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文檔簡介
1、.?常見有機(jī)物及其應(yīng)用?說課教案一、考綱要求常見有機(jī)物及其應(yīng)用1理解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。2理解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,能正確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。3掌握常見有機(jī)反響類型。4理解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。5理解氯乙烯、苯的衍生物等在化工消費中的重要作用。6理解乙醇、乙酸的構(gòu)造和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。7理解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。8理解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。9以上各部分知識的綜合應(yīng)用浙江省普通高中學(xué)業(yè)程度考試暨高考選考科目考試說明 2019版 化學(xué)二高考考察的重要考點一.簡單有機(jī)物的構(gòu)造與性質(zhì) 、同分異構(gòu)體12019全國卷-11環(huán)之
2、間共用一個碳原子的化合物稱為螺環(huán)化合物,螺2,2 戊烷是最簡單的一種。以下關(guān)于該化合物的說法錯誤的選項是 A.與環(huán)戊烯互為同分異構(gòu)體 B.二氯代物超過兩種 C.所有碳原子均處于同一平面
3、 D.生成1molC5H12至少需要2molH222019全國卷-9實驗室中用如下圖的裝置進(jìn)展甲烷與氯氣在光照下反響的實驗。光照下反響一段時間后,以下裝置示意圖中能正確反映實驗現(xiàn)象的是A B &
4、#160; C D 32019全國卷-9苯乙烯是重要的化工原料。以下有關(guān)苯乙烯的說法錯誤的選項是A. 與液溴混合后參加鐵粉可發(fā)生取代反響 B. 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C. 與氯化氫反響可以生成氯代苯乙烯 D. 在
5、催化劑存在下可以制得聚苯乙烯4.2019全國卷.9 b、d、p的分子式均為C6H6,以下說法正確的選項是Ab的同分異構(gòu)體只有d和p兩種 Bb、d、p的二氯代物均只有三種Cb、d、p均可與酸性高錳酸鉀溶液反響 Db、d、p中只有b的所有原子處于同一平面52019全國卷.10以下由實驗得出的結(jié)論正確的選項是實驗結(jié)論A將乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最終變?yōu)闊o色透明生成的1,2-二溴乙烷無色、可溶于四氯化碳B乙醇和水都可與金屬鈉反響產(chǎn)生可燃性氣體乙醇分子中的氫與水分子中的氫具有一樣的活性C用乙酸浸泡水壺中的水垢,可將其去除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷與氯氣在光照下反響后的混合氣體能使潮濕的石蕊試紙
6、變紅生成的氯甲烷具有酸性62019全國卷.9以下關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的選項是A2甲基丁烷也稱異丁烷 B由乙烯生成乙醇屬于加成反響CC4H9Cl有3種同分異構(gòu)體 D油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物72019全國卷.8以下各組中的物質(zhì)均能發(fā)生就加成反響的是A乙烯和乙醇B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷D丙烯和丙烷82019全國卷.13分子式為C4H8Cl2的有機(jī)物共有不含立體異構(gòu)A7種B8種C9種D10種92019全國卷.8以下說法錯誤的選項是A乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反響 B乙烯可以用作消費食品包裝材料的原料C乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷 D乙酸在甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體102019全國卷.1
7、0異丙苯的構(gòu)造簡式如下,以下說法錯誤的選項是A異丙苯的分子式為C9H12 B異丙苯的沸點比苯高C異丙苯中碳原子可能都處于同一平面 D異丙苯和苯為同系物二.根本營養(yǎng)物質(zhì)、合成材料12019全國卷.8以下說法錯誤的選項是A蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖 B酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)C植物油含不飽和脂肪酸酯,能使Br/CCl4褪色 D淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖22019全國卷.7以下生活用品中主要由合成纖維制造的是A尼龍繩 B宣紙 C羊絨衫 D棉襯衣32019全國卷.7以下說法錯誤的選項是A糖類化合物也可稱為碳水化合物 B維生素D可促進(jìn)人體對鈣的吸收C蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物
