食堂工作總結(jié)

1、食堂工作總結(jié)食堂工作總結(jié)1 伴隨著“突出重點，克難攻堅，為全面提高全市xxx行業(yè)綜合經(jīng)濟效益水平和整體競爭實力而努力奮斗”的主旋律，我走過了極其不平凡的一年。一年來，在辦公室的領(lǐng)導下，在食堂全體同志的相互協(xié)作下，緊緊圍繞讓每位職工滿足就餐的目標，強化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，為免除職工的后顧之憂，想方設(shè)法保障全體職工全身心的投入到經(jīng)營銷售工作中去而努力。現(xiàn)就一年來的工作狀況總結(jié)： 食堂是我們xxx公司全體職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒服的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅持對餐具準時清洗消毒，始終保持食堂地面的干潔，

2、由于人多每天都要分兩撥就餐，為了使其次撥就餐人員吃好飯，我總是以最快的速度整理潔凈餐桌，換上新的桌布，使其次撥就餐人員也能在潔凈干凈的環(huán)境中就餐。 我在食堂負責打飯打菜，經(jīng)過這一年來的工作，我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜愛吃什么、不喜愛吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了，在打飯菜的時候在飯菜量的把握上自然也就心中有數(shù)了，這樣既達到了就餐人員的滿足，又避開造成不必要的鋪張。 同時我還是食堂的保管員，負責保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品，這一年來我始終保持保管帳的帳目清楚，做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn)，不占公家一絲廉價。 當然工作的同時也不能忘了學習，從我進xxx公司第一天起，我就已經(jīng)感覺到這里學習

3、氛圍的深厚，xx年是全省企業(yè)文化建的開局之年，做為公司的一員，我有責任有義務(wù)去學習企業(yè)文化建設(shè)的精神實質(zhì)，通過學習使我懂得了，我們食堂的成立本身就是我們xxxxxx企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認為，我只是食堂的一個小小的服務(wù)員，什么企業(yè)文化、什么公司盛衰好像都與我沒有什么關(guān)系，通過學習我發(fā)覺我的想法的錯的，生活在我們這個xxx大家庭中，我們每個成員只有分工的不同，沒有凹凸貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯，只有他們都吃好了，才有精力去搞經(jīng)營，搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到傲慢和驕傲。假如我過去的工作能得到大家的認可，那么在今后的工作中，我會更加主動努力的工作，讓大家吃上更舒適的環(huán)

4、境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業(yè)搞的更好一些，讓職工的精神面貌更加開心一些”的目標而努力奮斗! 食堂工作總結(jié)2 轉(zhuǎn)瞬間大家工作生活在一起都有三個月時間，在這三個月的時間里，在單位領(lǐng)導的有力指導下，全班人員各個方面的成進步步是有目共睹的，完成好了單位交給的各項任務(wù)，作為班長我很欣慰，在此我從以下三個方面進行本班半年工作小結(jié)： 一.思想方面 全班人員思想穩(wěn)定，在工作中能夠主動加強理論學習，能夠堅持用政治理論學問來武裝自己，使自己在思想熟悉和力量素養(yǎng)上有了很大的進步，開闊了視野，拓寬了學問，堅決了政治立常政治思想素養(yǎng)和理論水平有了明顯的提高!首先是全班人員敬重領(lǐng)導，

5、相互團結(jié)，使凝聚力、戰(zhàn)斗力都得到了顯著的提高;其次是全班戰(zhàn)士能夠聽從指令、聽從指揮，保持時刻聽呼喚，能完成上級給予的各項任務(wù)，能夠時時刻刻保持清醒的頭腦，能夠堅守保密守則，做好保密工作;第三在生活中能做到相互關(guān)懷、相互關(guān)心，共同健康成長，工作中能做到相互學習、相互鼓舞、共同進步;第四存在的不足：理論學習不夠常常，普遍存在僥幸心理，學習不系統(tǒng)、不全面、不規(guī)范、理論學習與實踐結(jié)合的得不夠緊密，沒有達到學以致用，理論修為沒有達到一個新的高度! 二.作風紀律方面 全班人員作風紀律嚴明，工作和日常生活中都能夠嚴格要求自己，不做違紀違規(guī)的事情，在六月頒布新三大條令之后，能夠仔細學習新條令，通過學習能自覺抵

6、制腐朽思想的.侵蝕，樹立了軍人的良好形象! 三.工作方面 能夠主動主動完成單位支配的各項工作，面對機場割草，全班人員能夠不懼困難困苦，很好的完成了這項重大任務(wù)，這正體現(xiàn)了本班不怕苦不怕累，英勇堅韌的優(yōu)良作風;在上半年的飛行保障中，首先保證了車輛的行駛平安，在火災(zāi)防范方面，保證了零事故、零案件的發(fā)生!面對近期最大的任務(wù)消防大比武，全班戰(zhàn)士能夠正確熟悉，把集體榮譽放在首位，并做到主動參與消防練習，同甘共苦爭取取得好的成果!存在的不足：沒有常常做到裝備的維護保養(yǎng)，對消防設(shè)施也沒有做到定期與不定期的檢查，對安排到個人的車輛衛(wèi)生也沒有準時進行打掃! 食堂工作總結(jié)3 學校食堂衛(wèi)生平安是一項挺直關(guān)系到我校師

