2020{營銷策劃}慧敏超市營銷策劃書

1、2020營銷策劃慧敏超市營銷策劃書方:乙 方：簽訂日期： 年 月慧敏便利店營銷策劃書一、背景介紹慧敏便利店位于民雪路上，靠近學生宿舍大門，周圍是一些飲食店、水果店 及多家小超市。它的前身是多樂士西餅屋，由 于經營不善而導致關閉。在無人 盤下的情況下，老板無奈把它改裝成了便利店?；勖舯憷昝娣e較小，店內東西 種類不齊全，但價格相對較便宜。它還 兼做蛋糕生意，在其店內擺放有一個蛋 糕柜子，有需要的人可以去他店里定制。 慧敏便利店目前的營業(yè)人員有老板和他 母親。二、目前營銷狀況1、市場狀況如果把超市細分為大、中、小型超市的話，民雪路上的超市都屬于小超 市，規(guī)模小，產 品價格有些許差異，目前沒有超市提

2、供外賣服務，這是目前市場上的一個空白點。 2、產品狀況價格：有些比其它超市較便宜，而 有些較貴種類：由于店面較小，因此商品種類不是很多，飲料類占的比重較大，其它種類如零食、 生活用品等，種類不是很多，而且層次性不大。利潤：每件 商品基本上以加上 20% 的利潤標價。有些商品的利潤率較高，有些商品由 于廠家的限制，所以利潤率較少3 、競爭狀況由于在 學生宿舍一條街上， 慧敏便利店附近的競爭者較多， 主要有聯(lián)華超市、 學生超市、學子超市、佳美超市等。聯(lián)華超市：店面規(guī)模較大，商品種類多，價格較貴； 所以所占的市場份額較大。學生超市：店面規(guī)模不大，商品種類一般，價格較便宜，但環(huán)境較差，店內光線昏暗；位

3、于“丁” 字路的拐角口， 目標消費群體可以是學生和周圍的居民；它的市場份額次于聯(lián)華超市。學子超市：店面規(guī)模小，商品種類不是很多，價格不便宜； 位于學生宿舍內男生進寢室的必經路上，地理位置還不錯；因為各種原因， 所以市場份額不是很大。佳美超市：店面規(guī)模不大，商品種類一般，價格不便宜；位置離學生宿舍較遠；所占份額較小。4、分銷渠道狀況目前主要是店內銷售，銷售額不是很理想。5、宏觀環(huán)境狀況超市的主要消費群體是宿舍區(qū)的學生，次要消費群體是附近的居民，消費群體很大。根 據(jù)對上海金融學院學生的 105 份問卷調查，我們發(fā)現(xiàn)有將近 40% 的同學有在一兩天內進次 超市購物的習慣， 并且每次購物的消費額在 1

4、0 30 元的占了一半以上， 這說明產品的市場 需求也很大，超市總體的宏觀環(huán)境不錯。但是，通過調查我們也發(fā)現(xiàn)，有將近 80% 的學生 還沒有在慧敏便利店買過東西， 60% 的同學不知道宿舍附近新開了家便利店， 也沒興趣去看 看，所以，慧敏便利店目前的宏觀環(huán)境狀況還是挺令人擔憂的。三、SWOT 問題分析優(yōu)勢 ：慧敏便利店靠近宿舍大門，地理位置比較優(yōu)越；店內環(huán)境寬敞明亮，購物環(huán)境較好；大部分商品價格相對聯(lián)華等其它超市較便宜。劣勢：1.店面規(guī)模較小，商品種類不齊全2. 知名度不高。3. 店內的銷售人員主要是老板的媽，老人家已經有了點年紀，跟人溝通有 時候有點困難，結賬速度也比較慢。機會 ：地理位置較

5、好，購買方便，店內環(huán)境不差，商品價格便宜，消費群體龐 大，而且大學生對新鮮的東西比較有興趣，所以慧敏便利店有一定的發(fā) 展空間，有機會搶占一定的市場份額，并且獲得較好的銷售業(yè)績。威脅 ：1. 慧敏便利店旁邊就是聯(lián)華超市。聯(lián)華超市規(guī)模大、貨物種類多、地理位置優(yōu)越，并且大多數(shù)消費者已經形成了去那里購物的消費習慣，轉變消費習慣是需要成本的。而且周圍有很多家類似慧敏的店，消 費者選擇的余地很大。2由于便利店內商品種類較少，所以當消費者一連幾次在店內沒有找到 他們想要的商品時，他們便會對慧敏便利店失去信心，很有可能以后 再也不會進慧敏便利店。3店內營業(yè)員較少，結賬速度有點慢，而且現(xiàn)在大學生是比較容易不耐

