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文檔簡介
1、.針對(duì)訓(xùn)練一:解“氨基酸、核苷酸脫水縮合計(jì)算題方法一:“脫水縮合前后守恒法例1、某蛋白質(zhì)有n個(gè)氨基酸,假設(shè)由m條肽鏈組成,那么該蛋白質(zhì)至少有多少個(gè)氧原子 An-m Bn+m Cn+2m Dn-2m例2、某多肽鏈的相對(duì)分子質(zhì)量為1032×104;每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為120。每個(gè)脫氧核苷酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為300。那么合成該多肽化合物的基因的相對(duì)分子質(zhì)量不低于 A12120 B90900 C181800 D179028 方法二:“關(guān)鍵元素分析法例3、某多肽鏈為199肽,其分子式為CxHyNAOBS2A>199、B>200,并且由以下5種氨基酸組成:半光氨酸C3H5
2、O2NS,丙氨酸C3H7O2N,天冬氨酸C4H7O4N,賴氨酸C5H12O2N2,苯丙氨酸C9H11O2N,那么該多肽徹底水解后將會(huì)得到賴氨酸、天冬氨酸各多少個(gè) AA-199、B-200/2 BA-200、B-200CA-199、B-199/2 DA-200、B-200/2例4、某些肽分子式是CaHbO10N5,將它徹底水解后都能得到以下四種氨基酸:甘氨酸C2H5O2N、丙氨酸C3H7O2N、苯丙氨酸C9H11O2N、谷氨酸C5H9O4N,那么這些肽共有多少種 A60 B120 C 40 D80方法三:“回歸氨基酸個(gè)數(shù)法例5、某22肽被水解成一個(gè)4肽,兩個(gè)3肽,兩個(gè)6肽,那么這些短肽的氨基總數(shù)
3、的最小值及肽鍵總數(shù)依次是 A6 ;18 B5 ;18 C5 ;17 D6 ;1例6、某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè),現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條短肽不等的多肽,這些多肽中共有肽鍵多少個(gè) A31 B32 C34 D35 【練習(xí)】1、某生物某蛋白質(zhì)的20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,一條含有100個(gè)肽鍵的多肽鏈的分子量為多少?2、成生物體某蛋白質(zhì)的20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,那么由100個(gè)氨基酸構(gòu)成的含2條多肽鏈的蛋白質(zhì),其分子量為 A12800 B11018 C11036D88003、全世界每年有成千上萬人由于吃毒蘑菇而身亡,其中鵝膏草堿就是一種毒菇的毒素,它是一種環(huán)狀八肽。假設(shè)20
4、種氨基酸的平均分子量為128,那么鵝膏草堿的分子量約為 A 1024 B 898 C 880 D 8624、基酸分子縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)分子時(shí),相對(duì)分子量減少了900,由此可知, 此蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是 A52、52 B50、50 C52、50D50、49 5、某蛋白質(zhì)的分子量為11935,在合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過程中脫水量為1908,假設(shè)氨基酸的平均分子量為127,那么組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有 A1條 B2條 C3條 D4條6、有一分子式為C63H103O45N17S2的多肽化合物,形成該化合物的氨基酸中有一個(gè)含2個(gè)氨基,另一個(gè)含3個(gè)氨基,那么該多肽化合物水解時(shí)最多
5、消耗多少個(gè)水分子?7、氨基酸的平均分子量為128,測(cè)得某蛋白質(zhì)的分子量為5646,試判斷該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)依次是 A 51和1 B 51和2 C 44和1 D 44和2 8、蛋白質(zhì)分子含有4條肽鏈,共有96個(gè)肽鍵,那么此蛋白質(zhì)分子中至少含有COOH和NH2的數(shù)目分別為 A 4,100 B 4, 4 C 100,100 D 96,969、蛋白質(zhì)分子由四條肽鏈組成,364個(gè)氨基酸形成,那么這個(gè)蛋白質(zhì)分子含有的COOH和NH2 數(shù)目分別為 A 366,366 B 362,362 C 4, 4 D 無法判斷11、牛胰島素由兩條肽鏈構(gòu)成,共有51個(gè)氨基酸。那么牛胰島素含有的肽鍵數(shù)以及控制其合成的
6、基因至少含有的脫氧核苷酸數(shù)目依次是A49,306 B49,153 C51,306 D51,15312、今有一化合物,其分子式為C55H70O19N10,將它完全水解后只得到以下四種氨基酸:該多肽是多少肽?該多肽進(jìn)展水解后,需 個(gè)水分子,得到 個(gè)甘氨酸分子, 個(gè)丙氨酸分子。 蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算 一、選擇題12020·青島模擬丙氨酸的R基為CH3,谷氨酸的R基為C3H5O2,它們縮合形成的二肽分子中,C、H、O的原子