7、生員工身體健康和生命平安，關(guān)系到我校訓練教學工作的正常開展。自收到國家食品藥品局、訓練部關(guān)于深化開展學校食堂食品平安專項整治工作的通知后。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生平安方面的工作，預防和掌握食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣闊師生員工飲食衛(wèi)生平安，經(jīng)校領(lǐng)導班子討論打算，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生平安專項整治”活動，消退食品衛(wèi)生平安隱患，詳細措施如下： 一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高熟悉由邱老師任組長，李老師/胡老師任副組長，各班班主任為組員，對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，仔細檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。同時，召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想訓練、提高熟悉，會上由校長做了我校食品平

8、安專項整治的工作報告、做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部、本著對同學負責的精神連續(xù)加強訓練、提高熟悉。 二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢由組長負責檢查小組對食堂、小賣部及學校水池進行了仔細核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，水池四周清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。 三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人 1、與學校小賣部法人代表簽定協(xié)議。 （1）、嚴禁學校小賣部出售“在無食品” （2）、嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品。 （3）、小賣部的售貨員必需定期體檢。 2、學校食堂設(shè)特地管理人員、學校與

9、管理員鑒定協(xié)議，詳細要求如下： （1）、要選購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。 （2）、貯存和保管、要做到“四隔離”、對貯存室要定期消毒、通風。 （3）、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、準時處理、不準用法鍋菜。 （4）、食堂要做到空氣清爽，地面、墻面干凈、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。 （5）、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有特地的消毒人員 3、學校水池責成負責，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)對于小賣部、食堂、水池、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任。 四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱為保證食品平安整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：

10、1、學校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與平安負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。 2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。 3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。 4、在學校櫥窗四周投舉報箱、舉報電話是：89028616總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)全都、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，當然今后的工作還需要鍥而不舍，我們學校有信念搞好這次學校食品衛(wèi)生整改度作，隨時歡迎上級領(lǐng)導的蒞臨，情愿接受上級領(lǐng)導的檢查監(jiān)督。 食堂工作總結(jié)4 一、運行狀況： 1、新環(huán)境下的新機制取得肯定成效。 進入新食堂，運用新設(shè)備；注意工人崗位培訓。高度重視

11、電器、燃具、自然?氣的規(guī)范用法，確保平安正常工作。 盡管人員分工為三類，即蒸飯1人，廚師4人，雜工2人，設(shè)計不是特別合理，但經(jīng)工人們的理解與支持，克服多種困難，確保了工作的流暢性。同時敏捷處理停電、停水時造成的被動局面，順當開展，保證餐質(zhì)不受影響。經(jīng)過質(zhì)量餐評跟蹤，本期餐質(zhì)評價總體優(yōu)秀。但早餐中用面操作上需要改進；另配送餐菜時出現(xiàn)剩菜班級要溝通，準時分析緣由，調(diào)整到位。本期班級分菜主要存在問題班級是92班不夠，95、84班挑食，82、81、76菜量不大等。盡管有不足，但貢獻大，在此感謝工人們的努力與付出。 管理組工作量大，協(xié)作到位，整體推動好。但需進一步努力，準時收集師生建議，為創(chuàng)更好管理奮斗

12、。 2、新學年下的新服務(wù)有待強化提高。 在新學年中，由于就餐人數(shù)相對較多，達71861人；加之每餐菜增加一個，造成工作量增大了，同時設(shè)備更新，要求工作效率必需提高。但工人們的轉(zhuǎn)化意識還不到位，服務(wù)角色還不強，還停留在傳統(tǒng)操作狀態(tài)中。出現(xiàn)了本不該發(fā)生的尷尬場面，而且還臨時召開特地座談會溝通解決人際關(guān)系，這是工人們不該出現(xiàn)的問題。 越是現(xiàn)代公司、現(xiàn)代設(shè)備，越需要操親密協(xié)作，共同完成任務(wù)，這就是公司命運共同體。沒有公司、沒有市場，拿什么去搭建工作平臺？沒有施展空間，價值在那里？ 當前，最大的障礙，就是目完短視。必需形成統(tǒng)一的整體作戰(zhàn)。工人們是團結(jié)協(xié)作的整體，不是散兵游勇。必需重視學習，確立信仰，為學

