天能量消耗BEE活動系數(shù)活動系數(shù)應(yīng)激系數(shù)應(yīng)激系數(shù)三、術(shù)后營養(yǎng)需要三、術(shù)后營養(yǎng)需要四、臨床營養(yǎng)支持路徑的選擇四、臨床營養(yǎng)支持路徑的選擇1. 口腔手術(shù)后營養(yǎng)治療口腔手術(shù)后營養(yǎng)治療2. 扁桃體切除術(shù)后飲食扁桃體切除術(shù)后飲食3. 全喉切除術(shù)后營養(yǎng)治療全喉切除術(shù)后營養(yǎng)治療4. 腹部手術(shù)營養(yǎng)治療腹部手術(shù)營養(yǎng)治療5. 肝膽術(shù)后營養(yǎng)治療肝膽術(shù)后營養(yǎng)治療6. 胃手術(shù)后營養(yǎng)治療胃手術(shù)后營養(yǎng)治療7. 廣泛腸切除術(shù)后營養(yǎng)治療廣泛腸切除術(shù)后營養(yǎng)治療8. 直腸及肛門手術(shù)后營養(yǎng)治療直腸及肛門手術(shù)后營養(yǎng)治療9. 斷肢再植和骨折的營養(yǎng)治療斷肢再植和骨折的營養(yǎng)治療 全喉切除術(shù)后營養(yǎng)治療全喉切除術(shù)后營養(yǎng)治療2周周腹部手術(shù)后營養(yǎng)治療腹部手術(shù)后營養(yǎng)治療肝膽手術(shù)后營養(yǎng)治療肝膽手術(shù)后營養(yǎng)治療胃手術(shù)后常見并發(fā)癥胃手術(shù)后常見并發(fā)癥胃手術(shù)后營養(yǎng)治療胃手術(shù)后營養(yǎng)治療胃手術(shù)后營養(yǎng)治療胃手術(shù)后營養(yǎng)治療 廣泛腸切除后營養(yǎng)治療廣泛腸切除后營養(yǎng)治療直腸及肛門術(shù)后營養(yǎng)治療