熟石灰變質(zhì)學(xué)案

1、熟石灰變質(zhì)新會(huì)華僑中學(xué) 初三化學(xué) 2010年4月生石灰是由石灰石（主要成份是CaCO3）經(jīng)高溫?zé)贫傻?，主要成分是氧化鈣（CaO）。生石灰與水反應(yīng)即可生成熟石灰，熟石灰也可叫做消石灰、氫氧化鈣，它微溶于水，其水溶液稱(chēng)為石灰水，若石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時(shí)，就稱(chēng)為石灰漿。熟石灰在現(xiàn)實(shí)生活中的用途極為廣泛。 一、消毒殺菌功能 在廣大農(nóng)村，豬舍、雞舍打掃后常撒一些熟石灰粉末來(lái)消毒。冬季公路兩邊樹(shù)木都刷上一米多高的石灰漿，來(lái)保護(hù)樹(shù)木，殺菌，防止春天樹(shù)木生病蟲(chóng)。種植食用菌時(shí)，也需要用一定濃度的石灰水來(lái)給種植的土壤殺菌。 二、雞蛋保鮮作用 雞蛋是有生命的，它

2、在不斷地進(jìn)行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧氣。當(dāng)把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，是雞蛋呼出的二氧化碳?xì)怏w，這時(shí)二氧化碳?xì)怏w與石灰水反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀，落下來(lái)堵塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進(jìn)入雞蛋內(nèi)，雞蛋就不能再進(jìn)行呼吸作用了，沒(méi)有了氧氣，雞蛋內(nèi)就不能進(jìn)行緩慢氧化，它也就不容易變質(zhì)成壞蛋，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。 三、砌磚抹墻 修建房屋時(shí)，要用到熟石灰與沙子混合，攪拌均勻后用來(lái)砌磚，這樣砌的磚較為牢固。房子修建好后，還要用石灰漿來(lái)粉刷墻壁，墻壁上的石灰漿會(huì)吸收空氣中的二氧化碳，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成堅(jiān)硬的碳酸鈣，使墻壁變得潔白堅(jiān)硬。 四、制作皮蛋 在皮

3、蛋的制作過(guò)程中，可用熟石灰作配方，一般皮蛋制作配方中含有的物質(zhì)是：氫氧化鈉、食鹽、氫氧化鈣、茶葉、水等。 五、改良酸性土壤 在土壤里，由于有機(jī)物分解會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，礦物風(fēng)化也可能產(chǎn)生酸性物質(zhì)，使用硫酸銨、氯化銨化肥，也會(huì)使土壤呈酸性。農(nóng)作物在土壤的生長(zhǎng)環(huán)境是中性或接近中性的土壤，如果土壤顯酸性太強(qiáng)時(shí)，作物一般就難于生長(zhǎng)了，這時(shí)可撒熟石灰來(lái)降低土壤酸性，使土壤適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)，并促進(jìn)微生物的繁殖。同時(shí)熟石灰中的鈣元素還可作為植物生長(zhǎng)所需的微量元素。 六、處理污水 在化工廠生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污水，有的水體呈酸性，就可用撒入熟石灰在處理池中中和酸性物質(zhì)。因?yàn)閺慕?jīng)濟(jì)

4、利益出發(fā)，熟石灰也較為便宜。所以為許多化工廠采用來(lái)處理酸性污水。 七、配制農(nóng)藥 農(nóng)村在果樹(shù)除病蟲(chóng)中，可用一定量的熟石灰和硫酸銅配成波爾多液來(lái)殺菌除蟲(chóng)，波爾多液是一種天藍(lán)色的粘性液體，殺蟲(chóng)效果好，而對(duì)農(nóng)作物的藥害較小。 八、修建路基 現(xiàn)在在公路修建中，我們?？吹接谜惩?、沙石和熟石灰混合，攪拌均勻后，鋪建路基，這樣，可使路基牢固，然后在路基上鋪上瀝清和小青石的混合物，修建成平整的柏油馬路。一本節(jié)課要解決的知識(shí)目標(biāo) ：1. Ca(OH)2變質(zhì)(1)是否變質(zhì)：取樣，滴入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，證明變質(zhì)，無(wú)明顯現(xiàn)象，證明沒(méi)有變質(zhì)。 （Ca(OH)2跟二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)

5、）(2)部分變質(zhì)：取樣，加入水溶解，滴入酚酞變紅色，證明含有Ca(OH)2；另取樣，滴入稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，證明含有CaCO3，即是部分變質(zhì)。（注：不溶于水的濾渣不一定全部是CaCO3，可能有未溶解的Ca(OH)2，因Ca(OH)2微溶于水。）一段時(shí)間后2.食品干燥劑CaO=產(chǎn)物可能有CaO、Ca(OH)2、CaCO3(1) CaO：取樣，加水溶解，用手觸摸容器外壁，是否感覺(jué)發(fā)熱。(2) CaCO3：另取樣，滴入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。（Ca(OH)2：因CaO對(duì)Ca(OH)2檢驗(yàn)有干擾，一般不檢驗(yàn)Ca(OH)2。二技能目標(biāo)：a熟石灰變質(zhì)：1.暑假，同學(xué)們?cè)趲兔蠋熣韺?shí)驗(yàn)室時(shí)，發(fā)現(xiàn)一瓶石灰水試劑瓶

