有機(jī)化學(xué)物質(zhì)專項(xiàng)訓(xùn)練單元測(cè)試附解析

1、有機(jī)化學(xué)物質(zhì)專項(xiàng)訓(xùn)練單元測(cè)試附解析一、高中化學(xué)生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)1.有A、日CD四種有機(jī)物，均由碳、氫、氧三種元素組成。AB的實(shí)驗(yàn)式相同，RC的分子式相同，B、C在一定條件下相互作用可生成D。常溫常壓下，A是氣體，B、GD是固體，四種物質(zhì)均易溶于水，AB、C可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B的相對(duì)分子質(zhì)量是A的相對(duì)分子質(zhì)量的6倍。(1)寫(xiě)出四種有機(jī)物的名稱：A.；B;C;D(2)寫(xiě)出D的一種同分異構(gòu)體發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式：。2.已知“-氨基酸在一定條件下能與亞硝酸(HN6)反應(yīng)得到“-羥基酸。如：R-CH(NH2)COOH+HNQfR-CH(OH)-COOH+H2O+N2T。試根據(jù)如圖所示關(guān)系回答有

2、關(guān)問(wèn)題:丁尸h溶耳一泅LtOq%口?？?I_IRCHCOOH1-1HNOa俾?tīng)栙|(zhì)量脫水脫水，摩爾質(zhì)量、1144叱沙歸LJ1161gm武1)(1)寫(xiě)出圖中a-氨基酸所含官能團(tuán)的名稱：、。(2)寫(xiě)出B、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：B_、D_o(3)寫(xiě)出CE的化學(xué)方程式：_。(4)寫(xiě)出C的一種能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。3.某芳香羥X是一種重要的有機(jī)化工原料，其相對(duì)分子質(zhì)量為92,現(xiàn)以它為初始原料設(shè)計(jì)出如下轉(zhuǎn)化關(guān)系圖(部分產(chǎn)物、合成路線、反應(yīng)條件略去)。其中A是一氯代物，F(xiàn)的分子式為C7H7NO2,丫是一種功能高分子材料。已知：(1)烷基苯在高鎰酸鉀的作用下，側(cè)鏈被氧化成竣基：:出國(guó)0蟲(chóng)-；(2)C-

3、Nde，CN(苯胺，易被氧化)。請(qǐng)根據(jù)本題所給信息與所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題:(1)下列說(shuō)法不正確的是。A.1mol阿司匹林與足量NaOH溶液反應(yīng)最多消耗3molNaOHB.反應(yīng)A-B的條件是“NaOH乙醇溶液，加熱”C.在反應(yīng)-中，氧化反應(yīng)共有2個(gè)，其余反應(yīng)均為取代反應(yīng)D.等物質(zhì)的量的阿司匹林與X完全燃燒時(shí)耗氧量相等(2)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式(3)化合物G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(4)有多種同分異構(gòu)體，寫(xiě)出同時(shí)符合下列4個(gè)條件它的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。分子中含有苯環(huán)；能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，不能發(fā)生水解反應(yīng)；在稀NaOH溶液中，1mol該同分異構(gòu)體能與2molNaOH發(fā)生反應(yīng)在苯環(huán)上只能生成2種一氯取代物。UK

4、.1H-1Ht(5)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)由A和其他物質(zhì)合成廣j的流程圖：4 .某化學(xué)學(xué)習(xí)小組為了探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)室中分別取18g葡萄糖進(jìn)行下列幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。試回答下列問(wèn)題：(1)發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí)，消耗molAg(NH3)2OH,反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)橐环N鹽，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是O(2)與乙酸反應(yīng)生成酯，若一定條件下乙酸的轉(zhuǎn)化率為60%,那么這些葡萄糖發(fā)生酯化反應(yīng)消耗的乙酸為go(3)若使之完全轉(zhuǎn)化為CO2和H2O,所需氧氣的體積為L(zhǎng)(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是。5 .柴杉醇是一種新型抗癌藥，其分子式C47H51NO14,它是由如下的A酸和B醇生成的一種酯。A. 瑞B(yǎng). ROH(R是一個(gè)含C、H、O的基團(tuán))(