6、煩的，所以結賬速度的慢會影響他們的心情，繼而減少進店購買的次 數(shù)。綜上：慧敏便利店應該要發(fā)揮自身優(yōu)勢，健全商品種類，擴大宣傳，提高知名 度，改善服務質量，來吸引更多的消費者。四、營銷目標慧敏便利店的營銷目標是在原有消費者的基礎上， 吸引更多潛在消費者， 達 到百分之三十的市場份額，使每天的營業(yè)額達到 2000 元以上，凈利潤達到五、營 銷戰(zhàn)略1 目標市場 ：主要是上海金融學院學生，放寒暑假的時候是附近的居民2 定位：以低廉的價格，獲得高質量的產品3產品 ：增 加商品的種類，主營一些符合大學生口味的、周轉速度快的 日常消費品 （如飲料、零食），和一些其它商店里沒有而受 大學生歡迎的特色產 品（如

7、青海老酸奶）。4價格 ：對于那些消費者敏感的商品（如飲料、餐巾紙） ，打低價戰(zhàn)略， 在自己盈利的前提 下，以低于其它商店 5 毛到 1 元的價格標價；對于那些消費 者不敏感的商品，以相同甚至高于其它商店的價格標價。5. 渠道 ：A :店內銷售B:外賣服務C ：和學校里活動的負責人取得聯(lián)系，建立某種關系，然后拿到活動所 需物品的提供權等。6. 促銷 :采用多種促銷手段來達到擴大知名度，達到 增加收益的目地。六、行 動 方案 方案一 問卷調查1、活動對象: 金院學生2、活動目的:通過問卷進行一定的宣傳；得到消費者習慣及偏好等有用 信息3、活動時間 : 4月1日4月16 日4、活動方式：紙頭的問卷調

8、查和網上的問卷調查5、活動內容：前期準備：搜索相關信息，設 計問卷題目，小組討論，給老板審核調 查問卷，問卷打印 復印 活動實施：在自己班和其它班發(fā)放問卷，問卷回收；同時，在網上， 通過校內的投票， QQ 等其他途徑進行網絡調查活動后期：問卷統(tǒng)計，分析相關有用信息，與老板進行溝通6、活動費用問卷的打印復印 100 份 10 元 問卷的發(fā)放 4 人 免費 問卷的統(tǒng)計 2 人 免費7、活動小結通過問卷調查，我們知道，在超市的偏好上，超過 75% 的同學偏 好去聯(lián)華超市和教育超市購買商品；而 40% 的人去超市的頻率是 1-2 天；超過一半的 同學每次的消費 額度在 10 30 元之間；在超市里 最

9、常買的東西是飲料類和日用品類。在問到是否去過慧敏便利店時， 60% 左右的人表示沒去過而只有 13% 的人表示有買過。通過問卷調查， 我們知道了同學們消費的基本情況，以及他們對我們提出的意見和建 議，對我們展開后期的營銷活動提供了強有力的 依據(jù)。方案二外賣服務1、目標對象：金院全體學 生2、活動目的： 打響慧敏便利店在全校學生中的知名度， 并且通過外賣增加銷售額3、活動時間： 5 月 20 號開始4、活動地點：學生公寓全體寢室5、活動內容：前期準備：（ 1）對外賣起送金額、利 潤，優(yōu)惠措施，外賣商品等細節(jié)進行 商討，確定了外賣的起送金額是 15 元，滿 30 元送一瓶 2.5 元的飲料 ， 外

10、賣商品為食物類 （2）從老板那里獲得商品的信息， 包括商品名稱、 價格 、 規(guī)格、種類，制作外賣單，給老板審核，打印復印外賣單； （3）老板和書 報亭的負責人關于外送業(yè)務進行交談，達成共識 活動實施：召集人手，每人負責一片區(qū)域，一個寢室一張外賣單的發(fā)放； 多余的外賣單子，老板在店里發(fā)放給來店買東西的同學外賣的流程 ：通過外賣單，有需要外賣服務的同學打電話給書報亭； 接著 書報亭去慧敏便利店提貨，并全額支付外賣物品的錢款，最 后送貨上門， 并向叫外賣者收取外賣費。活動后期：對外賣電話號碼和所需的商品進行統(tǒng)計分析，并抽樣對叫外賣同學進行 回訪，發(fā)現(xiàn)和改進不足的地方，發(fā)揮優(yōu)勢的方面。6、活動費用外賣