7、比例為A7166 B7145 C8125 D81452 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是 128 ,現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成,共有肽鍵 98 個(gè),那么此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于 A 1280 B 12544 C 11036 D 12288 3.某蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈組成,分子質(zhì)量為5640,氨基酸平均分子質(zhì)量為128,含有肽鍵49個(gè),那么蛋白質(zhì)形成過程中失去的質(zhì)量是 A662 B882 C888 D6664以下能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的構(gòu)造層次的一組是 氨基酸 C 、 H 、 O 、 N 等化學(xué)元素氨基酸分子互相結(jié)合 多肽肽鏈形成具有一定的空間構(gòu)造的蛋白質(zhì)分子 A B C D 5兩
8、個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水,這個(gè)水分子中的氧原子來自氨基酸的 A氨基 B羧基 CR基 D氨基和羧基6由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸組成的三肽有A6種 B5種 C4種 D3種8.以下關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A.甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3,那么它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的C.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,那么這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為mnD.甜味肽的分子式為C13H16O5N2,那么甜味肽一定是一種二肽11. 某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè),現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈如圖,以下有關(guān)該過程的表
9、達(dá),錯(cuò)誤的是A.肽鍵數(shù)目減少了7個(gè)B.新生的4條肽鏈總共至少有4個(gè)氨基C.假如新生的4條肽鏈總共有5個(gè)羧基,那么其中必有1個(gè)羧基在R側(cè)鏈基團(tuán)上D.4條肽鏈假設(shè)重新連接成一條長鏈將脫去4個(gè)水分子12 血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌動(dòng)蛋白構(gòu)造不同的原因是 A 所含氨基酸的種類不同 B 所含氨基酸的數(shù)目不同 C 所含氨基酸的排列順序不同 D 所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鍵的空間構(gòu)造都不同 14 氨基酸的平均分子量為128,測(cè)得某蛋白質(zhì)分子量為63212,由此可以推斷該蛋白質(zhì)含有的肽鏈數(shù)和氨基酸個(gè)數(shù)分別是 A4、573 B3、574 C4、570 D4、57415、雞蛋煮熟后,其中的蛋白質(zhì)已喪失
10、了生物學(xué)活性,這是因?yàn)楦邷仄茐牧说鞍踪|(zhì)的 A氨基 B羧基 C肽鍵 D空間構(gòu)造16、2019·上海高考由m個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子,含n條肽鏈,其中z條是環(huán)狀多肽。該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)為Amzn Bmnz Cmnz Dmzn17、20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a,現(xiàn)有某種蛋白質(zhì)分子,由n條多肽鏈組成,相對(duì)分子質(zhì)量為b,那么此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為 A.b-18n/a-18B. b-na/a-18 C.na-18n-1 D.na/6-1818、含有215個(gè)N原子的200個(gè)氨基酸,形成了5個(gè)四肽,4個(gè)六肽和1個(gè)2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。肽鍵和氨基數(shù)目的最大值分別是 A200和200 B200和215 C189和11 D189和2620某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì),以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是 A該酶分子構(gòu)造中至少含有129個(gè)氨基和129個(gè)羧基B該酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反響C該蛋白酶中含有128個(gè)肽鍵 D用含該蛋白酶的洗衣粉可徹底除去油漬21以下過程中,涉及肽鍵數(shù)量變化的是 A洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制 B用纖維素酶處理植物細(xì)胞C小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸 D蛋清中參加NaCl使蛋白質(zhì)析出26據(jù)2-1圖,
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