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1、 葡萄屬于落葉藤本植物,葉為掌狀,花序?yàn)閺?fù)總狀花序,果實(shí)通常呈圓錐形,漿果多為圓形或橢圓,果色因品種不同而呈現(xiàn)出多樣性,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。    葡萄是喜光植物,對(duì)光的要求較高,生長(zhǎng)期間要求較多的熱量。葡萄的根系發(fā)達(dá),對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),但是隨著近 年來(lái)化肥的大量施用,土壤土質(zhì)變差日趨嚴(yán)重,各種土傳病害、土壤蟲(chóng)害呈爆發(fā)趨勢(shì),如根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)、根腐、老根壞死、土壤板結(jié)、鹽堿化等。今后葡萄地應(yīng)更注重有機(jī)肥的施用,特別是含氨基酸、黃腐酸、海藻精等有機(jī)質(zhì)的能調(diào)理土壤的流體肥,控制土壤pH值在6.57.5之間生長(zhǎng)最好。    葡

2、萄對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收要求較高,特別對(duì)中微量元素的缺乏很敏感,需針對(duì)各個(gè)時(shí)期葉面補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素。 葡萄各時(shí)期需肥特性: 傷流期:     春季樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)到芽萌發(fā)。其標(biāo)志是從枝蔓的傷口分泌大量樹(shù)液。傷流含有一定的營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì),大量傷流對(duì)樹(shù)體不利。應(yīng)加強(qiáng)松土,提高地溫,保證土壤一定的濕度和充足的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充有機(jī)類(lèi)氨基酸、黃腐酸、海藻精等營(yíng)養(yǎng),起到促根和防寒的作用。 萌芽及新梢生長(zhǎng)期:    當(dāng)晝夜平均溫度穩(wěn)定在10度左右時(shí),芽眼開(kāi)始萌動(dòng)。約2周后,新梢生長(zhǎng)速度加快,開(kāi)花 前達(dá)到生長(zhǎng)

3、高峰。此期各器官均處在旺盛生長(zhǎng)階段,也是奠定當(dāng)年生長(zhǎng)結(jié)果的準(zhǔn)備階段,因此,必須及時(shí)追施氮肥和磷肥,以速效液體氮肥最佳。為了節(jié)約養(yǎng)分,還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除萌、定芽、合理調(diào)節(jié)負(fù)載量的工作。 開(kāi)花期:    從花蕾開(kāi)放至開(kāi)花終止。此期由于開(kāi)花、花芽分化、枝葉生長(zhǎng)消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此花 前花后必須追施肥料,及時(shí)綁蔓、摘心,除副梢,改善通風(fēng)透光條件。應(yīng)當(dāng)快速補(bǔ)充硼、鋅、鎂等中微量營(yíng)養(yǎng)。 漿果生長(zhǎng)期:    自子房開(kāi)始膨大至漿果著色前。此期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)迅速,并進(jìn)行花芽分化,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗較多, 應(yīng)及時(shí)增施磷、鉀肥,適

4、當(dāng)控制新梢生長(zhǎng);保持青枝綠葉,以提高光合生產(chǎn)能力,保證樹(shù)體需要。 葉片噴施高鉀、高鈣類(lèi)葉面肥保證膨果和防止裂果。 漿果成熟期:    自漿果開(kāi)始變色到完全成熟為止。此時(shí)漿果體積不再明顯增大,主要是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)累積轉(zhuǎn)化, 果實(shí)著色,變軟,酸度減少,糖分增加。此期漿果大量積累糖分,新梢逐漸木質(zhì)化,花芽繼續(xù)分化,根部開(kāi)始貯藏養(yǎng)分,因此,要注意增施磷、鉀肥,保護(hù)葉片,在多雨的情況下要注意排水,防止葡萄裂果和腐爛。 新梢成熟和落葉期:    漿果采收后,新梢木質(zhì)化加快、葉片制造的養(yǎng)分由枝蔓和根系貯藏起來(lái)。此時(shí)