11、單的復印 900 份 90 元外賣單的發(fā)放 4 人 免費外送服務 每天外送額度超過 100 元的按外送額的 8% 支付給書報亭。8、活動小結：外賣的起送金額為 15 元，根據(jù)老板每樣商品基本上 20% 的利潤率，每次 15 元的外賣他可以賺 3 元左右，那么一天 100 塊的外送額的話，老 板就賺 20 元左右，減去支付給書報亭的 8 元和如果每筆超過 30 元附送的 2.5 元商品的成本， 100 塊的外賣額老板凈賺 10 元左右。到目前為 止， 外賣服務已進行了 17 天，每天外賣單子最少 2 筆，最多 5 筆，每筆數(shù)額 大多 在 15 30 元之間，最多一筆是 70 多塊 錢，同學們外賣

12、的東西大多 是零食類或者拎不動的飲料類。 前 12 天書報亭是持觀望態(tài)度的， 他們沒有 收取任何勞務費，之后，如果每天外送營業(yè)額超過 100 元的話，書報亭就 收取營業(yè)額的 8% 作為勞務費。目前，老板通過外賣的收入不是很多，但 是 我們達到了另一個目的， 就是通過全宿舍發(fā)放外賣單， 擴大慧敏便利店 的知名度，讓全校的大部分的學生都知道民耀路上靠近學生公寓大門新開 了一家便利店，那里價廉物美，購買方便，然后吸引同學過去購買消費， 漸漸改變他們的消費習慣。到 6 月 5 號為止，老板現(xiàn)在每天的營業(yè)額在 1500 元左右，最高 1800 元，與他最初 3,4 月份的每天 500 元增長了 200%

13、 。分析其因素，一方面 是通過我們問卷和外賣單的發(fā)放，提高了慧敏便利店的知名度，吸引了一 批的顧 客，也累積了一批固定的顧客； 第二方面是天氣的原因， 隨著天 氣 的漸漸炎熱，飲料逐漸熱銷，當消費者進來買飲料時，也會順便買點其它 的東西；另外一個是店里的特色 青海老酸奶，是其它小店里所沒有的，顧客前來購買的同時，會拉動其它商品的銷量。方案三 商品促銷1、 活動對象：金苑學生2、宣傳口號： 低 價格消費 高質量享受3、活動目的：吸引更多的顧客，提高貨物銷售量，增加銷售額。4、活動時間：5、活動內容：（1）混搭的實惠： 采取買幾送一的辦法，或者買一件商品，第二件半價等。（2）抽獎 買滿一定額度，可

14、抽獎一次。需要注意的是，必須要百分百中獎，這樣大 家才不會覺得這抽獎的活動只是一個商家斂財?shù)幕献?也會提高他們參與本店下次活動的興趣。（3）限時搶購 在規(guī)定的某段時間內，某樣比較大眾化的商品便宜賣。并且，偶爾可以對 該商品限量供應。就是在活動的時間內， 在貨架上擺一定數(shù)量的該商品， 只有先 來的人才能買到，這樣的話， 一來可以提高大家的關注度， 等有下次類似的活動 的時候，大家可能會搶先來買； 二來，老板在那樣商品上也不致于太虧。七、費用物力：問卷 100 份 10 元外賣單 900 份 90 元人力：問卷調查 4 人 0 元（義務） 問卷統(tǒng)計 2 人 0 元外賣單派發(fā) 4 人 0 元外賣外送

15、 每天外送額度超過 100 元的按外送額的 8% 結算外送電話費 書報亭的接聽免費 0 元附表 1:慧敏超市市場問卷調查您好， 為了使慧敏超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務， 您能不能花一分鐘的時間作此調查，以便我們發(fā)現(xiàn)我們的不足之處，以求改進，來給您帶來更優(yōu)質的服務。1. 您平時喜歡去哪家超市？（可以多項選擇）A :慧敏 B:聯(lián)華 C :學生超市D:學校里的超市 E:學子超市 F:其他2. 您平均多長時間去一次超市？A: 一個月 B:周 C:3-5 天 D:1-2 天3. 您每次都能買到你想買的商品嗎？A :經常 B: 般 C :偶爾 D:從不4. 如果在價格相近的前提下，您認為超市比較吸引您的是？A：路途偏近B:商品及服務質量好C:選購方便5. 在超市里您最常買的是那類商品？（可多項）A :飲料類 B:零食類（膨化食品餅干話梅）C :日用品類 D :方便面6. 每次購買商品的銷費額是？A:10-30 元 B:30-50 元 C:50-100 元 D:0-10 元7. 您有去過慧敏超市嗎？A :有去過也有買過 B :去過但沒買 C :知道但沒來得及去D:沒去過，因為已有固定超市8. 您知道宿舍門口的