6、瓶壁和瓶塞周?chē)幸恍┌咨勰?。為了弄清楚白色粉末的成分及形成原因，他們進(jìn)行了如下探究：（1）對(duì)白色粉末成分的猜想和成因分析：白色粉末的成分形成的原因可能是CaCO3石灰水與空氣中CO2反應(yīng)；化學(xué)方程式為： 可能是 暑假氣溫較高，溶質(zhì)的溶解度降低或溶劑蒸發(fā)，石灰水中的溶質(zhì)結(jié)晶析出經(jīng)過(guò)反復(fù)思考，同學(xué)們認(rèn)為白色粉末還可能是 的混合物。（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：甲同學(xué)取白色粉末裝入試管中，加入少量的水、振蕩，發(fā)現(xiàn)有白色固體不溶解。于是他得出粉末中一定有CaCO3的結(jié)論。乙同學(xué)查閱了溶解性表（如下表），認(rèn)為甲同學(xué)的結(jié)論不嚴(yán)密，理由是： 。OH-Cl-CO32-NO3-Ca2+微溶不溶為了得出較嚴(yán)密的結(jié)論，他們進(jìn)行

7、了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)步驟可能觀察到的現(xiàn)象結(jié)論取上述試管中的上層清液，滴加12無(wú)色酚酞試液往上述試管中的殘留的固體中加入稀鹽酸白色粉末中 （選填“有”或“無(wú)”）CaCO3由上述實(shí)驗(yàn)可知白色粉末的成分是： 。（3）交流與反思：通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)的探究，同學(xué)們向?qū)嶒?yàn)室提出保存、使用易變質(zhì)的溶液時(shí)的下列建議，合理的是 （選填序號(hào)）。A.密封保存 B.使用前，臨時(shí)配制 C.禁止使用這種試劑實(shí)驗(yàn)室清洗裝石灰水試劑瓶?jī)?nèi)壁上的白色粉末時(shí)，可用稀鹽酸，請(qǐng)寫(xiě)出其中可能發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式（寫(xiě)出一個(gè)即可）： 。參考答案：（1）白色粉末的成分形成的原因Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2OCa

8、(OH)2CaCO3和Ca(OH)2的混合物（2）Ca(OH)2微溶于水（或可能是氫氧化鈣） 實(shí)驗(yàn)步驟可能的現(xiàn)象結(jié)論酚酞試液變紅色白色粉末中有Ca(OH)2有氣泡產(chǎn)生有Ca(OH)2和CaCO3的混合物或?qū)嶒?yàn)步驟可能的現(xiàn)象結(jié)論酚酞試液變紅色白色粉末中有Ca(OH)2無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)Ca(OH)2或?qū)嶒?yàn)步驟可能的現(xiàn)象結(jié)論酚酞試液不變色白色粉末中無(wú)Ca(OH)2有氣泡產(chǎn)生有CaCO3（3） A和B CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2或Ca(OH)2 + 2HCl CaCl2 + 2H2O b食品干燥劑：2.在化學(xué)興趣小組活動(dòng)中，小山把一標(biāo)有“生石灰 干燥劑”的小紙袋帶到學(xué)校進(jìn)

9、行實(shí)驗(yàn)。干燥劑是否變質(zhì)？小山設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論取樣于試管，_ 干燥劑中含有CaO取少量用樣品制得的溶液于試管中，滴入幾滴酚酞試液干燥劑中含有Ca(OH)2干燥劑部分變質(zhì) （1）（2）既然干燥劑中已有Ca(OH)2，小山又猜想還可能有另一種物質(zhì)生成，原因是_（用化學(xué)方程式表示）。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明小山的猜想（簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及結(jié)論）_。 （3）小西認(rèn)為步驟不嚴(yán)密，理由是_。 （4）愉快的小組活動(dòng)結(jié)束了，除以上猜想及實(shí)驗(yàn)，你還想對(duì)該干燥劑的成分進(jìn)行哪些方面的探究_（寫(xiě)出一條即可）。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論取樣于小試管中，加水，用手觸摸試管外壁有熱感 溶液變紅色 參考答案：（1）（2）CO2 +Ca(OH)2 =CaCO3+ H2O 取樣于小試管中，滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，證明干燥劑中含的碳酸鈣 （3）Ca(OH)2 也可能是未變質(zhì)的CaO和水反應(yīng)剛生成的 （4）干燥劑中是否含有氫氧化鈣三擴(kuò)展性評(píng)價(jià)3. 在盒裝月餅里,通常要做一小袋脫氧保鮮劑.將小袋敞口放置一段時(shí)間后會(huì)看到盛放的灰黑色粉末變成紅棕色,