8、質(zhì) D硒是人體必需的微量元素,但不宜攝入過多4.2019全國卷.8以下說法正確的選項是A植物油氫化過程中發(fā)生了加成反響 B淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體C環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別 D水可以用來別離溴苯和苯的混合物52019全國卷.7化學(xué)與生活親密相關(guān),以下有關(guān)說法錯誤的選項是A用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維 B食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)C加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性 D醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%三、學(xué)生情況分析四、復(fù)習(xí)設(shè)計1.課時設(shè)計10-12課時2.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計1、根底知識例:1、甲烷、乙烯、苯的性質(zhì)比較答案光照加成氧化2.常見官能團(tuán)的特征反響答案褪
9、色褪色無色無味3.糖類、蛋白質(zhì)的特征反響答案銀鏡紅色沉淀藍(lán)燒焦羽毛4.有機(jī)物分子中原子共面、共線的判斷1四面體構(gòu)造模型:甲烷分子為 構(gòu)造,分子中有且只有3個原子共面。2共面模型乙烯:平面構(gòu)造,分子中所有原子都在同一平面內(nèi),鍵角 。苯: 構(gòu)造,分子中所有原子在同一平面內(nèi),鍵角 。甲醛: 構(gòu)造,分子中所有原子在同一平面內(nèi)。3共線模型:乙炔分子為
10、160; 構(gòu)造,分子中4個原子在一條直線上。答案1正四面體2120°平面六邊形120°平面三角形3直線形2.技巧知識各個打破例1糖類性質(zhì)巧打破1葡萄糖分子含有羥基、醛基兩種官能團(tuán),因此它具有醇、醛兩類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),利用此規(guī)律就能輕松“吃掉葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)。2單糖、二糖、多糖的核心知識可用如下網(wǎng)絡(luò)表示出來。2.油脂性質(zhì)輕松學(xué)1歸類學(xué)性質(zhì):油脂是酯,可看作是高級脂肪酸與甘油反響形成的酯,因此純潔的油脂無色且不溶于水常見食用油脂有香味,密度比水的密度??;能發(fā)生水解反響假設(shè)烴基部分存在不飽和鍵,那么還具有不飽和烴的性質(zhì)。2比照明“三化:油脂中的“三化是指氫化、硬化、皂化
11、,氫化是指不飽和油脂與氫氣發(fā)生加成反響生成飽和油脂的反響;通過氫化反響后,不飽和的液態(tài)油轉(zhuǎn)化為常溫下為固態(tài)的脂肪的過程稱為硬化;皂化是指油脂在堿性條件下發(fā)生水解生成高級脂肪酸鹽與甘油的反響。3口訣助巧記:有三種較重要的高級脂肪酸需要熟記,油酸C17H33COOH、軟脂酸C15H31COOH、硬脂酸C17H35COOH,其中油酸分子中含有一個碳碳雙鍵,后兩種那么是飽和脂肪酸,可用順口溜幫助記憶:軟十五、硬十七,油酸不飽和十七烯,另外均有一羧基。3 .化學(xué)三餾易混淆蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰變?yōu)檎魵猓謱⒄魵饫鋮s為液態(tài)這兩個過程的結(jié)合操作。用這一操作可別離、除雜、提純物質(zhì)。對于沸點比較接近的多種液
12、態(tài)物質(zhì)組成的混合物,用蒸餾方法難以單一蒸出別離,這就要借助于分餾。分餾和蒸餾一樣,也是利用混合物中各物質(zhì)的沸點不同,嚴(yán)格控制溫度,進(jìn)展別離或提純的操作。但分餾要安裝一個分餾柱工業(yè)裝置為分餾塔?;旌衔锏恼魵膺M(jìn)入分餾柱時,由于柱外空氣的冷卻,蒸氣中高沸點的組分被冷凝回流入燒瓶中,故上升的蒸氣中含沸點低的組分的相對量便多了,從而到達(dá)別離、提純的目的。干餾是把固態(tài)有機(jī)物煤炭放入密閉的容器,隔絕空氣加強(qiáng)熱使它分解的過程,工業(yè)上煉焦就屬于干餾。干餾屬于化學(xué)變化,蒸餾與分餾屬于物理變化。4常考有機(jī)物的別離提純5同分異構(gòu)體數(shù)目判斷a.由烴基打破鹵代烴、醇、醛、羧酸的同分異構(gòu)體1C3H7有2種,那么相應(yīng)的鹵代烴、醇各有兩種;醛、羧酸各有一種。2C4H9有4種,那么相應(yīng)的鹵代烴、醇各有4種;醛、羧酸各有2種
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