13、校師生服好務(wù)，樂于悄悄無聞。確保后勤工作先行，是學校訓練的基礎(chǔ)性工作。 二、下期工作設(shè)想： 緊跟學校進展步伐，制造一片新天地，向A級食堂奮進，這就是我們的目標。 為此，做好以下工作： 1、公開聘請，德能第一。 聘請條件由學校確定公示，2月1日公告。報名時間：2月1日起至2月28日上午12：00止，持基本資料兩個：食品從業(yè)人員健康證和身份證到學校報名，下午由學校考核聘任公示。3月4日上午8：30接受培訓上崗。 2、完善崗位協(xié)作工作。 食堂工作是整體，突出分工與合作。加強學習，提升職業(yè)道德；注意協(xié)作，樂于奉獻。 3、強化食品平安衛(wèi)生。 樹立品牌嬴市場，微笑得民心，干凈換口碑。持之以恒抓管理，連續(xù)跟

14、蹤保質(zhì)量。 4、深化管理規(guī)范科學。 讓員工熱心，讓師生放心，讓學校省心，這就是工作管理組還需努力的方向。 總之，時代的進步，要求我們必需確立滿意師生日益增長的美妙生活需要為工作方向，大力提高責任心和力量，強化修養(yǎng)，形成一支有戰(zhàn)斗力的服務(wù)隊伍，實現(xiàn)優(yōu)秀食堂的創(chuàng)建。 食堂工作總結(jié)5 1、要進一步提高管理水平和業(yè)務(wù)潛力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。 2、要搞好財務(wù)的開支，主要是執(zhí)行的力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順財務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系。 3、食堂的骨干人員很欠缺，整體素養(yǎng)很低。 4、要合理建設(shè)食堂硬件設(shè)施，盡量削減鋪張和重復建設(shè)。 5、訓練全體工作人員要留意節(jié)省增收。 三、改善的措施 1、

15、進一步搞好民主監(jiān)督管理，發(fā)揮工會專心參加監(jiān)督的管理，仔細理解學校經(jīng)費清理小組的清查看法，加強有效的改善措施，仔細聽取師生對改善食堂的看法。 2、規(guī)范食堂財務(wù)賬目，加強成本核算，維護同學的利益，連續(xù)實行三公開。 3、加強職工業(yè)務(wù)培訓，成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù)，懂服務(wù)、會育人的好職工。 4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度，做到平安、衛(wèi)生的為師生服務(wù)。 5、搞好食堂的硬件設(shè)施建設(shè)，使食堂向現(xiàn)代化邁進。 6、發(fā)揮管理干部的一技之長，鼓舞職工多動腦筋，多想方法，同心協(xié)力把食堂辦好。路漫漫其修遠兮，吾將加倍努力而為之！在過去的一年來，雖然取得了一些成果，但存在問題不容忽視，讓我們在新的一年里，仔細應(yīng)對存在的問

16、題，克難奮進，團結(jié)一心，認真探究，努力辦好食堂，以新的業(yè)績?yōu)樾幫辍?食堂工作總結(jié)6 依據(jù)紅安卷煙廠關(guān)于開展平安生產(chǎn)活動要求，結(jié)合職工食堂實際狀況，緊緊圍繞“平安責任、重在落實”這一活動主題開展活動。加強領(lǐng)導，細心組織，分工負責，分口把關(guān)，明確責任，狠抓落實。召開會議，進行宣揚發(fā)動，制定工作措施，明確目標、責任和任務(wù)。同時還成立了活動小組，由張彬經(jīng)理任組長，吳華先、黃忠良、祝小紅為組員?；顒又v求實際，注意落實，張彬經(jīng)理親自抓組員，組員抓勞務(wù)承包人，勞務(wù)承包人抓所聘員工，做到一級抓一級，一級對一級負責，從而保證了平安生產(chǎn)活動順當進行。 1、宣揚發(fā)動，讓平安深化人心。 職工食堂以會議形式組織全部員

17、工學習中煙關(guān)于主動開展20xx年平安生產(chǎn)活動文件精神，結(jié)合廠領(lǐng)導關(guān)于平安生產(chǎn)活動要求，制定了職工食堂20xx年零事故平安目標，圍繞這一目標，對職工食堂全部員提出了詳細要求，并以平安責任書形式將責任層層分解。責任書以“飲食衛(wèi)生平安”和“生產(chǎn)平安”兩大塊為依據(jù)，逐月對責任人進行考核，與責任人平安風險金、月獎掛鉤，與勞務(wù)承包人承包費掛鉤，真正做到讓平安長駐心中，力戒讓平安成為口號。 2、以平安為契機，落實隱患整改，注意效果。 為了將本次活動落實到實處，使活動開展有成效，首先職工食堂以張彬經(jīng)理牽頭，帶領(lǐng)平安員、班長、保管、勞務(wù)承包人每天進入操作間、就餐大廳等地巡查，查找職工食堂內(nèi)存在平安隱患，聽取 員