5、應(yīng)加強(qiáng)田間管理,早施基肥,維持葉片的光合作用,促使枝芽充分成熟,以提高植株的抗寒越冬能力。     一、長(zhǎng)期施用化肥造成土壤板結(jié)、鹽堿化或酸化。對(duì)葡萄生長(zhǎng)造成的危害:1、  土壤板結(jié),土質(zhì)差,影響葡萄根系的呼吸和生長(zhǎng)2、  葡萄黃根多、白根少、各種根部病害造成營(yíng)養(yǎng)吸收障礙3、  鹽堿化或酸化使土壤中的肥料被固定,難以被根系吸收4、  土壤富營(yíng)養(yǎng)化、容易滋生病蟲(chóng)害,有益菌減少  二、注重氮磷鉀大量元素的施用,忽視中微量元素及黃腐酸、氨基酸等有機(jī)養(yǎng)分

6、。對(duì)葡萄生長(zhǎng)造成的危害:1、  大小果多(缺鋅)2、  葉片黃化(缺鎂)3、  花少、易落果(缺硼)4、  裂果、太陽(yáng)果(缺鈣)5、  果粉少,著色慢不均勻  三、葡萄施肥不當(dāng)造成的最終惡果       葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)施肥套餐   促萌期:活土、促花、促進(jìn)根系生長(zhǎng),補(bǔ)充花開(kāi)必需的硼、鋅、磷肥。建議施肥:高維露868s500倍液+高維露高硼300克滴灌沖施,同時(shí)溝施磷酸二銨20-30千克+星

7、朋K52s 5千克。 萌芽期:保證根系健康快速生長(zhǎng),補(bǔ)充氮、磷、鉀、硼、鋅等元素。建議施肥:高維露868s 500倍液+星朋水溶肥(30-6-15)5-7千克滴灌沖施,葉面補(bǔ)充高氮葉面肥1200+高維露高硼1200倍液。最好同時(shí)溝施緩釋型復(fù)合肥30千克,預(yù)防后期脫肥。 開(kāi)花期:保證花穗質(zhì)量,平衡營(yíng)養(yǎng),?;ǚ€(wěn)果。建議用肥:高維露868s 500倍液+星朋水溶肥(20-20-20+TE)5千克滴灌沖施,葉面噴施星朋磷鉀一號(hào)1500倍+高維露高硼1200倍液。 謝花期:減少落花落果,要膨果壯果,補(bǔ)充磷、鉀、硼預(yù)防花帽不脫。建議用肥:高維露868s 500倍液+星朋水溶肥

8、(20-20-20+TE)5公斤滴灌沖施,葉面噴施磷鉀一號(hào)1200倍+高維露高硼1200倍液。 第一、二次膨果:預(yù)防大小果、裂果,氮、磷、鉀、鈣、鋅的補(bǔ)充。建議施肥:星朋硝酸鉀10公斤+星朋水溶肥(20-20-20+TE),葉面補(bǔ)充高維露糖醇鈣鋅液1000倍液+高維露K400 1000倍液(稀釋完鈣鋅液,然后再放高維露K400 一起使用)。 第三次膨果:預(yù)防裂果,提前著色,增加果粉,補(bǔ)充鉀、鎂、鈣。建議用肥:星朋水溶肥(20-20-20+TE)2千克+磷酸二氫鉀5-8千克,葉面補(bǔ)充鈣鎂一號(hào)1000倍液一次,5天后噴施星朋磷鉀一號(hào)1000倍液+高維露高硼1000倍液

9、+高維露K400 1000倍液12次。 第四次膨果:保證著色、增甜、硬度,提早上市,注重鉀、磷、鈣的補(bǔ)充。建議用肥:星朋K52s 25公斤+高維露868s 500倍液滴灌沖施,葉面補(bǔ)充高維露糖醇鈣鋅液800倍液+高維露K400 1000倍液,采收前再?lài)娨淮巍?#160;采收后:恢復(fù)樹(shù)勢(shì),補(bǔ)充大量中微量元素。建議施肥:磷酸二銨20千克+星朋K52s 20千克+高維露868s 500倍液滴灌沖施,葉面補(bǔ)充高維露糖醇鈣鋅液1000倍液+高維露高硼1000倍液。  秋肥:施足有機(jī)肥和磷鉀肥,同時(shí)補(bǔ)充硼鋅為來(lái)年花芽分化做好孕育準(zhǔn)備。 議用肥:高維露868s 500倍液滴灌沖施+平衡復(fù)合肥40公斤

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