酒店貴賓接待標(biāo)準(zhǔn)(詳細(xì))

1、蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖大酒店有限公司貴賓接待標(biāo)準(zhǔn)(一VVVIP來(lái)賓接待標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱(chēng)V4(二VVIP來(lái)賓接待標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱(chēng)V3(三VIP來(lái)賓接待標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱(chēng)V2(四重要來(lái)賓(IP(簡(jiǎn)稱(chēng)V1(五VIP接待小組成員名單酒店管理層編制2006年8月20日VVVIP貴賓接待標(biāo)準(zhǔn)(V4一、定義本接待標(biāo)準(zhǔn)適用于:1、中央常委以上,中共中央全國(guó)人大常委會(huì)、國(guó)務(wù)院、全國(guó)政協(xié)的主要領(lǐng)導(dǎo)人;2、接待標(biāo)準(zhǔn)在一級(jí)警衛(wèi)以上人員。二、標(biāo)準(zhǔn)(一接待人員要求酒店管理班子全體人員全程陪同接待;一級(jí)部門(mén)經(jīng)理,各崗位負(fù)責(zé)人全部停休出勤,到崗待命;VIP小組成員擔(dān)任服務(wù)。(二客房部(客房標(biāo)準(zhǔn)1、茶葉:頂級(jí)碧螺春,標(biāo)準(zhǔn)為每斤500元;2、鮮花:部長(zhǎng)

2、套標(biāo)準(zhǔn)為120元花籃,總統(tǒng)套標(biāo)準(zhǔn)為150元花籃;3、水果:100元標(biāo)準(zhǔn)水果盆;4、糕點(diǎn):曲奇餅干、巧克力;5、進(jìn)口香檳,放置開(kāi)瓶器和酒杯;6、其他:歡迎信、總經(jīng)理名片、歡迎茶、小香巾;7、提供24小時(shí)全程管家服務(wù)。(三餐飲部1、服務(wù):所有前后臺(tái)主管以上人員在崗,并與VIP接待小組成員一同直接參與服務(wù);2、廚房:廚師長(zhǎng)親自烹飪,出菜前逐一品嘗,并嚴(yán)格把關(guān)食品進(jìn)貨的渠道,做好蔬果的衛(wèi)生檢測(cè)工作。(四前廳部1、經(jīng)理主管直接參與服務(wù)和接待,VIP接待小組成員做好服務(wù)工作,并協(xié)助做好前廳區(qū)域人員的清場(chǎng)工作;2、安排引領(lǐng)和迎送隊(duì)伍;3、主入口鋪設(shè)紅地毯。(五工程部1、收到接待任務(wù)后第一時(shí)間開(kāi)始設(shè)備、設(shè)施大

3、檢查;2、挑選背景音樂(lè),并交管理層確認(rèn)。做好當(dāng)日背景音樂(lè)的播放;3、接待當(dāng)日各崗位待命,做好隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備;4.外環(huán)境:內(nèi)湖、1號(hào)樓、2號(hào)樓的瀑布開(kāi)啟,并注意內(nèi)湖的水位,及時(shí)補(bǔ)充水量;5、夜間戶(hù)外燈光(綠化、庭院等至次日6:00AM關(guān)閉。(六保安部根據(jù)公安、警衛(wèi)處人員的保安要求,全力配合做好當(dāng)日的安全和車(chē)輛疏導(dǎo)工作。VVIP貴賓接待標(biāo)準(zhǔn)(V3一、定義本接待標(biāo)準(zhǔn)適用于:1、副省級(jí)以上,中央各部委主要領(lǐng)導(dǎo)人;2、接待標(biāo)準(zhǔn)在二級(jí)警衛(wèi)以上人員。3、全球500強(qiáng)企業(yè)的CEO人員。二、標(biāo)準(zhǔn)(一接待人員要求酒店管理班子全體人員陪同接待;一級(jí)部門(mén)經(jīng)理到崗待命。VIP小組成員擔(dān)任服務(wù)。(二客房部(客房標(biāo)

4、準(zhǔn)1、茶葉:特級(jí)碧螺春,標(biāo)準(zhǔn)為每斤300元;2、鮮花:50元;3、水果:50元標(biāo)準(zhǔn)水果盆;4、糕點(diǎn):曲奇餅干;5、94長(zhǎng)城紅酒,放置開(kāi)瓶器和酒杯;6、其他:歡迎信、總經(jīng)理名片、歡迎茶、小香巾;7、提供24小時(shí)全程管家服務(wù)。(三餐飲部1、服務(wù):所有前后臺(tái)主管以上人員在崗,并與VIP接待小組成員一同直接參與服務(wù);2、廚房:廚師長(zhǎng)親自烹飪,出菜前逐一品嘗,并嚴(yán)格把關(guān)食品進(jìn)貨的渠道,做好蔬果的衛(wèi)生檢測(cè)工作。(四前廳部1、經(jīng)理主管直接參與服務(wù)和接待,VIP接待小組成員做好服務(wù)工作,并協(xié)助做好前廳區(qū)域人員疏導(dǎo)工作;2、安排引領(lǐng)和迎送隊(duì)伍;3、主入口鋪設(shè)紅地毯。(五工程部1、收到接待任務(wù)后第一時(shí)間開(kāi)始設(shè)備、