18、工反映看法，逐一記錄，逐一整改。其次，抓好現(xiàn)場管理。對于員工現(xiàn)場工作中擔心全行為積予以指正，陳述利害，并責令其改正。對于拒不按平安操作流程辦事員工進行從重懲罰，這樣解決了在執(zhí)行各項規(guī)章制度、自主保平安過程中存在問題。 3、主動協(xié)作平安開展一系列活動。 6月12日午餐后，職工食堂召集白班、夜班全部人員在就餐大廳進行平安學問自培，學問點涉及滅火器用法、如何處理油鍋起火、電源短路后如何操作、食品平安存放、食品鑒別用法等等，并再次強調(diào)了各種炊具、電器設(shè)施平安操作流程。 6月是一個多雨季節(jié)，職工食堂包括經(jīng)理在內(nèi)，管理人員實行值日制，除了負責每天環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查外，還必需負責下班后巡查，例如：門窗水電汽是

19、否關(guān)好、房屋是否漏雨、地溝是否通暢等。 衛(wèi)生始終作為職工食堂重中之重，宣揚發(fā)動會議后連續(xù)一個星期，職工食堂工作人員利用午休時間大搞衛(wèi)生，上至天花板，下至地面，點到死角，面及門口四周，真正做到了一塵不染、窗明幾亮，并要求在以后工作中以此為標準，每天下班后打掃衛(wèi)生，每周大搞一次衛(wèi)生，以制度形式落實了下來。 職工食堂通過平安活動，收獲頗豐，活動中涌現(xiàn)了一批平安工作做得好個人和班組，全員整體平安意識得到了極大提高。但是，我們還是要求全體工作人員戒驕戒躁、居安思危，連續(xù)查找自己工作中不足，以便在今后工作中取長補短，更好地為紅安煙廠平安生產(chǎn)作出貢獻。 食堂工作總結(jié)7 *年初，依據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當

20、前經(jīng)濟進展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎(chǔ)管理，大力改革，主動創(chuàng)新開拓進展，強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必需著重做好服務(wù)工作，確保食品平安衛(wèi)生，職工身體健康，達到“三滿足”。 在院所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導關(guān)懷扶助下，在行政處領(lǐng)導的挺直領(lǐng)導和大力支持下，在院所各級領(lǐng)導的關(guān)懷關(guān)心和各相關(guān)部門的協(xié)作幫助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(chǎn)（工作）任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟效益和.效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實踐閱歷和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。詳細食堂工作總結(jié)如下： 一、全年主要工作指標完成狀況： （經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓

21、、食品平安衛(wèi)生、其他等）。 二、依靠領(lǐng)導，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新 1、從*年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導群體并依據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂詳細狀況，制定了“工作人員非常標準守則”（后編印了工作人員崗位責任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求進展，以進展求生存的服務(wù)理念。 2、從*年4月起，堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導群體每周開一次管理睬，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信念。

22、3、從*年4月起，申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備準時把握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生平安，新產(chǎn)品推介等狀況，制定每更新周食譜支配生產(chǎn)任務(wù)，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并依據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目，不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。 4、*年4月起，接洽廠商，間續(xù)引進各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并準時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，便利一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。 5、*年4月起，下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。 6、建立健全主管定期

23、隨訪制度。 7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。 8、最重要一環(huán)，*年8月起在院所領(lǐng)導支持和各部門大力協(xié)作下，順當完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導對職工的關(guān)懷落到實處。 食堂工作總結(jié)8 xxxx年xxx后勤工作在xxxx黨委的領(lǐng)導下，在機關(guān)各處室的大力支持協(xié)作和全辦同事的共同努力下，仔細實行xxxxx后勤工作會議精神，緊緊圍繞xxx中心工作，仔細履行后勤管理、服務(wù)和保障職能，較好地完成了xxx黨委和x領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，現(xiàn)將今年以來主要工作匯報如下： 一、 后勤保障工作。 （一）、做好年度xxx

24、xx會議和各類專業(yè)會議、培訓和其他系統(tǒng)內(nèi)人員往來的接待服務(wù)工作。今年以來，我們共接待各類會議、培訓班、檢查組25次，散客115次，人數(shù)達到1800余人次。 （二）、車輛管理工作。今年以來，我們對車輛管理暫行方法作了一些修改完善，用車的原則是“保證xx行長公務(wù)、優(yōu)先業(yè)務(wù)一線、滿意一般公勤”的派車方法把握。車輛管理、用法、停放、修理保養(yǎng)和油料管理，嚴格根據(jù)規(guī)定執(zhí)行。從一年來運行實踐看，xx車輛管理從總體來看是好的，每位司機能夠嚴格遵守xxx制定的機關(guān)車輛管理暫行方法，始終把平安問題放在首位，對自己管理的車輛做到勤保養(yǎng)、勤檢查、勤維護，保持車況良好，確保公務(wù)用車叫的到，開的出，跑的穩(wěn)。每位司機不管資