5、1)A可在無(wú)機(jī)酸的催化下水解，其反應(yīng)方程式是：。A水解所得的氨基酸不是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，因?yàn)椤?3)寫(xiě)出R-OH的分子式。6.利用含淀粉的物質(zhì)可以生產(chǎn)醋酸。下面是生產(chǎn)醋酸的流程，根據(jù)流程回答下列問(wèn)題：而寸建稔；AA-CA醯-拿B是日常生活中有特殊香味的常見(jiàn)有機(jī)物，在有些飲料中含有Bo(1)寫(xiě)出化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類(lèi)型：I、淀粉水解：,反應(yīng)。II、B與醋酸反應(yīng)：,反應(yīng)。出、B-C：,反應(yīng)。(2)可用于檢驗(yàn)淀粉水解是否產(chǎn)生A的試劑是。檢驗(yàn)所釀的陳醋中是否含有淀粉的方法是。7 .奶粉中蛋白質(zhì)含量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是：每100g嬰幼兒奶粉中含蛋白質(zhì)1225g。其測(cè)定方法是：奶粉經(jīng)水解產(chǎn)生氨基酸，再經(jīng)過(guò)其

6、他反應(yīng)生成氨，由氨計(jì)算出氮，再由氮求出蛋白質(zhì)的含量(蛋白質(zhì)的含氮量按16%計(jì)算)。某市質(zhì)檢局對(duì)市場(chǎng)中某個(gè)品牌的嬰幼兒奶粉進(jìn)行檢驗(yàn)，取100g該奶粉樣品進(jìn)行反應(yīng)后，生成的NH3和7.5g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為19.6%的稀硫酸能恰好完全反應(yīng)生成正鹽，該品牌的嬰幼兒奶粉屬于(填合格”或不合格”奶粉。8 .參考下列項(xiàng)內(nèi)容，回答問(wèn)題：皂化值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數(shù). 碘值，是使100g油脂與碘加成時(shí)消耗單質(zhì)碘的克數(shù).幾種油脂的皂化值、碘值列表如下：花生油亞麻仁油牛油黃油硬化大豆油大豆油皂化值190180192226193193碘值9018238385126(1)甘油酯(C17H33COO)3c3H

7、5(相對(duì)分子質(zhì)量為884)形成的油.用KOH皂化時(shí)，其皂化值為,反應(yīng)的化學(xué)方程式：.(2)填空回答：亞麻仁油比花生油所含的;黃油比牛油; 硬化大豆油的碘值小的原因是.(3)為使碘值為180的100g魚(yú)油硬化，所需的氫氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為多少升?(4)用下列結(jié)構(gòu)式所代表的酯，若皂化值為430,求n為多少？并完成下列反應(yīng)方程式.CnH2n1COOC2H5KOH-()+()9 .(1)蛋白質(zhì)主要是由、四種元素組成，它們的一級(jí)結(jié)構(gòu)是多個(gè)不同的氨基酸通過(guò)結(jié)合而成的。已知某蛋白質(zhì)含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%若成人每天排出尿素化學(xué)式為CO(NH)223克，則每天從食物中攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量平均值為克。(2)用5.

8、0千克含淀粉80%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的玉米制取葡萄糖，反應(yīng)的方程式為,若轉(zhuǎn)化率為90%可以制得葡萄糖的質(zhì)量是千克。10 .某學(xué)生稱取9g淀粉溶于水，測(cè)定淀粉水解的百分率，其過(guò)程如下(已知含有醛基的有機(jī)物可在堿性條件下與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)生成單質(zhì)Ag):淀粉溶液-一混合液混合液加熱II跳水c環(huán)液受戴色單質(zhì)（1）填寫(xiě)各步所加試劑的名稱：A.;B.;C.（2）只加A而不加B是否可行？（填是”或否”，）理由是（3）當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí)，淀粉的水解率為（已知1mol醛基發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí)生成2molAg）。11 .為了檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物，某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：、,一4利1一一試刑2、口人一試劑3-、江粉披-水解放-混合椒磚紅色譏捉回答下列問(wèn)題：試劑2是,作用是;如果實(shí)驗(yàn)過(guò)程中沒(méi)有加入試劑2而直接加入試劑3,能否實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?若不能，其原因是,最簡(jiǎn)單的改正措施是。12 .為檢查糖尿病病人尿液中含葡萄糖量的多少以判斷病情的輕重，應(yīng)從（I）欄內(nèi)選用的試劑是（填序號(hào)），從（n）欄中選出操作方法（填序號(hào)）。根據(jù)病情輕重在結(jié)論欄中用不同數(shù)目的“十”表示（只填寫(xiě)與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的空白，沒(méi)有必要每空都填）試齊簡(jiǎn)要操作步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論CuSO溶液a.將尿液