5、設(shè)施大檢查;2、挑選背景音樂(lè),并交管理層確認(rèn)。做好當(dāng)日背景音樂(lè)的播放;3、接待當(dāng)日各崗位待命,做好隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備;4.外環(huán)境:內(nèi)湖、1號(hào)樓、2號(hào)樓的瀑布開(kāi)啟,并注意內(nèi)湖的水位,及時(shí)補(bǔ)充水量;5、夜間戶(hù)外燈光(綠化、庭院等至次日1:00AM關(guān)閉。(六保安部做好貴賓車(chē)輛指引、停放的工作。貴賓住宿樓層加強(qiáng)保安。(七車(chē)隊(duì)提供禮賓車(chē)(奧迪的指引服務(wù)(八市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部通過(guò)接待安排人員,了解來(lái)賓的嗜好,告知相關(guān)部門(mén)針對(duì)性的提供個(gè)性服務(wù)。VIP貴賓接待標(biāo)準(zhǔn)(V2一、定義本接待標(biāo)準(zhǔn)適用于:1、副廳級(jí)以上,市級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)人;2、園區(qū)管委會(huì)副主任級(jí)以上;3、學(xué)術(shù)界、演藝界、體育界等特別有影響力的公眾人物。二、標(biāo)準(zhǔn)

6、(一接待人員要求副廳級(jí)以上,市級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)人酒店全體管理班子成員陪同接待;其他人員酒店管理班子兩位以上陪同接待;一級(jí)部門(mén)經(jīng)理到崗待命(二客房部(客房標(biāo)準(zhǔn)1、茶葉:一級(jí)碧螺春或龍井,標(biāo)準(zhǔn)為每斤180元至200元之間;2、鮮花:30元鮮插花;3、水果:25元標(biāo)準(zhǔn)水果盆;4、糕點(diǎn):曲奇餅干;5、其他:歡迎信、總經(jīng)理名片、歡迎茶、小香巾;6、提供24小時(shí)全程管家服務(wù)。(三餐飲部1、服務(wù): VIP接待小組成員服務(wù);2、廚房:廚師長(zhǎng)督導(dǎo)所有菜式安排,并嚴(yán)格把關(guān)食品進(jìn)貨的渠道,做好蔬果的衛(wèi)生檢測(cè)工作。(四前廳部VIP接待小組成員做好引領(lǐng)、迎送、服務(wù)工作。(五工程部1、提前一日進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查工作;2、做好當(dāng)

7、日背景音樂(lè)的播放工作;3、外環(huán)境設(shè)備開(kāi)啟需要根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的預(yù)定單執(zhí)行;5、夜間所有戶(hù)外燈光根據(jù)酒店正常規(guī)定時(shí)間關(guān)閉。(六保安部做好貴賓車(chē)輛指引、停放的工作。貴賓住宿樓層加強(qiáng)保安。(七車(chē)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部需要提供禮賓車(chē)(奧迪的指引服務(wù)(八市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部通過(guò)接待安排人員,了解來(lái)賓的嗜好,告知相關(guān)部門(mén)針對(duì)性的提供個(gè)性服務(wù)。重要來(lái)賓(IP接待標(biāo)準(zhǔn)(V1一、定義本接待標(biāo)準(zhǔn)適用于:園區(qū)管委會(huì)副局級(jí)以上人員二、標(biāo)準(zhǔn)(一接待人員要求平日:酒店管理班子當(dāng)日接待負(fù)責(zé)人陪同接待;周六、周日:酒店管理班子值班人員陪同接待;一級(jí)部門(mén)經(jīng)理或順延人在崗待命。(二客房部(客房標(biāo)準(zhǔn)1、茶葉:一級(jí)碧螺春或龍井,標(biāo)準(zhǔn)為每斤180元至2

8、00元之間;2、水果:15元標(biāo)準(zhǔn)水果盆;(三餐飲部1、服務(wù): VIP接待小組成員服務(wù);2、廚房:廚師長(zhǎng)督導(dǎo)所有菜式安排,并嚴(yán)格把關(guān)食品進(jìn)貨的渠道,做好蔬果的衛(wèi)生檢測(cè)工作。(四前廳部VIP接待小組成員做好引領(lǐng)、迎送、服務(wù)工作。(五工程部1、提前一日進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查工作;2、做好當(dāng)日背景音樂(lè)的播放工作;3、外環(huán)境設(shè)備開(kāi)啟需要根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的預(yù)定單執(zhí)行;4、夜間所有戶(hù)外燈光根據(jù)酒店正常規(guī)定時(shí)間關(guān)閉。(六保安部做好貴賓車(chē)輛指引、停放的工作。(七車(chē)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部需要提供車(chē)輛指引服務(wù)。(八市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部通過(guò)接待安排人員,了解來(lái)賓的嗜好,告知相關(guān)部門(mén)針對(duì)性的提供個(gè)性服務(wù)。VIP接待小組成員名單前廳部姓名職位1、陳晶前廳部副經(jīng)理2、陳勇前廳部經(jīng)理助理3、周?chē)?guó)才禮賓主管4、葛秀嘉賓客服務(wù)經(jīng)理5、孫宇禮賓領(lǐng)班6、邱曉偉禮賓員7、王雯前臺(tái)接待8、耿珊珊前臺(tái)接待9、周晶前臺(tái)接待10、董建良禮賓員11、吳蓓茹前臺(tái)接待金雞湖大酒店 貴賓接待標(biāo)準(zhǔn) 客房部 姓名 1、蘇偉 2、李玲玲 3、付穎杰 4、蔡艷 5、潘令云 6、王嵐 職位 樓層主管 專(zhuān)職