25、格多老都特別遵守車隊紀律，出車準時平安，而且不管參與什么活動和應(yīng)酬都自覺做到滴酒不沾。今年以來，xxx機關(guān)車隊行車11。73萬公里，沒有發(fā)生過大小平安責任事故，受到全行干部員工全都好評，也為xx后勤工作做出了主動貢獻。 （三）、低值易耗品及辦公用品的選購與管理配置實行購、配分別，每年xxx辦公用品的消耗是一個不小的數(shù)目，為了削減鋪張，辦公室盡量把好選購關(guān)，以節(jié)省、有用為原則，盡量選購哪些價廉物美有用的用品，并做到貨比三家，為節(jié)約xx費用開支盡到了很大努力。目前xxx已基本做到低值易耗品及辦公用品實行統(tǒng)一選購，建賬立卡，建立領(lǐng)用登記簽字制度。 二、后勤管理工作。 （一）、仔細做好固定資產(chǎn)和低值易

26、耗品盤點、建賬、立卡工作。今年以來，我們主動協(xié)作財會部門對建行以來的固定資產(chǎn)和低值易耗品進行全面清理盤點，對每個員工所用的實物進行了編號、建卡、貼簽，建立固定資產(chǎn)和低值易耗品登記薄，確保固定資產(chǎn)和低值易耗品賬實相符。 （二）、為確保員工隨時能喝上開水，又節(jié)約費用開支，我們對各層的電熱水器進行了改造，更新了環(huán)保節(jié)能的“xxx”熱水器，每年可節(jié)約近萬元的礦泉水費用。 （三）、為轉(zhuǎn)變機關(guān)食堂的平安和衛(wèi)生問題，我們通過多方工作，安裝了管道煤氣，既減輕了炊事員勞動強度，又平安衛(wèi)生，同時還節(jié)約煤氣20%。 （四）、為解決五樓以上二次供水和員工洗刷難問題，我們對辦公樓用水進行了改造，安裝了1。5噸水塔2個，

27、配套安裝了空氣能熱水器和循環(huán)泵，使各樓層供水均衡，并能即時用上熱水，既環(huán)保、節(jié)能又節(jié)水，深受員工的好評。 三、后勤服務(wù)工作。 （一）、會務(wù)與公務(wù)接待管理工作。后勤工作看起來瑣碎平凡，但對一個單位的正常運轉(zhuǎn)來說具有不行代替的作用。特殊是xxx處在改革開放的沿海地區(qū)，每年來自上級行和兄弟行溝通考察的人員比較多，我們能夠本著“熱忱、周到、合理、合規(guī)”的要求，努力做好會務(wù)與公務(wù)接待工作，盡量使每一批來賓興奮而來，滿足而歸。我們充分發(fā)揮機關(guān)食堂的作用，公務(wù)和會務(wù)接待中午一律在食堂就餐，上級行檢查工作和xx會議、培訓時間較長、人員較多的，除迎送接待到賓館酒店外，原則上都支配在食堂就餐。在接待工作中，要求待

28、客熱忱周到，凡有客人來行無論職位凹凸，均要熱忱相迎，懇切待人。大型會議服務(wù)，全體辦公室人員要做到全力以赴，共同做好會議服務(wù)工作。 （二）、食堂管理工作。食堂管理的好壞，是關(guān)系到員工的身體健康和生活便利的切身利益的工作，近年來xx為職工供應(yīng)中餐，伙食保持兩葷兩素一湯，衛(wèi)生干凈。常年食堂的水產(chǎn)品和副食品，大米都是到市場批發(fā)，除夏天外，大部分蔬菜也到批發(fā)市場選購，把員工有限的伙食費用好，提高員工的伙食質(zhì)量。轄內(nèi)會議和來xx辦事都在食堂就餐，伙食質(zhì)量深受員工好評。我們熟悉到機關(guān)后勤保障是組織關(guān)懷員工的詳細體現(xiàn)，辦好機關(guān)食堂，最能挺直體現(xiàn)組織和領(lǐng)導對群眾的關(guān)懷。只要員工滿足，不因生活“小”事發(fā)生沖突，企

29、業(yè)才有活力，隊伍才有凝聚力，這是我們后勤工作的重中之重，也是對xx領(lǐng)導工作最大的支持。xxx機關(guān)成立了以機關(guān)工會成員為主食堂管理小組，設(shè)立組長、會計、出納、衛(wèi)生監(jiān)督等成員，為進一步辦好食堂奠定了組織保證。同時把好食品選購和食物衛(wèi)生關(guān)，加強對食堂從業(yè)人員的訓練，提高他們的職業(yè)道德意識和衛(wèi)生平安意識，強調(diào)飲食的衛(wèi)生和平安，嚴防食物中毒。提高員工的滿足度。二是按季公布食堂賬目，接受員工檢查監(jiān)督。三是充分發(fā)掘食堂作用，為職工改善一些福利。 （三）、加強辦公樓的綠化和保潔管理工作。目前，xx辦公樓的環(huán)境綠化和保潔工作是實行外包和內(nèi)聘相結(jié)合的管理方法，我們常常對花木盤景進行檢查，監(jiān)督花木公司常常更換花樣，

