九年級化學(xué)溶液的形成

1、課題1 溶液的形成(第一課時)教學(xué)目標1、認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。2、知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。3、學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。重點和難點重點：建立溶液的概念并認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。難點：對溶解過程的理解。實驗準備五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。課時安排 1課時教學(xué)過程（引入）展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳 酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？這些就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。(板書)課題1：溶液的形成教師活動：下面

2、請兩位同學(xué)們做：“活動與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水”藥品：食鹽、硫酸銅晶體、水儀器：玻璃棒、100 mL燒杯兩個、藥匙（兩位同學(xué)各做一種藥品溶于水的試驗）食鹽硫酸銅晶體現(xiàn)象結(jié)論做完后學(xué)生分別回答：食鹽、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍色的。結(jié)論是：它們都能溶于水中。同學(xué)們思考以下問題：1、為什么這些固體會“消失”在水中？2、觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同?3、形成溶液后，有固體與液體分離嗎？4、此時的溶液是純凈物還是混合物？（板書）溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。（分析）溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。均一：溶液 各處的

3、濃稀相同穩(wěn)定：條件不變時，溶質(zhì)與溶劑長期不會分離出來溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)。溶劑能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)。聯(lián)系實際：誰能說一說你在生活中所見到的溶液，并說出它的溶質(zhì)和溶劑。學(xué)生2：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。學(xué)生3：醫(yī)生給我打針時的藥是溶質(zhì)，蒸餾水是溶劑。學(xué)生4：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。練習(xí)一：判斷說明1、溶液是無色的。2、無色透明的液體就是溶液。3、把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4、在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下， 蔗糖溶 液中蔗糖會從水中分離出來。（過渡）教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對溶液有了一定的認識。同學(xué)們在生活中有時有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？學(xué)生1：這很簡單：

4、用水和洗衣粉洗。教師：同學(xué)們回答得對，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來做活動與探究(二)：藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管（教師演示）溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀結(jié)論教師：請幾個同學(xué)來匯報實驗情況。學(xué)生：現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。設(shè)疑：把液體酒精與水混合能形成溶液嗎？請同學(xué)們做活動與探究(三)藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液儀器：試管一支、膠頭滴管（教師演示）溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇教師：請一個同學(xué)來匯

5、報實驗情況。學(xué)生：振蕩前現(xiàn)象：液體是分層的；振蕩后現(xiàn)象：液體沒有分層；靜置后現(xiàn)象：液體也沒有分層；結(jié)論是：酒精與水混合能形成溶液。教師點評并設(shè)疑：溶質(zhì)可以是固體、也可以是液體，當(dāng)液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。但如果其中有一種是水，一般把水叫做溶劑那么，請問溶質(zhì)還可以是什么狀態(tài)？舉例說明。學(xué)生：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。教師小結(jié)：很好，還有我們了解的鹽酸：氯化氫氣體作為溶質(zhì)。練習(xí)二1、找出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑（1）氯化鈣溶液 （2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作為溶質(zhì)的（ ）A、只有固體 B、只有液體 C、只有氣體 D、

6、氣、液、固體都可以3、把少量物質(zhì)加入水中充分攪拌可以得到溶液的有（ ）A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來做活動與探究(四)：藥品：植物油、洗滌劑、水儀器：試管兩支、膠頭滴管（教師演示）試管內(nèi)加入物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水 + 植物油23mL 5滴水+植物油及洗滌劑教師：請一個同學(xué)來匯報實驗情況。學(xué)生：實驗現(xiàn)象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。提問：同學(xué)們在生活中哪些地方用到這個現(xiàn)象？學(xué)生：我看到媽媽在洗菜盤子時，出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象。（解釋）課件展示：乳化原理課堂小結(jié)：請同學(xué)們