30、保持花木新奇美觀。辦公樓清潔衛(wèi)生工作也做到常常檢查，發(fā)覺問題準時對保潔員提出要求。 總之，后勤工作離不開各方的協(xié)調(diào)合作、離不開全體員工的理解和支持，我們要求辦公室全體同事特殊是分管后勤工作的同事，切實加強工作責任心和事業(yè)心，忠誠于 xxxx后勤事業(yè)，大公無私、廉潔自律，用好錢、管好物，尤其在選購用錢上要愛行如家，每花一元錢要象用自家的錢一樣，做到精打細算，為我們xx當好家、理好財，努力做到自身工作使領(lǐng)導滿足，使員工滿足，切實提高我行后勤工作質(zhì)量。 食堂工作總結(jié)9 堇山學校創(chuàng)建于20xx年3月，是鄞州中心城區(qū)新開辦一所全日制公立學校。 學校地處鄞州中心城區(qū)核心地帶，位于堇山中路與天童北路交叉路口

31、。占地24079平方米，建筑面積21559平方米，總建設(shè)資金約1.1億元，設(shè)計規(guī)模30個教學班，可容納1225余名同學。 學校校內(nèi)環(huán)境美麗，訓練教學設(shè)施先進。校區(qū)按浙江省一類學校標準要求設(shè)計和建筑，建有圖書資料中心、科學試驗中心、多媒體教學中心、藝術(shù)體育中心、健康訓練中心等“五大訓練中心”。配備現(xiàn)代化集成掌握系統(tǒng)、有線廣播系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公管理系統(tǒng)等“六大智能系統(tǒng)”。新校區(qū)將于20xx年秋季正式建成投入用法。 學?，F(xiàn)有一班級8個二班級5個教學班，545名同學，34名專任老師。其中2位老師是高級老師職稱；有5名老師獲得市區(qū)骨干老師稱號，十余名老師榮獲過省、市、區(qū)

32、級教壇新秀稱號。80%老師具有本科學歷，3名老師具有討論生學歷。學校還分別從華東師范高校、陜西師范高校、浙江師范高校公開聘請多名碩士討論生、本科生。用愛心、誠意、細心和耐煩換取家長放心，用高尚師德、精湛師技、博大師愛換取同學們歡樂成長，已成為堇山每一位老師永恒追求。這支師德高尚，業(yè)務(wù)精良老師團隊正帶動著學校訓練教學工作向著既定進展目標快速前進。 年輕堇山學校，秉承“敬重關(guān)注每一個，多元進展每一個，好習慣滋潤每一個”辦學理念；確定了“把學校辦成品質(zhì)一流、外語教學特色鮮亮高品位學?！鞭k學目標；確立了“求知、向善”校訓，“博學明禮、修身健體”校風，“敬重關(guān)注、樂教善教”教風，“樂學善思、自主合作”學

33、風；堇山人以“人文校內(nèi)、英語學園、書香校內(nèi)、個性樂園、美好家園”特色校內(nèi)思路來規(guī)劃學校將來進展。努力實現(xiàn)“建設(shè)有文化有品位校內(nèi)、塑造有思想有風格老師、培育有特長有個性同學、創(chuàng)辦有特色有品位學?！彼拇竽繕?。 學校是一個特別單位，同學又是一個特別消費群體，學校食堂管理工作，同學衛(wèi)生飲食平安問題關(guān)系到同學身體健康，關(guān)系到學校聲譽，關(guān)系到教學質(zhì)量提高，關(guān)系到學校進展，關(guān)系到.穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，同學關(guān)懷、家長關(guān)懷、.關(guān)懷，上級領(lǐng)導更關(guān)懷。我們學校也因此從校長到全部行政領(lǐng)導思想重視，工作上支持，資金上保證。開學初我校就以高標準通過了 “B”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作全體人員，深感責任重大，工

34、作重要性熟悉到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡潔匯報： 一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。 學校食堂由我們后勤管理處全面負責，一名副主任特地詳細抓日常工作，膳管會實行食堂質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、老師代表，同學家長代表，挺直對校長室或后勤管理處提出伙食質(zhì)量評價。學校食堂工作人員成立班組，分別由學校負責人為組長，分工到人，明確職責，層層簽定平安責任狀，相互監(jiān)督、考核。 二、完善制度，措施到位 我們后勤管理處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請區(qū)市安監(jiān)局，藥監(jiān)局等同志定期指導食堂工作開展，在會議上，集中學習和爭論各項規(guī)章制度落實和平安訓練工作等。從開學初年起就制定了學校后勤

35、管理制度、食堂衛(wèi)生平安公約、食堂工作人員職責、堇山學校食堂衛(wèi)生基本要求、堇山學校食堂平安責任狀、后勤人員考核制度、餐具清洗消毒制度、食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度、食堂食品貯存庫房制度，食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度，以及仔細學習中華人民共和國食品衛(wèi)生法、浙江省食品衛(wèi)生條例等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行 學習基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了模擬滅火演習，還針對部門不同崗位要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對詳細操作人員現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場訓練

36、力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中一般存在著不良習慣，通過實行一系列行之有效措施，從而把管理制度措施漸漸推向了落實。 三、食堂管理形式 現(xiàn)學校食堂嚴格根據(jù)五常法來進行操作，做到了每周菜單公布，每天菜品由學校負責人開出菜單，經(jīng)后勤管理處審核，再由定點單位送貨，由后勤管理到處委派專人負責驗收、審核，然后由后勤管理處主任審批，整個過程由學校監(jiān)督衛(wèi)生，不定期抽查相結(jié)合。學?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐做到每日不重復，中餐做到四周不重復，并實行每天三菜一湯方式來適合同學口味。全部菜價由區(qū)菜籃子配送公司公開制定。做到資金全部用于同學伙食中。 四、實施定點選購制，杜絕平安隱患。

37、 食堂平安工作主要在食品選購、加工、存放，餐具清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中選購熟悉，制度措施，規(guī)范程序，食用油和大米在區(qū)糧油公司統(tǒng)一選購，平常肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格其次原則下，由資質(zhì)齊全菜籃子配送單位供應(yīng)。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由后勤管理處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。從而杜絕非準入食品進校內(nèi)。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，準時記載，后勤管理處不定期檢查。同時加強食堂工作人員思想訓練，加強政治理論學習，樹立為訓練服務(wù)、為師生服務(wù)思想，切實關(guān)懷食堂工作人員生活，解決

38、其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次平安例會和每天衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必需學問培訓和保持良好個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一工作服、工作帽。 四、存在問題 在自查自糾過程中，還有些問題：必需進一步加強食品選購質(zhì)量，建立更可行規(guī)章制度，使更多同學家長加入到學校食堂管理工作中來，從而做好家長、.宣揚訓練，平常要加強對后勤管理處監(jiān)督、檢查工作等。學校食堂是工作中重中之重，如何讓師生吃得滿足、吃得健康、吃得平安，是我們學校今后始終要思索問題。 食堂工作總結(jié)10 樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學校食堂平安衛(wèi)生管理。我們學校食堂現(xiàn)有549人，廚房聘用

39、職工6人。同學在校早餐人數(shù)有549人，在校中餐人數(shù)有549人。學校在訓練主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導與監(jiān)督下，堅固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學校食堂平安衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。 一、以人為本，堅固樹立師生服務(wù)意識 我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊工的聘請、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格根據(jù)程序公正、公開進行。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。 二、規(guī)范學校食堂平安衛(wèi)生管理的規(guī)章制度 以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類：工作

40、人員職責類，食品衛(wèi)生平安管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂的管理小組依據(jù)本校實際制定的，如食堂平安衛(wèi)生制度從業(yè)人員衛(wèi)生學問培訓制度食堂員工考勤制度消防平安制度、選購人員崗位責任制度從業(yè)人員健康檢查制度餐具消毒崗位責任制。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟識，而且一切行為都要受到這些制度的約束。 三、切實加強食堂食品衛(wèi)生平安工作 學校食堂衛(wèi)生平安工作是一項事關(guān)師生生命平安的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來熟悉都不為過。在確保衛(wèi)生平安過程中，做到了嚴把“五關(guān)”。首先是嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗

41、報告等都要仔細登記、驗收，由事務(wù)長把關(guān)。不合要求的堅決不準進入原料庫房；嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；嚴禁選購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購肉類必需有動物檢疫合格證明。對全部供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生平安責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于潔凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。其次，嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴格根據(jù)有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到干凈光明，洗菜

42、有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避開中毒大事發(fā)生。為了加強責任，學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生平安責任書。嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必需再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。第四，嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采納物理消毒和化學消毒兩種方法，對消毒

43、物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次，并具體填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。近幾年來，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。要求全部食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時載口罩；工作中杜絕抽煙。 扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速進展營造了良好的環(huán)境，供應(yīng)了堅實的后勤

44、保障，得到了全校師生的認可，家長的依靠和各級領(lǐng)導的確定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務(wù)，使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。 食堂工作總結(jié)11 司員工食堂自八月份成立以來，我在公司領(lǐng)導和主管領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，在各部門大力支持下，扎實工作，開拓創(chuàng)新，銳意進取，有力地維護了食堂籌備工作和有序開展，確保了食堂規(guī)范化運行，從加強管理，健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度，平安管理、完成任務(wù)等方面做了超多工作，詳細表此刻： 一、完成主要工作 （一）、圍繞大局，提高熟悉。八月份以來，本人堅持一個中圍繞大局，提高熟悉心為前提，就是做好豬場員工飲食保障工作，不斷調(diào)劑主

45、、副食食品菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務(wù)看法，加強個人熟悉，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強食堂管理，杜絕鋪張，嚴把選購關(guān)等方面進行了一系列工作，使豬場正常工作得到了有序開展，為豬場各項工作和整體形勢得到了日新月異跨越。在此狀況下，我工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速進展大好形勢，同時堅持以人為本，關(guān)懷員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿足家園。個性是我能夠緊跟豬場工作整體大局，親密聯(lián)系本單位實際，堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們職責”為意識，從思想上熟悉到了做好本職

46、工作重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。八月份以來，我都能以豬場工作大局為重，不遺余力地做好自已本職工作，很好完成了工作任務(wù)。 （二）、加強管理，規(guī)范運作。員工食堂工作常常與干部員）、加強管理，規(guī)范運作。加強管理工打交道，涉及大家吃喝等一些詳細問題，被人們認為是“出力不討好工作。在這種狀況下，沒有由于自我雖然做了許多工作但不到大家認可而，而是不遺余力地搞好各項服務(wù)。八月份以來，我們沒有辜負公司和豬場領(lǐng)導及廣闊干部員工期望，以身作則，加強各方面管理，并不斷為大家制造良好服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理同時，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)看法、提高

47、服務(wù)質(zhì)量方面做了超多工作。我們始終堅持以人為本服務(wù)理念，實行了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工帶給便利條件，使大家在食堂就餐如同回到“家”感覺。 （三）、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。員工食堂工作任務(wù)零碎而繁）、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團結(jié)協(xié)作雜，但每一項工作都與豬場整體工作和干部職工生活質(zhì)量休戚相關(guān)。因此，在主管部門支持下，堅持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作重點，個性是剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣酷熱，為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能嚴格聽從領(lǐng)導支配，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作，在服務(wù)看法和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡

48、心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。深受場區(qū)員工稱頌。 （四）、抓好衛(wèi)生、潔凈干凈。加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作）、抓好衛(wèi)生、潔凈干凈。抓好衛(wèi)生重要工作環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔，持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物，加強餐具洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衛(wèi)生，持續(xù)個人衛(wèi)生高標準，做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境干凈，不間斷對食堂四周衛(wèi)生進行打掃，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環(huán)境到達衛(wèi)生標準。 （五）、方案選購、保證質(zhì)量。主、副食品選購涉及到菜品）、方案選購、保證質(zhì)量。 方案選購質(zhì)量與口

49、感，也關(guān)系到廣闊員工身心健康，做為一名炊事人員，在選購方面，做到有方案、有措施、有步驟，先進先用，價廉物美，不選購腐爛變質(zhì)食品，不選購過期食品，不選購危害人身身體健康食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標準不鋪張，不損失，無損毫，而且實行兩人選購制度，并做好驗收工作，使豬場員工伙食費到達合理化標準。 （六）、加強管理、平安防范。食堂平安工作也是主要環(huán)節(jié)，）、加強管理、平安防范。加強管理在保障供應(yīng)和服務(wù)基礎(chǔ)上，食堂內(nèi)平安也是重點之一，是一個單位重點防范位置，我做為一名炊事人員，平安工作時刻.心中，不斷檢查電源用法狀況，煤氣罐管理用法，夜晚門窗上鎖，包括電器和電源不用時切斷，并做好食品質(zhì)量檢查

50、，防止食物中毒，做到防范、防患于平安邊際，為豬場工作有序開展和廣闊員工生活保障奠定良好基礎(chǔ)。 （七）、完成其它工作任務(wù)。在完成飲食保障基礎(chǔ)上，豬完成其它工作任務(wù)。場籌備時期內(nèi)，利用個人休息時間，相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面，和豬場員工一齊，對衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進行整治，連續(xù)工作數(shù)日，并對場區(qū)石子、磚塊、垃圾進行清理，完成完纖改線、挖填工作，經(jīng)過一段時期辛苦勞動，使場區(qū)生活環(huán)境有了一個日新月異、面貌一新新景觀。在工作上，做到保質(zhì)保量，聽從、服務(wù)于全局觀念，以豬場規(guī)范化建設(shè)為己任，無怨無悔，仔細對待每一項工作任務(wù)，都能圓滿完成任務(wù)。 食堂工作總結(jié)12 時間過得真快，茫茫碌碌中已近期末，轉(zhuǎn)瞬間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學期了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為同學的食堂這也是很重要的。我們樹立了學校食堂不能“只算經(jīng)濟帳，不算政治帳”，要想方設(shè)法讓同學吃好、吃滿足的理念，轉(zhuǎn)變以往一味“把家”，不能虧